阿膠塊怎么吃

現代研究發現，阿膠具有促進骨髓造血、改善微循環、提高機體免疫力、調節植物神經功能、抗脂質過氧化和延緩衰老等作用，使用范圍廣。那么，買了阿膠塊怎么食用呢？

1.牛奶沖服。

將阿膠(jiao)塊碎成(cheng)細粉狀(zhuang)，每次取(qu)3克置于牛奶(nai)杯(bei)中(zhong)，邊加入邊攪(jiao)拌，使(shi)阿膠(jiao)粉充分溶于牛奶(nai)中(zhong)，溫服，口感香甜綿軟，回味(wei)悠久。

目前，市場上(shang)有(you)速溶(rong)性“阿(a)膠飲寶”顆粒，是(shi)用阿(a)膠配以(yi)牛奶、巧克力、可可粉、甜味(wei)劑精制而成(cheng)，屬保(bao)健食品。

2.膨化食用。

用微波爐進行(xing)阿(a)(a)膠膨化(hua)(hua)，得到酥香可口(kou)的阿(a)(a)膠珠，直接口(kou)中(zhong)含化(hua)(hua)，純香持久(jiu)，效果滿意，方法如下：

先(xian)將(jiang)阿膠(jiao)(jiao)塊均勻地放入微波(bo)(bo)爐的載物盤(pan)上約0.5厘米厚，然后將(jiang)破碎成黃豆大(da)小的阿膠(jiao)(jiao)丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按動微波(bo)(bo)啟動鍵(jian)，設定(ding)火力為(wei)大(da)火，定(ding)時3分鐘(zhong)即可。

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3.阿膠黃酒。

阿膠250克，黃酒30毫升置(zhi)鍋(guo)內，隔水加(jia)蓋蒸約(yue)2--3小時(shi)，待其全部溶化后取出即可(ke)。每日1--2次，每次服(fu)兩匙(chi)，此(ci)法適用于(yu)一般(ban)血虛(xu)癥(zheng)。

4.芝麻、核桃阿膠膏。

阿膠150克(ke)，砸碎(sui)，黃酒350毫(hao)升，浸(jin)泡一周。待阿膠呈海綿狀，略(lve)加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上(shang)冰(bing)糖250克(ke)，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即(ji)成(cheng)凍膏(gao)。每天早、晚各1--2匙，溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎(shen)虧(kui)等癥有特效。

5.人參、桂圓阿膠膏。

阿膠150克，黃酒(jiu)350毫升，浸泡(pao)呈海綿狀，略加(jia)(jia)水燉(dun)化，加(jia)(jia)入(ru)適量人(ren)參煎液或人(ren)參粉，配入(ru)桂圓肉拌(ban)勻(yun)，加(jia)(jia)冰糖蒸(zheng)1小時許。冷卻成(cheng)凍膏(gao)，每天早、晚(wan)各1--2匙服(fu)用(yong)(yong)。適用(yong)(yong)于氣虛疲乏無力，兼有心悸(ji)畏寒等癥。

6.蜂蜜雞蛋阿膠膏。

將阿(a)膠、蜂(feng)蜜、雞蛋配合(he)服用，東阿(a)阿(a)膠適量燉化，加入雞蛋1個，蜂(feng)蜜1匙，每日(ri)空腹服1次(ci)，對于虛(xu)疲咳嗽癥療效較好(hao)；

7.燉烊服用。

具體可分為(wei)下面(mian)四個步驟(zou)進行：

①將碎阿(a)膠放(fang)湯盆(pen)中，加黃酒適量浸泡12小(xiao)時；

②取冰糖適量，加水化成冰糖水，濾去渣后(hou)倒入泡軟的阿膠中；

③將盛阿膠的容器放鍋中，隔水蒸1—2小時；

④取出放涼后服用(yong)。

阿膠塊食用注意事項

忌油膩食物。

凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽(sou)痰多者慎用。

感冒病(bing)人不宜(yi)服用。

孕婦、高血壓、糖尿病患者應(ying)在醫(yi)師指導(dao)下服用。

阿膠宜(yi)飯前服用。

按照用法用量服(fu)用，小兒應在(zai)醫師(shi)指導下服(fu)用。

服藥二周或服藥期間癥狀無改善(shan)，或癥狀加重，或出現新的嚴(yan)重癥狀，應立即停藥并去(qu) 醫院就診。

對阿膠(jiao)過敏者禁(jin)用，過敏體質者慎用。

阿膠性狀發生改變時禁止使用。

兒(er)童必須(xu)在成人(ren)監護下使用。

請把阿膠放在兒童不能接觸的地方。

如正在使(shi)用其他(ta)藥品，使(shi)用阿膠前請咨詢醫師(shi)或藥師(shi)。