如何選擇好的自助餐廳

1、吃自助(zhu)餐(can)的(de)(de)時候，先(xian)看(kan)看(kan)飯店的(de)(de)口碑如何。現在不少(shao)商(shang)家在互聯(lian)網上(shang)都有記錄(lu)，很多(duo)手(shou)機軟件都能幫(bang)你辨別這(zhe)家飯店是否衛生，或是查(cha)詢該單位或公(gong)司的(de)(de)工商(shang)執照號，確認是不是正(zheng)規餐(can)飲飯店。另外(wai)在評(ping)價系統中，可以查(cha)看(kan)其他餐(can)客的(de)(de)留(liu)言評(ping)論，看(kan)看(kan)這(zhe)家店的(de)(de)口碑到底咋樣(yang)。

2、盡量選擇有(you)一(yi)定規(gui)模、比較正(zheng)規(gui)的(de)飯(fan)店。吃之前可以看(kan)看(kan)食物的(de)擺(bai)放，很多自(zi)助(zhu)店的(de)的(de)食物沒有(you)任(ren)何保護隔離(li)裝置，就那樣曝露于眾。雖然直觀方便，但(dan)人來人往很容易接觸病菌。還有(you)在(zai)吃的(de)時候大家(jia)要(yao)(yao)注意食物的(de)顏(yan)色(se)和味道。太咸、太辣、顏(yan)色(se)不對(dui)、有(you)異味的(de)，大伙就不要(yao)(yao)吃了。

3、傳(chuan)授(shou)一(yi)個小(xiao)竅門(men)，看(kan)一(yi)家飯(fan)店干不干凈最好先去(qu)看(kan)看(kan)他(ta)家的(de)(de)洗(xi)手間(jian)。如果洗(xi)手間(jian)都(dou)是(shi)烏(wu)黑烏(wu)黑的(de)(de)，那(nei)這樣的(de)(de)飯(fan)店可就要小(xiao)心(xin)了，衛生往(wang)往(wang)是(shi)從細(xi)節上體現的(de)(de)。

該圖片由注冊用戶"晴子"提供，版權聲明反饋

吃自助餐的注意事項

1、切忌暴飲暴食

很多人在吃(chi)自助(zhu)餐的時候(hou)往往抱著“吃(chi)回(hui)本”的心(xin)態，其實以正常人的胃(wei)口來說，這個目標基本上是不可能實現(xian)的。畢竟人家也是要賺錢的，如(ru)果(guo)每個人只要使勁(jing)吃(chi)就能回(hui)本，那么這家自助(zhu)餐廳恐怕離(li)倒閉也不遠了(le)。

而且吃(chi)得太撐會對人體的(de)消化(hua)系統造(zao)成(cheng)巨大的(de)壓(ya)力，有(you)可能(neng)造(zao)成(cheng)消化(hua)功能(neng)紊亂、腹(fu)痛等不良(liang)的(de)癥狀，另外不同的(de)食物在短時間(jian)內被吃(chi)進(jin)肚子(zi)，相互之間(jian)也(ye)有(you)可能(neng)造(zao)成(cheng)干擾(rao)，從而導致腹(fu)瀉。

2、煮的時間不要過久

自(zi)(zi)助(zhu)餐的(de)菜品供應比較(jiao)多(duo)(duo)，很(hen)多(duo)(duo)人在看到大量(liang)的(de)食(shi)物(wu)時會(hui)顯(xian)得比較(jiao)興奮，很(hen)容易控制不(bu)住自(zi)(zi)己的(de)欲望，一(yi)(yi)口氣拿(na)上自(zi)(zi)己明(ming)顯(xian)吃不(bu)完的(de)食(shi)物(wu)，然后將葷(hun)素食(shi)物(wu)一(yi)(yi)股腦的(de)丟(diu)進鍋里煮(zhu)。

但是在煮(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)過程中(zhong)很(hen)多人對于時間的(de)(de)(de)掌(zhang)握非常不到位，像雞肉、魚肉等(deng)需要長時間煮(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)如果(guo)早早的(de)(de)(de)食(shi)用(yong)，那么不僅口感(gan)上會(hui)有(you)很(hen)大的(de)(de)(de)差(cha)距，而且隱(yin)藏(zang)在其(qi)中(zhong)的(de)(de)(de)細菌和(he)病毒也會(hui)殘留下(xia)來(lai)，從而引起腸胃的(de)(de)(de)不適，甚至導致食(shi)物(wu)中(zhong)毒。而像青菜、白菜這(zhe)樣的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)，其(qi)實只需要在鍋中(zhong)焯(zhuo)一下(xia)就可以(yi)，但有(you)些人卻(que)喜歡煮(zhu)(zhu)(zhu)上很(hen)久，這(zhe)樣蔬菜中(zhong)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)就會(hui)迅速流(liu)失，極大的(de)(de)(de)降低了(le)它們(men)的(de)(de)(de)食(shi)用(yong)價值。

3、吃的速度不要太快

不少人在吃(chi)自助餐的(de)時候速度會(hui)(hui)很快(kuai)，因(yin)為(wei)有些(xie)餐廳會(hui)(hui)限制就(jiu)(jiu)餐的(de)時間(jian)，為(wei)了在有限的(de)時間(jian)里(li)吃(chi)更多的(de)食物，有些(xie)朋(peng)友就(jiu)(jiu)會(hui)(hui)刻(ke)意的(de)加快(kuai)吃(chi)飯(fan)的(de)速度。雖(sui)然看起來好像(xiang)自己得(de)了實(shi)(shi)惠，但其實(shi)(shi)這種(zhong)行為(wei)會(hui)(hui)對(dui)腸胃造成(cheng)很大的(de)危害。

因為過燙的(de)食(shi)物(wu)會(hui)損(sun)傷(shang)胃黏膜(mo)，吃得(de)太(tai)快則(ze)會(hui)使腸(chang)胃蠕動的(de)速度(du)跟不上進食(shi)的(de)速度(du)，從而導(dao)致(zhi)消化(hua)功能的(de)損(sun)傷(shang)。而且這種囫(hu)圇吞棗(zao)的(de)吃飯方式也無法品嘗到食(shi)物(wu)的(de)美味，實在可(ke)惜。

4、少喝飲料

自(zi)助餐(can)廳一般會為顧(gu)客提供各種各樣的(de)(de)飲料(liao)，很多朋友也都喜歡在(zai)(zai)就(jiu)餐(can)的(de)(de)時(shi)候開懷暢飲，但是很少有人(ren)知道其(qi)(qi)實在(zai)(zai)吃自(zi)助的(de)(de)時(shi)候頻繁喝飲料(liao)并不是一件(jian)好事(shi)。尤(you)其(qi)(qi)是以可樂(le)為主的(de)(de)碳酸飲料(liao)，更(geng)容易影(ying)響到人(ren)們的(de)(de)進餐(can)效(xiao)果。

眾所周知(zhi)，碳(tan)酸(suan)飲料中含有(you)大量的(de)二氧化碳(tan)，如果喝(he)的(de)太(tai)多那么(me)很(hen)容(rong)易導致脹氣(qi)、飽(bao)腹等情況的(de)發生(sheng)。而且若是(shi)一邊(bian)吃東西一邊(bian)喝(he)飲料，那么(me)很(hen)容(rong)易影響到(dao)食物(wu)的(de)消化和(he)吸收。

5、少吃海鮮自助餐

對(dui)于喜(xi)歡吃海鮮的(de)朋友來說，一(yi)家(jia)無限提供海鮮的(de)自(zi)助餐(can)廳無疑是(shi)非常(chang)誘人的(de)。盡管海鮮的(de)營養價值比(bi)較高(gao)，但是(shi)它的(de)營養構成比(bi)較復(fu)雜，對(dui)于腎(shen)臟等器官的(de)要求比(bi)較高(gao)，如果在短時間內(nei)吃太多，那么很(hen)容易(yi)滋生大量的(de)微生物(wu)，甚至引發疾病。

所以即使您比較(jiao)喜歡食用(yong)海鮮(xian)，但也(ye)要根(gen)據自己的(de)身(shen)體(ti)情況來(lai)制定合(he)適的(de)飲(yin)食計劃，以免給身(shen)體(ti)帶來(lai)不必要的(de)傷害。

6、不要造成浪費

吃不完的(de)自(zi)助餐是(shi)不允許外帶的(de)，并且造成(cheng)超(chao)過一(yi)(yi)定(ding)量的(de)浪費可能(neng)(neng)會要求額外出(chu)錢買(mai)下(xia)食(shi)物。建(jian)議每(mei)次(ci)少取(qu)一(yi)(yi)些(xie)，可以(yi)多取(qu)幾次(ci)，每(mei)次(ci)去取(qu)食(shi)物也能(neng)(neng)讓自(zi)己運動(dong)一(yi)(yi)下(xia)消消食(shi)。