桂圓和龍眼的區別
桂圓的另一個名字叫做龍眼,它是(shi)一(yi)種水(shui)(shui)果,桂(gui)(gui)圓的(de)(de)味道很鮮美,但(dan)是(shi)桂(gui)(gui)圓有(you)一(yi)個缺點(dian),就是(shi)特(te)別(bie)容易變(bian)質,還有(you)一(yi)種經(jing)過脫(tuo)水(shui)(shui)風(feng)干的(de)(de)桂(gui)(gui)圓,這種桂(gui)(gui)圓保存的(de)(de)時間比較長,他是(shi)干桂(gui)(gui)圓,干桂(gui)(gui)圓經(jing)過加工(gong)之后,果肉中的(de)(de)水(shui)(shui)分就會變(bian)得緊(jin)實,然后外殼就有(you)些凹陷(xian),并(bing)且經(jing)過脫(tuo)水(shui)(shui)之后的(de)(de)干桂(gui)(gui)圓顏色(se)比較深,但(dan)是(shi)味道也(ye)相(xiang)對來說(shuo)很醇厚,特(te)別(bie)的(de)(de)甜(tian)。
桂圓怎么吃最有營養
1、新鮮吃
成熟后的(de)(de)龍眼(yan),一(yi)般超(chao)市,水果市場里(li)的(de)(de)都是成熟的(de)(de)。大家可以剝皮,直接食用新鮮的(de)(de)果肉。龍眼(yan)的(de)(de)果汁很豐富。
2、做成罐頭
平時家里會把一些水果用鍋子煮爛。大家在里面加(jia)入幾粒龍眼,甜度會很高。
3、泡水喝
可以(yi)把龍眼(yan)剝皮(pi)后,把龍眼(yan)肉用(yong)開(kai)水沖(chong)泡(pao)一會。然(ran)后就可以(yi)當成水飲用(yong)了(le),效果不錯(cuo)。
4、睡前吃
很多朋友(you)睡眠不是(shi)很好。可以試試在睡眠前吃少量的(de)龍(long)眼(yan)。龍(long)眼(yan)可以讓人平靜下來(lai)。
5、燉湯
平時燉湯(tang),可以在要好的(de)時候放入幾粒龍眼。等(deng)湯(tang)沸騰了(le),就可以食用(yong)了(le)。
6、煮粥
桂圓和粳米加適量水(shui)同(tong)煮(zhu)成粥。此粥具有(you)大補(bu)氣血(xue)、安神養心(xin)作用(yong),且補(bu)而(er)不膩,易于消化吸收。