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吉鶴同春宴基本介紹

在吉(ji)林地域菜(cai)系中，主要特(te)點就(jiu)是融(rong)合(he)，首先融(rong)合(he)了滿足宮廷宴(yan)席的(de)韻味，而(er)后融(rong)合(he)齊魯菜(cai)肴(yao)的(de)味道，又融(rong)合(he)了多民族美食特(te)色，使得吉(ji)菜(cai)內(nei)涵(han)更加豐富更具內(nei)涵(han)。除此之外，吉(ji)菜(cai)以健康、養(yang)生為(wei)(wei)(wei)主要特(te)色，在綠色、天然(ran)方面(mian)彰顯獨(du)具魅力(li)。吉(ji)鶴同春(chun)宴(yan)為(wei)(wei)(wei)吉(ji)菜(cai)融(rong)合(he)菜(cai)最(zui)為(wei)(wei)(wei)典(dian)型的(de)代表宴(yan)席。

吉鶴同春宴主要菜品

蜜汁金(jin)錢桔、五(wu)柳蒸桂(gui)魚、人參(can)長壽魚、黑椒(jiao)鹿肉干、老鹵乳鴿、國(guo)盛烤饃、酸(suan)蘿卜(bu)三(san)文魚卷、金(jin)絲大蝦、粗糧雙拼(pin)、梨園舞青袖、小(xiao)米浸菜膽、海馬功(gong)夫湯、國(guo)盛壇(tan)老大、滋(zi)補鹿肉鍋。