冬蟲夏草是麥角菌科水蘇屬植物,真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠(fu)蛾科昆蟲幼(you)(you)蟲上的子座及幼(you)(you)蟲尸(shi)體的干燥復合體。中(zhong)藥(yao)蟲草味甘性平,歸(gui)肺(fei)、腎(shen)經,有著補腎(shen)益肺(fei),止血(xue)化痰的功效。
冬蟲(chong)夏(xia)草既不(bu)(bu)是蟲(chong),也不(bu)(bu)是草,而是一種真菌類中藥(yao)。需要注(zhu)意的是,冬蟲(chong)夏(xia)草被藥(yao)監局明確規定為不(bu)(bu)屬于保健(jian)品,所(suo)以不(bu)(bu)要輕信網上(shang)宣傳的那(nei)些冬蟲(chong)夏(xia)草保健(jian)品廣(guang)告。
在(zai)海拔3500-5000米的(de)高山(shan)草甸(dian)區,生(sheng)(sheng)長(chang)著一種(zhong)名為蝙蝠蛾的(de)昆蟲(chong)幼(you)蟲(chong),同(tong)時還生(sheng)(sheng)長(chang)著冬蟲(chong)夏草真(zhen)菌(jun),這種(zhong)真(zhen)菌(jun)會(hui)(hui)感染并(bing)寄生(sheng)(sheng)在(zai)幼(you)蟲(chong)體內(nei),使其行動逐(zhu)漸遲緩,并(bing)爬(pa)向距離地面(mian)2-3cm的(de)土層(ceng)中,被(bei)寄生(sheng)(sheng)后的(de)幼(you)蟲(chong)表面(mian)會(hui)(hui)被(bei)白色(se)的(de)菌(jun)絲膜包(bao)裹并(bing)逐(zhu)漸僵死,頭(tou)部還會(hui)(hui)長(chang)出短小(xiao)的(de)子座,等到來年夏至土壤解凍后,子座鉆(zhan)出地面(mian),長(chang)出一株紫(zi)紅色(se)的(de)小(xiao)草,冬蟲(chong)夏草就長(chang)成了。
北(bei)冬蟲(chong)夏(xia)草又叫做(zuo)北(bei)蟲(chong)草,它是(shi)一種人工培育的(de)藥(yao)用真菌,而冬蟲(chong)夏(xia)草不能由人工培育。此外,這兩(liang)者雖(sui)然藥(yao)用功效(xiao)相(xiang)似,但(dan)是(shi)北(bei)蟲(chong)草的(de)藥(yao)效(xiao)強度要低于真正(zheng)的(de)冬蟲(chong)夏(xia)草,這也是(shi)兩(liang)者的(de)區別。
冬蟲夏草圖片(pian)
冬蟲(chong)夏(xia)草(cao)是一味名貴的(de)藥材,據買購(gou)網健康編(bian)輯了解,適量食用(yong)冬蟲(chong)夏(xia)草(cao)功效(xiao)有(you)很多。它可以起到(dao)明顯抗疲勞(lao)的(de)作(zuo)用(yong),而且還(huan)能增強(qiang)我們(men)的(de)身體免疫力(li),提高抗病能力(li)。冬蟲(chong)夏(xia)草(cao)的(de)作(zuo)用(yong)還(huan)有(you)調節心(xin)臟、肝臟、腎臟、呼吸系(xi)統等功能,對心(xin)血(xue)管(guan)疾病、肝損傷、腎虛腎虧、肺(fei)氣(qi)腫(zhong)等病癥均有(you)良好(hao)的(de)預防作(zuo)用(yong)。此外,適量食用(yong)蟲(chong)草(cao)還(huan)能起到(dao)美容(rong)養顏的(de)作(zuo)用(yong),因為它可以補氣(qi)血(xue),使我們(men)看(kan)起來(lai)氣(qi)色更好(hao)。
材料:冬蟲夏(xia)草(cao)、枸(gou)杞、西洋參。
做法:將(jiang)冬(dong)蟲夏草研磨成粉末備用。然后(hou)將(jiang)所有的藥(yao)材放入杯中,沖入約500ml的沸水。靜(jing)置數分鐘后(hou)即(ji)可飲用。
功效:補虛損、益精氣、止咳嗽(sou)、補肺腎。
材料:冬蟲(chong)夏(xia)草、烏雞、生(sheng)姜、蔥、大蒜、胡椒粉(fen)、食鹽。
做法:先將冬(dong)蟲(chong)夏(xia)草用溫(wen)水洗凈,烏雞宰殺后(hou)去毛、爪和內臟,洗凈后(hou)放沸(fei)水鍋中焯一下,再將冬(dong)蟲(chong)夏(xia)草一半置(zhi)雞腹(fu)內放入(ru)湯盆中,另一半放在雞肉上,注(zhu)入(ru)雞湯,加生姜、蔥(cong)段(duan)、大蒜、胡椒(jiao)粉、食鹽蒸至熟爛即可(ke)食用。
功效:益肝腎、補氣血、調經止帶。詳細>>
冬(dong)蟲夏草一(yi)年四(si)季都是可以食用的(de),但(dan)是由于蟲草性溫,因(yin)此秋冬(dong)兩季食用的(de)滋(zi)補效果要更佳。
MAIGOO健康編輯建(jian)議(yi)大家在早上(shang)吃蟲(chong)草,因(yin)為晨起時人體(ti)的(de)吸(xi)收功(gong)能(neng)最好,因(yin)此(ci)在早晨吃蟲(chong)草的(de)話(hua),人體(ti)對它的(de)營養成分(fen)吸(xi)收和利用能(neng)力也(ye)會加強。
蟲草不(bu)宜多吃,一般來說一天吃一根(gen)就差不(bu)多了,如(ru)果身體特別虛弱,需要滋補,可以在醫生的指導(dao)下適量(liang)多吃一點(dian)點(dian)。
不能。冬蟲夏草是一種滋補藥品,主要功效是補腎益肺,止血化痰。它對病人全身能起到一個滋補的作用,但是針對大多數陽痿往往并沒有療效。詳細>>
兒童、經期女性、發燒患(huan)(huan)者(zhe)、有實火(huo)或邪勝者(zhe)、體(ti)內出(chu)血者(zhe)、高(gao)血壓患(huan)(huan)者(zhe)、中風(feng)患(huan)(huan)者(zhe)、風(feng)濕性關(guan)節炎患(huan)(huan)者(zhe)等均不宜(yi)食用(yong)蟲草。
用量不宜過多、燉煮時間不宜過長、不宜用鐵鍋和鋁鍋烹飪蟲草、服用期間要避免食用辛辣刺激的食物、不要和綠豆/蘿卜等涼性食物一起吃。詳細>>
冬蟲夏草的價格是比較貴的,一般來說,品相一般的冬蟲夏草價格大概在140-198元一克左右,而一克特等的冬蟲夏草大概要340-350元左右。如果是高檔禮盒包裝的冬蟲夏草,那就更加貴了。詳細>>
冬蟲夏草主要產自西藏、青海、四川,其中以西藏蟲草和青海蟲草質量較好,四川蟲草質量次之。詳細>>
看規格:蟲草規格(ge)是指蟲體(ti)長度,規格(ge)越大,蟲體(ti)越長越飽滿,質量越上乘,價格(ge)也就越高。
看干度:用手摸一下蟲(chong)體的軟(ruan)硬(ying)程度,若(ruo)蟲(chong)體較軟(ruan)、能略彎曲(qu),表(biao)面(mian)顏(yan)色深,有潮濕感,說(shuo)明蟲(chong)草不干,含(han)水量較大,不適(shi)合購買;若(ruo)蟲(chong)體僵硬(ying),表(biao)面(mian)顏(yan)色淺,干爽,說(shuo)明蟲(chong)草干濕程度比較適(shi)中。
看外觀:正宗的蟲(chong)草顏色是淡(dan)黃(huang)和(he)黃(huang)棕(zong)色的,表面無(wu)雜質,蟲(chong)體環紋明顯清(qing)晰。
看完整度:蟲(chong)(chong)草(cao)以完整、肥(fei)壯飽滿者為(wei)佳。市面(mian)上的(de)蟲(chong)(chong)草(cao),有的(de)折(zhe)斷后(hou)用竹簽穿插拼(pin)接(jie),仔(zi)細(xi)觀察(cha)蟲(chong)(chong)體表面(mian)有無拼(pin)接(jie)的(de)痕跡,有的(de)對(dui)接(jie)的(de)蟲(chong)(chong)體不(bu)是一體,拼(pin)接(jie)不(bu)自然,這種最好不(bu)要買。
蟲草可以放到陰涼通風處保存,在保護得當的情況下能保存兩年左右。如果想要延長冬蟲夏草的保存期,Maigoo小編建議大家用真空包裝蟲草,然后冷藏在冰箱內,這樣大概可以保存5年左右。詳細>>
不可以。冬蟲夏草不(bu)可以人工種植或養殖,因為(wei)蟲草的形(xing)成過(guo)程特(te)別復雜,目前(qian)還沒有人工種植的技術,所以暫時不(bu)可以人工培植。
1、每逢節日活動,就到了網購達(da)人們大展身(shen)手的時候了,然而面對五花八門(men)的商品(pin)、參差不齊(qi)的價格卻(que)不知如何下手?
2、每逢節日(ri)活動,就到了(le)網購達(da)人們(men)大展身手的(de)時候了(le),然而面對五花八門的(de)商品(pin)、參差不齊的(de)價格卻不知如何下手?