江西(xi)美味零食

酸棗糕

酸棗糕是江西省傳統的(de)漢族(zu)名點之一。以(yi)(yi)野(ye)生(sheng)植(zhi)物-酸(suan)(suan)(suan)(suan)棗為(wei)原(yuan)料(liao)，經果物保鮮(xian)，脫(tuo)(tuo)皮去核(he)，加入蔗(zhe)糖，銅鍋濃(nong)(nong)縮，自然(ran)(ran)風干，精制成(cheng)酸(suan)(suan)(suan)(suan)棗糕(gao)。酸(suan)(suan)(suan)(suan)棗糕(gao)，色澤透明，美(mei)似琥(hu)珀，酸(suan)(suan)(suan)(suan)甜可口(kou)(kou)，營養豐(feng)富(fu)。以(yi)(yi)天(tian)然(ran)(ran)野(ye)酸(suan)(suan)(suan)(suan)棗為(wei)原(yuan)料(liao)精制而成(cheng)，含鮮(xian)果固有(you)的(de)維(wei)生(sheng)素、氨(an)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)、微量元(yuan)素等營養成(cheng)份，嫩糯細膩，口(kou)(kou)感較好。野(ye)酸(suan)(suan)(suan)(suan)棗糕(gao)含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)氨(an)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)、維(wei)生(sheng)素、微量元(yuan)素，是(shi)純(chun)天(tian)然(ran)(ran)的(de)營養健(jian)康食品(pin)(pin)。以(yi)(yi)野(ye)生(sheng)植(zhi)物-酸(suan)(suan)(suan)(suan)棗為(wei)原(yuan)料(liao)，經果物保鮮(xian)，脫(tuo)(tuo)皮去核(he)，加入蔗(zhe)糖，防腐劑后銅鍋濃(nong)(nong)縮，自然(ran)(ran)風干，精制成(cheng)酸(suan)(suan)(suan)(suan)棗糕(gao)。酸(suan)(suan)(suan)(suan)棗糕(gao)，色澤透明，美(mei)似琥(hu)珀，酸(suan)(suan)(suan)(suan)甜可口(kou)(kou)，營養豐(feng)富(fu)，是(shi)理(li)想的(de)營養保健(jian)食品(pin)(pin)。

鴿鴿豆角干

鴿鴿豆角(jiao)干產于江(jiang)西鷹(ying)潭，非常受江(jiang)西人的(de)喜(xi)愛。那么，鴿鴿豆角(jiao)干為什么如(ru)此(ci)受歡迎呢？

1.味道受歡迎，對于鷹潭(tan)地區的(de)(de)(de)居民來(lai)說，上(shang)年紀的(de)(de)(de)人，基(ji)本上(shang)都具備制作茄(qie)子干(gan)(gan)，南瓜(gua)干(gan)(gan)，豆角干(gan)(gan)等(deng)技能。但是傳統的(de)(de)(de)制作方法繁(fan)瑣(suo)并且低產，許多(duo)人往(wang)往(wang)等(deng)了好久才吃(chi)到一(yi)點點。并且每(mei)個人制作的(de)(de)(de)口味也(ye)是不(bu)一(yi)樣的(de)(de)(de)。有(you)的(de)(de)(de)偏咸，有(you)的(de)(de)(de)騙辣，有(you)的(de)(de)(de)偏辣。這就使(shi)得一(yi)般人不(bu)怎么愛吃(chi)自(zi)己(ji)家(jia)的(de)(de)(de)。鴿鴿豆角干(gan)(gan)綜合以上(shang)幾種味道再加(jia)上(shang)自(zi)己(ji)獨特的(de)(de)(de)秘訣(jue)，大蒜是的(de)(de)(de)鴿鴿豆角干(gan)(gan)在味道上(shang)更(geng)具有(you)誘(you)惑(huo)力。

2.制(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)快速，食用(yong)簡單。豆角(jiao)干(gan)(gan)這(zhe)一特產，只有(you)在夏天(tian)時(shi)(shi)(shi)，居民們才(cai)會制(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)。因為(wei)江西(xi)屬于(yu)亞熱(re)帶地區。夏季較長并且天(tian)氣炎熱(re)。使得(de)這(zhe)些干(gan)(gan)一類的(de)食物更快的(de)制(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)成(cheng)功，但(dan)是我們知道。強(qiang)烈的(de)陽光只有(you)夏天(tian)才(cai)有(you)。到了(le)其他季節就不會制(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)了(le)。但(dan)是鴿(ge)鴿(ge)豆角(jiao)干(gan)(gan)克服(fu)了(le)這(zhe)一問(wen)題。它采用(yong)包裝的(de)方式。使得(de)豆角(jiao)干(gan)(gan)的(de)保質期(qi)和儲(chu)存得(de)到了(le)有(you)效地的(de)延長。你想什么時(shi)(shi)(shi)候吃就什么時(shi)(shi)(shi)候吃。

3.食用安(an)全衛(wei)(wei)生(sheng)。在鷹潭的(de)(de)街上是(shi)有豆(dou)角干賣的(de)(de)，味(wei)道也跟鴿(ge)(ge)(ge)鴿(ge)(ge)(ge)差(cha)不(bu)多(duo)。但(dan)(dan)是(shi)街邊(bian)的(de)(de)小吃，衛(wei)(wei)生(sheng)難以保證，并且我們(men)也無法知道制作的(de)(de)原料(liao)的(de)(de)衛(wei)(wei)生(sheng)與否。但(dan)(dan)是(shi)鴿(ge)(ge)(ge)鴿(ge)(ge)(ge)豆(dou)角干就跟這個不(bu)同(tong)，因(yin)為(wei)鴿(ge)(ge)(ge)鴿(ge)(ge)(ge)食品(pin)有限公司。是(shi)一家(jia)衛(wei)(wei)生(sheng)合格達標的(de)(de)企業，受衛(wei)(wei)生(sheng)部門(men)嚴(yan)格監管。因(yin)此我們(men)大可放心其產品(pin)的(de)(de)安(an)全性和衛(wei)(wei)生(sheng)性。

鴿(ge)鴿(ge)豆角干已經成為鷹(ying)潭(tan)的特產領頭(tou)產品，但凡到鷹(ying)潭(tan)來游玩的人。回去都會帶(dai)幾(ji)包鴿(ge)鴿(ge)豆角干。這說(shuo)明豆角干的歡迎程度大大提高了！

蒸子糕

蒸(zheng)子糕(gao)是一(yi)種頗具江(jiang)西省傳統特色的小點(dian)心，深受消費者歡迎(ying)。它以(yi)糯米、粘米、糖為原料，隨吃隨蒸(zheng)，不需等候，松(song)軟、香甜(tian)，老少皆(jie)宜。經營者挑擔(dan)上街，一(yi)頭為放盤碟、筷子和(he)原料的矮小柜櫥；一(yi)頭爐灶(zao)上放一(yi)特制的鐵(tie)皮壺(hu)。

南昌石頭街麻花

蛋黃麻花精細小巧，狀(zhuang)如雙龍盤繞，顏(yan)色(se)金(jin)黃油亮，味道酥(su)香爽口，很受消費者的歡迎。

九江茶餅

九江茶(cha)餅起源(yuan)于唐代(dai)，是“江西四大(da)糕點(dian)之一”，采用傳統工藝(yi)和(he)現代(dai)技術研(yan)制(zhi)而(er)(er)成(cheng)。宋朝(chao)詩人(ren)蘇(su)東坡曾賦(fu)詩贊(zan)譽：“小(xiao)餅如嚼月，中有酥和(he)飴。”其色(se)澤(ze)金黃，具(ju)有小(xiao)而(er)(er)精，素以薄而(er)(er)脆(cui)，酥而(er)(er)甜，香(xiang)而(er)(er)美的特點(dian)。由于散發著茶(cha)油的清香(xiang)，丹桂(gui)的芳(fang)香(xiang)及(ji)純堿、蘇(su)打的奇香(xiang)，故被人(ren)們稱(cheng)為“四香(xiang)合一”的茶(cha)食(shi)精點(dian)。其營養豐(feng)富，易(yi)消化(hua)，老少(shao)皆宜，久食(shi)易(yi)色(se)，已成(cheng)為旅游市場中最佳食(shi)品之一。

九江桂花酥糖

九(jiu)江桂花酥(su)糖(tang)是九(jiu)江的(de)(de)傳(chuan)統名點(dian)。它選(xuan)用富強粉，白(bai)麻仁，白(bai)砂糖(tang)，飴糖(tang)及糖(tang)桂花為原料(liao)，精制(zhi)而成。其色乳白(bai)，質地細嫩，具有骨脆、麻香、油潤、甜爽、香醇等(deng)特點(dian)；并且有潤肺、健胃、止咳(ke)的(de)(de)功(gong)效。是一種深受游客(ke)，尤其為婦孺(ru)老(lao)幼所喜歡(huan)的(de)(de)風味食品。