啤(pi)酒與(yu)什么(me)零(ling)食最搭(da)
1、鴨脖
鮮香(xiang)麻(ma)辣(la)的鴨脖子(zi),不但口感鮮美(mei),香(xiang)盈撲鼻辣(la)味(wei)(wei)獨(du)特,亦不失本味(wei)(wei)原香(xiang),獨(du)具特別回味(wei)(wei)。辣(la)的正爽的時候來一(yi)口冰(bing)凍啤酒,簡直不要太幸(xing)福。
2、花生米
咸香脆(cui)爽的(de)花(hua)生(sheng)米(mi)就是下酒(jiu)菜的(de)必選(xuan)!
3、泡椒鳳爪
嚼(jiao)的(de)(de)起(qi)勁,辣的(de)(de)過癮,肉質筋道,酸辣清香(xiang)的(de)(de)泡(pao)腳鳳爪用來(lai)下(xia)酒,簡直(zhi)讓人欲罷(ba)不能。
4、豆干
麻(ma)辣鮮香(xiang),Q彈鮮嫩(nen),豆(dou)干也是(shi)下酒菜的種子選手啊(a)!
5、牛肉干
人生(sheng)就是(shi)要大(da)口(kou)吃(chi)肉,大(da)口(kou)喝酒!快哉(zai)!
6、薯片
一口(kou)薯片嘎嘣脆,一口(kou)啤酒(jiu)透(tou)心(xin)涼!
7、炸雞
受某(mou)部電視劇(ju)的影響,炸(zha)雞喝啤酒已經(jing)是標配(pei)了。
啤酒不能和什么一起吃:
1、海鮮
海(hai)鮮(xian)是高(gao)蛋白、低脂肪食物,含(han)有嘌呤(ling)和苷酸(suan)(suan)兩種成分,啤酒(jiu)(jiu)中(zhong)含(han)有的(de)(de)維生素B1是嘌呤(ling)和苷酸(suan)(suan)分解代謝的(de)(de)催化(hua)劑。吃海(hai)鮮(xian)的(de)(de)時候喝啤酒(jiu)(jiu),會導(dao)致血尿酸(suan)(suan)水平急(ji)劇升高(gao),容易形成結石或(huo)引發痛風(feng)。吃海(hai)鮮(xian)的(de)(de)時候應配(pei)以干白葡萄酒(jiu)(jiu),因為干白葡萄酒(jiu)(jiu)中(zhong)的(de)(de)果酸(suan)(suan)具(ju)有殺菌和去(qu)腥的(de)(de)作用。
2、熏制食品
大部分人對喝啤酒(jiu)吃海(hai)鮮的危害都有所了(le)解。但是對煙(yan)熏食(shi)品與啤酒(jiu)同樣不適合一同食(shi)用卻知之甚(shen)少。喝著老(lao)雪吃燒(shao)烤(kao)是咱們(men)沈陽(yang)人的最愛,但你(ni)知道嗎(ma)?由于肉類在明(ming)火上烤(kao)焦后,會產生致癌物(wu)質。喝了(le)啤酒(jiu)后,人體就更容易吸收這(zhe)些有毒物(wu)質。
3、柿子
柿子中(zhong)(zhong)富含鞣(rou)酸,能和(he)胃(wei)液中(zhong)(zhong)某些成分發(fa)生反應,生成不溶于水的(de)沉淀物,與(yu)啤酒同(tong)時食用會在胃(wei)中(zhong)(zhong)形成不易消(xiao)化的(de)物質,造成腸道梗(geng)阻,引(yin)起(qi)中(zhong)(zhong)毒。
4、紅薯
喝酒時以及喝酒后的(de)3小(xiao)時內,不(bu)適合進(jin)食紅薯。因(yin)為紅薯和胃酸發(fa)生反應,能生成不(bu)溶于(yu)水的(de)堅硬(ying)結塊,對人體(ti)的(de)消化(hua)系(xi)統造成損害。
5、胡蘿卜
胡蘿卜中含(han)有豐富的胡蘿卜素,和啤酒同時(shi)食(shi)用會(hui)產生肝毒素,誘發(fa)肝病。
6、白酒
啤酒中含有大量的(de)二氧化碳,容易(yi)揮發,如果與白酒同飲,就(jiu)會帶(dai)動酒精滲(shen)透。
7、汽水
啤酒與汽水(shui)混喝(he)(he),會削弱(ruo)腸胃排空(kong)能力,導致(zhi)腸胃不適,這樣喝(he)(he)酒很容易喝(he)(he)醉。
8、咖啡
啤(pi)酒(jiu)中的(de)酒(jiu)精具(ju)有興奮作(zuo)用(yong),而咖啡(fei)中所含的(de)咖啡(fei)因,同樣(yang)具(ju)有較強的(de)興奮作(zuo)用(yong)。兩(liang)者同時飲用(yong),刺(ci)激作(zuo)用(yong)很大,對心臟十分(fen)不利。
9、濃茶
很多人在喝(he)醉后(hou),喜歡(huan)飲用(yong)大量(liang)的(de)濃茶來解酒。實際上,茶葉中(zhong)含有的(de)咖啡堿(jian)與(yu)酒精結合后(hou),會(hui)產生(sheng)不良的(de)后(hou)果,不但起不到解酒的(de)作用(yong),反(fan)而(er)會(hui)加重醉酒的(de)痛苦(ku)。
除了所說的這些食物,喝啤酒時還應該注意以下幾點:不(bu)(bu)要空腹飲酒;飲用啤(pi)酒不(bu)(bu)宜(yi)過量;消化系統患者不(bu)(bu)宜(yi)飲用啤(pi)酒;不(bu)(bu)宜(yi)以啤(pi)酒送服(fu)藥品(pin);大汗(han)淋(lin)漓后不(bu)(bu)宜(yi)飲用啤(pi)酒;不(bu)(bu)宜(yi)飲用冷凍啤(pi)酒。