一.福建民間禁忌：

1.兒童飲食的禁忌

廈門兒童飲食(shi)的(de)(de)(de)(de)禁忌似(si)乎(hu)比大(da)人(ren)(ren)還要(yao)多(duo)一些,這或許是(shi)因為(wei)對(dui)孩(hai)子(zi)的(de)(de)(de)(de)希望(wang)更(geng)多(duo),寄望(wang)更(geng)大(da),才帶來(lai)更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)禁忌。廈門俗(su)話"吃(chi)(chi)飯(fan)皇(huang)帝大(da)",因此(ci)禁忌在吃(chi)(chi)飯(fan)時(shi)(shi)(shi)(shi)打罵孩(hai)子(zi)。這一民俗(su)使(shi)孩(hai)子(zi)安心吃(chi)(chi)飯(fan),不(bu)致消化(hua)不(bu)良,也使(shi)父(fu)母安心吃(chi)(chi)飯(fan),合(he)家(jia)歡樂。小(xiao)孩(hai)吃(chi)(chi)飯(fan)時(shi)(shi)(shi)(shi)雖可免去父(fu)母的(de)(de)(de)(de)打罵,但(dan)許多(duo)食(shi)物(wu)卻是(shi)被禁忌而不(bu)準吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)。吃(chi)(chi)雞(ji)(ji)(ji)(ji)時(shi)(shi)(shi)(shi),雞(ji)(ji)(ji)(ji)腳(jiao)、雞(ji)(ji)(ji)(ji)翅(chi)膀、雞(ji)(ji)(ji)(ji)腸子(zi),小(xiao)孩(hai)不(bu)能(neng)吃(chi)(chi)。據(ju)說小(xiao)孩(hai)吃(chi)(chi)了雞(ji)(ji)(ji)(ji)腳(jiao),將來(lai)手(shou)會發(fa)抖,寫不(bu)好字,而已手(shou)指會如雞(ji)(ji)(ji)(ji)爪(zhua)一樣抓破(po)書 。同時(shi)(shi)(shi)(shi),廈門人(ren)(ren)吃(chi)(chi)雞(ji)(ji)(ji)(ji)時(shi)(shi)(shi)(shi)本來(lai)就有(you)一奇怪(guai)的(de)(de)(de)(de)說法,認(ren)為(wei)吃(chi)(chi)雞(ji)(ji)(ji)(ji)腳(jiao)和(he)雞(ji)(ji)(ji)(ji)翅(chi)要(yao)兩(liang)支(zhi)一起吃(chi)(chi),若家(jia)里兩(liang)個人(ren)(ren)各吃(chi)(chi)一支(zhi),那就會互(hu)相打起架來(lai)。大(da)約是(shi)看見雞(ji)(ji)(ji)(ji)相互(hu)攻擊時(shi)(shi)(shi)(shi)都用(yong)腳(jiao)和(he)翅(chi)當武器而引起的(de)(de)(de)(de)聯想(xiang)吧 。但(dan)為(wei)什(shen)么(me)變成分吃(chi)(chi)一只(zhi)雞(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)兩(liang)只(zhi)腳(jiao)或兩(liang)個翅(chi)膀會導致互(hu)相打架,實(shi)在令人(ren)(ren)費解。也許,這只(zhi)不(bu)過是(shi)哪位對(dui)雞(ji)(ji)(ji)(ji)翅(chi)和(he)雞(ji)(ji)(ji)(ji)腳(jiao)特(te)別嗜好的(de)(de)(de)(de)家(jia)長為(wei)了避免孩(hai)子(zi)與自己爭食(shi)所發(fa)明的(de)(de)(de)(de)?

雞腸則因其(qi)彎彎扭扭纏在一(yi)起,使大(da)人(ren)們因害怕自己的孩(hai)子纏哭不休(xiu),而(er)禁止小(xiao)孩(hai)吃(chi)。豬(zhu)蹄(ti)同(tong)樣也(ye)與孩(hai)子無(wu)(wu)緣。因為(wei)豬(zhu)蹄(ti)是(shi)用來(lai)走(zou)路的,小(xiao)孩(hai)若吃(chi)了,將(jiang)來(lai)長大(da),婚事就有走(zou)掉(diao)的可能。這種說法當然是(shi)極為(wei)可笑的 。推測只是(shi)小(xiao)孩(hai)啃豬(zhu)蹄(ti)總是(shi)吃(chi)不干(gan)凈(jing),人(ren)人(ren)難逃暴珍天物之咎,干(gan)脆就不讓孩(hai)子吃(chi)算(suan)了。魚(yu)卵(luan)也(ye)是(shi)不準孩(hai)子吃(chi)的,據說吃(chi)了將(jiang)來(lai)就不會計算(suan) 。這大(da)約是(shi)因為(wei)一(yi)塊魚(yu)卵(luan)包含(han)千萬粒小(xiao)卵(luan),在無(wu)(wu)從算(suan)起的情(qing)況下,有一(yi)種莫名的恐懼,不數為(wei)宜,進而(er)引為(wei)不吃(chi)為(wei)宜。

2.蓋屋禁忌

舊(jiu)時的(de)(de)(de)大(da)(da)厝建造之時,禁忌很多。要(yao)(yao)先蓋(gai)內后蓋(gai)外(wai),忌先蓋(gai)外(wai)后蓋(gai)內。房(fang)間一定(ding)要(yao)(yao)單(dan)數(shu),不(bu)能雙數(shu)。前邊的(de)(de)(de)房(fang)子一定(ding)要(yao)(yao)比后邊的(de)(de)(de)低。屋(wu)脊上(shang)要(yao)(yao)安放碗、缽或土偶,據說(shuo)可(ke)(ke)以(yi)壓邪 。住宅的(de)(de)(de)門(men)口(kou)(kou)忌諱對沖著(zhu)路(lu)口(kou)(kou)巷口(kou)(kou),據說(shuo)容易(yi)招來鬼魅(mei)。若無(wu)法(fa)變動,那就要(yao)(yao)在(zai)大(da)(da)門(men)口(kou)(kou)高(gao)懸"八卦(gua)鏡",或在(zai)門(men)旁立(li)"石敢當(dang)(dang)"。不(bu)過最大(da)(da)的(de)(de)(de)忌諱當(dang)(dang)是(shi)被(bei)人(ren)(ren)暗中埋下崇(chong)物 。祟物可(ke)(ke)以(yi)是(shi)各種各樣,甚(shen)至(zhi)在(zai)廁所灰漿未干時按上(shang)一個手掌印(yin).據說(shuo)也會今主人(ren)(ren)家不(bu)得安寧(ning) 。能安放祟物的(de)(de)(de)當(dang)(dang)然(ran)主要(yao)(yao)是(shi)工匠師傅(fu),因(yin)此,蓋(gai)房(fang)時對師傅(fu)是(shi)極(ji)為(wei)恭謙尊重的(de)(de)(de)。

房屋(wu)的坐向,一(yi)般都是(shi)坐北朝南,忌朝北和朝東(dong)。尤(you)其是(shi)店(dian)鋪,廈門(men)的俗語:"朝南,賺(zhuan)(zhuan)錢(qian)一(yi)世人(ren)(一(yi)輩子(zi));朝東(dong),剝空空;朝北,蝕本又脫殼(ke);朝西(xi),賺(zhuan)(zhuan)錢(qian)沒人(ren)知 。"有這么(me)幾句,可知朝向之重要了。

3.忌滿斟茶酒

"七(qi)分茶、八分酒"是廈門民間的一句(ju)俗語(yu),謂斟酒斟茶不(bu)(bu)可斟滿,讓客(ke)人不(bu)(bu)好(hao)端(duan),溢出了酒水(shui)茶水(shui),不(bu)(bu)但浪費,也總會燙(tang)著客(ke)人的手或(huo)撤(che)潑(po)到衣服上,令人尷尬 。因(yin)此,斟酒斟茶以七(qi)八分為宜,太(tai)多或(huo)太(tai)少(shao)都會被(bei)認(ren)為不(bu)(bu)識禮數。

4.忌留碗底

民以食(shi)為(wei)(wei)(wei)天(tian)",而(er)作(zuo)為(wei)(wei)(wei)閩南人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)主食(shi)的(de)大米,更被十分珍(zhen)惜,乃至敬重。糟踏糧食(shi),被視為(wei)(wei)(wei)暴珍(zhen)天(tian)物,不但父母(mu)兄弟(di),連鄰居路(lu)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)都會加(jia)以遣責(ze)。因此,小孩如(ru)(ru)果吃(chi)(chi)飯(fan)時不將碗底(di)(di)的(de)飯(fan)吃(chi)(chi)十凈,大人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)便要(yao)督促他,并警告(gao)說(shuo),留(liu)碗底(di)(di)會娶(qu)"貓某",嫁(jia)"貓丈(zhang)夫(fu)"。即是說(shuo)將來(lai)討的(de)老婆或嫁(jia)的(de)丈(zhang)夫(fu)一(yi)定會是麻臉 。這(zhe)(zhe)當然是騙孩子的(de)話,但其用心卻(que)(que)是教育兒童自幼養(yang)成(cheng)珍(zhen)惜糧食(shi)的(de)習慣。不僅小孩,大人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)也(ye)是如(ru)(ru)此。倘若去(qu)作(zuo)客(ke)吃(chi)(chi)飯(fan)留(liu)碗底(di)(di),那一(yi)定會被斥為(wei)(wei)(wei)"歹樣"。但在作(zuo)客(ke)時,對于每(mei)一(yi)道(dao)菜(cai)看卻(que)(que)是要(yao)留(liu)碗底(di)(di),不能把菜(cai)吃(chi)(chi)得(de)精光 。這(zhe)(zhe)不但因為(wei)(wei)(wei)吃(chi)(chi)光會使人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)產生是否菜(cai)太少的(de)疑問(wen),而(er)且因為(wei)(wei)(wei)舊時廈門習慣,男人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)上桌,女人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)下廚(chu),廚(chu)房里的(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)還等著這(zhe)(zhe)些剩菜(cai)吃(chi)(chi)呢(ni)。

5.忌將核(he)子(zi)插(cha)在(zai)飯碗中央

由(you)于將筷子(zi)插在飯(fan)(fan)碗(wan)中(zhong)央,同(tong)喪俗"拜腳尾(wei)飯(fan)(fan)"時白飯(fan)(fan)中(zhong)間插一雙筷子(zi)的情(qing)形一樣,因而(er)是非(fei)常忌諱的 。小孩(hai)子(zi)這么(me)做,一定會招來大人的喝斤,而(er)如果客人這么(me)做,則(ze)一定會惹主人及(ji)其他客人的不快。

6.忌吃飯時以筷子(zi)敲碗

廈門人(ren)(ren)認為,只有乞丐才敲著(zhu)空碗(wan)(wan),挨(ai)家(jia)挨(ai)戶乞討。因此,小孩子如果在(zai)(zai)(zai)吃飯時或(huo)開飯前以筷(kuai)敲碗(wan)(wan),作父(fu)母的(de)(de)就一定會嚴加喝斥 。大(da)(da)人(ren)(ren)就更不(bu)(bu)必說了(le),一時興起(qi),敲碗(wan)(wan)作樂,總要惹起(qi)老人(ren)(ren)的(de)(de)不(bu)(bu)快。講究一點的(de)(de)人(ren)(ren)家(jia),拿筷(kuai)子甚至不(bu)(bu)允許執(zhi)筷(kuai)頭(tou)或(huo)筷(kuai)尾,必須恰(qia)在(zai)(zai)(zai)適中 。據說,著(zhu)執(zhi)筷(kuai)頭(tou)(底(di)部)吃飯,將(jiang)來婚嫁對(dui)(dui)象就在(zai)(zai)(zai)近鄰;而若執(zhi)筷(kuai)尾(頂部),則對(dui)(dui)象遠(yuan)在(zai)(zai)(zai)天邊(bian)。另外(wai),端碗(wan)(wan)的(de)(de)手(shou)勢(shi)也(ye)有講究,大(da)(da)拇指一定要擱(ge)在(zai)(zai)(zai)碗(wan)(wan)沿(yan),若是五(wu)個手(shou)指都(dou)托在(zai)(zai)(zai)碗(wan)(wan)底(di),也(ye)是要被斥為"乞丐相(xiang)"。

7.忌進餐中收拾碗(wan)筷殘(can)渣(zha)

舊時廈門(men)民間宴客,不是(shi)像現(xian)在(zai)一道菜(cai)吃(chi)(chi)完再上(shang)另(ling)一道菜(cai),而是(shi)一道緊接著一道上(shang),把(ba)桌(zhuo)子擺得滿滿蕩(dang)蕩(dang),那(nei)才(cai)算熱烈豐(feng)盛。而每個(ge)人(ren)(ren)吃(chi)(chi)剩的(de)(de)(de)(de)雞鴨魚骨頭(tou)等(deng),也(ye)必須棄(qi)在(zai)自己(ji)面前的(de)(de)(de)(de)桌(zhuo)上(shang) 。當客人(ren)(ren)尚未起(qi)身離(li)席,如(ru)果去(qu)打掃他面前的(de)(de)(de)(de)殘渣骨頭(tou),那(nei)無異于趕客離(li)席,更不用說把(ba)他的(de)(de)(de)(de)碗筷(kuai)(kuai)收(shou)(shou)起(qi)了。如(ru)果只收(shou)(shou)拾自己(ji)的(de)(de)(de)(de),則(ze)又好(hao)像是(shi)催促未吃(chi)(chi)飽的(de)(de)(de)(de)其他人(ren)(ren) 。因此,一直到(dao)現(xian)在(zai),許多人(ren)(ren)家仍然(ran)忌諱在(zai)進餐中收(shou)(shou)拾碗筷(kuai)(kuai)殘渣。但是(shi)有些(xie)餐館(guan),客人(ren)(ren)還未起(qi)立付(fu)賬,服務員(yuan)就忙(mang)不送(song)過來一股(gu)腦兒將(jiang)碗筷(kuai)(kuai)收(shou)(shou)走,有的(de)(de)(de)(de)還要弄出很大的(de)(de)(de)(de)聲響 。即使(shi)再好(hao)的(de)(de)(de)(de)美(mei)食,此時也(ye)會反(fan)胃。

8.忌辦喜(xi)事(shi)煮咸粥

咸粥(zhou)(zhou)本是廈門(men)人所喜(xi)愛的(de)(de),好吃又省事(shi)(shi)。辦(ban)喪事(shi)(shi)的(de)(de)時候,孝男孝女只負(fu)責哭泣,幫忙的(de)(de)人很多,三餐又無法正常,往往煮(zhu)咸粥(zhou)(zhou)來招待,無形(xing)中(zhong)咸粥(zhou)(zhou)便成(cheng)為(wei)喪事(shi)(shi)必備的(de)(de)項目之一(yi) 。現今大(da)生里火葬場(chang)也有(you)專門(men)煮(zhu)咸粥(zhou)(zhou)來供應守靈的(de)(de)人。這樣一(yi)來,辦(ban)喜(xi)事(shi)(shi)時,當然就視(shi)咸粥(zhou)(zhou)為(wei)大(da)忌了。

9.忌補冬時吃蘿(luo)卜、白菜

廈(sha)門人極(ji)重(zhong)食(shi)補,尤(you)其在秋冬之際,總(zong)要吃(chi)些壯氣養神補血益(yi)腎(shen)的食(shi)物(wu)(wu)。這(zhe)些食(shi)物(wu)(wu)自然(ran)(ran)是以熱性(xing)為(wei)(wei)主,如鰻、雞(ji)等(deng)。同時,還要加上參茸等(deng)中藥補劑,也都(dou)是熱性(xing) 。而蘿卜、白菜被認為(wei)(wei)是冷性(xing)食(shi)物(wu)(wu),吃(chi)了當然(ran)(ran)會使這(zhe)些補品的功效大打折(zhe)扣。

10.忌(ji)食(shi)物相克中毒

廈門民間有(you)(you)許多關于同時(shi)吃某兩樣食物相克中(zhong)毒(du)的(de)傳說(shuo),有(you)(you)的(de)甚至還有(you)(you)人(ren)物故事,那(nei)些人(ren)物還有(you)(you)姓名有(you)(you)地(di)址(zhi),不(bu)由你不(bu)信。傳說(shuo)最(zui)多的(de)是,酒(jiu)和(he)(he)柿子不(bu)能(neng)一起吃,牛肉(rou)和(he)(he)橄欖(lan)不(bu)能(neng)一起吃,生蛇和(he)(he)紅糖不(bu)能(neng)一起吃,南瓜和(he)(he)蝦不(bu)能(neng)一起吃,番薯和(he)(he)石榴不(bu)能(neng)一起吃,鱔魚和(he)(he)紅棗不(bu)能(neng)一起吃,莧萊和(he)(he)鱉(bie)不(bu)能(neng)一起吃等(deng)等(deng),大(da)約有(you)(you)四(si)五(wu)十種 。其中(zhong)恐(kong)怕有(you)(you)真有(you)(you)假(jia),并(bing)不(bu)太可(ke)靠,也未(wei)聽說(shuo)科學家們曾加以化(hua)驗論證。但(dan)世(shi)人(ren)"小心(xin)不(bu)蝕本",有(you)(you)誰愿以命(ming)相試(shi)?至今依然禁(jin)忌(ji)。

11.忌(ji)孕婦吃姜吃蟹吃兔

據說孕婦吃姜,嬰(ying)兒會(hui)生(sheng)出(chu)十一支手指頭來(lai);如果(guo)吃蟹,嬰(ying)兒會(hui)喜(xi)抓撓他人;如果(guo)吃兔子(zi),生(sheng)子(zi)會(hui)缺唇(chun)。這大約是由(you)于(yu)姜尾多(duo)歧如指,螃蟹多(duo)腳(jiao)(jiao)橫走(zou),而兔子(zi)則(ze)豁唇(chun)所引(yin)起的聯想 。只是雞照(zhao)吃,卻不怕孩子(zi)生(sheng)出(chu)來(lai)頭上長(chang)雞冠(guan);魚照(zhao)吃,也不怕孩子(zi)生(sheng)出(chu)來(lai)沒有手腳(jiao)(jiao)。

12.忌(ji)蒸馃時有人在一旁(pang)說話

過年(nian)過節(jie)蒸發(fa)馃(guo),忌(ji)諱(hui)孩子(zi)或(huo)(huo)其他人在灶旁指指點點,大聲說話或(huo)(huo)猜測發(fa)與不發(fa)。如果萬一不發(fa),那就(jiu)一定要遷(qian)怒于這(zhe)(zhe)些人;即使(shi)發(fa)了(le),也要怪說發(fa)得(de)不夠 。如果是發(fa)得(de)很(hen)好,那就(jiu)慶幸剛才及時(shi)地趕走(zou)了(le)這(zhe)(zhe)些"幫(bang)敗鬼"。

13.忌祝壽時(shi)用筷子夾斷線面

老人作壽(shou)都要(yao)吃(chi)面(mian)(mian)條(tiao)(tiao)或(huo)線面(mian)(mian)。當(dang)這(zhe)一盤壽(shou)面(mian)(mian)上(shang)來時,大(da)家(jia)就要(yao)一起舉(ju)筷,夾(jia)起面(mian)(mian)條(tiao)(tiao)或(huo)線面(mian)(mian),一邊嘴里還要(yao)念"給某(mou)(mou)某(mou)(mou)抽(chou)壽(shou)了"。這(zhe)面(mian)(mian)條(tiao)(tiao)越(yue)(yue)抽(chou)越(yue)(yue)長,那主(zhu)人才越(yue)(yue)高(gao)興(xing) 。如果此(ci)時哪位用筷子去夾(jia)斷(duan)面(mian)(mian)條(tiao)(tiao),不但敗(bai)興(xing),而且(qie)也大(da)不知趣了。

14.忌反穿衣

廈門(men)舊時(shi)喪葬中有"接外客(ke)(ke)"和"套衫(shan)"之俗。所謂"接外客(ke)(ke)",也稱(cheng)"接外家(jia)",即(ji)家(jia)中女(nv)眷去世(shi),人(ren)殮前(qian)必(bi)須(xu)迎接女(nv)眷娘(niang)家(jia)的(de)舅舅前(qian)來審(shen)視 。這時(shi),喪家(jia)預先(xian)放置一桌(zhuo)于門(men)口(kou),桌(zhuo)圍需反面而結,桌(zhuo)上排燭臺、香爐,但均(jun)不燃,專候女(nv)眷娘(niang)家(jia)之人(ren)。所謂"套衫(shan)",即(ji)替死者(zhe)套上"壽衣(yi)"。"壽衣(yi)"有三層、五(wu)層、七層不等,必(bi)須(xu)先(xian)反穿在(zai)孝男(nan)身(shen)上,再脫下(xia)穿在(zai)死者(zhe)身(shen)上 。由(you)于有這些緣故,反穿衣(yi),形同當(dang)孝男(nan),是大不吉利的(de)事。

15.忌衣服晾干(gan)后未(wei)擺(bai)好就直接穿(chuan)著

曬(shai)衣晾(liang)(liang)衣有許多禁忌。比(bi)如夜(ye)間(jian)露天不(bu)(bu)可曬(shai)衣服,恐(kong)沖犯夜(ye)游神煞;竹尾不(bu)(bu)能晾(liang)(liang)衣服。因像喪事所(suo)舉的(de)(de)旗幡;禁將女(nv)(nv)人的(de)(de)裙(qun)褲晾(liang)(liang)曬(shai)在行走之處(chu),忌男人從晾(liang)(liang)曬(shai)的(de)(de)女(nv)(nv)裙(qun)褲下經(jing)過 。若衣服曬(shai)干,則必須先(xian)從竹竿上收下摺疊(die)妥當,然(ran)后才可抖開(kai)來穿(chuan)上,否則就不(bu)(bu)吉(ji)利。這當然(ran)都是(shi)(shi)些無稽之談,只是(shi)(shi)要化解人們不(bu)(bu)祥的(de)(de)聯想。

二.福建彩俗：

人(ren)們對忌(ji)諱的(de)事物(wu)、動(dong)作和語言一般說(shuo)(shuo)要(yao)盡(jin)量避免,是謂(wei)禁忌(ji),但如(ru)果碰上(shang)了(le),那要(yao)想個辦法(fa)(fa)加(jia)以轉移(yi),這叫(jiao)討吉(ji)利也稱(cheng)討彩頭或討口(kou)彩,這便(bian)是“彩俗(su)”。過年過節(jie)或其他喜慶日子,人(ren)們都忌(ji)諱有人(ren)說(shuo)(shuo)“死(si)”字,更(geng)要(yao)避免死(si)了(le)什么,但萬一發生了(le),盡(jin)可能(neng)想辦法(fa)(fa)彌補這不(bu)(bu)吉(ji)利的(de)事。因(yin)此,在福州一帶,遇(yu)到雞、鴨、豬、羊(yang)、牛(niu)死(si)了(le),不(bu)(bu)說(shuo)(shuo)死(si),而說(shuo)(shuo)“生”,鴨生了(le)、豬生了(le)等,要(yao)是人(ren)死(si)了(le),則不(bu)(bu)說(shuo)(shuo)死(si),也不(bu)(bu)說(shuo)(shuo)生,而說(shuo)(shuo)某人(ren)“老(lao)了(le)”。

逢喜宴、過年過節,小孩打破碗,因“碎”打破與(yu)歲同音,通常(chang)說幾(ji)句“歲歲平安”之類的(de)話(hua)來掩蓋。有(you)時(shi)碗破了(le)一缺口(kou),叫(jiao)人掃興,于(yu)(yu)是(shi)有(you)“缺口(kou)招財,邊(bian)吃(chi)邊(bian)來”的(de)話(hua)出(chu)現；要是(shi)有(you)人不(bu)小心把筷(kuai)子掉在地上(shang),善于(yu)(yu)討彩頭的(de)人就會說：“筷(kuai)落了(le)”——就是(shi)“快樂了(le)”。在婚禮(li)上(shang)要是(shi)打破了(le)某種用具(ju),那是(shi)最忌諱的(de),每遇到這種情況,一定要有(you)人說些吉利話(hua),如(ru)說“現在破枯枯爛,明(ming)年生阿(a)哥” 等。

這種(zhong)討彩頭,在日常生(sheng)活中隨處可見。

舊日福建人們常可見到“吉(ji)(ji)屋(wu)出(chu)租”的(de)招貼(tie),這(zhe)吉(ji)(ji)屋(wu)是空屋(wu)之(zhi)謂也,因空字不好聽改為吉(ji)(ji)。有人將受傷叫掛彩(cai)或(huo)帶花,吃中藥(yao)叫喝茶,也都含有討彩(cai)頭之(zhi)意。

桔與(yu)梨為吉利之諧音,故人們送禮都(dou)用之。菜(cai)(cai)和(he)魚(yu)同(tong)財(cai)和(he)余(yu)或裕(yu)諧音,其中(zhong)韭菜(cai)(cai)與(yu)久財(cai)近音,人多高興(xing),故福(fu)建傳(chuan)統(tong)習慣,無菜(cai)(cai)無魚(yu)不成(cheng)宴(yan)。福(fu)州人赴宴(yan)時(shi)一般見魚(yu)不吃,是謂吃有余(yu)也。

筷(kuai)(kuai)子(zi)原名著,因(yin)為箸與(yu)滯(zhi)同音顯得(de)不吉利(li),遂有筷(kuai)(kuai)子(zi)之(zhi)名,舊日(ri)新婚喜慶時也(ye)(ye)有人以筷(kuai)(kuai)子(zi)為禮物相(xiang)送(song),因(yin)筷(kuai)(kuai)子(zi)有快(kuai)生貴(gui)子(zi)之(zhi)意也(ye)(ye),為吉利(li)語,意在討彩頭。

在我(wo)國為(wei)老人(ren)(ren)祝(zhu)壽(shou)早已成俗,祝(zhu)壽(shou)都選擇整數(shu),逢(feng)(feng)十(shi)(shi)為(wei)常,人(ren)(ren)謂(wei)五(wu)十(shi)(shi)始為(wei)壽(shou)；六十(shi)(shi)下壽(shou),七十(shi)(shi)中壽(shou),八十(shi)(shi)大壽(shou),九(jiu)十(shi)(shi)耋壽(shou)；百(bai)歲為(wei)期頤。百(bai)歲經(jing)常被用于亡過之代詞,人(ren)(ren)多忌諱,因此每逢(feng)(feng)百(bai)歲以(yi)九(jiu)九(jiu)稱(cheng)之,如逢(feng)(feng)十(shi)(shi)做(zuo)壽(shou)亦多做(zuo)九(jiu)不做(zuo)十(shi)(shi)。九(jiu)為(wei)久長之意。凡給老人(ren)(ren)祝(zhu)壽(shou)時(shi),多敬送壽(shou)聯,匾幅(fu)和各(ge)種字畫。壽(shou)聯都鑲上(shang)“福(fu)”、“壽(shou)”字樣,以(yi)示吉利,匾幅(fu)寓意福(fu)也(ye)(ye)(ye),字畫也(ye)(ye)(ye)多畫寫(xie)松鶴或(huo)蝙(bian)幅(fu)、花鹿(lu)等。松鶴長壽(shou)之意,蝙(bian)幅(fu)、花鹿(lu)寓意福(fu)祿也(ye)(ye)(ye)。

喪(sang)事(shi)原是一件哀痛(tong)的事(shi),可在福建辦老人(ren)喪(sang)事(shi)往往當喜(xi)事(shi)一般。老人(ren)死了,家(jia)門上貼紅布(bu)或紅紙,送葬時(shi)孝(xiao)(xiao)男(nan)身(shen)掛紅彩(cai)、孝(xiao)(xiao)女著紅裙穿(chuan)紅鞋,一路上放紙錢、鳴炮、奏樂(le)(le)、吹(chui)吹(chui)打打。抬(tai)棺(guan)的通(tong)常(chang)為(wei) 8人(ren),稱(cheng)(cheng)“八仙抬(tai)棺(guan)”,人(ren)們見到棺(guan)材,口說(shuo)見棺(guan)發財。對于棺(guan)材,人(ren)多忌(ji)諱,所(suo)以有的地方把棺(guan)材店(dian)(dian)稱(cheng)(cheng)為(wei)壽板店(dian)(dian)、福壽店(dian)(dian)、平(ping)安店(dian)(dian)。藥(yao)店(dian)(dian)、醫院與病人(ren)有關,亦曾屬于忌(ji)諱,故被稱(cheng)(cheng)為(wei)回春店(dian)(dian)、康樂(le)(le)醫院；人(ren)進藥(yao)店(dian)(dian),并非樂(le)(le)事(shi),所(suo)以出來時(shi)忌(ji)回頭,也不說(shuo)“再見”一類(lei)話。

日(ri)常生活(huo)中主動求吉利討(tao)彩(cai)頭的,還可見到許多。

新生嬰兒(er)為(wei)求得(de)健康(kang)成(cheng)長(chang),討(tao)彩(cai)頭更是(shi)不可避(bi)免。比較常(chang)見的有洗三(san)旦(dan)和做滿(man)(man)月(yue)。洗三(san)旦(dan)是(shi)在嬰兒(er)出生第三(san)天進(jin)行(xing),接受親友祝賀,稱(cheng)三(san)朝之禮,自有吉利之意；做滿(man)(man)月(yue)是(shi)在嬰兒(er)周(zhou)月(yue)時給他她剃(ti)頭、修眉、穿新衣、著新帽等。剃(ti)頭時不可全剃(ti)光,要前(qian)后各留一(yi)小塊(kuai),前(qian)一(yi)塊(kuai)叫聰(cong)明發,后一(yi)塊(kuai)叫撐根頭百歲發。通常(chang)嬰兒(er)滿(man)(man)月(yue)時還要佩(pei)掛(gua)外婆送的長(chang)命(ming)鎖、關刀、梳子、圓鏡等。圓鏡照妖(yao),關刀驅魔,梳子去(qu)邪,長(chang)命(ming)鎖鎖住長(chang)命(ming)。

舊(jiu)日親友給新(xin)(xin)郎新(xin)(xin)娘送紅棗、桂(gui)圓(yuan)、蓮子等,除了表(biao)示祝賀,也(ye)與討彩(cai)頭有關(guan).民間(jian)忌諱和(he)(he)彩(cai)俗,千奇百怪,經久成(cheng)俗,形成(cheng)了相當(dang)穩固(gu)的(de)(de)(de)群體意識,如一(yi)道道無(wu)聲的(de)(de)(de)命(ming)令,規約著人們的(de)(de)(de)言論和(he)(he)行動。雖然有的(de)(de)(de)已隨著社會的(de)(de)(de)發展和(he)(he)歷史的(de)(de)(de)進步,淡化和(he)(he)消失了,但(dan)相當(dang)部(bu)分的(de)(de)(de)禁(jin)忌和(he)(he)彩(cai)俗,仍縈回在(zai)(zai)人們的(de)(de)(de)腦中,表(biao)現(xian)在(zai)(zai)日常(chang)生活和(he)(he)人際交往中,即使科學發達的(de)(de)(de)今天,也(ye)不能輕而易舉地加以拒絕(jue)。