一.產品介紹
李崗西甜瓜(gua)營(ying)養成分(fen)均不少于西瓜(gua),而芳香物質、礦物質、糖分(fen)和維生素C的含(han)量則明顯高于西瓜(gua)。具(ju)有(you)“消暑熱(re),解煩渴(ke),利小便”的顯著(zhu)功效(xiao)。
二.自然生態環(huan)境(jing)和(he)人文歷史(shi)因素
1、土(tu)壤(rang)地(di)貌情況:土(tu)質肥(fei)沃,適合(he)各(ge)類作(zuo)物(wu)生長。轄(xia)區(qu)內(nei)得引黃自流灌(guan)溉之(zhi)便,結(jie)合(he)節(jie)水(shui)灌(guan)溉,灌(guan)排體系(xi)完善、溝渠(qu)路暢通(tong),林網密布。全區(qu)90%的(de)耕地(di)為平原,劃定農產品“李(li)崗西瓜”地(di)理標(biao)志區(qu)域(yu)保(bao)(bao)護(hu)范圍的(de)土(tu)壤(rang)以黃土(tu)為主(zhu),肥(fei)力(li)高,土(tu)壤(rang)結(jie)構好,耕層較深厚(hou),保(bao)(bao)水(shui)保(bao)(bao)肥(fei),易于耕作(zuo)。
2、水文(wen)情況(kuang):水資(zi)源主(zhu)要是灌(guan)溉(gai)黃河(he)水,幾十年(nian)農田基本(ben)建設(she)和(he)十幾年(nian)農業綜合(he)開發(fa)項目建設(she)使本(ben)區域溝(gou)渠配套,排(pai)灌(guan)方便,水質良好,季蓄水充足、無“三廢”污染(ran)具(ju)備良好的灌(guan)溉(gai)種 植用水條件。灌(guan)溉(gai)水質量符合(he)GB5084-1992規(gui)定。
3、氣(qi)(qi)候(hou)情(qing)況:我區屬(shu)典型的(de)溫帶大陸性氣(qi)(qi)候(hou),全年(nian)(nian)日照充足,降(jiang)(jiang)水量(liang)(liang)(liang)集中,蒸發(fa)強烈,空氣(qi)(qi)干(gan)燥,溫差(cha)較大,無霜期短(duan)(duan)。夏(xia)熱而(er)短(duan)(duan)促(cu),春曖而(er)多風,秋涼(liang)而(er)短(duan)(duan)早(zao),冬寒而(er)漫(man)長。年(nian)(nian)平(ping)均氣(qi)(qi)溫8.4℃~9.9℃。年(nian)(nian)最低(di)平(ping)均氣(qi)(qi)溫-19.4℃~23.2℃,年(nian)(nian)最高(gao)平(ping)均氣(qi)(qi)溫32.4℃~36.1℃。年(nian)(nian)平(ping)均降(jiang)(jiang)水量(liang)(liang)(liang)的(de)地(di)(di)理分布較為均勻(yun),全市年(nian)(nian)平(ping)均降(jiang)(jiang)水量(liang)(liang)(liang)在167.5毫(hao)(hao)米~188.8毫(hao)(hao)米。年(nian)(nian)蒸發(fa)量(liang)(liang)(liang)在1708.7~2512.6毫(hao)(hao)米,是降(jiang)(jiang)水量(liang)(liang)(liang)的(de)10~14倍,處于干(gan)旱(han)半干(gan)旱(han)地(di)(di)區。
4、人(ren)文歷史情況:據(ju)惠(hui)農縣志記(ji)載以及當(dang)地(di)老(lao)人(ren)口述,李崗(gang)(gang)地(di)域明清就有種(zhong)植西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)(de)歷史,由于(yu)當(dang)地(di)干旱(han)等多種(zhong)因素的(de)(de)制約(yue),未能長(chang)足發展。1990年(nian)以來(lai),隨(sui)著農業(ye)產業(ye)結(jie)構的(de)(de)調(diao)整,李崗(gang)(gang)村(cun)(cun)由個別農戶種(zhong)植西(xi)(xi)(xi)甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)發展到(dao)全村(cun)(cun)家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶戶種(zhong)植西(xi)(xi)(xi)甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua),包括西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、香瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)等,由于(yu)地(di)理(li)環境和水土的(de)(de)原因,種(zhong)出(chu)的(de)(de)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)皮(pi)薄(bo)、含(han)糖(tang)量高,入口脆甜,在本區享有美譽(yu)。每到(dao)夏(xia)季(ji),只(zhi)要一上市就會被搶購一空(kong),供不應求。近幾年(nian),在李崗(gang)(gang)村(cun)(cun)村(cun)(cun)民劉正(zheng)海的(de)(de)積極引(yin)導下,成(cheng)立了專門為瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)農服務的(de)(de)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)合(he)作社,采用覆膜技術,使(shi)(shi)李崗(gang)(gang)西(xi)(xi)(xi)甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)比(bi)其他西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)上市早,價格高,經濟(ji)效益(yi)明顯(xian)增加。使(shi)(shi)得李崗(gang)(gang)西(xi)(xi)(xi)甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)享譽(yu)石嘴山市。
三.地域范圍
惠農(nong)區位于(yu)寧夏回族自治區北(bei)部,東西寬約88.8公(gong)(gong)里,南北(bei)長119.5平方公(gong)(gong)里,位于(yu)東經105°58′~106°39′,北(bei)偉38°21′~39°25′之間。東臨滔滔黃河與(yu)內蒙古鄂爾多(duo)斯市為鄰;西依巍巍賀蘭山,與(yu)內蒙古阿(a)拉善盟隔山相望;北(bei)依黃河水與(yu)內蒙古烏(wu)海市相鄰;南連(lian)銀川(chuan)平原(yuan)與(yu)自治區首府銀川(chuan)市興慶區、賀蘭縣交(jiao)界,南暢北(bei)通,地勢西高東低,山川(chuan)雄健,景色(se)秀麗。轄6街道,3鄉(xiang)3鎮,共42個行政村(cun)、50個居委會。李崗(gang)村(cun)有9個隊,現種(zhong)植西甜瓜3000畝,產量5300噸。
四.產品(pin)品(pin)質特性(xing)特征
本部分內容主要表述反映登(deng)記產(chan)(chan)品特(te)有的品質特(te)性特(te)征和產(chan)(chan)品質量(liang)安(an)全方面遵循的規定,主要包括(kuo):
1、外在感(gan)官特征:李崗西瓜皮(pi)薄,甘甜多汁,清(qing)爽(shuang)可口,帶有(you)綠(lv)白色線條花(hua)紋,呈橢圓形。呈橢圓形,瓜皮(pi)發亮,花(hua)紋清(qing)晰,手模(mo)有(you)光滑感(gan),切開后,能夠問到(dao)香甜味,吃起來脆(cui)甜可口。
2、內(nei)在品質(zhi)指標:經檢測,總糖含(han)量9.6%,總酸含(han)量0.11%。
3、安全(quan)要求:李崗西瓜于2006年通過了(le)農(nong)業(ye)部農(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)安全(quan)中心審(shen)定,符(fu)合無公害(hai)(hai)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)標準,并獲得無公害(hai)(hai)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)證書。
五.特定(ding)生(sheng)產方式
1、西瓜種(zhong)植地(di)選(xuan)擇通風透氣、排水良好、交通便利、土質肥(fei)沃的(de)玉米茬(cha)、谷茬(cha)、糜茬(cha)為主,其次是(shi)蔥蒜茬(cha),做到(dao)與葫蘆科作物稼(jia)接實(shi)行(xing)年年輪作。 2、春季(ji)保護地(di)栽培(pei)的(de)西瓜品(pin)種(zhong)應(ying)選(xuan)擇抗病、早(zao)熟、易座果、商品(pin)性好的(de)品(pin)種(zhong),生產中多選(xuan)用京欣一號、早(zao)冠龍、珠峰、早(zao)花蜜、金鐘冠龍、西農8號、鄭雜(za)七號等。
3、生產過程管(guan)理,包括農業投入(ru)品方面的特殊(shu)使用規定。
3.1、育苗 保護地西瓜栽(zai)培,為了(le)提(ti)早供應市場,必(bi)須育苗移栽(zai),以3-4片葉,30-40天苗齡,根系發達,白(bai)色(se),子葉完整(zheng),真葉平展而(er)肥厚,色(se)深無病斑,下(xia)(xia)胚軸距地面4—5厘米為適合壯苗。育苗時(shi)間3月上旬,4月15—20日(ri)移栽(zai),6月下(xia)(xia)旬收獲。
3.1.1育(yu)(yu)苗設施(shi):在(zai)溫室(shi)中采(cai)用營養缽和穴盤(pan)育(yu)(yu)苗,以保護根系(xi)不受損(sun)傷。
3.1.2營(ying)養土配制和基質選擇。 腐熟過(guo)篩的(de)有機(ji)肥50%和肥沃田園土50%混合(he)后,每立(li)方米營(ying)養土加粉碎磷酸(suan)二銨300克混勻。選用(yong)(yong)直徑10厘米的(de)營(ying)養缽內(nei)裝營(ying)養土至袋深約7厘米處(chu),南北向整齊地放(fang)入育苗池內(nei)。穴(xue)(xue)盤(pan)(pan)育苗選用(yong)(yong)臺灣(wan)農(nong)友(you)壯苗2號基質,采用(yong)(yong)50孔(kong)穴(xue)(xue)盤(pan)(pan),將(jiang)撒水拌濕的(de)基質裝入穴(xue)(xue)盤(pan)(pan),穴(xue)(xue)盤(pan)(pan)相互碼放(fang)向下壓1厘米深。壓實的(de)穴(xue)(xue)盤(pan)(pan)東西向擺(bai)放(fang)在(zai)育苗架上(shang)或育苗畦內(nei)。
3.2種子(zi)質量(liang) 要求種子(zi)飽滿,純度達(da)99%、發芽(ya)率達(da)90%、水分含量(liang)8%。
3.2.1種子處理(li)
3.2.1.1 消毒處理(li) 先將(jiang)種(zhong)子暴(bao)曬1—2天,再浸種(zhong)3—4小(xiao)時后,用0.2%多菌(jun)靈溶液浸泡種(zhong)子15分鐘后撈(lao)出(chu),用清水洗凈(jing)。
3.2.1.2 浸種:將種子倒入55—66℃溫水(shui)(shui)中(zhong)迅速攪拌,待(dai)水(shui)(shui)溫降至(zhi)35℃左(zuo)右(you)浸種12小時,南瓜砧木(mu)(mu)種子浸種8--10小時、瓠瓜種子浸種24小時后撈出,用清水(shui)(shui)洗凈種子表面(mian)的黏液,晾干種子表面(mian)水(shui)(shui)分(fen),準備催芽。砧木(mu)(mu)種子要比西(xi)瓜種子早(zao)浸種2—3天,以利于嫁接。
3.2.1.3 催芽: 將種子淘(tao)洗干凈,放(fang)在瓦盆內,上面(mian)覆蓋(gai)干凈潮濕的毛巾,置于25—30℃處催芽,白(bai)天溫(wen)度30℃,夜間溫(wen)度 25℃,萌(meng)動后溫(wen)度降至25℃左右(you),每(mei)天淘(tao)洗一次,3—4天即(ji)可出芽。
3.3 播種
3.3.1 播(bo)(bo)種(zhong)時(shi)(shi)間:西瓜育苗在3月上旬(xun)播(bo)(bo)種(zhong)。嫁(jia)接(jie)用的砧(zhen)木(mu)播(bo)(bo)種(zhong)時(shi)(shi)間應根據(ju)嫁(jia)接(jie)方法而定。靠(kao)接(jie)法要(yao)求砧(zhen)木(mu)和接(jie)穗苗大小相(xiang)近,砧(zhen)木(mu)應比接(jie)穗晚播(bo)(bo)3-5天(tian),即西瓜苗出土后再播(bo)(bo)砧(zhen)木(mu);頂(ding)插接(jie)法,砧(zhen)木(mu)比接(jie)穗早播(bo)(bo)3-5天(tian)。
3.3.2播(bo)種方(fang)法(fa):在已(yi)澆水的營(ying)養缽或穴盤(pan)中,點播(bo)一粒發芽的種子。然(ran)后覆蓋(gai)(gai)2厘米(mi)厚的過篩(shai)細濕(shi)土(tu)或基質。作接穗(sui)用的西瓜苗(miao)種子可(ke)均勻撒播(bo)在苗(miao)床上,并(bing)覆蓋(gai)(gai)2厘米(mi)厚的過篩(shai)細濕(shi)土(tu)。
3.3.3播種量:每(mei)畝用接穗200克(ke);砧木500克(ke)。
3.4苗床管理
3.4.1溫(wen)(wen)度(du)管理 播種到(dao)出苗(miao),白(bai)天(tian)溫(wen)(wen)度(du)25--30℃ ,夜(ye)間(jian)(jian)20--25℃;幼苗(miao)出土到(dao)第(di)一片(pian)真葉展開,白(bai)天(tian)溫(wen)(wen)度(du)25--28℃,夜(ye)間(jian)(jian)溫(wen)(wen)度(du)13—16℃;第(di)一片(pian)真葉展開時,白(bai)天(tian)25℃,夜(ye)間(jian)(jian)13—15℃,以促(cu)進花芽分化。溫(wen)(wen)度(du)過(guo)(guo)高,加(jia)大通風口放風;溫(wen)(wen)度(du)過(guo)(guo)低,增(zeng)加(jia)保溫(wen)(wen)設施(shi),如采用二層膜覆蓋等。
3.4.2 嫁接方法
3.4.2.1 靠接法 砧(zhen)木(mu)子葉平展(zhan)(zhan),真(zhen)葉露心時(shi)去掉生長點。在(zai)子葉下(xia)0.5—1厘米(mi)(mi)處(chu),用刀(dao)片(pian)作45度角(jiao)向下(xia)斜(xie)削一刀(dao),深度達(da)莖粗度的2/5-1/2。切(qie)(qie)(qie)口(kou)(kou)長約(yue)1厘米(mi)(mi)。接穗(sui)(sui)子葉平展(zhan)(zhan),真(zhen)葉露心時(shi),在(zai)距生長點1—1.5厘米(mi)(mi)處(chu)向上呈40度角(jiao)斜(xie)削,深度達(da)莖粗度的1/2-2/3,切(qie)(qie)(qie)口(kou)(kou)長度與(yu)砧(zhen)木(mu)切(qie)(qie)(qie)口(kou)(kou)相同,將接穗(sui)(sui)切(qie)(qie)(qie)口(kou)(kou)嵌插入砧(zhen)木(mu)莖的切(qie)(qie)(qie)口(kou)(kou),使(shi)二者(zhe)切(qie)(qie)(qie)口(kou)(kou)緊密結合在(zai)一起,用嫁接夾(jia)固定接口(kou)(kou)。嫁接后(hou),把砧(zhen)木(mu)、接穗(sui)(sui)同時(shi)栽入營養(yang)缽內,相距約(yue)1厘米(mi)(mi),接口(kou)(kou)距土面(mian)約(yue)3厘米(mi)(mi),7天后(hou)接口(kou)(kou)愈合,切(qie)(qie)(qie)斷接穗(sui)(sui)根部,10-15天后(hou)去除嫁接夾(jia)。
3.4.2.2嫁(jia)接(jie)(jie)后(hou)管理 一是(shi)嫁(jia)接(jie)(jie)后(hou)前三天(tian)(tian)(tian)要注意遮(zhe)陰,陽光強時放(fang)苫,弱時起苫。二是(shi)要保(bao)持一定的濕(shi)度,嫁(jia)接(jie)(jie)苗床的相對濕(shi)度要保(bao)持90—95%。三是(shi)溫度,嫁(jia)接(jie)(jie)后(hou)3—5天(tian)(tian)(tian)內,白(bai)天(tian)(tian)(tian)保(bao)持30℃,夜間在23—25℃,3-5天(tian)(tian)(tian)后(hou)逐漸(jian)通(tong)風降濕(shi)降溫。四是(shi)通(tong)風,3-5天(tian)(tian)(tian)開始通(tong)風,以后(hou)逐漸(jian)加大通(tong)風量(liang),10天(tian)(tian)(tian)后(hou)撤去小拱(gong)棚通(tong)大風。
3.4.2.3 光(guang)照管理 每天揭苫后都要清潔(jie)薄膜受光(guang)面,保(bao)證有充足的陽光(guang)進入溫室。有條件(jian)可增(zeng)掛(gua)反光(guang)幕,增(zeng)加光(guang)照。
3.4.2.4水(shui)肥管理
3.4.2.4.1 營養缽育苗:如發(fa)現有旱情,可以用噴(pen)壺噴(pen)水加(jia)以補充(chong),不可澆大水。
3.4.2.4.2穴盤育苗(miao):苗(miao)期水分管理要視(shi)干(gan)旱情(qing)況(kuang),噴灑(sa)水分加以補充。 3.4.3整地施肥
3.4.3.1 施(shi)(shi)肥(fei) 每畝施(shi)(shi)入腐熟有機肥(fei)3000-4000公(gong)斤或油(you)料(liao)餅100公(gong)斤,硫酸鉀(jia)肥(fei)30公(gong)斤,磷酸二銨40公(gong)斤,提倡溝施(shi)(shi),在栽(zai)培畦西瓜(gua)播(bo)種行下,開(kai)溝20-25厘米(mi),寬15-20厘米(mi)的(de)淺溝,將肥(fei)料(liao)的(de)三分之一集中施(shi)(shi)入后覆土(tu)作(zuo)畦。
3.4.3.2 整地(di)(di) 西(xi)瓜忌連作(zuo),宜采(cai)用(yong)水旱(han)輪作(zuo),旱(han)地(di)(di)輪作(zuo)至少5-6年。采(cai)用(yong)平畦(qi)(qi)(qi)地(di)(di)膜(mo)覆蓋栽(zai)培(pei)。播種(zhong)或(huo)定植前(qian)7-8天作(zuo)畦(qi)(qi)(qi),畦(qi)(qi)(qi)寬(kuan)100-120厘(li)米(mi)(mi),畦(qi)(qi)(qi)高10-15厘(li)米(mi)(mi),溝(gou)寬(kuan)60-80厘(li)米(mi)(mi),畦(qi)(qi)(qi)作(zuo)成平面形(xing),便于覆蓋地(di)(di)膜(mo)。小拱棚(peng)栽(zai)培(pei),采(cai)用(yong)平畦(qi)(qi)(qi)栽(zai)2行,畦(qi)(qi)(qi)寬(kuan)100-120厘(li)米(mi)(mi),覆蓋幅寬(kuan)140-160地(di)(di)膜(mo),溝(gou)寬(kuan)60-80厘(li)米(mi)(mi),畦(qi)(qi)(qi)高15厘(li)米(mi)(mi),栽(zai)植前(qian)插(cha)好拱棚(peng)骨架。 3.4.4 播種(zhong)或(huo)定植
3.4.4.1 播種 直(zhi)播地(di)(di)膜(mo)覆(fu)蓋栽培:4月上(shang)中旬直(zhi)播,當外界氣溫(wen)穩定(ding)在(zai)15℃以上(shang)時,在(zai)作(zuo)好(hao)的栽培畦上(shang)兩邊(bian)靠瓜溝10厘(li)(li)米處挖穴播種,穴的直(zhi)徑(jing)10厘(li)(li)米,深約7-8厘(li)(li)米。土壤墑(di)氣不足要在(zai)穴內先澆水(shui)(shui),待水(shui)(shui)下滲(shen)后,每(mei)穴播種子2-3粒(li),然后覆(fu)蓋過篩細濕土,厚約2-3厘(li)(li)米,每(mei)畦種瓜兩行,播種后覆(fu)蓋地(di)(di)膜(mo)。
3.4.4.2 定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)(zhi) 地(di)膜覆(fu)蓋(gai)(gai)加扣(kou)塑料小拱棚栽培(pei):在4月15日左右(you)定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)。在覆(fu)蓋(gai)(gai)地(di)膜的栽培(pei)畦(qi)上,按行(xing)株距打孔,每畦(qi)兩行(xing),選晴天上午定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)(zhi),澆水穩苗(miao),定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)水要澆足、澆透(tou)。定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)嫁接苗(miao)的苗(miao)坨(tuo)要與畦(qi)面平,嫁接口(kou)要高(gao)出地(di)面2—3厘米(mi)(mi),防(fang)止產生不定(ding)(ding)(ding)根。隨后(hou)搭建小拱棚,拱棚高(gao)40-50厘米(mi)(mi),寬100-120厘米(mi)(mi),覆(fu)蓋(gai)(gai)幅寬200厘米(mi)(mi),厚(hou)度0.008-0.01毫(hao)米(mi)(mi)的塑料薄膜,竹片每隔130-150厘米(mi)(mi)插一根,每畝地(di)需要(長200厘米(mi)(mi),寬5厘米(mi)(mi),厚(hou)1厘米(mi)(mi))竹片250根。
3.4.4.3 定植(播種)密度 地膜高(gao)畦覆(fu)蓋栽培行株距(ju)100厘米(mi)(mi)×60-65厘米(mi)(mi),溝(gou)寬70-80厘米(mi)(mi),每(mei)畝(mu)株數(shu)1200-1300株。加(jia)扣小拱棚行株距(ju)120厘米(mi)(mi)×60-65厘米(mi)(mi),溝(gou)寬80厘米(mi)(mi),每(mei)畝(mu)株數(shu)930株。
3.4.5 田間管(guan)理
3.4.5.1 溫度管理
3.4.5.1.1 地(di)膜(mo)覆蓋栽培:當幼苗出土(tu)后,要及(ji)時劃破(po)地(di)膜(mo)透氣,露地(di)氣溫升(sheng)至瓜苗正(zheng)常生長時,將(jiang)(jiang)瓜苗放出膜(mo)面生長,并(bing)注意(yi)用(yong)土(tu)將(jiang)(jiang)瓜苗四周用(yong)土(tu)封嚴,不可(ke)漏風。
3.4.5.2.2 地膜(mo)覆蓋加(jia)(jia)扣小(xiao)拱(gong)棚(peng)栽培:定(ding)(ding)植后5-7天,棚(peng)內溫度(du)不(bu)(bu)(bu)超過35℃不(bu)(bu)(bu)通(tong)風,以提高小(xiao)拱(gong)棚(peng)內溫度(du),促進(jin)緩(huan)苗(miao),一般棚(peng)內溫度(du)保持在(zai)25-32℃。緩(huan)苗(miao)后,當棚(peng)溫升至30℃時,要(yao)揭(jie)(jie)膜(mo)通(tong)風,使(shi)棚(peng)溫不(bu)(bu)(bu)超過35℃。下午4點(dian)左(zuo)右(you)及時關閉通(tong)風口(kou),保溫。隨著外界氣溫的逐(zhu)漸升高,逐(zhu)漸加(jia)(jia)大通(tong)風量,延長通(tong)風時間。隨后,再從小(xiao)拱(gong)棚(peng)兩(liang)邊,每(mei)隔一定(ding)(ding)距離,把薄膜(mo)向上卷(juan)起(qi),先卷(juan)北(bei)邊棚(peng)膜(mo),再卷(juan)南(nan)邊棚(peng)膜(mo),卷(juan)起(qi)的通(tong)風口(kou)要(yao)錯開,不(bu)(bu)(bu)要(yao)相對,防止起(qi)風造成危(wei)害(hai)。下午4點(dian)左(zuo)右(you)再蓋嚴。苗(miao)齡達到(dao)50—60天后(大約5月(yue)20日左(zuo)右(you)),逐(zhu)漸加(jia)(jia)大放(fang)風量,使(shi)瓜秧逐(zhu)漸適應外界環境(jing),(大約5月(yue)20日左(zuo)右(you))直(zhi)到(dao)全部揭(jie)(jie)去小(xiao)拱(gong)棚(peng)棚(peng)膜(mo)。
3.4.5.3 追(zhui)肥(fei)(fei) 在(zai)施(shi)足基肥(fei)(fei)的基礎上,根據土(tu)(tu)壤(rang)肥(fei)(fei)力狀況和(he)西瓜(gua)(gua)(gua)長(chang)勢及(ji)時(shi)追(zhui)肥(fei)(fei)。5—6葉(xie)“團棵”期(qi)每(mei)(mei)畝追(zhui)施(shi)硫(liu)酸胛(jia)10公斤,以促進瓜(gua)(gua)(gua)秧植株葉(xie)蔓生長(chang);“膨(peng)瓜(gua)(gua)(gua)期(qi)”每(mei)(mei)畝每(mei)(mei)次追(zhui)施(shi)生物有機肥(fei)(fei)100公斤,復合(he)肥(fei)(fei)15—20公斤;為(wei)防止莖葉(xie)早衰,應進行(xing)葉(xie)面追(zhui)肥(fei)(fei),葉(xie)面肥(fei)(fei)用0.2%磷酸二氫胛(jia)在(zai)西瓜(gua)(gua)(gua)盛花(hua)期(qi)、中(zhong)果期(qi)各(ge)噴(pen)施(shi)一次。追(zhui)肥(fei)(fei)方法是(shi)在(zai)畦溝底部左右兩邊開(kai)溝,深(shen)約(yue)10厘米,將肥(fei)(fei)料施(shi)入,再(zai)覆蓋土(tu)(tu)。 3.4.5.4 灌(guan)水 緩(huan)苗(miao)后灌(guan)一次催苗(miao)水,表土(tu)(tu)干濕合(he)適時(shi),進行(xing)松土(tu)(tu),提(ti)高(gao)地溫,促進緩(huan)苗(miao)。結(jie)合(he)追(zhui)肥(fei)(fei),在(zai)伸蔓期(qi)和(he)果實膨(peng)大期(qi)及(ji)時(shi)灌(guan)水,應保(bao)持(chi)土(tu)(tu)壤(rang)濕潤。
3.4.5.5 間苗(miao)、定苗(miao)和補(bu)苗(miao) 地(di)膜覆(fu)蓋(gai)直(zhi)播栽培的,為(wei)保(bao)證全苗(miao),第(di)一(yi)次(ci)在第(di)一(yi)片真葉平展后,第(di)二(er)(er)片真葉吐(tu)出(chu)時(shi)間苗(miao),每穴保(bao)留壯苗(miao)2株;第(di)二(er)(er)次(ci)在團棵期的5-6片真葉時(shi),每穴選1株健 壯的秧苗(miao)定苗(miao),如果缺苗(miao),應(ying)及時(shi)補(bu)苗(miao)。
3.4.5.6 整枝 采用雙(shuang)蔓整枝,除(chu)(chu)保留主(zhu)蔓外,在(zai)瓜(gua)秧基(ji)部(bu)4-6葉(xie)處(chu),選留一健(jian)壯側枝,其余側枝全部(bu)摘除(chu)(chu)。兩蔓平行向(xiang)前伸展(zhan),坐瓜(gua)后摘心,以減少養(yang)分(fen)消耗(hao)和促進果實發(fa)育(yu)。主(zhu)蔓上的第一雌花(hua)及(ji)根瓜(gua)要(yao)及(ji)早除(chu)(chu)去;及(ji)時摘除(chu)(chu)卷須,減少養(yang)分(fen)消耗(hao)。
3.4.5.7 授(shou)粉(fen)、留(liu)(liu)(liu)(liu)瓜(gua)(gua) 一(yi)般(ban)在(zai)主(zhu)蔓上(shang)留(liu)(liu)(liu)(liu)瓜(gua)(gua),若主(zhu)蔓上(shang)未留(liu)(liu)(liu)(liu)住瓜(gua)(gua),可在(zai)側蔓上(shang)選留(liu)(liu)(liu)(liu)。選留(liu)(liu)(liu)(liu)主(zhu)蔓第(di)上(shang)的(de)第(di)二個或第(di)三個雌花(hua)(hua),將完全開放雄花(hua)(hua)去掉花(hua)(hua)瓣,每天早晨7-9時進(jin)行授(shou)粉(fen),將花(hua)(hua)粉(fen)輕(qing)輕(qing)地均勻地涂(tu)抹到(dao)雌花(hua)(hua)的(de)柱(zhu)頭(tou)上(shang),切勿傷及瓜(gua)(gua)胎。授(shou)粉(fen)后在(zai)授(shou)粉(fen)瓜(gua)(gua)節位上(shang)作標(biao)記,以(yi)便確(que)定(ding)瓜(gua)(gua)的(de)成熟期和適宜(yi)采(cai)收期。
3.4.6 病(bing)蟲害(hai)防治
3.4.6.1 病(bing)蟲害(hai)種類 苗期猝(cu)倒(dao)病(bing)、白粉病(bing)、枯萎病(bing)、炭疽病(bing)、蔓枯病(bing)、疫病(bing)、瓜蚜、紅蜘蛛、斑潛(qian)蠅。 3.4.6.2 防(fang)治(zhi)原則 按(an)照“預防(fang)為(wei)主,綜合防(fang)治(zhi)”的植保方針,堅持以“農(nong)業防(fang)治(zhi)、物(wu)理防(fang)治(zhi)、生物(wu)防(fang)治(zhi)為(wei)主,化學防(fang)治(zhi)為(wei)輔(fu)”的無(wu)害(hai)化治(zhi)理原則。
3.4.6.3 農業防治
3.4.6.3.1 選擇抗病(bing)品種 針對主(zhu)要病(bing)蟲控制對象,選用高抗多抗的品種。
3.4.6.3.2 創造(zao)適宜的(de)(de)環境條件(jian) 培(pei)育適齡壯(zhuang)苗,采用嫁接換(huan)根,提高抗逆(ni)性;適宜的(de)(de)肥水(shui);起(qi)壟栽培(pei),嚴防積水(shui);清潔(jie)田園, 做到有利于植(zhi)株生長發育,避免侵染性病害發生。
3.4.6.3.3 耕作(zuo)改制 實(shi)行3-5年輪作(zuo)。
3.4.6.3.4 科學(xue)施(shi)肥(fei) 測土配方施(shi)肥(fei),增施(shi)充分腐熟有(you)機肥(fei),少(shao)施(shi)化肥(fei),防(fang)止土壤富營養化。
3.4.6.4 物理防治 運用黃板誘(you)殺蚜蟲(chong),田間(jian)懸(xuan)掛黃色粘蟲(chong) 板或黃色條(tiao)板(25厘米(mi)(mi)*40厘米(mi)(mi))其上(shang)涂(tu)上(shang)一層機油每畝30-40塊。
3.4.6.5 生(sheng)物防(fang)治(zhi)
3.4.6.5.1天敵 積(ji)極保護利用天敵,防治(zhi)病(bing)蟲害(hai)。
3.4.6.5.2 生物藥(yao)劑(ji)(ji) 采(cai)用(yong)(yong)生物源農藥(yao),如農用(yong)(yong)鏈霉素、新植霉素等生物農藥(yao)防治病(bing)蟲害。 3.4.6.6 藥(yao)劑(ji)(ji)防治 使用(yong)(yong)藥(yao)劑(ji)(ji)防治應符合(he)GB8321-1-87、GB8321-2-87、GB8321-3-87、GB8321-4-87、GB8321-5-1997的(de)要(yao)求。
4、西瓜的成熟度鑒別(bie)與采收
4.1西(xi)瓜(gua)的(de)成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)度(du)(du)鑒別西(xi)瓜(gua)的(de)商品價值決定于品質(zhi),品質(zhi)又(you)與成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)度(du)(du)關系密切,不(bu)同品種(zhong)品質(zhi)有差異(yi),同一品種(zhong),隨著(zhu)成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)度(du)(du)的(de)不(bu)同,品質(zhi)也不(bu)相同,未成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)的(de)西(xi)瓜(gua)品質(zhi)差,成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)過度(du)(du)的(de)西(xi)瓜(gua)品質(zhi)也下(xia)降(jiang)。可(ke)見采收必須及時(shi)。西(xi)瓜(gua)采收技(ji)術性強,必須掌握果實(shi)成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)時(shi)的(de)形態特征(zheng),才能比較準確地(di)了解成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)度(du)(du)。
4.1.1 觀察果(guo)實形態(tai)特征 瓜柄(bing)著(zhu)生部(bu)(bu)位(wei)卷須枯干(gan),瓜柄(bing)上絨毛脫(tuo)落(luo),瓜蒂(di)部(bu)(bu)凹陷(xian),瓜皮發亮,瓜皮花(hua)紋清晰(xi),手(shou)模有(you)光滑感。
4.1.2 鑒別聲音 用手(shou)輕拍或用手(shou)指(zhi)彈果皮(pi),發出(chu)嘭嘭的(de)(de)濁音為(wei)熟(shu)瓜(gua),發出(chu)澄(cheng)澄(cheng)的(de)(de)蝕音是未熟(shu)的(de)(de)瓜(gua)。
4.1.3 按授粉標記(紙牌(pai)顏色(se))采收
六(liu).包裝標識相(xiang)關(guan)規定
1、包裝:采用(yong)紙箱(xiang)(xiang)包裝,每箱(xiang)(xiang)凈重(zhong)20公斤,瓜與瓜之間用(yong)網(wang)套隔(ge)離,用(yong)于包裝的(de)容器整潔、干燥、牢固、透氣、無污(wu)染、無異味、內壁無尖突物(wu)、紙箱(xiang)(xiang)無受潮現象。
2、標識:標志使(shi)用(yong)人應在其(qi)產(chan)品(pin)(pin)或其(qi)包(bao)裝(zhuang)上(shang)統一使(shi)用(yong)農產(chan)品(pin)(pin)地(di)理標志。 3、運(yun)輸:裝(zhuang)卸運(yun)輸中應快運(yun)、輕裝(zhuang)輕放、運(yun)輸途中應防(fang)暴雨(yu)淋。運(yun)輸散裝(zhuang)瓜(gua)時,運(yun)輸工(gong)具的底部及四周與(yu)果實(shi)接(jie)觸的地(di)方應加鋪(pu)墊物,以防(fang)機械(xie)損傷。運(yun)輸用(yong)的車輛(liang)、工(gong)具、鋪(pu)墊物、防(fang)雨(yu)設(she)施等,應清潔、衛生、干燥、無污染、不(bu)得與(yu)其(qi)他有毒(du)有害物品(pin)(pin)混(hun)裝(zhuang)混(hun)運(yun)。
4、貯藏:貯存時宜在通(tong)風、陰(yin)涼(liang)、清潔(jie)衛(wei)生的場所(suo)進(jin)行,堆碼整齊,防(fang)止擠壓損傷,防(fang)日曬、雨淋、有毒有害物質的污染(ran)。