一、糖水雞蛋的做法
1、將熟雞蛋剝去殼。
2、鍋中(zhong)加入約(yue)1100毫升的(de)清水(shui)。
3、蓋上鍋蓋,用大火燒開。
4、揭開鍋蓋,倒入熟(shu)雞蛋。
5、再淋(lin)入蜂蜜(mi)/紅糖,用鍋勺(shao)輕(qing)輕(qing)地拌勻,煮沸。
6、將其中(zhong)兩個雞蛋盛放碗中(zhong),鍋中(zhong)的(de)湯(tang)汁也舀入(ru)碗中(zhong)。
7、將剩(sheng)下的(de)一個雞蛋對半切開。
8、放(fang)入碗中即(ji)可。
二、糖水雞蛋好處
1、調經活血健脾胃
長期喝紅糖煮雞(ji)蛋(dan)的(de)女生們在經(jing)(jing)期,月(yue)經(jing)(jing)排(pai)的(de)比較順暢(chang),能減輕痛經(jing)(jing)。月(yue)經(jing)(jing)過后也會感覺精神飽滿,氣(qi)色(se)好(hao)(hao),若不常喝,經(jing)(jing)期會比較痛苦,氣(qi)色(se)不好(hao)(hao)。若在紅(hong)糖雞(ji)蛋(dan)里加入(ru)白木耳,枸杞(qi),紅(hong)棗或是紅(hong)豆等一起煮,效果更佳。
2、紅糖煮雞蛋利于產婦排出惡露
剛(gang)生完小(xiao)孩的婦女往往氣色(se)較(jiao)差,由于(yu)失血過多,能量消耗過大,若這時能喝杯紅糖煮雞(ji)蛋(dan)不僅(jin)能補(bu)充能量,還有利于(yu)子宮的恢復。
3、常喝有利于排毒養生
紅糖煮(zhu)雞蛋能直(zhi)接(jie)外敷,有(you)(you)利于人(ren)體排(pai)毒,如(ru)果(guo)有(you)(you)人(ren)被蜜蜂(feng)蜇(zhe)了,可(ke)用紅糖煮(zhu)雞蛋水涂抹(mo)在(zai)傷口,可(ke)起(qi)到消腫作用。
4、常喝有利于毛發生長
研究發(fa)現,常喝紅糖煮(zhu)雞(ji)蛋的(de)(de)女性們(men)頭(tou)發(fa)長的(de)(de)都(dou)普遍(bian)快。因為(wei)蛋黃中的(de)(de)膽堿有利于促進頭(tou)發(fa)生長。男生也可(ke)以喝的(de)(de)。
5、常喝能有效預防乳腺癌
科學家發(fa)現,每周堅(jian)持喝紅糖(tang)煮(zhu)雞(ji)蛋的(de)(de)女(nv)性患乳腺癌的(de)(de)風險會(hui)顯著降低。因為雞(ji)蛋中富(fu)含(han)的(de)(de)維生素D有助(zhu)于預防乳(ru)腺癌。