浙(zhe)玉竹是(shi)浙(zhe)江省金華市磐安的地(di)方品種,主產于(yu)磐安、新昌、云和、甌(ou)海等地(di)。
浙玉竹是(shi)合科黃精(jing)屬多年生草本(ben)植物(wu)玉竹,采收時取當年生長、頂(ding)端有(you)嫩芽的根狀莖。
根狀莖扁圓柱形,直(zhi)徑(jing)5 mm~10 mm。
莖直立或(huo)稍(shao)彎拱,高20 cm~50 cm,上部稍(shao)具3棱(leng)。
葉互生,葉片橢圓(yuan)形(xing)或長圓(yuan)狀橢圓(yuan)形(xing),長5 cm~12 cm,寬(kuan)2 cm~4 cm,先端急尖或鈍,平(ping)直,基部(bu)楔形(xing)或圓(yuan)鈍下(xia)面帶灰白色,脈上平(ping)滑。
傘形(xing)花(hua)序通常具2花(hua),稀3或1花(hua);總花(hua)梗長(chang)(chang)0.7 cm~1.2cm;苞片(pian)缺;花(hua)白色,近(jin)圓(yuan)筒(tong)形(xing),長(chang)(chang)14 mm~18 mm;花(hua)梗長(chang)(chang)10 mm~20 mm;花(hua)被(bei)筒(tong)基部(bu)不收縮成短柄狀,裂(lie)片(pian)近(jin)圓(yuan)形(xing),長(chang)(chang)約3 mm;雄(xiong)蕊著生(sheng)于花(hua)被(bei)筒(tong)的中部(bu),花(hua)絲(si)絲(si)狀,具乳頭(tou)狀突起,花(hua)藥長(chang)(chang)圓(yuan)形(xing),長(chang)(chang)約4 mm,花(hua)柱不伸出花(hua)被(bei)之(zhi)外。
漿(jiang)果直徑7 mm~10 mm,成熟時紫黑色。種子7粒(li)(li)~9粒(li)(li)。花(hua)期5月(yue)(yue)~6月(yue)(yue),果期8月(yue)(yue)~9月(yue)(yue)。
浙玉竹成品:呈(cheng)長圓柱形,略扁,少(shao)有(you)分枝,長4 cm~18 cm,直徑0.3 cm~1.6 cm。表面黃白色(se)或淡黃棕色(se),半透明(ming),具縱皺紋(wen)和微(wei)隆起的環節,有(you)白色(se)圓點狀(zhuang)(zhuang)的須根痕和圓盤狀(zhuang)(zhuang)莖(jing)痕。質硬而脆或稍軟(ruan),易折斷,斷面角質樣或顯(xian)顆(ke)粒性。氣(qi)微(wei),味甘,嚼之發黏。
選地
選擇土(tu)層(ceng)深厚、肥沃疏松、排水良好的中性或微酸性砂(sha)質壤土(tu)。
忌連作(zuo)(zuo),前茬(cha)宜選擇禾本科(ke)和(he)豆科(ke)作(zuo)(zuo)物(wu)。
整地
翻耕土地,深度30cm~40cm,結合整地施入經充分腐熟的有機(ji)肥30000kg/hm2~45000 kg/hm2或無煙草木灰15000 kg/hm2。
有機肥質量應符合(he)NY 525要求。細(xi)耙作(zuo)畦(qi)(qi)(qi),平(ping)地(di)(di)畦(qi)(qi)(qi)寬3 m~4 m,斜坡地(di)(di)畦(qi)(qi)(qi)寬8 m~10 m,畦(qi)(qi)(qi)溝寬25 cm~30 cm,深15 cm;四周(zhou)做好排水溝。穴(xue)直(zhi)徑12 cm~15cm,穴(xue)深6 cm~8 cm,穴(xue)底平(ping)整(zheng),穴(xue)距20 cm~30 cm,行距30 cm~40 cm。
栽種
9月(yue)~11月(yue)。將(jiang)選(xuan)好的種(zhong)(zhong)栽用草木灰(hui)拌種(zhong)(zhong),采取(qu)穴(xue)栽,每(mei)穴(xue)交叉放(fang)3個~4個種(zhong)(zhong)栽,種(zhong)(zhong)栽平(ping)(ping)放(fang),芽頭向上呈(cheng)張開五指放(fang)射狀(zhuang),種(zhong)(zhong)植后(hou)覆土至畦面(mian)平(ping)(ping)。
覆蓋
播種(zhong)后,用作物秸稈等(deng)覆蓋畦面。
追肥
春(chun)季出苗后,選(xuan)用N:P:K=15:15:15的復合肥,施肥量(liang)200 kg/hm2~225 kg/hm2;冬季枯苗后,在行間撒施農(nong)家肥30000 kg/hm2~45000 kg/hm2。
除草
栽種后第二年,視(shi)草情進行人工除草。
病蟲害防治原則
遵循“預防(fang)為主(zhu)、綜合防(fang)治”的植保方針,以農業防(fang)治為基礎,提倡物(wu)理防(fang)治和生物(wu)防(fang)治,科學應用化學防(fang)治技術(shu)的原則。
主要病蟲害防治
做(zuo)好根腐(fu)病、褐(he)斑病、蠐螬、小(xiao)地老虎等的防治工作。
農業防治(zhi):選擇抗(kang)病(bing)性強(qiang)、豐產(chan)性好(hao)的優良品種(zhong),種(zhong)栽芽(ya)頭飽滿無損,無病(bing)蟲(chong)(chong)害,做(zuo)好(hao)種(zhong)栽拌種(zhong)處理。實行輪(lun)作,提倡水旱(han)輪(lun)作。清(qing)除雜草,合理施肥,及時清(qing)除病(bing)株病(bing)葉、有蟲(chong)(chong)枝葉,帶(dai)出田(tian)外(wai)銷毀(hui)。
物理防治:用殺蟲燈或黑光燈誘殺小地老(lao)虎等害蟲。
生物防治(zhi):釋放害蟲天敵,選擇(ze)使用金龜子綠僵(jiang)菌、白僵(jiang)菌、芽孢桿菌等進行(xing)以(yi)菌治(zhi)蟲、以(yi)菌治(zhi)菌。
化學(xue)防(fang)治:采取臨(lin)時用藥(yao)時,建議在NY/T 393-2020附錄A范圍內優先選擇植物(wu)源、動物(wu)源、微生(sheng)物(wu)源、礦物(wu)源等生(sheng)物(wu)化學(xue)農藥(yao)。
不得使用壯(zhuang)根靈等植物生長調節劑。禁止使用禁限用農藥。
采收
栽后3年(nian)(nian)~4年(nian)(nian),于9月下旬~11月下旬,選晴(qing)天用齒耙(pa)順(shun)行(xing)挖取玉(yu)竹根(gen)莖,抖泥(ni)去雜。
初加工
將采收(shou)的玉竹根(gen)莖放在(zai)陽光(guang)下曝(pu)曬3天~4天,外表變軟、有黏液滲出時,反(fan)復(fu)揉搓(cuo)去須根(gen),也可將玉竹放機器上去須根(gen),洗凈(jing)。繼續晾曬至由白變黃(huang)時,再反(fan)復(fu)揉搓(cuo)至柔軟光(guang)滑、無硬(ying)心、色(se)黃(huang)白時,曬干即可;或蒸透后,揉至半透明,曬干。
倉儲
貯存倉庫(ku)應清潔、干燥、避光、無異味、無污染,且有(you)防鼠、蟲、禽畜等(deng)措施。應存放(fang)在貨架(jia)上,與墻壁保持足夠的(de)距離,防止蟲蛀、霉變、腐(fu)爛,并定期檢查(cha)。
適宜土(tu)層深厚的壤土(tu),宜于9月(yue)~10月(yue)下種(zhong),畝(mu)用種(zhong)栽100公斤。
忌(ji)連作,禁(jin)施堿性肥料。