興(xing)化(hua)(hua)十大(da)名(ming)(ming)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)是MAIGOO美食小編主要依據(ju)(ju)興(xing)化(hua)(hua)地(di)區特色菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、傳統名(ming)(ming)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、招牌菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、代表菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、宴席菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)等進行選擇(ze)，參考(kao)(kao)省市餐飲與美食行業協(xie)會評選的名(ming)(ming)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)，根據(ju)(ju)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)品(pin)歷史、公眾知名(ming)(ming)度，網絡關(guan)注指數等情況，參考(kao)(kao)中國(guo)烹飪協(xie)會主辦的“世界(jie)發布‘中國(guo)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)’活動暨全國(guo)省籍地(di)域經典名(ming)(ming)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)”中"中國(guo)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)"江蘇十大(da)經典名(ming)(ming)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、江蘇烹飪協(xie)會評選的“泰州十大(da)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)品(pin)”等名(ming)(ming)單(dan)，并(bing)參考(kao)(kao)互聯(lian)網相(xiang)關(guan)排行榜/榜單(dan)，進行綜合排行推(tui)薦，名(ming)(ming)單(dan)僅供參考(kao)(kao)，如有疑問(wen)，歡迎在末尾評論(lun)/批評指正。