雪餅是用一種用精選大(da)米制成的膨化食品。松脆香甜、口味多樣，它們大(da)多是以精選大(da)米等食物為原(yuan)料，經(jing)過(guo)烘焙、加熱等工序加工而成的【詳細>>】

1、旺旺雪餅的熱量(以100克可(ke)食部分計)是(shi)568.36大(da)卡。

2、旺旺仙貝的熱量(以100克可食部分計(ji))是566大卡(2368千焦)，在同(tong)類(lei)食物(wu)中單位熱量較高。

每100克旺旺仙貝的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的25%。【詳細>>】

1、將(jiang)糖粉(fen)篩(shai)入黃(huang)油中，用打蛋(dan)器打至體積變大，顏色(se)發白。

2、加入混合好的面粉，接(jie)著倒入(ru)放涼的(de)杏仁片(pian)，攪拌成面團(tuan)，這一步(bu)要細心(xin)一點哦，一點點地拌勻，如果覺得面團(tuan)干的(de)話，可(ke)以(yi)加少(shao)許的(de)食(shi)用(yong)油。

3、將面團裝入保鮮袋，放(fang)入冰箱冷藏至面團發硬。

4、取大概20克左右的小(xiao)團(tuan)面，揉(rou)圓，然后輕輕壓扁。

5、烤箱180度，上層，大概15分鐘就(jiu)烤好(hao)了。

6、烤好的餅干取出(chu)晾涼(liang)。

7、這時鍋里燒熱水，水燒至冒泡就可以熄火了，將裝巧克力塊(kuai)的小碗放入熱水中，坐浴，稍化(hua)開(kai)之后(hou)用勺子不斷(duan)攪拌至巧克力完全溶(rong)化(hua)。

8、將溶化的巧克力裝入裱花袋或保鮮袋中，剪一個小(xiao)口，按自己的喜好將巧克力擠在(zai)餅干上就大功(gong)告(gao)成了(le)！【詳細>>】

1、發育：鋁殘留量可致發育遲緩

2、神(shen)經系統(tong)：鉛蓄積(ji)易損害(hai)神(shen)經系統(tong)

3、吸(xi)收能力(li)：糖精鈉降低小(xiao)腸吸(xi)收能力(li)

4、智(zhi)力(li)：人工色(se)素影響智(zhi)力(li)發育

5、鋁超(chao)標：常吃雪餅(bing)易致鋁攝入超(chao)標

6、其他：腹瀉、腹痛、營養不良和皮疹、蕁麻疹、哮喘等多種過敏癥【詳細>>】

由于雪餅普(pu)遍具有高(gao)油脂、高(gao)熱(re)量(liang)、高糖等特點，食用時注意以下幾點：

1、打開包裝聞一下產品的(de)氣味(wei)(wei)是否正常，應(ying)沒有刺鼻(bi)的(de)哈(ha)喇味(wei)(wei)，外觀沒有霉(mei)變(bian)，口感應(ying)松脆(cui)。

2、不宜長期過多食用。長(chang)期大量(liang)(liang)食用雪(xue)餅會(hui)造成油脂、熱量(liang)(liang)大量(liang)(liang)攝入，易造成人體脂肪積(ji)累。

3、對于糖類攝入不宜過多的人群或(huo)高血壓病人，應謹慎選(xuan)擇雪餅。

4、少年兒童處于身體發育階段(duan)，更(geng)要注意合理膳食、均衡營(ying)養(yang)。如(ru)果在飯前大量(liang)進食雪餅(bing)，容易造成(cheng)飽(bao)脹感，影響(xiang)正常進餐。

1、選品(pin)牌。首(shou)選大型商場(chang)、超市銷(xiao)售的知名(ming)企業(ye)生(sheng)產(chan)(chan)的名(ming)牌產(chan)(chan)品(pin)。

2、看標識(shi)。選購有(you)預包裝的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)并注(zhu)意產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)標簽標識(shi)。購買(mai)時特別注(zhu)意產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)生產(chan)(chan)日期，選擇保質期內的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，最(zui)好是剛生產(chan)(chan)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。

3、多數(shu)雪餅都在包裝(zhuang)袋內充進惰性氣體，以防(fang)止油(you)脂氧化、酸敗。若發(fa)現包裝(zhuang)泄氣，消(xiao)費者不宜(yi)選購。

4、應該盡量選擇(ze)購買密封(feng)包裝(zhuang)的(de)(de)(de)雪(xue)(xue)餅(bing)(bing)，因為包裝(zhuang)的(de)(de)(de)雪(xue)(xue)餅(bing)(bing)質量普遍較好，而散裝(zhuang)銷售的(de)(de)(de)雪(xue)(xue)餅(bing)(bing)由于裸(luo)露(lu)在空(kong)氣中，容易造成酸(suan)敗和衛(wei)生指標超標。