阿膠塊怎么吃

現代研究發現，阿膠具有促進骨髓造血、改善微循環、提高機體免疫力、調節植物神經功能、抗脂質過氧化和延緩衰老等作用，使用范圍廣。那么，買了阿膠塊怎么食用呢？

1.牛奶沖服。

將阿膠(jiao)塊碎(sui)成細粉狀，每次取3克置(zhi)于牛奶(nai)杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠(jiao)粉充分溶于牛奶(nai)中，溫服(fu)，口感(gan)香甜(tian)綿軟，回味悠久(jiu)。

目(mu)前，市場上有速(su)溶性“阿(a)膠飲寶(bao)”顆粒，是(shi)用阿(a)膠配(pei)以牛奶(nai)、巧克力、可可粉、甜味(wei)劑精制而(er)成，屬保健食品。

2.膨化食用。

用(yong)微(wei)波爐進行阿膠(jiao)膨化，得到酥香可(ke)口的(de)阿膠(jiao)珠，直接口中含化，純香持久，效果滿意，方法如下：

先(xian)將阿(a)膠(jiao)塊均勻地放入微波(bo)(bo)爐的(de)(de)載物盤上約0.5厘(li)米厚，然后將破碎成黃豆(dou)大(da)小的(de)(de)阿(a)膠(jiao)丁相互間(jian)隔(ge)0.5厘(li)米撒到蛤粉上面，按動微波(bo)(bo)啟動鍵，設(she)定火力為大(da)火，定時3分鐘即(ji)可。

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3.阿膠黃酒。

阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內，隔水加蓋(gai)蒸(zheng)約2--3小(xiao)時，待(dai)其全(quan)部溶化后取出(chu)即可。每日1--2次，每次服兩匙，此法適(shi)用于一般血虛癥。

4.芝麻、核桃阿膠膏。

阿膠(jiao)150克(ke)，砸碎(sui)，黃酒350毫(hao)升，浸泡(pao)一(yi)周。待(dai)阿膠(jiao)呈海(hai)綿狀，略加(jia)水(shui)燉化(hua)，加(jia)入(ru)黑芝麻、核桃仁適(shi)量(liang)，加(jia)上冰糖(tang)250克(ke)，蒸1小時，不斷攪拌(ban)，冷(leng)卻即成凍膏(gao)。每天早、晚各1--2匙(chi)，溫開水(shui)沖服。此法對患腰(yao)酸怕冷(leng)、耳鳴和陰虛或腎虧等癥(zheng)有特效。

5.人參、桂圓阿膠膏。

阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海(hai)綿狀，略加(jia)(jia)水燉化，加(jia)(jia)入適(shi)量人參煎液或人參粉，配(pei)入桂圓肉拌(ban)勻，加(jia)(jia)冰糖(tang)蒸(zheng)1小時許。冷卻成(cheng)凍(dong)膏(gao)，每天早、晚各1--2匙服用。適(shi)用于氣虛疲乏無力，兼有心悸(ji)畏寒等(deng)癥。

6.蜂蜜雞蛋阿膠膏。

將阿(a)(a)膠、蜂蜜(mi)、雞蛋配合(he)服用，東阿(a)(a)阿(a)(a)膠適量燉化，加入雞蛋1個(ge)，蜂蜜(mi)1匙，每日(ri)空(kong)腹服1次(ci)，對于虛疲咳(ke)嗽癥療效較(jiao)好；

7.燉烊服用。

具體可分為(wei)下面四個(ge)步驟進行(xing)：

①將碎阿膠放(fang)湯盆(pen)中(zhong)，加(jia)黃酒適量浸泡12小(xiao)時；

②取冰糖適(shi)量，加水化成冰糖水，濾去渣后(hou)倒入(ru)泡軟的阿膠中(zhong)；

③將盛阿膠的容器放(fang)鍋中，隔(ge)水蒸1—2小(xiao)時；

④取出(chu)放涼后服用。

阿膠塊食用注意事項

忌油膩食物。

凡脾(pi)胃虛弱，嘔吐(tu)泄瀉，腹脹(zhang)便溏、咳嗽痰多者慎用。

感(gan)冒病人(ren)不宜服(fu)用。

孕婦、高血壓、糖(tang)尿病患者應在醫(yi)師指(zhi)導(dao)下服(fu)用。

阿膠宜飯前服用。

按照用法用量(liang)服(fu)用，小兒應在(zai)醫師(shi)指導(dao)下(xia)服(fu)用。

服藥(yao)二周或(huo)服藥(yao)期(qi)間癥狀(zhuang)無改善，或(huo)癥狀(zhuang)加重(zhong)，或(huo)出現(xian)新的(de)嚴重(zhong)癥狀(zhuang)，應立即停(ting)藥(yao)并去 醫院(yuan)就診。

對阿膠(jiao)過(guo)敏者禁用，過(guo)敏體質(zhi)者慎(shen)用。

阿膠性狀發生(sheng)改變時(shi)禁止使(shi)用。

兒童必須在成人監護下(xia)使用。

請(qing)把阿膠放在兒童不能(neng)接(jie)觸的地方。

如正在使用其他藥品，使用阿膠前請咨詢醫師或藥師。