芒果视频

網站分類(lei)
登錄 |    

【端午節百科】端午節來歷_習俗_飲食_文化 這些端午知識你都知道嗎

本文章由 MAIGOO編輯(ji) 上傳提供 評論 發布 反饋 0
導語

端午節(jie)(jie),每年(nian)農歷(li)五月初五,始于中國的(de)春秋戰國時期(qi),至(zhi)今已有(you)2000多年(nian)的(de)歷(li)史,是中華民(min)族(zu)的(de)傳統節(jie)(jie)日。端午節(jie)(jie)的(de)來歷(li)由來有(you)著(zhu)怎樣的(de)故事傳說?端午節(jie)(jie)的(de)習俗有(you)哪些?端午節(jie)(jie)吃什么?端午節(jie)(jie)為什么要吃粽子?端午節(jie)(jie)為什么要賽龍(long)舟?......端午節(jie)(jie),我們每年(nian)都(dou)過(guo),但是關于端午節(jie)(jie)的(de)這些你都(dou)了解(jie)嗎?

目錄
端午節簡介
端午節的別稱
端午節的來歷
端午節的習俗
端午節吃什么
端午節的詩句、童謠
端午節相關知識

1
端午節簡介

端午(wu)節是什么時候?每年農歷(li)五月(yue)初(chu)五就是端(duan)午節。端(duan)午節起(qi)源于中(zhong)國,最(zui)初(chu)為古代百越地(di)區(長江中(zhong)下(xia)游及以(yi)南一(yi)帶)崇拜龍圖騰(teng)(teng)的(de)(de)部(bu)(bu)族舉行圖騰(teng)(teng)祭祀的(de)(de)節日,百越之地(di)春(chun)秋之前有在農歷(li)五月(yue)初(chu)五以(yi)龍舟競渡形式舉行部(bu)(bu)落圖騰(teng)(teng)祭祀的(de)(de)習(xi)俗。

端午節(jie)是法定假日(ri)嗎?自2008年起,端(duan)午(wu)節(jie)被列(lie)為國家法定節(jie)假日。端(duan)午(wu)節(jie)與春(chun)節(jie)、清明節(jie)、中秋節(jie)并稱為中國民間的四大(da)傳統(tong)節(jie)日。

2006年5月,國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄;2009年9月,聯合國教科文組織正式審議并批準中國端午節列入世界非物質文化遺產,成為中國首個入選世界非遺的節日。詳細>>

2
端午節的別稱

端(duan)午(wu)節,“端(duan)”字有“初始”的意思,因此“端(duan)五”就是“初五”。而按照歷(li)法五月(yue)正是“午(wu)”月(yue),因此“端(duan)五”也就漸漸演變(bian)成了現在的“端(duan)午(wu)”。《燕京歲時記》記載:“初五為(wei)五月(yue)單五,蓋端(duan)字之轉音(yin)也。”

此外,端午節的別稱還有不少,如,端陽節、重午節、天中節、浴蘭節、解粽節、女兒節、端禮節、菖蒲節、午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節等。端午節的英文the Dragon Boat Festival或Double Fifth Festival。詳細>>

3
端午節的來歷

1、紀念屈原說

據《史記》“屈原(yuan)(yuan)賈生(sheng)列傳(chuan)”記載,屈原(yuan)(yuan),是春秋時期楚懷王的(de)大臣。他倡導(dao)舉賢授能(neng),富國(guo)(guo)強兵,力主聯齊抗(kang)秦,遭到貴族子(zi)蘭等人(ren)的(de)強烈反對(dui),屈原(yuan)(yuan)遭饞(chan)去職,被趕出都城(cheng),流放到沅、湘流域(yu)。他在流放中,寫(xie)下了憂(you)國(guo)(guo)憂(you)民的(de)《離(li)騷》《天問》《九歌》等不朽(xiu)詩篇,獨具風貌(mao),影響深遠(yuan)(因(yin)而,端(duan)午節(jie)也稱詩人(ren)節(jie))。公元前278年,秦軍(jun)攻(gong)破楚國(guo)(guo)京(jing)都。屈原(yuan)(yuan)眼看自(zi)己(ji)的(de)祖國(guo)(guo)被侵略,心如(ru)刀(dao)割,但(dan)是始(shi)終不忍舍棄自(zi)己(ji)的(de)祖國(guo)(guo),于五月五日,在寫(xie)下了絕(jue)筆作《懷沙》之(zhi)后,抱石投汨羅(luo)江身死,以(yi)自(zi)己(ji)的(de)生(sheng)命譜寫(xie)了一曲(qu)壯(zhuang)麗的(de)愛國(guo)(guo)主義(yi)樂章。

屈原(yuan)死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去(qu)(qu)憑吊屈原(yuan)。漁(yu)夫(fu)們劃起船(chuan)只,在江上(shang)來(lai)回打撈他的(de)真身。有位漁(yu)夫(fu)拿出(chu)為(wei)屈原(yuan)準備(bei)的(de)飯(fan)團、雞蛋(dan)等食物,“撲通(tong)、撲通(tong)”地(di)丟進江里(li),說(shuo)是讓魚龍(long)蝦蟹吃(chi)飽了,就不會去(qu)(qu)咬屈大(da)夫(fu)的(de)身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來(lai)一壇(tan)雄黃酒倒(dao)進江里(li),說(shuo)是要藥暈蛟龍(long)水獸,以免傷(shang)害(hai)屈大(da)夫(fu)。后來(lai)為(wei)怕飯(fan)團為(wei)蛟龍(long)所食,人們想出(chu)用楝樹葉包飯(fan),外纏彩絲,發展成棕子。

以后,在每年的(de)五月(yue)初五,就有了龍舟競渡、吃粽子(zi)、喝雄黃酒的(de)風(feng)俗;以此來紀念愛(ai)國(guo)詩人屈原。

2、紀念伍子胥(xu)說(shuo)

伍(wu)子(zi)(zi)(zi)胥(xu)家(jia)族在楚(chu)(chu)(chu)國很有名。先祖伍(wu)舉是(shi)(shi)直言楚(chu)(chu)(chu)莊王(wang)有功勞的(de)楚(chu)(chu)(chu)國名臣,其父伍(wu)奢是(shi)(shi)楚(chu)(chu)(chu)太子(zi)(zi)(zi)建(jian)的(de)老師。公元前522年,伍(wu)子(zi)(zi)(zi)胥(xu)因(yin)父親伍(wu)奢、兄(xiong)伍(wu)尚及全家(jia)100多人被楚(chu)(chu)(chu)平王(wang)所殺,而避(bi)難逃奔吳(wu)(wu)國。后結識吳(wu)(wu)公子(zi)(zi)(zi)光(guang),并幫助公子(zi)(zi)(zi)光(guang)奪得王(wang)位,是(shi)(shi)為吳(wu)(wu)王(wang)闔(he)(he)(he)閭。為使(shi)吳(wu)(wu)國能內(nei)可(ke)守(shou)御,外可(ke)應敵(di),他建(jian)議吳(wu)(wu)王(wang)闔(he)(he)(he)閭“先立城(cheng)郭,設(she)守(shou)備(bei),實倉稟(bing),治(zhi)兵革”,并受命親自選(xuan)(xuan)擇吳(wu)(wu)國都(dou)城(cheng)城(cheng)址(zhi)。他“相(xiang)土嘗水”、“象(xiang)天(tian)法(fa)地”,最后選(xuan)(xuan)定城(cheng)址(zhi),合理規劃,建(jian)造了闔(he)(he)(he)閭大(da)城(cheng)。也就是(shi)(shi)今(jin)天(tian)的(de)蘇州城(cheng)。

伍(wu)(wu)子(zi)胥(xu)(xu)(xu)具有雄才(cai)大略,又(you)深得吳(wu)王闔閭(lv)信任(ren)。他忠心耿耿幫助吳(wu)王西破強楚(chu),北威齊晉,南服越(yue)人,吳(wu)國(guo)(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)力達到了鼎盛之勢(shi)。吳(wu)王閹閭(lv)去世(shi)后,他繼續輔佐夫(fu)差(cha)即(ji)位,幫助吳(wu)國(guo)(guo)(guo)(guo)打敗越(yue)國(guo)(guo)(guo)(guo)。伍(wu)(wu)子(zi)胥(xu)(xu)(xu)分(fen)析吳(wu)越(yue)兩國(guo)(guo)(guo)(guo)由于自然條(tiao)件的因(yin)素,二者只能存其一,所以他主(zhu)張一定(ding)要滅(mie)(mie)掉越(yue)國(guo)(guo)(guo)(guo)。但是(shi)吳(wu)王夫(fu)差(cha)自矜(jin)功伐,聽信伯噽讒(chan)言,允許越(yue)國(guo)(guo)(guo)(guo)保全下(xia)來。并將(jiang)伍(wu)(wu)子(zi)胥(xu)(xu)(xu)賜死。五月初(chu)五令取子(zi)胥(xu)(xu)(xu)之尸體裝(zhuang)在皮革(ge)里投(tou)入大江。伍(wu)(wu)子(zi)胥(xu)(xu)(xu)死后三(san)年,吳(wu)國(guo)(guo)(guo)(guo)被越(yue)所滅(mie)(mie),夫(fu)差(cha)掩面自殺,吳(wu)國(guo)(guo)(guo)(guo)百姓更加懷念(nian)國(guo)(guo)(guo)(guo)之柱石(shi)伍(wu)(wu)子(zi)胥(xu)(xu)(xu)。千百年來江浙一帶(dai)相傳伍(wu)(wu)子(zi)胥(xu)(xu)(xu)死后忠魂(hun)不滅(mie)(mie)化為濤(tao)神,端(duan)午節即(ji)為紀念(nian)伍(wu)(wu)子(zi)胥(xu)(xu)(xu)之日。

由于我國幅員遼闊,因此不同的地區有不同的傳說,其中流傳最廣的就是紀念屈原和紀念伍子胥。除此之外,還有紀念勾踐伐(fa)吳說紀(ji)念曹娥說紀念介(jie)子推說紀(ji)念黃巢說等等。詳細>>

4
端午節的習俗

【劃龍舟】龍舟競(jing)渡前,先要請龍、祭神。在過去(qu)(qu),人們祭祀龍神廟時氣氛很嚴(yan)肅,多祈求(qiu)農(nong)業豐收、風調雨(yu)順、去(qu)(qu)邪祟、攘災(zai)異、事事如意,也(ye)保佑劃船平(ping)安。用(yong)人們的(de)話說,“圖個吉利”,表達人們內心良好的(de)愿望。

【掛艾草與菖蒲】端(duan)午是入夏后第一(yi)個節日,氣(qi)溫上升(sheng),正是疾病多發的時期(qi)。艾草(cao)代表招(zhao)百福,所以插在門口代表招(zhao)百福,可使主人(ren)身體健康。艾草(cao)也是一(yi)種可以治(zhi)病的藥草(cao),從中(zhong)國古代開始就一(yi)直是藥用植物,針(zhen)灸里面的灸法,就是用艾草(cao)作為(wei)主要成分。

【吃粽子】端午吃粽(zong)(zong)子的(de)習(xi)俗(su)由來已久(jiu),粽(zong)(zong)子花樣繁多。現(xian)在每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽(zong)(zong)葉、包粽(zong)(zong)子。從餡料看,北方(fang)多包小棗(zao)(zao)的(de)北京棗(zao)(zao)粽(zong)(zong);南方(fang)則有豆沙(sha)、鮮(xian)肉、火(huo)腿、蛋黃(huang)等多種餡料,其中以浙江嘉(jia)興粽(zong)(zong)子為代表。

【避五毒】端午在古人(ren)心(xin)目中是毒日、惡日,在民間信(xin)仰(yang)中這(zhe)個思想一直傳了下來,所(suo)以才有種(zhong)種(zhong)求平安、禳解災(zai)異(yi)的習俗。其(qi)實,這(zhe)是由(you)于夏季天氣燥(zao)熱,人(ren)易生病,瘟疫也易流(liu)行;加上蛇蟲繁殖,易咬傷人(ren),所(suo)以要十分(fen)小心(xin),這(zhe)才形(xing)成此(ci)習慣。

【拴(shuan)五色(se)絲(si)線】中(zhong)國傳(chuan)統文化中(zhong),象征五(wu)(wu)(wu)(wu)方五(wu)(wu)(wu)(wu)行的五(wu)(wu)(wu)(wu)種顏色(se)(se)(se)"青、紅、白、黑、黃"被(bei)視為吉(ji)祥色(se)(se)(se)。在(zai)(zai)端午這一(yi)天,孩(hai)子們要在(zai)(zai)手腕腳腕上系上五(wu)(wu)(wu)(wu)色(se)(se)(se)絲線(xian)(xian)以(yi)驅邪(xie)。五(wu)(wu)(wu)(wu)色(se)(se)(se)線(xian)(xian)不(bu)可任意折斷或(huo)丟棄(qi),只能(neng)在(zai)(zai)夏(xia)季第(di)一(yi)場大雨或(huo)第(di)一(yi)次洗澡時,拋到河(he)里。據說(shuo),戴五(wu)(wu)(wu)(wu)色(se)(se)(se)線(xian)(xian)的兒童可以(yi)避開蛇蝎類毒(du)蟲的傷(shang)害;扔到河(he)里,意味著讓河(he)水將瘟疫、疾病(bing)沖走,謂之可去邪(xie)祟、攘(rang)災異(yi)。

【采藥、制涼(liang)茶】中國各地民間至今仍普遍保留著端午所采之藥最為靈驗的信仰。端午或這天午時,由于季節變動致使陽氣極盛,但同時也是各種草藥的生長最為茂盛之時,所以,這天采的草藥最為靈驗、有效。詳細>>

5
端午節吃什么

關(guan)于(yu)(yu)端(duan)(duan)午(wu)(wu)(wu)節吃什么食物(wu),很多(duo)人只知道端(duan)(duan)午(wu)(wu)(wu)節要吃粽子。總體(ti)上說(shuo),各地(di)人民(min)過端(duan)(duan)午(wu)(wu)(wu)節的(de)習俗大同小異,由于(yu)(yu)地(di)域文化的(de)差異,各地(di)端(duan)(duan)午(wu)(wu)(wu)節的(de)飲食文化也有(you)(you)地(di)方特色。如,江浙一帶有(you)(you)端(duan)(duan)午(wu)(wu)(wu)節吃“五黃(huang)(huang)(huang)”的(de)習俗。五黃(huang)(huang)(huang)指黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)、黃(huang)(huang)(huang)鱔、黃(huang)(huang)(huang)魚(yu)、高(gao)郵(you)的(de)鴨蛋黃(huang)(huang)(huang)、雄(xiong)黃(huang)(huang)(huang)酒。此外浙北端(duan)(duan)午(wu)(wu)(wu)節還(huan)有(you)(you)吃豆腐的(de)習俗。江西南昌地(di)區,端(duan)(duan)午(wu)(wu)(wu)節要煮茶(cha)蛋和鹽水蛋吃。

1、吃粽子

粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)古(gu)稱“角(jiao)黍”,傳說是(shi)(shi)為祭投江的屈原而(er)發明的,真正(zheng)有文字記載的粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)見于晉周處的《風土記》;而(er)流傳有序(xu),歷史最悠久的粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)則是(shi)(shi)西安的蜂蜜(mi)涼粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi),載于唐韋巨(ju)源(yuan)《食譜》。<總體(ti)上(shang)說,各(ge)(ge)地(di)人民過(guo)端午節(jie)的習俗(su)大同(tong)小異,而(er)端午節(jie)吃粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi),古(gu)往今(jin)(jin)來,中國各(ge)(ge)地(di)都一樣(yang)。如今(jin)(jin)的粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)更是(shi)(shi)多(duo)(duo)種多(duo)(duo)樣(yang),璀璨紛呈。現今(jin)(jin)各(ge)(ge)地(di)的粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi),一般(ban)都用(yong)箬殼包糯米,但內含的花色則根據各(ge)(ge)地(di)特產和風俗(su)而(er)定。將粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)加熱后再吃,既安全衛生,又減輕消化負擔。

2、吃“五黃”

江浙一(yi)帶有(you)端(duan)午節(jie)吃“五(wu)黃(huang)”的(de)習俗。五(wu)黃(huang)指(zhi)黃(huang)瓜、黃(huang)鱔、黃(huang)魚、高郵的(de)鴨蛋黃(huang)、雄黃(huang)酒。此外浙北端(duan)午節(jie)還有(you)吃豆腐的(de)習俗。

3、吃(chi)茶蛋

江西南(nan)昌地區(qu),端午節要煮茶蛋(dan)(dan)(dan)(dan)和鹽水蛋(dan)(dan)(dan)(dan)吃。蛋(dan)(dan)(dan)(dan)有雞蛋(dan)(dan)(dan)(dan)、鴨蛋(dan)(dan)(dan)(dan)、鵝蛋(dan)(dan)(dan)(dan)。蛋(dan)(dan)(dan)(dan)殼(ke)涂上紅色,用五(wu)顏六色的(de)(de)網(wang)袋裝著,掛(gua)在(zai)小孩子的(de)(de)脖子上,意為祝福(fu)孩子逢兇(xiong)化吉(ji),平安(an)無事(shi)。

4、喝雄黃酒

端午飲(yin)雄(xiong)(xiong)黃酒(jiu)(jiu)的習俗,從前在長江流域地區極為盛行。古語(yu)曾說“飲(yin)了(le)雄(xiong)(xiong)黃酒(jiu)(jiu),病(bing)魔都遠(yuan)走。”雄(xiong)(xiong)黃是(shi)(shi)一種礦物質(zhi),俗稱(cheng)“雞冠(guan)石”,其主(zhu)要成(cheng)分是(shi)(shi)硫化(hua)砷,并含(han)有汞,有毒。很(hen)多人在端午節(jie)飲(yin)雄(xiong)(xiong)黃酒(jiu)(jiu),但由于雄(xiong)(xiong)黃的主(zhu)要成(cheng)分是(shi)(shi)二硫化(hua)砷,遇熱后可(ke)分解(jie)為毒性(xing)很(hen)強的砒(pi)霜,因此(ci)不建議內服;一般(ban)只是(shi)(shi)在白(bai)酒(jiu)(jiu)或自釀的黃酒(jiu)(jiu)里加入微(wei)量雄(xiong)(xiong)黃而成(cheng),無純飲(yin)的。

一(yi)般雄(xiong)黃(huang)(huang)酒(jiu)有殺菌(jun)驅(qu)蟲(chong)解五毒的功效,中醫(yi)還用來治皮膚病(bing)。未到喝酒(jiu)年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳(er)鼻(bi)、手足(zu)心等處涂抹上雄(xiong)黃(huang)(huang)酒(jiu),意在消毒防病(bing),蟲(chong)豸不叮。

5、吃油糕

端午節當天除了吃粽子,還要吃油糕。油糕要用和好的燙油面,包上白糖、黃桂、玫瑰、核桃仁、豬油做成的餡,下油鍋炸。表皮松泡,餡心甜美,外形美觀。詳細>>

  • ¥20.6
    月銷:3.5萬(wan)+
  • ¥33.9
    月銷(xiao):65+
  • ¥29.2
    月銷:1.1萬(wan)+
6
端午節的詩句、童謠

關于端(duan)午節的古詩名句

1、端午(wu)臨中夏,時清(qing)日(ri)復長。 —— 李隆基《端午(wu)》

2、風雨端陽生晦冥,汨羅無處吊(diao)英靈。 —— 貝瓊(qiong)《已酉端午》

3、誰(shui)家兒共女,慶端陽。 —— 舒頔《小重(zhong)山·端午(wu)》

4、細(xi)纏五色(se)臂絲長。 —— 舒頔《小重山·端午》

5、榴花三日迎(ying)端午,蕉(jiao)葉千春紀(ji)誕(dan)辰。 —— 范成大《鷓鴣天》

6、鶴發垂肩尺許(xu)長,離家三十五端陽。 —— 殷堯藩《同州(zhou)端午》

7、莫唱江南古調(diao),怨(yuan)抑難招,楚江沉魄(po)。 —— 吳(wu)文英《澡蘭(lan)香·林(lin)鐘羽淮安重午》

8、但夸端午節,誰薦屈原(yuan)祠。 —— 褚朝陽《五絲》

9、空惆(chou)悵,誰復吊沅湘。 —— 舒(shu)頔《小(xiao)重山·端午》

10、五色新絲纏角粽。 —— 歐陽修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》更多>>

端午節童謠兒(er)歌(ge)

端午節童謠1:

端午節(jie),艷陽照,家家門上插艾蒿(hao)。

掛絲(si)線,戴(dai)香包,娃娃樂得蹦又跳。

吃(chi)粽(zong)子,劃龍(long)船,紀念屈原永記(ji)牢(lao)。

端午節童謠2:

端午(wu)節五(wu)月五(wu),是端午(wu),小(xiao)朋友們(men)來跳舞。

吃(chi)粽子(zi),賽龍舟,高高興(xing)興(xing)過端午。

端午節童謠3:

棕子香(xiang),香(xiang)廚(chu)房。艾葉香(xiang),香(xiang)滿堂(tang)。

桃枝插(cha)在大門(men)上,出門(men)一望麥兒黃。

這兒(er)端(duan)陽(yang),那兒(er)端(duan)陽(yang),處處都端(duan)陽(yang)。

端午節童謠4:

五(wu)月(yue)五(wu),是端(duan)陽。門(men)插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟(zhou)下水喜洋洋。

端午節童謠5:

五月節,天氣熱,放下鋤頭歇一歇;山上清風爽,楊梅紅彤彤。更多>>

7
端午節相關知識
網站提醒和聲明
本(ben)站(zhan)注明“MAIGOO編(bian)輯(ji)上傳提供(gong)”的(de)(de)所有作品,均為MAIGOO網原(yuan)創、合法擁有版(ban)權(quan)(quan)或(huo)(huo)有權(quan)(quan)使(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)作品,未經(jing)本(ben)網授(shou)權(quan)(quan)不得轉載、摘編(bian)或(huo)(huo)利用(yong)(yong)其(qi)它方式使(shi)用(yong)(yong)上述作品。已經(jing)本(ben)網授(shou)權(quan)(quan)使(shi)用(yong)(yong)作品的(de)(de),應在授(shou)權(quan)(quan)范圍內(nei)使(shi)用(yong)(yong),并注明“來源(yuan):MAIGOO網”。違反上述聲明者,網站(zhan)會(hui)追責到底(di)。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新評論
暫無評論
頁面相關分類
熱門模塊
已有3844120個品牌入駐 更新517839個招商信息 已發布1576902個代理需求 已有1318859條品牌點贊