超市即超級市場，一(yi)般是(shi)指商品開架陳(chen)列(lie)，顧(gu)客自我服務(wu)，貨款一次結算,以(yi)經營生鮮食品、日雜用(yong)品為主的(de)商店(dian)。

超級市場是(shi)一種消(xiao)費者自我服(fu)務、敞開式(shi)的自選售貨(huo)的零售(shou)企業。它(ta)是(shi)二次大戰后發展(zhan)起來，最先(xian)在歐美興起，現在在歐美十幾個國家(jia)中己有超級市場20萬(wan)個。

超級市(shi)場一般經銷(xiao)食(shi)品和日用品為主，其特點主要是：

1、薄(bo)利(li)多(duo)銷(xiao)，基本上(shang)下設售貨員經營中低檔商品；

2、商品(pin)采用小包裝、標明分量、規(gui)格和價格;

3、備(bei)有小車或貨(huo)筐、顧(gu)客自選商品；

4、出門一次結(jie)算付款。

1、 貨架：商場上用來存放(fang)商(shang)品、展示商(shang)品的(de)金屬架。通常有幾(ji)種類型，有承重式的(de)高達幾(ji)米的(de)，有較矮的(de)，與人的(de)身高差(cha)不多。每一種貨架都有其專用的(de)配件。

2、 端架：貨架兩斷的位置，也是顧客在賣場回游經過頻(pin)率最高(gao)的地方。

3、 堆頭：即“促銷區”，通常用(yong)棧板、鐵筐(kuang)或周轉(zhuan)箱堆積而成。

4、 收銀臺端架：收銀臺前面用(yong)來(lai)陳列(lie)貨(huo)物的貨(huo)架。

5、 專柜：指精品區、煙酒區用來陳列貴重商品的玻璃柜。

6、 冷藏柜：用來陳列需要冷(leng)藏食品的(de)冷(leng)柜，溫(wen)度在(zai)0℃～5℃。 【詳細>>】

1、條(tiao)碼

條(tiao)狀(zhuang)平行線和中(zhong)間空白之組合，粘附(fu)于產品或包(bao)裝箱之上，表達有關數(shu)據。可以用電子(zi)掃描儀讀這些(xie)數(shu)據。

2、POS（收銀(yin)機）

收銀機（point of sales 簡(jian)稱：POS）銷售信息管(guan)理系統，其基本(ben)構(gou)件是：商(shang)品條碼、pos收銀臺(tai)系統、后臺(tai)電腦。

3、POP（銷售點廣告(gao)） Point Of Purchase advertising

指超市賣場中能(neng)促進銷售的(de)廣(guang)告(gao)，也稱作(zuo)銷(xiao)售時點(dian)的廣(guang)告(gao)。在(zai)零售店(dian)內將(jiang)促銷(xiao)訊(xun)息(xi)，以美工繪制或(huo)印刷方式，張貼或(huo)懸掛在(zai)商品附近(jin)或(huo)顯著(zhu)之處，吸引顧客注意力并(bing)達成。

4、DM（快(kuai)訊商品廣告）Direct Mail

又稱(cheng)促銷彩頁，一般用于超市商品(pin)促銷的宣傳手段，通(tong)常(chang)使用郵遞、夾報、人工發放、店內領(ling)取等形式送到消費者(zhe)手中(zhong)。【詳細>>】

1、貨架上最明顯的東西就是利潤最高的

超市管(guan)理員會(hui)把顏(yan)色最誘人(ren)、利潤(run)最(zui)高的商品(pin)放在(zai)一般人(ren)視(shi)線可(ke)及的貨架上！

2、收款臺邊好多小零食？它們最容易忽悠你

當(dang)你在超(chao)市柜臺前結(jie)賬(zhang)排隊時(shi)，往往會因為無聊拿(na)起款臺(tai)旁的一些零食。

3、只有購物車沒有購物筐？就是忽悠你不知不覺買多

購物(wu)筐體積比(bi)購物車小得多，而“把手里的容器填滿(man)”是每(mei)個女(nv)人在(zai)逛超(chao)市時都會有(you)的潛意識。

4、蔬菜水果 好新鮮？燈光忽悠你的小把戲

聰明的商家們往往深(shen)諳色彩心理(li)學。他(ta)們喜歡(huan)用燈(deng)光來(lai)襯托食物的色彩，使它(ta)們看上(shang)去(qu)更新鮮。 【詳細>>】

1、商品策略

適銷對路的商品是企業經營成敗的(de)基石，超市企業如何根據顧(gu)客特(te)點、企業特(te)色、競爭對手狀況，設計(ji)有(you)自身(shen)特(te)點的(de)商品策略，是其(qi)安身(shen)立命的(de)根本。

2、價格策略

合理的價格策略是連鎖超(chao)市成功的關鍵。

3、促銷策略

促銷是超市的(de)一(yi)項重要工作，促銷成功與(yu)否決定超市的成敗，尤其是在消費者擁(yong)有更多選擇、零(ling)售業競爭日趨(qu)激烈的今天(tian)。

4、供應鏈管理

采用計算機網絡技術的(de)供應鏈管理，通過(guo)對商流(liu)(liu)、物(wu)流(liu)(liu)、信息流(liu)(liu)、資金流(liu)(liu)等(deng)進(jin)行全面規(gui)劃、協調與控制(zhi)，有效(xiao)提高(gao)了(le)企業運作(zuo)效(xiao)率，越(yue)來(lai)越(yue)成(cheng)為(wei)當今企業在競爭中勝出的(de)法(fa)寶。【詳細>>】