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福祿壽文化宴主要菜品

中華鹿筋凍、天山(shan)鹿肉、拔絲參(can)果、蝦腰炮青筍、米(mi)香參(can)汁魚(yu)欖、肉火燒、風味柴把肉、奇味羊(yang)排、南極壽(shou)桃、紫薯(shu)涼瓜、扇影煎松茸、貴妃出浴(yu)一品鮮、干燒大黃魚(yu)、青色雙蔬(shu)參(can)。

福祿壽文化宴歷史典故

福(fu)祿壽(shou)是中(zhong)國民間信仰的(de)三位神(shen)仙，象征幸福(fu)、吉利、長壽(shou)。在道教流傳為天(tian)上(shang)三位吉神(shen)。福(fu)，頭戴官(guan)帽手(shou)(shou)持玉如意或手(shou)(shou)捧小孩為天(tian)官(guan)一品(pin)大帝天(tian)官(guan)賜(si)福(fu)由(you)此(ci)而來；祿，手(shou)(shou)捧如意寓(yu)意高官(guan)厚祿(因被中國民間扭(niu)曲影像，所(suo)以(yi)現在的祿神都變成捧小孩的)；壽(shou)，白色的(de)胡鬢，手持龍(long)頭杖手捧壽(shou)桃意(yi)為長命百歲。福(fu)祿(lu)壽(shou)文化宴(yan)貼合傳統(tong)喜宴(yan)元(yuan)素，滿足老中青幾(ji)代人的(de)喜好(hao)可(ke)謂“心”意(yi)滿滿，誠(cheng)意(yi)動人。