在古代,菊花酒(jiu)(jiu)被看作(zuo)重(zhong)陽(yang)必飲、祛災祈(qi)福(fu)的(de)“吉祥(xiang)(xiang)酒(jiu)(jiu)”。菊花酒(jiu)(jiu)是藥酒(jiu)(jiu),味道微微有(you)一(yi)點苦,飲后可使人明(ming)目醒腦,而且具有(you)祛災祈(qi)福(fu)的(de)吉祥(xiang)(xiang)寓(yu)意(yi)。

重陽糕又(you)稱花(hua)糕、菊糕、五色糕,制無定(ding)法,較為隨意(yi)。 祝愿子女百事俱高,乃(nai)古人九月作(zuo)糕的本意(yi)。講(jiang)究(jiu)的重陽糕要做成九層,像座寶塔。有“吃糕”代替“登高”的意(yi)思。
“羊(yang)”與“陽”諧音,應重(zhong)陽之典(dian)。面要吃白(bai)(bai)面,“白(bai)(bai)”是“百”字去掉頂上的“一”,應“九九”之典(dian)。羊(yang)肉性暖,可以御寒。