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丹鳳葡萄
0 票數:0 #地方特產#
丹鳳葡萄是陜西省商洛市丹鳳縣特產。丹鳳葡萄果穗重600g左右,果粒近圓形,呈紅紫色;單粒重8g左右,果皮韌,果粉勻厚,肉白多汁,味酸甜清香;果汁澄清發亮,為鮮食釀酒兼用佳品。丹鳳葡萄生產區域屬涼亞熱帶半濕潤和東部季風曖溫帶過度性氣候區,受季風影響明顯,夏季東南風直入、冬季西北季風活躍,四季分明,光熱資源充足,生產區土壤類型主要為褐土、黃棕壤和在紫色沙頁巖上發育而成的紫色土,非常有利于葡萄的生長發育。
  • 分類: 水果
  • 產地: 陜西(xi)省商洛市丹鳳縣(xian)
  • 農產品標志產品編號: AGI01040
  • 農產品標志證書持有者: 丹鳳縣葡萄酒協會
  • 農產品標志登記年份: 2012年
  • 參考網址:
詳細介紹 PROFILE +

丹(dan)鳳縣有(you)近兩(liang)千年(nian)葡(pu)萄栽(zai)培史,以丹(dan)江川塬(yuan)棣(di)花、茶(cha)房(fang)栽(zai)植的龍眼葡(pu)萄最著。

品種種類

丹鳳縣(xian)有近兩千年葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)栽培史,以(yi)丹江川塬棣(di)花、茶房栽植的(de)龍眼葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)最著。全縣(xian)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)分為(wei)家(jia)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)和(he)山葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)兩大類。

家葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)各鄉村均有(you)(you)(you)零星分(fen)(fen)(fen)布(bu),垂(chui)直分(fen)(fen)(fen)布(bu)在海拔500~1000米(mi),品(pin)種Ⅸ龍(long)眼為主(zhu),多(duo)依大樹形成自(zi)然棚架,約(yue)有(you)(you)(you)3000株(zhu)(zhu)左右。山葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)分(fen)(fen)(fen)布(bu)在南(nan)北二山的淺(qian)山地區,鐵峪鋪(pu)區、巒莊區分(fen)(fen)(fen)布(bu)較(jiao)多(duo),垂(chui)直分(fen)(fen)(fen)布(bu)在海拔600~1300米(mi),品(pin)種有(you)(you)(you)毛葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)、秋葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)等,長(chang)(chang)期以來自(zi)生自(zi)長(chang)(chang),產量低下,一(yi)般株(zhu)(zhu)產1~2公(gong)斤。但(dan)也(ye)有(you)(you)(you)個別人工管護的大樹,產量較(jiao)高。大峪鄉萬坪(ping)村張治明(ming)有(you)(you)(you)一(yi)株(zhu)(zhu)山葡(pu)(pu)萄(tao)(tao),1982年產果(guo)63公(gong)斤。丹鳳縣(xian)酒(jiu)廠生產的五味香葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu),即以山葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)為主(zhu)要原料釀制。

規模發展

1973年(nian)(nian)(nian)后(hou),全(quan)縣(xian)抓緊基(ji)地建(jian)設(she),擴大葡萄栽植(zhi)面(mian)積,到(dao)1985年(nian)(nian)(nian)已初步形(xing)成1.5萬(wan)畝(mu)的(de)葡萄生(sheng)產基(ji)地。1974年(nian)(nian)(nian)成立丹鳳葡萄試驗站(zhan),1984年(nian)(nian)(nian)8月設(she)置(zhi)丹鳳縣(xian)葡萄管理局(1990年(nian)(nian)(nian)撤(che)銷)。到(dao)1987年(nian)(nian)(nian)基(ji)地總(zong)面(mian)積中掛果面(mian)積達(da)萬(wan)畝(mu)。1980年(nian)(nian)(nian)交售(shou)葡萄14萬(wan)公斤(jin),1987年(nian)(nian)(nian)交售(shou)456.3萬(wan)公斤(jin),1990年(nian)(nian)(nian)由(you)于(yu)市場疲(pi)軟(ruan)等因發生(sheng)砍樹毀園,種植(zhi)面(mian)積縮(suo)小至5000余畝(mu),總(zong)產降到(dao)469.8萬(wan)公斤(jin)。由(you)于(yu)注重科學管理,1989年(nian)(nian)(nian)平均畝(mu)產較(jiao)1988年(nian)(nian)(nian)高出85公斤(jin)。

品種引進

本縣(xian)歷年(nian)(nian)引進(jin)葡萄良(liang)種300多(duo)萬(wan)(wan)株,其中1985年(nian)(nian)從(cong)(cong)法(fa)國引進(jin)雷司令(ling)、白(bai)詩南、赤(chi)(chi)霞(xia)珠、格渝(yu)納(na)等15個優質品種,共(gong)2.25萬(wan)(wan)株,栽培在(zai)棣花塬、麓池(chi)坪兩地,面積(ji)130畝。經過(guo)兩年(nian)(nian)觀察,雷司令(ling)、白(bai)詩南、赤(chi)(chi)霞(xia)珠、格渝(yu)納(na)已作為(wei)推(tui)廣品種,通(tong)過(guo)稼接大量改造北醇品種,從(cong)(cong)而改變(bian)品種單(dan)一的局面。

產地范圍

產地范圍為陜西(xi)省商洛(luo)市(shi)丹(dan)(dan)鳳縣(xian)境內東至武關(guan)(guan)(guan)鎮(zhen)(zhen),西(xi)至棣花鎮(zhen)(zhen),北至巒(luan)莊鎮(zhen)(zhen),南至竹林關(guan)(guan)(guan)鎮(zhen)(zhen),主(zhu)要涉及(ji)丹(dan)(dan)江河(he)及(ji)其主(zhu)要支流武關(guan)(guan)(guan)河(he),兩河(he)流域陽坡地,包(bao)括棣花鎮(zhen)(zhen)、商鎮(zhen)(zhen)、龍駒寨鎮(zhen)(zhen)、資(zi)峪鎮(zhen)(zhen)、鐵峪鋪(pu)鎮(zhen)(zhen)、武關(guan)(guan)(guan)鎮(zhen)(zhen)、北趙川鎮(zhen)(zhen)、竹林關(guan)(guan)(guan)鎮(zhen)(zhen)、花坪鎮(zhen)(zhen)、月日鎮(zhen)(zhen)等鄉鎮(zhen)(zhen)共140個行(xing)政村、社(she)區。

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