【速凍(dong)食(shi)品(pin)】速凍(dong)食(shi)品(pin)選(xuan)購常(chang)識 購買速凍(dong)面米食(shi)品(pin)注意(yi)事項

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由于速(su)凍(dong)面米(mi)食品具有方便、衛生、營養(yang)等優點，受到消費者的普遍歡(huan)迎。

購買速凍面米食品注意事項:

1.注意銷售商店的貯藏條件。

速凍(dong)面(mian)米食品(pin)要(yao)求保存在(zai)-18℃以下的(de)冷(leng)凍(dong)條件。如果銷售商店(dian)無冷(leng)凍(dong)柜(ju)或冷(leng)凍(dong)柜(ju)的(de)冷(leng)凍(dong)溫度達不到(dao)-18℃，則產(chan)品(pin)質量得不到(dao)保證，不宜購買。

2. 盡(jin)可能(neng)購買包裝(zhuang)產品。目(mu)前(qian)，有些(xie)商店出(chu)售散裝(zhuang)的(de)速凍(dong)食(shi)(shi)品。這些(xie)食(shi)(shi)品雖然價(jia)格相對(dui)便宜，但容易受到(dao)污染，不(bu)符合食(shi)(shi)品衛生要求(qiu)，因此盡(jin)可能(neng)不(bu)要購買散裝(zhuang)速凍(dong)食(shi)(shi)品。

3. 注意產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)。選擇(ze)包(bao)裝(zhuang)密封完(wan)好、包(bao)裝(zhuang)袋內產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)無(wu)黏結、無(wu)破損和(he)變形的產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。包(bao)裝(zhuang)袋內應無(wu)或僅少(shao)量冰(bing)屑(xie)。如袋內有(you)較(jiao)多冰(bing)屑(xie)的話，有(you)可能是產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)解凍后(hou)又凍結造成。不要購買已解凍或解凍后(hou)又凍結的食(shi)品(pin)(pin)(pin)。這(zhe)種(zhong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)的質量已受到影響(xiang)。

4. 注意看產品標簽。速凍面米食品的標簽除了常規的產品名稱、生產企業和地址、生產日期和保質期、凈含量、配料表等要求外，還應標明保存條件，生、熟制、食用方法。如果是含餡料產品，還應標明餡料含量。消費者可通過比較標簽上的內容，選購到價廉物美的速凍食品。

5. 每次(ci)選購應在最后才取速(su)凍(dong)食品，如不(bu)馬上食用，則要盡快放入冰(bing)箱的冷凍(dong)室，以免離(li)開冷凍(dong)鏈時間(jian)太長，影響產品品質。

6. 不要將(jiang)已(yi)解凍過的速凍食品再次進行(xing)冷凍，因為那樣食品品質(zhi)定不如前。