【紅(hong)棗茶】大棗泡水(shui)喝的(de)功效 紅(hong)棗泡水(shui)的(de)做法 12款紅(hong)棗茶的(de)做法大全

該圖片由注冊用戶"沉靜時光"提供，版權聲明反饋

大棗泡水喝的功效

⒈健脾益(yi)胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠(dai)無力(li)的(de)人(ren)，每(mei)日吃紅棗七(qi)顆，或與黨(dang)參(can)，白(bai)術共用，能補中益(yi)氣，健脾胃，達到增加(jia)食(shi)欲(yu)，止瀉的(de)功效(xiao)；紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食(shi)不(bu)慎(shen)所引起的(de)胃炎(yan)如(ru)胃脹，嘔吐等癥(zheng)狀.

⒉補氣養(yang)血：紅(hong)棗為補養(yang)佳品，食療藥膳中常(chang)加入紅(hong)棗補養(yang)身體，滋(zi)潤氣血.臺大免(mian)疫學孫(sun)安(an)迪博士大力提倡平時多吃紅(hong)棗，黃耆，枸杞，能(neng)提升身體的元(yuan)氣，增強(qiang)免(mian)疫力.

⒊養血安神(shen)(shen)：女性(xing)躁郁癥，哭(ku)泣(qi)不(bu)安，心神(shen)(shen)不(bu)寧(ning)等，用(yong)紅(hong)棗(zao)和甘草，小麥同用(yong)〈甘麥大棗(zao)湯〉，可起到(dao)養血安神(shen)(shen)，疏肝(gan)解郁的功效.

⒋緩和藥(yao)性：紅棗(zao)常被用(yong)(yong)於藥(yao)性劇烈的藥(yao)方中，以(yi)減少(shao)烈性藥(yao)的副作用(yong)(yong)，并(bing)保(bao)護正氣(qi).如：「十棗(zao)湯」中，用(yong)(yong)大(da)棗(zao)緩解甘遂(sui)，大(da)戟，蕪花等(deng)瀉(xie)藥(yao)的毒性，保(bao)護脾胃(wei)不受傷害.

紅(hong)棗(zao)是補(bu)氣(qi)養(yang)血的(de)圣品，同時又物美價廉，民眾無需買(mai)坊間昂貴的(de)補(bu)品，善用紅(hong)棗(zao)即(ji)可達(da)到養(yang)生保健的(de)功效(xiao).

紅棗茶的作用

1．增(zeng)強人體免疫力 大(da)棗含有(you)(you)大(da)量的(de)(de)(de)糖(tang)類物質，主要為葡萄糖(tang)，也含有(you)(you)果糖(tang)、蔗糖(tang)，以及由(you)葡萄糖(tang)和果糖(tang)組成的(de)(de)(de)低聚糖(tang)、阿拉伯聚糖(tang)及半乳醛聚糖(tang)等；并(bing)含有(you)(you)大(da)量的(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)C、核黃素(su)(su)、硫胺素(su)(su)、胡蘿卜素(su)(su)、尼(ni)克酸等多種維(wei)生(sheng)素(su)(su)，具有(you)(you)較強的(de)(de)(de)補(bu)養作用，能(neng)提高(gao)人體免疫功(gong)能(neng)，增(zeng)強抗病能(neng)力。

2．增(zeng)強肌(ji)力(li)(li)，增(zeng)加體(ti)重(zhong) 實驗(yan)(yan)小鼠(shu)每日灌服大棗煎劑(ji)，共3周，體(ti)重(zhong)的增(zeng)加較(jiao)對照組明(ming)顯升(sheng)高，并且在游(you)泳試(shi)驗(yan)(yan)中，其游(you)泳時間(jian)較(jiao)對照組明(ming)顯延長，這表明(ming)大棗有(you)增(zeng)強肌(ji)力(li)(li)和(he)增(zeng)加體(ti)重(zhong)的作(zuo)用。

⒊ 保(bao)護肝(gan)臟(zang)有實驗證實，對四氯化碳(tan)肝(gan)損傷(shang)的(de)家兔，每日(ri)喂(wei)給大棗(zao)煎(jian)劑共1周，結果血清總蛋(dan)白(bai)與白(bai)蛋(dan)白(bai)較對照組明(ming)顯增(zeng)加，表明(ming)大棗(zao)有保(bao)肝(gan)作用。

4．抗(kang)(kang)過(guo)敏(min) 大(da)(da)棗乙醇(chun)提取(qu)物(wu)對(dui)特異反應(ying)性疾(ji)病，能抑制(zhi)抗(kang)(kang)體的(de)產生，對(dui)小鼠反應(ying)性抗(kang)(kang)體也(ye)有抑制(zhi)作(zuo)用，提示大(da)(da)棗具有抗(kang)(kang)變態反應(ying)作(zuo)用。

5．鎮(zhen)(zhen)靜安(an)神 大(da)棗中所含有(you)(you)黃(huang)酮--雙- 葡萄(tao)糖甙A有(you)(you)鎮(zhen)(zhen)靜、催眠和降(jiang)壓作(zuo)用(yong)，其中被分(fen)離出的柚配質C糖甙類有(you)(you)中樞抑制作(zuo)用(yong)，即降(jiang)低自發運動及刺激(ji)反射作(zuo)用(yong)、強直木僵作(zuo)用(yong)，故大(da)棗具有(you)(you)安(an)神、鎮(zhen)(zhen)靜之功。

6．抗(kang)(kang)癌(ai)，抗(kang)(kang)突變 大棗(zao)含多種(zhong)三該類化合物，其中(zhong)燁(ye)木酸、山(shan)植酸均發(fa)現(xian)有抗(kang)(kang)癌(ai)活性，對肉瘤(liu)S－180有抑制作用(yong)。棗(zao)中(zhong)所(suo)含的(de)營養素，能夠(gou)增強人(ren)體(ti)免疫(yi)功(gong)能，對于防癌(ai)抗(kang)(kang)癌(ai)和維(wei)持人(ren)體(ti)臟腑功(gong)能都有一定效果。

12款紅棗茶的做法大全

紅糖紅棗茶

材料：紅棗(zao)12顆、茶葉8克(ke)

調味料：紅糖適量

做法

⒈將紅(hong)(hong)棗(zao)與茶葉放入鍋(guo)中，加入清(qing)水與紅(hong)(hong)糖煮到紅(hong)(hong)棗(zao)熟(shu)軟。

⒉把茶葉過慮掉，飲煮好(hao)的(de)茶汁即可(ke)。

功效(xiao)有效(xiao)地幫(bang)助補(bu)血(xue)，強健脾胃。

紅棗蔥白茶

材料紅棗25顆、蔥白6根

做法

⒈蔥白部(bu)位(wei)洗干(gan)凈(jing)，切成段(duan)狀。

⒉將紅(hong)棗與蔥白放入(ru)(ru)鍋中(zhong)，加入(ru)(ru)適量清水(shui)煮沸即可(ke)。

功效(xiao)有效(xiao)安神，具有鎮定情緒的作用(yong)。

紅棗枸杞茶

材料紅棗25個、枸(gou)杞20克

調味料：紅糖適量(liang)

做法

⒈鍋(guo)中放(fang)入(ru)清水，把紅棗與(yu)枸杞放(fang)入(ru)煎煮。

⒉紅(hong)棗煮軟(ruan)后，放入(ru)紅(hong)糖(tang)調勻。

功效(xiao)(xiao)可有(you)效(xiao)(xiao)地(di)防止血壓過高。

紅棗雞蛋茶

材料(liao)紅棗60克、雞(ji)蛋(dan)1個(ge)

做法

⒈將鍋(guo)放入清(qing)水，加入紅棗煮成濃(nong)汁。

⒉打入雞(ji)蛋后即可飲用。

功效可(ke)以(yi)有(you)效地預防(fang)掉(diao)發現象，同時改(gai)善脫發。

五味紅棗茶

材料五味子10克 紅棗5枚 冰糖20克

做法

⒈ 把五(wu)味子洗(xi)凈(jing)，去雜質；紅(hong)棗(zao)洗(xi)凈(jing)，去核；冰糖打碎。

2．把(ba)五味子、冰糖、紅棗同放燉杯內，加入清水(shui)250毫升。

⒊ 把鈍(dun)杯置武火上燒(shao)沸(fei)，再用文火燉煮(zhu)25分鐘即成。

食(shi)法(fa)每(mei)日飲(yin)用，代茶飲(yin)。

功效(xiao)補養肝(gan)腎，益氣生津，對(dui)更年(nian)期綜合征(zheng)有一定療效(xiao)。用(yong)于肝(gan)硬化轉氨酶增高(gao)患者食用(yong)。

五(wu)味(wei)(wei)子(zi)對人體具有益氣、生(sheng)津(jin)、止渴、益智、安神的(de)(de)功(gong)效。還有很多(duo)說不上來(lai)的(de)(de)其它功(gong)效，反之(zhi)是好處(chu)多(duo)多(duo)啦。吃個紫菜卷，來(lai)杯五(wu)味(wei)(wei)子(zi)茶，解膩。

黃芪紅棗茶

健脾益(yi)氣，調和營衛。適用于自(zi)汗癥。黃芪補氣，紅(hong)棗補血，二(er)者用于氣血虧損(sun)，偶爾喝一點紅(hong)棗茶有利于保(bao)持(chi)容光(guang)煥發，有保(bao)健的功效。

材料(liao)黃芪3至(zhi)5片 紅棗3粒

做法

三(san)種材料分別泡水片刻，洗凈。然(ran)后放到砂鍋里，倒入適量(liang)的水，開火煮開。煮開后關火，不(bu)要開鍋蓋(gai)，燜(men)15分鐘就(jiu)可以了。

用法代茶飲(yin)用，每日1～2劑(ji)，不拘時。

宜忌由感冒引起的多汗(han)癥不適用。

效果分析黃(huang)豆(dou)含有豐富的卵(luan)磷脂(zhi)及蛋白質；紅棗(zao)能生(sheng)津調節內分泌(mi)，促進第二(er)性征發育；花生(sheng)含有豐富的蛋白質及油脂(zhi)。

功能主(zhu)治黃芪：益(yi)氣升陽、固表止汗、利水消肝(gan)、托(tuo)毒生肌。內傷勞倦、脾虛(xu)泄瀉(xie)、肺虛(xu)咳(ke)嗽、脫肛(gang)、子宮下垂、吐血(xue)、便(bian)血(xue)、崩漏、自(zi)汗、盜(dao)汗、水腫、血(xue)痹、癰疽(ju)難(nan)潰(kui)或久潰(kui)不斂，以及一切氣虛(xu)血(xue)虧之證。

炙黃(huang)芪：益(yi)氣(qi)補中。用于氣(qi)虛乏力，食少(shao)便溏。

而(er)且這黃芪紅棗茶的色調是可想而(er)知(zhi)的：芪黃，棗紅，湯色淺(qian)褐。香氣也不一般(ban)，芪香和棗香默契得(de)相當高妙。

黨參紅棗茶

原料：紅棗，性味甘、溫。

功能：補脾和胃(wei)(wei)，益氣生津(jin)，調營(ying)衛，治胃(wei)(wei)虛少吃(chi)，脾弱便溏，氣血(xue)津(jin)液(ye)不(bu)(bu)足，營(ying)衛不(bu)(bu)和，心(xin)悸(ji)怔忡，婦人臟(zang)躁。《珍(zhen)珠囊(nang)》說它有“溫胃(wei)(wei)”作用(yong)。《日華子本(ben)草》用(yong)以“潤心(xin)肺，止嗽，補五(wu)臟(zang)，治虛勞損，除(chu)腸胃(wei)(wei)癖(pi)氣”。

做法：選用(yong)黨參(can)15-30克(ke)，大棗5-10枚，一起煎湯飲用(yong)。也(ye)可以加入陳皮2-3克(ke)以調胃氣。

功用：可以(yi)治療病后脾(pi)虛，食(shi)欲不振(zhen)，四肢肌肉乏力(li)，貧(pin)血，心(xin)悸等癥。

因(yin)人而異冬季進補勿盲(mang)目(mu)

調(diao)理虛弱(ruo)病(bing)癥(zheng)體質，增強體力，活血，抵抗寒冷(leng)，這是冬令進(jin)補(bu)的(de)(de)原因。但每個(ge)人(ren)(ren)本身的(de)(de)體質并(bing)不(bu)一樣，而且(qie)現代人(ren)(ren)營(ying)養豐(feng)富(fu)，所以并(bing)非每個(ge)人(ren)(ren)都需要(yao)(yao)進(jin)補(bu)，進(jin)補(bu)的(de)(de)方式也應(ying)該根據各(ge)人(ren)(ren)的(de)(de)情況不(bu)一樣而有(you)所調(diao)整。如果(guo)你平時容易口干(gan)舌燥(zao)、便(bian)秘(mi)、口臭，或者(zhe)(zhe)你是高血壓的(de)(de)患者(zhe)(zhe)，那么進(jin)補(bu)性熱的(de)(de)食物(wu)如同火上澆油(you)，應(ying)該適可而止。一些辛辣(la)的(de)(de)食物(wu)如辣(la)椒、洋蔥(cong)等(deng)會(hui)刺激腸胃，脾胃功(gong)能弱(ruo)的(de)(de)人(ren)(ren)、皮膚(fu)過敏(min)者(zhe)(zhe)也要(yao)(yao)量力而行。如果(guo)吃完補(bu)品后伴隨感冒、發熱及(ji)腹瀉等(deng)情形，要(yao)(yao)停止各(ge)類補(bu)品的(de)(de)攝入，以免(mian)加(jia)重病(bing)情。

龍眼枸杞紅棗茶

材料：龍眼肉50克(ke)，大棗(zao)50克(ke)，枸杞15克(ke)，冰糖少許，水1200毫(hao)升

做法

1、將(jiang)紅棗洗凈去核(he)和龍眼肉、枸杞一起放(fang)入濾(lv)網中，加水1200ML，稍稍浸泡讓材料吸水；

2、選擇(ze)果汁(zhi)模式(shi)將之（紅(hong)棗、枸杞、龍眼）打碎(sui)；

3、此時放入冰糖，選擇開水模(mo)式煮開即(ji)成！

4、打開(kai)水(shui)龍頭，棗香撲鼻……

5、將食材(cai)用攪(jiao)拌機打爛，可以更好的發揮食的香味與功效！渣(zha)甚(shen)至無需去除攪(jiao)拌一起喝！為了湯汁清(qing)透美(mei)觀過濾即可！

竹笙紅棗茶

材料：竹笙(sheng)（也稱竹蓀）4條(tiao)，蓮子 10粒，紅棗(zao) 8枚(mei)，冰糖 30g

做(zuo)法：竹(zhu)(zhu)笙(sheng)用水(shui)(shui)浸泡1小時，至完全發開(kai)后以流動水(shui)(shui)沖洗干凈(jing)，然后放入(ru)滾水(shui)(shui)中氽燙2分(fen)鐘(zhong)，撈出，瀝去水(shui)(shui)分(fen)。蓮(lian)子剝(bo)去芯，與紅棗一起沖洗干凈(jing)。將(jiang)氽燙后的竹(zhu)(zhu)笙(sheng)、洗凈(jing)的蓮(lian)子和紅棗放入(ru)煮鍋中，加入(ru)800ml冷水(shui)(shui)，大火煮開(kai)后繼續煮20分(fen)鐘(zhong)。放入(ru)冰糖，轉中火繼續煮20分(fen)鐘(zhong)即可。

紅棗桂花茶

材料；紅棗6顆，桂(gui)花1茶(cha)匙，熱水250cc，枸杞1大匙，冰糖適量

做法：

1.將紅棗、枸杞洗凈備用。

2.用(yong)熱(re)水煮(zhu)開后，加入紅棗、枸杞、冰糖關火，大約(yue)燜3分(fen)鐘后再(zai)加入桂花即完成紅棗桂花茶

紅棗生姜茶

材料：大棗適量，紅(hong)糖少(shao)許(xu)，生姜(jiang)少(shao)許(xu)

做(zuo)法：紅棗七八顆,生姜(jiang)三四片,開(kai)水(shui)(shui)(shui)若,洗凈后(hou)放保溫杯里(li)充(chong)入開(kai)水(shui)(shui)(shui)，把蓋蓋嚴保存！一個小時后(hou)就可(ke)以(yi)(yi)飲用(yong)啦！喝時可(ke)以(yi)(yi)加入紅糖或(huo)者(zhe)蜂蜜（注：加入蜂蜜時水(shui)(shui)(shui)一定(ding)要放到60度以(yi)(yi)下，要不蜂蜜的(de)營養就是損(sun)失的(de)，切記!

甘麥紅棗茶

材料：膳魔師養生壺1只(zhi)，紅棗35公克，甘(gan)草8公克，浮小麥25公克，熱開水1800㏄

做法：

1.取一容器，將(jiang)所有紅棗、甘草(cao)及浮(fu)小(xiao)麥放入(ru)，以冷(leng)水沖洗干凈后，取出、瀝干備(bei)用。

2.取『膳魔師(shi)養(yang)生壺』，將作法1的(de)材(cai)料全部放入(ru)壺中，先倒入(ru)500cc的(de)熱(re)開水，燙3秒略微沖洗(xi)過藥(yao)材(cai)后(hou)，倒出所有(you)的(de)水。

3.再倒入1300cc的熱(re)開水于壺中，浸泡5分鐘后即可。

制作小貼士

1、看有(you)些介紹，說用電飯(fan)煲，或者鍋煮紅棗(zao)10多(duo)分鐘(zhong)就可以，但是其實效果并不(bu)好(hao)，紅棗(zao)不(bu)夠爛，兌好(hao)的(de)茶，紅棗(zao)大多(duo)浮在蜂蜜表面，混合不(bu)夠均勻(yun)。所以最好(hao)選擇(ze)高壓鍋，或者電飯(fan)煲多(duo)煮一點時間。

2、做過幾次，發現大(da)紅棗比(bi)小紅棗做出(chu)來效果好，味道更香(xiang)，肉多(duo)。

3、紅(hong)棗皮(pi)可以在加(jia)工紅(hong)棗泥的(de)時候(hou)，用孔(kong)稍微大一點的(de)漏(lou)勺濾(lv)掉口(kou)感更好，不過最好保留(liu)，因為紅(hong)棗皮(pi)補血效(xiao)果好。

4、蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)最好選(xuan)擇百花蜜(mi)(mi)(mi)等比(bi)較一般(ban)的蜜(mi)(mi)(mi)，不要(yao)選(xuan)擇味(wei)道重(zhong)的冬蜜(mi)(mi)(mi)，雖然冬蜜(mi)(mi)(mi)更好，但是(shi)濃重(zhong)的味(wei)道會蓋過紅(hong)棗味(wei)。

5、操作(zuo)簡(jian)單，值得一試(shi)，自(zi)己動手(shou)紅棗味(wei)更(geng)香濃。