如何選擇好的自助餐廳

1、吃自助餐(can)的時候，先(xian)看(kan)(kan)看(kan)(kan)飯(fan)店的口碑(bei)如何。現在(zai)不少商(shang)(shang)家(jia)在(zai)互聯(lian)網上(shang)都有記錄，很多手機(ji)軟件都能幫你辨別這(zhe)家(jia)飯(fan)店是(shi)否衛(wei)生，或是(shi)查(cha)詢該(gai)單位(wei)或公司的工商(shang)(shang)執照號，確認是(shi)不是(shi)正規餐(can)飲飯(fan)店。另外在(zai)評(ping)價系統中，可以查(cha)看(kan)(kan)其(qi)他餐(can)客(ke)的留(liu)言評(ping)論，看(kan)(kan)看(kan)(kan)這(zhe)家(jia)店的口碑(bei)到(dao)底咋(za)樣。

2、盡量(liang)選擇(ze)有一定規模、比較正規的(de)(de)飯店(dian)。吃(chi)之前可以看看食物(wu)的(de)(de)擺(bai)放，很多自助店(dian)的(de)(de)的(de)(de)食物(wu)沒有任何保護隔離(li)裝置，就那樣曝露于眾(zhong)。雖然直觀方便(bian)，但人來人往很容易接觸病菌。還有在吃(chi)的(de)(de)時候大家要注意食物(wu)的(de)(de)顏(yan)色(se)(se)和味(wei)道。太咸、太辣、顏(yan)色(se)(se)不(bu)對、有異味(wei)的(de)(de)，大伙就不(bu)要吃(chi)了。

3、傳授一(yi)個小竅門(men)，看一(yi)家飯店干(gan)不干(gan)凈(jing)最好(hao)先去看看他家的洗手間。如果洗手間都是(shi)烏黑烏黑的，那這樣的飯店可就要(yao)小心了，衛生往往是(shi)從細(xi)節上體現的。

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吃自助餐的注意事項

1、切忌暴飲暴食

很多人在吃(chi)自助餐(can)的時候往往抱(bao)著“吃(chi)回本(ben)”的心態，其(qi)實以(yi)正常人的胃口來說，這個(ge)目標基(ji)本(ben)上是不可能(neng)(neng)實現的。畢竟人家(jia)也(ye)是要賺錢的，如果每個(ge)人只(zhi)要使勁吃(chi)就能(neng)(neng)回本(ben)，那么這家(jia)自助餐(can)廳恐(kong)怕離(li)倒閉也(ye)不遠了(le)。

而且吃(chi)得太撐會對人體的消化系統(tong)造(zao)成巨(ju)大的壓力，有可能(neng)(neng)造(zao)成消化功能(neng)(neng)紊亂(luan)、腹痛等不良(liang)的癥狀，另外不同的食物在(zai)短時間(jian)內(nei)被吃(chi)進肚(du)子，相互之(zhi)間(jian)也(ye)有可能(neng)(neng)造(zao)成干(gan)擾，從而導致腹瀉。

2、煮的時間不要過久

自助餐的(de)菜品供應比較多(duo)(duo)，很多(duo)(duo)人(ren)在看到大(da)量(liang)的(de)食物(wu)時會顯得(de)比較興奮，很容易控制不住自己的(de)欲(yu)望，一口氣拿上自己明顯吃不完的(de)食物(wu)，然(ran)后將葷素食物(wu)一股腦的(de)丟進(jin)鍋里煮。

但是在煮的(de)(de)(de)(de)過程中(zhong)很(hen)多(duo)人對于時間(jian)的(de)(de)(de)(de)掌握(wo)非常不到位，像(xiang)雞肉、魚肉等(deng)需要長時間(jian)煮的(de)(de)(de)(de)食(shi)物如果早早的(de)(de)(de)(de)食(shi)用，那么不僅口感上(shang)(shang)會(hui)有很(hen)大(da)的(de)(de)(de)(de)差距，而(er)且隱藏在其中(zhong)的(de)(de)(de)(de)細菌(jun)和病(bing)毒(du)也會(hui)殘留下來(lai)，從(cong)而(er)引起腸胃的(de)(de)(de)(de)不適，甚至導致(zhi)食(shi)物中(zhong)毒(du)。而(er)像(xiang)青菜、白菜這樣的(de)(de)(de)(de)食(shi)物，其實只需要在鍋中(zhong)焯一下就可以，但有些人卻喜歡煮上(shang)(shang)很(hen)久，這樣蔬菜中(zhong)的(de)(de)(de)(de)營(ying)養就會(hui)迅(xun)速流(liu)失，極大(da)的(de)(de)(de)(de)降低(di)了它(ta)們(men)的(de)(de)(de)(de)食(shi)用價值。

3、吃的速度不要太快

不(bu)少人在吃自(zi)(zi)助餐(can)的(de)時候速(su)度會(hui)很快，因為有(you)些餐(can)廳會(hui)限(xian)制(zhi)就(jiu)餐(can)的(de)時間(jian)，為了在有(you)限(xian)的(de)時間(jian)里(li)吃更(geng)多的(de)食物(wu)，有(you)些朋友就(jiu)會(hui)刻意(yi)的(de)加快吃飯的(de)速(su)度。雖(sui)然(ran)看起來好像自(zi)(zi)己得了實惠，但(dan)其(qi)實這(zhe)種行為會(hui)對腸(chang)胃造成很大(da)的(de)危害。

因為(wei)過燙的(de)食(shi)物會損(sun)傷(shang)胃黏膜，吃(chi)得太快則(ze)會使腸胃蠕動的(de)速度(du)(du)跟(gen)不(bu)上進食(shi)的(de)速度(du)(du)，從而(er)導致消化功能的(de)損(sun)傷(shang)。而(er)且這種囫圇吞(tun)棗(zao)的(de)吃(chi)飯方式(shi)也(ye)無法品嘗到食(shi)物的(de)美味，實在可(ke)惜。

4、少喝飲料

自助餐廳一般(ban)會為顧客(ke)提供各種各樣的(de)(de)飲(yin)料，很(hen)多朋友也都喜歡在就(jiu)餐的(de)(de)時候開(kai)懷暢飲(yin)，但是(shi)很(hen)少有人知道其實(shi)在吃自助的(de)(de)時候頻繁喝飲(yin)料并(bing)不是(shi)一件好(hao)事。尤其是(shi)以可樂為主的(de)(de)碳酸(suan)飲(yin)料，更(geng)容易影響到人們的(de)(de)進餐效(xiao)果。

眾(zhong)所周知，碳(tan)酸(suan)飲(yin)料中含有大(da)量的二(er)氧(yang)化碳(tan)，如果喝的太多那(nei)么很容(rong)易(yi)導致脹氣、飽腹等(deng)情況的發(fa)生。而且若是一邊吃東西一邊喝飲(yin)料，那(nei)么很容(rong)易(yi)影響到食物(wu)的消化和(he)吸(xi)收。

5、少吃海鮮自助餐

對于喜歡吃(chi)(chi)海(hai)鮮的(de)(de)朋友來說，一家(jia)無限提供海(hai)鮮的(de)(de)自助餐廳無疑是(shi)非常誘人的(de)(de)。盡(jin)管海(hai)鮮的(de)(de)營(ying)養價值比較高(gao)，但是(shi)它的(de)(de)營(ying)養構成(cheng)比較復雜，對于腎(shen)臟等器官的(de)(de)要求比較高(gao)，如果在短時(shi)間(jian)內吃(chi)(chi)太多，那么很(hen)容易滋生大量(liang)的(de)(de)微(wei)生物，甚至引發疾病(bing)。

所以(yi)(yi)即使您比較(jiao)喜(xi)歡食用海鮮，但也(ye)要根據自己的身體情況來制定(ding)合適的飲食計劃，以(yi)(yi)免給身體帶來不必要的傷害。

6、不要造成浪費

吃不(bu)(bu)完的自助餐是(shi)不(bu)(bu)允(yun)許外帶的，并且(qie)造成(cheng)超過一(yi)定(ding)量(liang)的浪(lang)費(fei)可(ke)能(neng)會要求(qiu)額外出錢買下食物。建議每次少(shao)取一(yi)些，可(ke)以(yi)多取幾(ji)次，每次去取食物也能(neng)讓自己運動(dong)一(yi)下消(xiao)消(xiao)食。