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又(you)到(dao)了一(yi)年一(yi)度粽(zong)子(zi)(zi)飄香(xiang)的(de)季節，各(ge)式各(ge)樣(yang)的(de)粽(zong)子(zi)(zi)已紛(fen)紛(fen)上線。端午節吃粽(zong)子(zi)(zi)是(shi)民間的(de)傳統(tong)習(xi)俗(su)，多年的(de)歷(li)史傳承賦(fu)予“粽(zong)子(zi)(zi)”更加深刻的(de)意義，也(ye)讓“粽(zong)子(zi)(zi)”花樣(yang)百出(chu)，口味(wei)繁(fan)多，南粽(zong)北粽(zong)，甜粽(zong)咸(xian)粽(zong)，各(ge)有各(ge)的(de)特色，各(ge)有各(ge)的(de)美(mei)味(wei)。那么(me)哪里的(de)粽(zong)子(zi)(zi)最好吃？哪個口味(wei)最對你的(de)“胃”？現在就請隨小編一(yi)起從(cong)南走(zou)到(dao)北，找尋(xun)中國最經典(dian)的(de)粽(zong)子(zi)(zi)口味(wei)，對照尋(xun)吃，端午尋(xun)蹤(zong)舌尖上的(de)粽(zong)香(xiang) 。

五芳齋

粽子十(shi)大品牌(pai)，始于1921年，中華老字號，粽子國家(jia)標準領(ling)銜起(qi)草(cao)單位，中國食(shi)品(pin)工業協(xie)會粽(zong)子行業(ye)委員會(hui)會(hui)長單位，享有"江南粽(zong)子大王"的美(mei)譽。

真真老老

粽子十大(da)品牌，始(shi)于(yu)1939年(nian)，中華名小吃，具有深厚的(de)歷史和文化底蘊的(de)粽子品(pin)牌，產品(pin)以其糯(nuo)軟鮮(xian)甜(tian)，鮮(xian)甜(tian)適中，肥(fei)而不膩的正宗嘉興(xing)粽子口味聞名(ming)。

三全

始于(yu)1987年，中國速凍(dong)食品行業領先(xian)者，其速凍湯圓/餃子(zi)/粽(zong)子(zi)產品享(xiang)譽全國生產(chan)的粽子，品種齊全，口味多樣，價(jia)格實惠深受廣大(da)消費(fei)者的青睞。

紅船

粽子十(shi)大(da)品牌，始(shi)于1997年，嘉(jia)興市著(zhu)名商標，致力于以粽子為主導的食品開發(fa)企業(ye)，其生(sheng)產(chan)的粽子既有(you)嘉興的傳統特色(se)，又有大眾流行口味的產品。

三珍齋

嘉興三珍齋食品有(you)限公司，粽子十大(da)品牌，始創于1848年，浙江省(sheng)著名商標，老字(zi)號企業(ye)，浙江(jiang)省知名(ming)商導，專業(ye)從(cong)事(shi)農(nong)產品深加工的現代食品企業(ye)。

諸老大

湖州諸老大實業股份(fen)有(you)限公司(si)，粽子十大品牌，始于1887年，中華老字(zi)號中國(guo)非(fei)物資文化遺產，中華名(ming)小吃中國(guo)粽(zong)子品牌始祖(zu)。

知味觀

知味(wei)觀，始于1913年，中華(hua)老字號(hao)，百年(nian)餐(can)飲名店，知味觀粽子精(jing)選上等(deng)原料，傳承(cheng)百年工藝，純手工精制而(er)成，無論是粽(zong)子的外形(xing)還是口(kou)味(wei)都(dou)具有濃濃的杭州(zhou)味(wei)道。

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粽子口味有多種，整體可以分為兩類：甜粽和咸粽；南方人更偏愛咸粽子，以鮮肉棕為代表，北方人則青睞甜粽子，以豆沙粽，棗粽為代表。作為最經典的粽子口味，當屬以下幾種>>

鮮肉粽

鮮肉粽是粽子里(li)面的經典(dian)品(pin)種，以嘉興的最著名。米要上等白糯(nuo)米，肉(rou)從豬后腿(tui)精選，新(xin)鮮豬肉(rou)，軟糯粽(zong)米(mi)，肉質酥嫩，口(kou)感香糯綿(mian)密，輕咬一口(kou)，肥(fei)肉的油滲(shen)入米內，入口(kou)鮮美，肥而不膩，頰齒(chi)留香。

豆沙粽

豆(dou)沙(sha)(sha)粽兼具糯米的(de)滑糯和豆(dou)沙(sha)(sha)的(de)香甜(tian)(tian)，甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)沙(sha)(sha)沙(sha)(sha)的(de)，愛吃甜食(shi)的(de)人(ren)不(bu)可錯過。豆(dou)沙紅色的(de)餡兒(er)很喜(xi)慶的(de)感覺，甜口(kou)潤喉，自然清新的甜味(wei)不會像沾糖那樣膩(ni)口(kou)，與(yu)糯米的結合非(fei)常融洽，糯米也泛著微甜(tian)的清香。

蛋黃肉粽

蛋黃肉粽，屬于廣式粽子。鮮肉粽是粽子中的經(jing)典，而咸蛋(dan)的加(jia)入(ru)讓經典升級，更(geng)加(jia)討喜美味。清(qing)新的粽葉混含著(zhu)鮮肉香氣，讓人垂(chui)涎欲滴，而加(jia)入一(yi)顆(ke)蛋黃，又讓咸香的粽(zong)子帶(dai)上一(yi)絲甜意，風味獨具。

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蜜棗粽

蜜棗粽(zong)是(shi)粽(zong)子史(shi)上經典的一款(kuan)，新(xin)鮮葦葉、精選糯米、金(jin)絲蜜棗，這(zhe)樣的組合，一切(qie)取自自然。晶瑩透亮的糯米(mi)、金黃的蜜棗(zao)，咬下(xia)去，每一口都(dou)是清(qing)爽和甜蜜。且蜜棗(zao)的營(ying)養價(jia)值豐富，具有養血安神，補(bu)中益氣的功能。

板栗肉粽

素有“千果之王(wang)”美譽的(de)板栗，遇上鮮美的(de)豬肉，再加上精選糯米(mi)，板栗/豬(zhu)肉/糯米(mi)/粽葉(xie)經過(guo)蒸煮后完美融(rong)合(he)，豬肉的濃(nong)郁香醇(chun)肉汁滲(shen)入糯米和(he)板(ban)栗中，演繹一曲(qu) 舌尖上的華麗樂章，美味(wei)妙(miao)不可(ke)言。

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受各地文化習俗影響，粽子也是品種多樣，口味繁多。南粽北粽、甜粽咸粽，各有各的特色，各(ge)有各(ge)的口(kou)味(wei)，那么哪里的粽子最出名？各地粽子有何特色？下面請隨小編一起“漲姿勢”，端午尋蹤“舌尖上的粽香”>>

嘉興粽子

嘉興粽子歷史(shi)悠久，主要有鮮(xian)肉、豆沙、八寶、雞肉(rou)粽等(deng)品種。其(qi)中鮮肉(rou)粽最負盛(sheng)名，粽子從選料、制(zhi)作(zuo)到烹(peng)煮(zhu)都有(you)獨到之(zhi)處。煮(zhu)熟后肥肉的油滲入米內，入口(kou)鮮(xian)美，肥(fei)而不(bu)膩。

北京粽子

北(bei)京粽子是北(bei)方粽子的代表(biao)，多以紅棗、豆沙做(zuo)餡，少數(shu)也(ye)采用果脯(fu)為餡。大(da)致分為三種：白粽子，小棗粽和豆沙粽。北京粽子多選(xuan)用上乘的選(xuan)料，精(jing)致小巧，美味又健康，是很多白(bai)領小資的最(zui)愛。

湖州粽子

湖州(zhou)粽子是浙江湖州(zhou)傳統的地方名(ming)點，從外到內(nei)制(zhi)作極(ji)為考究。分為咸(xian)甜粽。咸(xian)粽以新鮮豬肉，浸泡上等(deng)醬油。每只粽子用(yong)肥瘦肉各一片作(zuo)餡。甜(tian)粽以棗泥(ni) 或豆沙為餡。上(shang)面加塊(kuai)豬板油，蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口