適宜和紅酒搭配的美味小(xiao)零食

1、巧克力

巧克力是本文介紹的8種零食中最甜的一種。通常來講，用巧克力配白葡萄酒和紅葡萄酒都非常不錯，而口感豐富的松露巧克力配起干型葡萄酒來說更是美妙無窮。如果你最喜歡甜食，那就用一款冰爽的莫斯卡托（Moscato）來與巧克力（餅干、糖果(guo)等亦佳）作(zuo)伴吧。

2、漿果

草莓、覆盆子、藍(lan)莓和黑莓等漿果對于葡(pu)萄酒(jiu)來說(shuo)也(ye)是(shi)不(bu)錯的配酒(jiu)零食。一般來說(shuo)，把(ba)漿果洗凈裝盤(pan)即可(ke)配酒(jiu)。然(ran)而，如果你覺得這樣吃太單調，也(ye)可(ke)以將它(ta)們冰鎮下，再放在酒(jiu)杯中，既漂亮(liang)又有趣。

3、意大利風味小吃

即便是(shi)(shi)在中國，意(yi)大利風格的(de)(de)匹薩和(he)“粉(fen)兒(er)”等主食也是(shi)(shi)非常受歡迎的(de)(de)。而意(yi)大利的(de)(de)風味零食，如蒜味臘腸和(he)番(fan)茄沙(sha)拉(la)等，用來配以風格相似的(de)(de)意(yi)大利美酒，著實能領(ling)略(lve)一番(fan)亞平寧風情呢！

4、奶酪

葡萄酒和奶酪絕對是經典搭配!中國消費者可去進口商品店中找到自己最喜歡的奶酪種類，再配以相應的葡萄酒。那(nei)種感覺……你(ni)會明白法(fa)國人在制(zhi)作(zuo)葡萄(tao)酒和(he)奶(nai)酪時(shi)為什么會如此(ci)專業和(he)用心了。

5、鷹嘴豆泥

鷹(ying)嘴豆(dou)泥，口感濃(nong)郁的鷹(ying)嘴豆(dou)泥對(dui)于紅葡(pu)萄酒來說再合適(shi)不過!買來后，可(ke)在(zai)豆(dou)泥中加入(ru)少(shao)許辣椒粉(fen)，以(yi)增加顏色和香味(wei)兒!當然(ran)也可(ke)以(yi)加入(ru)幾滴橄欖油，也不會(hui)妨礙葡(pu)萄酒的味(wei)道。

6、 腰果

就像花(hua)生之于啤酒，風味(wei)更(geng)加濃郁的(de)堅(jian)果用(yong)來配葡萄酒也是非(fei)常合適的(de)。如果你(ni)選擇飲用(yong)的(de)葡萄酒是一款甜酒，那(nei)么(me)，就再向腰果中加入少(shao)許(xu)肉桂，嘗過后(hou)，喜(xi)歡(huan)不喜(xi)歡(huan)由(you)你(ni)！

7、芥末青豆

吃下這種青豆，能使葡萄(tao)酒(jiu)中“隱蔽”的(de)風味更加(jia)明顯。這里(li)不多說，嘗過就知道了！

8.、葡萄

也許用葡(pu)(pu)萄(tao)搭配(pei)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)顯得(de)很(hen)滑(hua)稽(ji)，但只要搭配(pei)得(de)當，味道還真不錯呢!如(ru)果你喝(he)的(de)(de)是一款酒(jiu)體較輕的(de)(de)酒(jiu)，那么就用略酸的(de)(de)青葡(pu)(pu)萄(tao)來搭配(pei)，而如(ru)果是一款酒(jiu)體豐滿的(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)，你則需要為之搭配(pei)口感濃郁(yu)的(de)(de)紅葡(pu)(pu)萄(tao)了。