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又到了一年(nian)一度粽(zong)(zong)(zong)(zong)子飄(piao)香的(de)季節(jie)，各(ge)式各(ge)樣(yang)的(de)粽(zong)(zong)(zong)(zong)子已(yi)紛紛上(shang)線。端午(wu)節(jie)吃(chi)粽(zong)(zong)(zong)(zong)子是民間的(de)傳(chuan)統習俗(su)，多年(nian)的(de)歷史傳(chuan)承賦予(yu)“粽(zong)(zong)(zong)(zong)子”更加深刻的(de)意義(yi)，也讓“粽(zong)(zong)(zong)(zong)子”花樣(yang)百出(chu)，口味(wei)(wei)繁多，南粽(zong)(zong)(zong)(zong)北粽(zong)(zong)(zong)(zong)，甜粽(zong)(zong)(zong)(zong)咸粽(zong)(zong)(zong)(zong)，各(ge)有各(ge)的(de)特色(se)，各(ge)有各(ge)的(de)美味(wei)(wei)。那么(me)哪里的(de)粽(zong)(zong)(zong)(zong)子最好吃(chi)？哪個(ge)口味(wei)(wei)最對你的(de)“胃”？現在(zai)就請隨小編(bian)一起從南走(zou)到北，找尋中(zhong)國最經典的(de)粽(zong)(zong)(zong)(zong)子口味(wei)(wei)，對照尋吃(chi)，端午(wu)尋蹤舌尖上(shang)的(de)粽(zong)(zong)(zong)(zong)香。

五芳齋

粽子十大(da)品牌(pai)，始于1921年，中華老(lao)字號，粽子國家標準領銜起草單位，中國食品(pin)工業協會粽子行業委(wei)員會會長單位，享(xiang)有"江(jiang)南粽子大王"的美譽(yu)。

真真老老

粽(zong)子十大品牌，始于1939年，中華名小吃(chi)，具有深(shen)厚的歷(li)史和文化底蘊的粽子品(pin)牌，產(chan)品(pin)以(yi)其糯軟(ruan)鮮甜，鮮甜適中(zhong)，肥而不膩的正(zheng) 宗(zong)嘉興(xing)粽子口味聞名。

三全

始于1987年(nian)，中國速凍食品行業(ye)領先者，其(qi)速凍(dong)湯圓/餃(jiao)子/粽(zong)子產品享譽全國(guo) 生產的粽(zong)子，品(pin)種齊全，口味多(duo)樣，價格實惠深受廣(guang)大(da)消費者的青睞。

紅船

粽子(zi)十大(da)品牌，始于1997年，嘉興市著名商標，致力(li)于以粽子為主導的食品(pin) 開發企業，其生產的粽(zong)子既有嘉興的傳統特色，又有大眾(zhong)流行口味的產品。

三珍齋

嘉興(xing)三珍齋(zhai)食(shi)品(pin)有限公司(si)，粽子十大(da)品(pin)牌，始創(chuang)于1848年，浙江(jiang)省著名(ming)商標，老字號企業，浙江省知(zhi)名(ming)商導，專業從事農(nong)產(chan)品深加工的現代食品企(qi)業(ye)。

諸老大

湖州諸(zhu)老大實業股份有限(xian)公司，粽子十(shi)大品(pin)牌，始于1887年(nian)，中(zhong)華老字號中國非物資文化遺(yi)產，中華(hua)名小吃中國粽子品牌始祖(zu)。

知味觀

知味觀，始(shi)于1913年，中華老字號，百年(nian)餐飲名店，知味觀粽子精選上等原料，傳承(cheng)百年工藝，純(chun)手工精制而成，無(wu)論(lun)是粽子(zi) 的外形(xing)還是(shi)口味都(dou)具有(you)濃(nong)濃(nong)的杭州味道。

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粽子口味有多種，整體可以分為兩類：甜粽和咸粽；南方人更偏愛咸粽子，以鮮肉棕為代表，北方人則青睞甜粽子，以豆沙粽，棗粽為代表。作為最經典的粽子口味，當屬以下幾種>>

鮮肉粽

鮮肉粽是粽子里面的經典品種(zhong)，以嘉(jia)興的最(zui)著名(ming)。米(mi)要上等白(bai)糯米(mi)，肉從豬(zhu)后(hou)腿精選，新鮮豬(zhu)肉，軟糯(nuo)粽米，肉質酥嫩(nen)，口感香糯(nuo)綿密，輕(qing)咬一口，肥肉的油滲入米內(nei)，入口鮮(xian)美，肥而不膩(ni)，頰齒留(liu)香(xiang)。

豆沙粽

豆(dou)沙(sha)(sha)(sha)粽兼(jian)具糯米的滑糯和豆(dou)沙(sha)(sha)(sha)的香甜(tian)，甜(tian)甜(tian)沙(sha)(sha)(sha)沙(sha)(sha)(sha)的，愛吃甜食的(de)(de)人不可錯過。豆沙紅色的(de)(de)餡(xian)兒很喜慶的(de)(de)感覺(jue)，甜(tian)口潤喉(hou)，自(zi)然清(qing)新(xin)的(de)甜(tian)味不會(hui)像沾糖那樣(yang)膩口，與糯米(mi)的(de) 結(jie)合(he)非常融洽，糯米也(ye)泛著微(wei)甜的清香。

蛋黃肉粽

蛋黃肉粽(zong)(zong)，屬(shu)于廣(guang)式粽(zong)(zong)子(zi)。鮮肉粽(zong)(zong)是(shi)粽(zong)(zong)子(zi)中的經典(dian)，而咸蛋的加入讓經典(dian)升(sheng)級(ji)，更加討喜美(mei)味。清(qing)新的粽(zong)葉混含著(zhu)鮮肉(rou)香氣，讓人垂涎欲(yu)滴，而加入(ru)一顆蛋(dan)黃，又讓咸香的粽子帶上一絲甜(tian)意，風(feng)味獨具。

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蜜棗粽

蜜棗粽(zong)是粽(zong)子史上(shang)經典(dian)的一款，新鮮(xian)葦葉、精選糯米、金(jin)絲(si)蜜棗，這樣的(de)組合，一(yi)切取自自然。晶瑩透(tou)亮的(de)糯米、金黃的(de)蜜棗，咬下去，每(mei)一(yi)口都是清爽和甜蜜。且(qie)蜜棗的(de) 營養價值豐富(fu)，具有養血(xue)安神，補中益氣的功能。

板栗肉粽

素有(you)“千果之王(wang)”美譽(yu)的(de)板栗，遇上鮮(xian)美的(de)豬(zhu)肉，再加(jia)上精選糯(nuo)米，板栗/豬肉(rou)/糯(nuo)米/粽葉經過蒸(zheng)煮(zhu)后(hou)完(wan)美融合(he)，豬肉的濃郁香(xiang)醇肉汁滲入糯米(mi)和板栗中(zhong)，演繹一曲舌尖上的華麗樂章(zhang)，美味妙不可言。

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受各地文化習俗影響，粽子也是品種多樣，口味繁多。南粽北粽、甜粽咸粽，各有各的特色，各有各的(de)口味，那么哪里的粽子最出名？各地粽子有何特(te)色？下面請隨小編一起“漲姿勢”，端午尋蹤“舌尖上的粽香”>>

嘉興粽子

嘉(jia)興(xing)粽子歷史(shi)悠(you)久(jiu)，主要(yao)有(you)鮮肉、豆沙、八(ba)寶、雞肉粽(zong)等品種。其中(zhong)鮮肉粽(zong)最負盛(sheng)名，粽(zong)子從選料(liao)、制作到烹煮(zhu)都有獨到之處。煮(zhu)熟后肥(fei)肉的(de)油滲入米內，入口鮮美，肥(fei)而不膩。

北京粽子

北京粽子是北方粽子的代表，多以紅棗、豆沙(sha)做(zuo)餡，少數也采(cai)用果脯(fu)為(wei)餡(xian)。大致分為(wei)三(san)種：白(bai)粽子，小棗粽和豆沙粽。北京粽子多選用上乘的(de)選料(liao)，精致小巧，美味又健(jian)康，是很多白領小資的最(zui)愛。

湖州粽子

湖州(zhou)粽子是浙江湖州(zhou)傳統的地方(fang)名(ming)點(dian)，從(cong)外到內制作極為(wei)考究。分為(wei)咸甜粽。咸粽以新鮮豬肉，浸(jin)泡上等醬油。每(mei)只粽(zong)子用肥瘦(shou)肉各(ge)一片作餡(xian)。甜粽(zong)以棗泥(ni) 或豆沙為餡。上面加塊豬板油(you)，蒸(zheng)熟，豬油(you)融入豆沙，十分香滑適口