雪餅是用(yong)一(yi)種用(yong)精(jing)選(xuan)大米制成(cheng)的膨化食品(pin)。松脆(cui)香甜、口味(wei)多(duo)(duo)樣，它們大多(duo)(duo)是以精(jing)選(xuan)大米等食物為原(yuan)料(liao)，經過烘焙(bei)、加(jia)熱等工序加(jia)工而成(cheng)的【詳細>>】

1、旺旺(wang)雪(xue)餅的熱量(liang)(以100克可食部(bu)分計)是568.36大卡。

2、旺旺仙貝的(de)熱(re)量(以100克可食部分計(ji))是566大卡(2368千(qian)焦)，在同類食物中單位熱(re)量較高。

每100克旺旺仙貝的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的25%。【詳細>>】

1、將糖粉篩入黃油中，用打(da)蛋器(qi)打(da)至(zhi)體(ti)積變(bian)大，顏(yan)色發白。

2、加入混合好的面粉，接著(zhu)倒入放涼的杏(xing)仁片，攪拌成面團，這一步(bu)要(yao)細心一點哦，一點點地拌勻，如果覺(jue)得面團干的話，可以(yi)加少許的食用油。

3、將面團裝入保鮮袋，放(fang)入冰箱冷(leng)藏(zang)至面團發(fa)硬(ying)。

4、取大概20克左右的(de)小團面(mian)，揉(rou)圓，然后輕輕壓扁。

5、烤箱180度，上(shang)層，大概15分鐘就(jiu)烤(kao)好(hao)了。

6、烤好的餅干取(qu)出(chu)晾涼。

7、這時鍋里燒熱水(shui)，水(shui)燒(shao)至冒泡就可(ke)以熄火了，將裝巧克力塊的小(xiao)碗放入熱水(shui)中，坐浴，稍化(hua)開(kai)之后用勺子不斷攪拌至巧克力完(wan)全溶化(hua)。

8、將溶化的巧克力裝(zhuang)入(ru)裱(biao)花袋(dai)或保(bao)鮮(xian)袋(dai)中，剪一個小口(kou)，按自己的喜好將巧(qiao)克力擠在餅干上就大(da)功告成了(le)！【詳細>>】

1、發(fa)育(yu)：鋁殘留量可(ke)致(zhi)發(fa)育(yu)遲緩

2、神經系(xi)統：鉛蓄積易損害神經系(xi)統

3、吸收(shou)(shou)能力：糖精鈉(na)降低小(xiao)腸吸收(shou)(shou)能力

4、智力：人工色素影響智力發育

5、鋁超標(biao)：常吃雪餅易致鋁攝(she)入(ru)超標(biao)

6、其他：腹瀉、腹痛、營養不良和皮疹、蕁麻疹、哮喘等多種過敏癥【詳細>>】

由于雪餅普遍具有高油脂、高熱(re)量、高糖等特點，食(shi)用時注(zhu)意(yi)以下幾點：

1、打開包裝聞一下產品的氣(qi)味(wei)是否正常，應(ying)沒有(you)刺鼻(bi)的哈喇(la)味(wei)，外觀(guan)沒有(you)霉變，口感應(ying)松脆。

2、不宜長期過多食用。長期大量(liang)食(shi)用雪餅會造成油脂、熱(re)量(liang)大量(liang)攝入(ru)，易造成人(ren)體(ti)脂肪積累。

3、對于糖類攝入不宜過多的人群(qun)或高(gao)血(xue)壓(ya)病人，應(ying)謹慎選(xuan)擇雪餅。

4、少年兒童處于身體發育階段，更要(yao)注意合理膳食、均衡營養。如果在飯前大(da)量進食雪餅，容易造成飽脹感，影響正常進餐。

1、選(xuan)品牌。首選(xuan)大型商場、超市銷(xiao)售的(de)知名(ming)企業(ye)生產的(de)名(ming)牌產品。

2、看標識。選(xuan)購有(you)預(yu)包裝(zhuang)的(de)(de)產(chan)品并注意(yi)產(chan)品的(de)(de)標簽標識。購買時特別注意(yi)產(chan)品的(de)(de)生(sheng)產(chan)日期，選(xuan)擇(ze)保質期內的(de)(de)產(chan)品，最好是剛生(sheng)產(chan)的(de)(de)產(chan)品。

3、多數雪餅都在(zai)包裝袋(dai)內充進惰性(xing)氣體，以防止油脂(zhi)氧化、酸敗(bai)。若發現包裝泄(xie)氣，消費者不宜選購。

4、應該盡量(liang)選擇購買密封(feng)包裝的雪餅(bing)，因為包裝的雪餅(bing)質量(liang)普遍較好，而散裝銷售的雪餅(bing)由(you)于(yu)裸露(lu)在(zai)空氣中(zhong)，容(rong)易造(zao)成酸敗和衛生指(zhi)標(biao)超(chao)標(biao)。