芒果视频

蕎面的營養價值

1987年，經北京糧食科學研究所、中日友好(hao)醫(yi)院等八家單位共(gong)同(tong)協作研究，確認苦(ku)蕎(qiao)內含(han)(han)(han)有(you)(you)非常(chang)豐富的(de)(de)(de)(de)礦物質和(he)十八種(zhong)氨基酸，其中粗蛋(dan)白、葉綠素(su)(su)、蘆丁、硒(xi)、鋅、鎂、鉻、鈣、生(sheng)物類黃酮、多種(zhong)維(wei)(wei)[1]  生(sheng)素(su)(su)等，營養(yang)(yang)成(cheng)分極高(gao)(gao)(gao)(gao)，而且含(han)(han)(han)有(you)(you)二氫氧順式(shi)肉桂(gui)酸美容成(cheng)份。是集(ji)營養(yang)(yang)、保(bao)健、醫(yi)療為一(yi)體的(de)(de)(de)(de)天然綠色健康食品，對糖(tang)尿病、心腦(nao)血管等疾病有(you)(you)特殊(shu)療效。尤其是昭通(tong)大山包的(de)(de)(de)(de)苦(ku)蕎(qiao)，營養(yang)(yang)價值極高(gao)(gao)(gao)(gao)，它的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)白質含(han)(han)(han)量為11.9%，高(gao)(gao)(gao)(gao)于大米(mi)；含(han)(han)(han)脂肪2.4%，高(gao)(gao)(gao)(gao)于小麥和(he)大米(mi)；含(han)(han)(han)70%左右(you)(you)的(de)(de)(de)(de)碳(tan)水化合(he)物，高(gao)(gao)(gao)(gao)于小麥；同(tong)時，它還含(han)(han)(han)有(you)(you)纖維(wei)(wei)素(su)(su)12.3%、淀粉70-85%、糖(tang)類6.3%，以(yi)及鐵、磷、鈣等礦質元素(su)(su)和(he)檸檬(meng)酸、蘋果(guo)酸、每100棵苦(ku)蕎(qiao)粉還含(han)(han)(han)有(you)(you)0.41毫克左右(you)(you)的(de)(de)(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B1和(he)0.16毫克左右(you)(you)的(de)(de)(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B2，都超過大米(mi)。

苦蕎的藥用價值

全世界(jie)蕎麥(mai)主(zhu)產國21個國家，但都(dou)是甜蕎。具有(you)降血(xue)(xue)脂、血(xue)(xue)糖、尿(niao)糖等功效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)苦(ku)(ku)蕎麥(mai)是中國西部(bu)特有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作物(wu)。苦(ku)(ku)蕎食(shi)品有(you)較高(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)藥用價值。“實腸胃，益氣力(li)，續精神，能煉五臟(zang)滓穢做(zuo)飯食(shi)可(ke)壓丹石(shi)度”。也(ye)可(ke)“降氣寬肺、磨積滯、清熱(re)腫風痛。降除(chu)白濁白帶，脾積泄瀉”。苦(ku)(ku)蕎的(de)(de)(de)(de)(de)(de)提取物(wu)苦(ku)(ku)蕎黃酮除(chu)了能有(you)效調節(jie)三高(gao)(gao)（高(gao)(gao)血(xue)(xue)糖、高(gao)(gao)血(xue)(xue)壓、高(gao)(gao)血(xue)(xue)脂）之外，它還能有(you)效帶走(zou)體內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)余脂肪，起到減肥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，同時有(you)美容、通便、清火等多(duo)種功效。世居苦(ku)(ku)蕎產區并主(zhu)食(shi)苦(ku)(ku)蕎的(de)(de)(de)(de)(de)(de)彝族(zu)人群，高(gao)(gao)血(xue)(xue)壓、高(gao)(gao)血(xue)(xue)脂以及其它心腦血(xue)(xue)管病的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)病率極低，糖尿(niao)病幾乎沒有(you)。

產品介紹

1、苦蕎(qiao)原糧; 苦蕎(qiao)米粒(li); 苦蕎(qiao)養生(sheng)茶; 苦蕎(qiao)精粉。

2、苦(ku)蕎自(zi)發粉; 苦(ku)蕎面條; 水果型苦(ku)蕎脆片(pian)。

3、螺旋藻(zao)苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)顆粒(li); 蜂(feng)膠苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)顆粒(li);胡蘿卜苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)顆粒(li); 牛奶苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)顆粒(li); 葛根苦(ku)(ku)蕎(qiao)(qiao)(qiao)顆粒(li)。

4、苦蕎(qiao)精速溶沖劑; 苦蕎(qiao)養生(sheng)粥。

5、燕(yan)麥(mai)養生粥; 燕(yan)麥(mai)炒(chao)面; 燕(yan)麥(mai)花; 燕(yan)麥(mai)面條; 燕(yan)麥(mai)米(mi)粒; 燕(yan)麥(mai)片; 燕(yan)麥(mai)精粉(fen); 玉米(mi)芝(zhi)麻(ma)粥。