【豆(dou)腐(fu)干機】豆(dou)腐(fu)干機的特(te)點是什么(me) 豆(dou)腐(fu)干有哪些營養(yang)價值(zhi)

豆腐干機的特點是什么

1、一機多用：豆腐干機可(ke)同(tong)時生產各式果蔬(shu)彩(cai)色豆(dou)腐(fu)、果蔬(shu)豆(dou)漿、營養豆(dou)花、美(mei)味豆(dou)奶等多種豆(dou)制(zhi)(zhi)品，還可(ke)以與其(qi)他(ta)設備和(he)工藝配套生產更多豆(dou)制(zhi)(zhi)品。

2、自(zi)動操作(zuo)：采(cai)用全自(zi)動控制(zhi)系統，加工過程完全自(zi)動化，無需手(shou)工操作(zuo)，徹(che)底(di)告別(bie)手(shou)工作(zuo)坊(fang)。

3、潔凈(jing)衛(wei)生(sheng)(sheng)：符合國家食品機械(xie)衛(wei)生(sheng)(sheng)標準的不銹(xiu)鋼生(sheng)(sheng)產設備，整(zheng)潔光(guang)滑易清(qing)洗，在整(zheng)個加工過程(cheng)中，環境(jing)清(qing)潔衛(wei)生(sheng)(sheng)。

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4、保(bao)(bao)(bao)持營(ying)養(yang)：運用(yong)密閉式電(dian)子超高溫蒸汽加熱煮漿(jiang)工藝，豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)實際溫度(du)(du)可達攝氏100度(du)(du)以(yi)上(shang)，能(neng)徹(che)底消除大(da)豆(dou)(dou)(dou)中對人(ren)體有害物質(zhi)，并保(bao)(bao)(bao)持有大(da)豆(dou)(dou)(dou)色澤，有效防止蛋白質(zhi)的破壞，保(bao)(bao)(bao)持豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)原有的營(ying)養(yang)成份(fen)和口味，口感更鮮美，保(bao)(bao)(bao)鮮更長。

5、出品(pin)率(lv)高：采用國內最先(xian)進磨漿(jiang)分(fen)離(li)機和煮漿(jiang)器，出品(pin)率(lv)高于市(shi)場(chang)其(qi)他設備達20%以上(shang)。

6、現做現賣：現場制作(zuo)，現場銷售(shou)，無積壓，無庫存，消費者可(ke)親眼(yan)目睹(du)從大豆到豆漿的全部生產過程，真正喝(he)上放(fang)心(xin)豆漿，吃上放(fang)心(xin)的果蔬彩色豆腐(fu)和美(mei)味的營養豆花。

7、節能減耗(hao)：與市場上(shang)其(qi)他(ta)設(she)備開放式煮漿器(qi)相比節水達(da)20%以(yi)上(shang)。

8、成本低廉：設(she)(she)備采(cai)用符(fu)合衛(wei)生要求的優質(zhi)不銹鋼制造(zao)，質(zhi)量卓越(yue)，占(zhan)地面積小，安裝簡(jian)便，工藝(yi)先(xian)進，一(yi)臺(tai)設(she)(she)備只需1個人操(cao)作，省時省力.

豆腐干有哪些營養價值

豆腐干盛行于是我國民間，是美味的傳統小吃，它是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，其中的鈣、磷、鐵等多種元素是人體所需的礦物質。豆腐干有“素火腿”的盛名，在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料，美味鮮香，久吃不厭，回味無窮。豆腐干一般人皆可食用，豆腐干機廣泛適用(yong)于個(ge)體(ti)商戶、賓館酒(jiu)店、快餐店、豆制品(pin)加工廠以及學校(xiao)、部(bu)隊等(deng)單位食堂使(shi)用(yong)。

1、豆腐(fu)干中含(han)有豐富蛋(dan)白(bai)質，而且豆腐(fu)蛋(dan)白(bai)屬完全蛋(dan)白(bai)，不(bu)僅含(han)有人體必需(xu)(xu)的(de)8種氨基酸，而且其比例也接(jie)近人體需(xu)(xu)要(yao)，營養價值較高；

2、 豆腐干(gan)含(han)有(you)的卵(luan)磷脂可除掉附在血(xue)管壁上的膽固醇，防(fang)止血(xue)管硬(ying)化，預防(fang)心(xin)血(xue)管疾病(bing)，保護心(xin)臟；

3、含有多(duo)種礦物質，補充鈣(gai)質，防止因缺鈣(gai)引(yin)起的(de)骨質疏(shu)松，促進(jin)骨骼(ge)發育(yu)，對(dui)小兒(er)、老人(ren)的(de)骨骼(ge)生長極為有利。

豆腐干食療作用

1、適宜(yi)身體虛(xu)弱，營養不(bu)良，氣血雙虧，年(nian)老贏瘦之人食(shi)用；適宜(yi)高脂血癥，高膽(dan)固(gu)醇(chun)，肥胖者及血管硬(ying)化者食(shi)用；

2、 平素脾胃虛寒(han)，經常腹(fu)瀉便溏之(zhi)人忌(ji)食(shi)。

3、防止(zhi)血管硬化，預防心血管疾(ji)病，保護(hu)心臟；補充鈣質，防止(zhi)因缺鈣引起的骨(gu)(gu)質疏松，促(cu)進骨(gu)(gu)骼發育，對小(xiao)兒、老人的骨(gu)(gu)骼生長極為(wei)有利(li)。