新(xin)(xin)農寒富(fu)蘋果(guo),遼寧(ning)(ning)省(sheng)新(xin)(xin)民市(shi)特產(chan)。新(xin)(xin)農村鄉素(su)有“遼寧(ning)(ning)省(sheng)寒富(fu)蘋果(guo)產(chan)業第一鄉”的(de)美(mei)稱,新(xin)(xin)農寒富(fu)蘋果(guo),果(guo)實(shi)酸甜可口、芳(fang)香撲鼻(bi)、風味優美(mei),富(fu)含糖、酸、果(guo)膠、鈣、鐵、磷以及多(duo)種維生素(su);耐貯(zhu)性極強(qiang),在一般土窖內(nei)貯(zhu)藏(zang)8個(ge)月,不(bu)皺皮,不(bu)變質。
生長環境
成就新農寒富蘋果的優良品種與地域(yu)特征和(he)適宜的環境條件是密不 可分的。其主要原因是:
1、新農地區(qu)地勢北高南低,為半(ban)丘(qiu)陵地區(qu),具(ju)有發展寒(han)富蘋果得天獨厚的自然條件。
2、土(tu)(tu)質是沙(sha)壤土(tu)(tu),土(tu)(tu)壤團粒結構良好(hao),土(tu)(tu)層(ceng)肥(fei)厚,水肥(fei)、氣、熱狀況協調。
3、土壤(rang)中微量元(yuan)素(su)含量豐(feng)富,在蘋果的(de)生長(chang)活動(dong)中發揮不可(ke)替(ti)代的(de)功能。
4、新(xin)農地(di)區屬于溫帶(dai)半(ban)干(gan)旱大(da)陸(lu)性季(ji)風氣候,降雨(yu)量(liang)適(shi)(shi)當(dang),日照(zhao)充足,晝夜溫差大(da),對果實糖分(fen)的積累、著(zhu)色等十分(fen)有利(li),適(shi)(shi)宜寒富(fu)蘋果發(fa)展。
5、多(duo)年來果農(nong)積累(lei)了豐富的種(zhong)植經驗,嚴格按(an)照《遼(liao)寧省(sheng)寒富蘋果生 產技(ji)術規(gui)程(cheng)》生產,確保達到標準要求。
6、同科(ke)研院所合作,更新種(zhong)植技(ji)術(shu),成功后及時推廣,使新農寒富蘋果(guo)產業良性發展(zhan)。
綜上(shang)所述,新農地區獨特的地理環境造就了寒(han)富(fu)蘋果特有的品質,優(you)良的品種在市場上(shang)始終供不(bu)應求,從而促進新農寒(han)富(fu)蘋果產業迅速發展(zhan),并(bing)不(bu)斷(duan)優(you)化創新。
形態特征
新(xin)農(nong)(nong)寒富蘋果以(yi)品(pin)質優良,口(kou)感好而著稱(cheng),這得益于新(xin)農(nong)(nong)地(di)區的土質和(he)氣候(hou)等諸多自然條件。其(qi)主要表現是:
1、果實短(duan)圓錐形,端正,屬大(da)果型,平均單果重300克,最(zui)大(da)700克;縱(zong)徑(jing)7.56厘米(mi),橫徑(jing)8.84厘米(mi)。果型指(zhi)數為0.855。
2、底色黃綠(lv),顏色片狀鮮紅,全面著色;果皮蠟(la)質層中厚,少果粉(fen),光亮,果點(dian)小(xiao)、少、無暈圈,木栓點(dian)突起。
3、果梗短,粗;梗洼狹、深,萼(e)洼寬(kuan)而深。
4、果心小,果肉(rou)淡黃,肉(rou)質酥脆,多汁,酸甜味濃有香氣,品質上乘。
5、含可溶性(xing)因形物15.2%,全(quan)糖(tang)12.01%,可滴定酸0.34%,pH值為(wei)3.6,糖(tang)酸比值為(wei)36.8,每100克(ke)果肉(rou)維生(sheng)素C含量8.1毫(hao)克(ke)。
分布范圍
新(xin)農寒(han)富蘋(pin)果(guo)主(zhu)要產(chan)區(qu)位于(yu)東經(jing)122°37'—123°06',北緯 42°29'—42°83'之(zhi)間(jian),產(chan)區(qu)內轄(xia)新(xin)農村(cun)、公(gong)主(zhu)屯、周坨子(zi)、大柳(liu)屯、大紅(hong)旗(qi)、梁山、姚堡、紅(hong)旗(qi)共8個鄉(xiang)鎮,區(qu)域面積1225.9平方公(gong)里。