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廣(guang)水胭(yan)脂(zhi)紅鮮桃，為(wei)農產品地理(li)標志(zhi)產品，湖北(bei)省廣(guang)水市特產。成熟后的桃子果(guo)皮淡紅，果(guo)肉呈深(shen)紅色，食(shi)用后嘴唇像抹上了(le)一層(ceng)"胭(yan)脂(zhi)紅"唇膏，因此而得"胭(yan)脂(zhi)紅"之名。

品質特征

成熟的(de)桃(tao)子(zi)(zi)果(guo)(guo)皮(pi)淡紅(hong)(hong)，果(guo)(guo)肉呈(cheng)深(shen)紅(hong)(hong)色，食用后嘴唇像抹上了(le)一層"胭(yan)脂(zhi)(zhi)紅(hong)(hong)"唇膏，因此而(er)得"胭(yan)脂(zhi)(zhi)紅(hong)(hong)"之名。"胭(yan)脂(zhi)(zhi)紅(hong)(hong)"桃(tao)子(zi)(zi)以其保鮮(xian)期長、色澤鮮(xian)紅(hong)(hong)、口感(gan)甜脆等優(you)點，深(shen)受消費(fei)者喜愛。廣(guang)水(shui)市優(you)質的(de)土(tu)壤和(he)適(shi)宜的(de)氣候(hou)很適(shi)合"胭(yan)脂(zhi)(zhi)紅(hong)(hong)"桃(tao)子(zi)(zi)生長，果(guo)(guo)農(nong)大(da)(da)多(duo)采用原始方式種(zhong)植"胭(yan)脂(zhi)(zhi)紅(hong)(hong)"桃(tao)子(zi)(zi)，大(da)(da)量施用農(nong)家肥，基本上不(bu)使用化肥和(he)農(nong)藥。廣(guang)水(shui)以外也有(you)胭(yan)脂(zhi)(zhi)紅(hong)(hong)桃(tao)子(zi)(zi)，但(dan)大(da)(da)多(duo)是經過改良過的(de)早熟品(pin)種(zhong)，成熟期早，雖然(ran)果(guo)(guo)體(ti)較大(da)(da)，外形好看，但(dan)顏色和(he)味道都不(bu)如廣(guang)水(shui)品(pin)種(zhong)。廣(guang)水(shui)桃(tao)子(zi)(zi)的(de)色鮮(xian)味美既(ji)是廣(guang)水(shui)獨特的(de)地理環(huan)境決定的(de)，也是廣(guang)水(shui)人(ren)精心培育的(de)經驗的(de)積累。

地理條件

廣(guang)水市地(di)處鄂東北低山丘陵地(di)區，土質(zhi)肥沃，日照充足，晝夜(ye)溫差(cha)適宜，全年平均霜期140天，較好地(di)滿足了桃樹(shu)對低溫的要求，有利于桃樹(shu)生(sheng)長發育和優良品種的形成(cheng)。

營養分析

1. 桃(tao)有補益氣(qi)血(xue)，養(yang)陰生津的作用，可用于(yu)大病之后，氣(qi)血(xue)虧虛，面黃肌瘦(shou)，心(xin)悸氣(qi)短者;

2. 桃的(de)含鐵量(liang)較高，是缺鐵性貧(pin)血病人的(de)理想輔助食物;

3. 桃含鉀(jia)多，含鈉少，適合水腫病人食(shi)用;

4. 桃(tao)仁有(you)活(huo)血(xue)化(hua)淤，潤腸通便作(zuo)用(yong)(yong)，可用(yong)(yong)于閉經、跌打(da)損傷等輔(fu)助(zhu)治療(liao);

5. 桃仁提取物有抗凝血作(zuo)用(yong)，并能抑(yi)制咳嗽中樞而止(zhi)咳，同時能使(shi)血壓下降，可(ke)用(yong)于高(gao)血壓病(bing)人(ren)的輔助治(zhi)療[1] 。