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羊奶果的功效與作用 羊奶果的食用方式

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摘要:羊奶果為胡頹子科植物密花胡頹子的成熟果實,一般是作為野果出現,其味道酸甜可口,水分充足,顏色鮮艷,可做果汁、罐頭、蜜餞。 羊奶果富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質、鈣等營養成分,適量食用可以補充維生素、開胃消食、止咳平喘 。下面小編將詳細介紹羊奶果的功效與作用,也會讓大家了解羊奶果應該怎么吃。

羊奶果的功效與作用

1、補充維生素

羊奶果能為人體補充豐富維生素,這種水果中不但(dan)含有豐富的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)c,它(ta)還(huan)含有維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)a,維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)b等多種對人(ren)(ren)體有益的(de)(de)營(ying)養,人(ren)(ren)們在食用(yong)它(ta)以后能盡快把它(ta)含有的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)吸收和利用(yong),能滿足人(ren)(ren)體正常代謝時對維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)的(de)(de)需要,也能防止人(ren)(ren)體因缺少某種維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)而(er)出現病變。

2、開胃消食

羊奶(nai)(nai)果中還有豐富的(de)果酸和(he)檸檬酸,這些(xie)酸性物質能(neng)促進唾液胃(wei)(wei)液等多種(zhong)消(xiao)化液分泌,并能(neng)消(xiao)滅人類腸胃(wei)(wei)中的(de)細菌和(he)炎(yan)癥,它能(neng)維持(chi)腸胃(wei)(wei)健(jian)康(kang)也能(neng)增加食欲,預(yu)防(fang)緩解消(xiao)化不良。羊奶(nai)(nai)果還能(neng)消(xiao)滅人類腸道(dao)中的(de)細菌,并能(neng)維持(chi)腸道(dao)菌群平(ping)衡(heng),它對人類經常出現了腸炎(yan)腹瀉有一定預(yu)防(fang)作用。

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3、美容養顏

羊奶果能(neng)美(mei)容養顏(yan)也(ye)能(neng)滋養細嫩肌膚,因為它(ta)(ta)含有的(de)維生素和(he)多糖(tang)以及氨(an)基酸等營養,在為人體吸(xi)收后(hou)能(neng)提高人體皮(pi)膚細胞(bao)的(de)活(huo)性,并能(neng)促進(jin)皮(pi)膚細胞(bao)再生,它(ta)(ta)能(neng)讓人類皮(pi)膚保持(chi)爽滑細嫩的(de)健康狀態,羊奶果中還有的(de)一些活(huo)性成分,還能(neng)消滅人類皮(pi)膚中的(de)細菌與病毒,能(neng)阻(zu)止青春痘和(he)痤瘡出現。

4、止咳平喘

從中(zhong)醫(yi)上來說,羊奶果(guo)還是一種止(zhi)咳藥物(wu),并且口味不(bu)錯,尤其適合小(xiao)孩咳嗽不(bu)吃藥,久咳不(bu)止(zhi)的(de)現(xian)象(xiang),可起到止(zhi)咳、化痰、平喘的(de)效果(guo)。

5、活血散瘀

羊(yang)奶果有活血之(zhi)效,內服可活血調經(jing),適(shi)用(yong)于經(jing)期(qi)推遲,經(jing)血量少女性食(shi)用(yong);而外用(yong)對外傷引(yin)起(qi)的(de)皮下(xia)淤(yu)血、扭傷等也有很大(da)改善作(zuo)用(yong)。

6、提高免疫力

羊奶果(guo)中(zhong)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)含量(liang)雖然(ran)不是很(hen)高(gao),但(dan)氨(an)(an)基(ji)(ji)酸種類齊全,而氨(an)(an)基(ji)(ji)酸是構(gou)成(cheng)人體(ti)免(mian)(mian)疫系統內的(de)(de)(de)(de)基(ji)(ji)本(ben)材(cai)料,體(ti)內氨(an)(an)基(ji)(ji)酸的(de)(de)(de)(de)數(shu)量(liang)與質(zhi)(zhi)量(liang),也是與免(mian)(mian)疫系統的(de)(de)(de)(de)強(qiang)弱有一定的(de)(de)(de)(de)關系,因此(ci)食用(yong)羊奶過補充豐富的(de)(de)(de)(de)氨(an)(an)基(ji)(ji)酸有提高(gao)免(mian)(mian)疫力(li)的(de)(de)(de)(de)作用(yong),還可以促進蛋(dan)白質(zhi)(zhi)在(zai)機體(ti)內的(de)(de)(de)(de)消(xiao)化和吸收,促進自身免(mian)(mian)疫蛋(dan)白的(de)(de)(de)(de)合成(cheng),提高(gao)抗病能(neng)力(li)。

羊奶果的食用方式

1、生吃

羊奶果酸甜(tian)味,生吃選擇成熟度(du)高的(de)(de)果子比較(jiao)甜(tian),一般成熟果實(shi)呈鮮(xian)紅色(se)至紫紅色(se),洗凈后即可食用,可食部占91 %,甜(tian)酸度(du)可口,水分充足,非(fei)常(chang)的(de)(de)開胃(wei)生津。

2、涼拌

將新鮮的羊奶果洗(xi)凈(jing)剁細,將蔥姜(jiang)香(xiang)菜等(deng)用料細切方(fang)便入(ru)味,先(xian)加(jia)入(ru)小米辣拌勻(yun),再放入(ru)蔥、姜(jiang)、香(xiang)菜、生(sheng)抽調味,當然用糖涼(liang)拌也(ye)是一種不錯的選擇。

3、泡酒

將新鮮的羊奶果和枸杞洗凈,然后用廚房紙將水分控干,把羊奶果、枸杞以及冰(bing)糖、白酒一起放進(jin)酒缸中并將酒缸中的材料拌勻,密封酒缸等待一周左右(you)即可。

4、蘸白糖吃

這(zhe)個(ge)羊奶果(guo)是非常富有營養價值的(de)水果(guo),可以生吃(chi)(chi)(chi)的(de)同時也可以蘸白(bai)糖(tang)吃(chi)(chi)(chi),如(ru)果(guo)是蘸白(bai)糖(tang)吃(chi)(chi)(chi)其效果(guo)會更高(gao)一些,其味(wei)道會更加(jia)的(de)鮮美獨特,能夠讓無數的(de)消費(fei)者青睞不(bu)已。

5、炒著吃

另外這(zhe)個(ge)羊奶(nai)果(guo)還可以(yi)(yi)炒(chao)(chao)著(zhu)(zhu)吃(chi),如(ru)果(guo)炒(chao)(chao)著(zhu)(zhu)吃(chi)的(de)(de)時候可以(yi)(yi)適(shi)度的(de)(de)加入一些雞蛋(dan)(dan),也(ye)就是將(jiang)雞蛋(dan)(dan)和這(zhe)種物質混合著(zhu)(zhu)來共同(tong)服(fu)用其營養價值(zhi)更高,其口感更為新鮮獨(du)特(te),另外炒(chao)(chao)著(zhu)(zhu)吃(chi)的(de)(de)羊奶(nai)果(guo)還可以(yi)(yi)適(shi)度的(de)(de)保存其中的(de)(de)營養價值(zhi)和成分。

羊奶果的食用宜忌

適宜人(ren)群:食(shi)欲不(bu)佳者、腹瀉患(huan)者。

禁忌(ji)人群:胃酸分泌過(guo)多者、便秘患者。


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