重陽節吃什么好
重陽節在節日(ri)食(shi)品民俗事項中有三項,俗稱:“三寶”。即(ji):飲菊(ju)花酒、吃(chi)羊肉面、吃(chi)花糕。除此之(zhi)外(wai),豆腐、小米(mi)、粥、魚肉、大蒜、胡蘿卜也(ye)是很好的食(shi)材。
重陽節食物養生
1、菊花酒
在重陽節,人們(men)飲象(xiang)征吉樣(yang)、祛災免禍的(de)(de)菊(ju)(ju)花酒(jiu)。釀制菊(ju)(ju)花酒(jiu),早(zao)在漢魏以(yi)后就很盛行。由(you)于菊(ju)(ju)花有散(san)熱祛風、降火解(jie)毒的(de)(de)作用,所以(yi)菊(ju)(ju)花酒(jiu)被譽為"治(zhi)頭風、明耳(er)目、去痿痹(bi)、消百病"的(de)(de)藥酒(jiu)。
九月(yue),正是(shi)菊(ju)(ju)(ju)花(hua)盛(sheng)開(kai)時令,又有(you)"菊(ju)(ju)(ju)月(yue)"之稱。吃(chi)菊(ju)(ju)(ju)花(hua)飲菊(ju)(ju)(ju)花(hua)酒,同重陽節一(yi)樣,被賦(fu)予(yu)吉祥(xiang)、長壽的寓(yu)意。時至(zhi)今日(ri),每逢重陽節到來,無論南方(fang)還是(shi)北方(fang),人(ren)們親朋邀(yao)集,結伴呼(hu)從,登高(gao)賞(shang)菊(ju)(ju)(ju),宴飲大賀吉樣,盡(jin)情歡樂。
2、吃牛羊肉
全國各地重陽節也有吃牛羊肉的習俗。作為溫性食品老年人在秋季食(shi)用正當時。營養師告訴大家(jia),新鮮的(de)牛羊肉(rou)為溫性(xing)食(shi)品,在秋(qiu)季食(shi)用比較容易被人體吸(xi)收,滿(man)足人們“貼秋(qiu)膘”過(guo)寒冬的(de)愿望。
3、吃蟹
在我(wo)國的一些地(di)方重陽節(jie)有(you)吃蟹的習俗(su)。中秋剛過,北方的蟹正是肥碩之時。
重陽節飲食禁忌
秋季養生,登高飲食應注意什(shen)么?
1、以(yi)主(zhu)食為主(zhu)。
2、帶一些巧克力。
3、準備一些(xie)洗干凈的蔬菜和水果。
4、帶一點咸菜(cai),但一定(ding)適(shi)量(liang)食用。
5、不(bu)帶或少(shao)帶肉類食(shi)品。
6、忌(ji)飲酒、食用辛辣食品、油炸食品和高糖高鹽零食。
7、用(yong)(yong)餐忌過飽,切(qie)記用(yong)(yong)餐后不要馬上(shang)登(deng)山或下山,要休息最少40分(fen)鐘后才能運(yun)動。
8、忌喝冰水。
重陽節防病養生
又(you)名"老(lao)(lao)人(ren)(ren)節(jie)"九九重陽,因為(wei)(wei)與"久(jiu)(jiu)(jiu)久(jiu)(jiu)(jiu)"同音,九在數字(zi)中又(you)是最(zui)大(da)數,有長久(jiu)(jiu)(jiu)長壽的(de)含義,況(kuang)且秋季(ji)(ji)也是一(yi)(yi)年(nian)收獲的(de)黃金季(ji)(ji)節(jie),重陽佳節(jie),寓(yu)意深遠。在1989年(nian),我(wo)國把每年(nian)的(de)九月九日(ri)定為(wei)(wei)老(lao)(lao)人(ren)(ren)節(jie),傳統與現代巧妙地(di)結合,成為(wei)(wei)尊(zun)老(lao)(lao)、敬老(lao)(lao)、愛老(lao)(lao)、助老(lao)(lao)的(de)老(lao)(lao)年(nian)人(ren)(ren)的(de)節(jie)日(ri)。全國各機關、團(tuan)體、街(jie)道,往往都在此時組織(zhi)從(cong)工(gong)作崗位上退下來的(de)老(lao)(lao)人(ren)(ren)們秋游賞(shang)景,或臨水(shui)玩樂,或登(deng)山(shan)健體,讓身心(xin)都沐浴在大(da)自然的(de)懷抱里。不少(shao)(shao)(shao)(shao)家庭(ting)的(de)晚輩(bei)也會攙扶著年(nian)老(lao)(lao)的(de)長輩(bei)到郊(jiao)外活動或為(wei)(wei)老(lao)(lao)人(ren)(ren)準備一(yi)(yi)些可口的(de)飲(yin)食。金秋季(ji)(ji)節(jie),結伴郊(jiao)游,登(deng)高飲(yin)酒賞(shang)菊有利(li)于人(ren)(ren)健身體、舒(shu)情志。尤其是老(lao)(lao)年(nian)人(ren)(ren),有一(yi)(yi)"九少(shao)(shao)(shao)(shao)九多(duo)(duo)"民(min)謠:"少(shao)(shao)(shao)(shao)酒多(duo)(duo)茶、少(shao)(shao)(shao)(shao)鹽多(duo)(duo)醋、少(shao)(shao)(shao)(shao)肉多(duo)(duo)菜、少(shao)(shao)(shao)(shao)怒(nu)多(duo)(duo)笑、少(shao)(shao)(shao)(shao)煩多(duo)(duo)眠(mian)、少(shao)(shao)(shao)(shao)衣多(duo)(duo)浴、少(shao)(shao)(shao)(shao)車多(duo)(duo)步(bu)、少(shao)(shao)(shao)(shao)停多(duo)(duo)動、少(shao)(shao)(shao)(shao)藥多(duo)(duo)練。"
老年人(ren)應該對自己有一(yi)個正(zheng)確的評估(gu),切實做到(dao)下面(mian)幾(ji)點:
1、注重心理靜養(yang),避免緊(jin)張節(jie)奏。許多往(wang)日很(hen)想(xiang)做的事(shi)情(qing)因工作忙而(er)一直耽(dan)擱(ge)著(zhu),離(li)退休后(hou)時間屬于自己了(le),何樂而(er)不為(wei)呢?
2、保(bao)證充(chong)足睡眠(mian)。
3、加強松散運(yun)動(dong),不要(yao)過量過激運(yun)動(dong)。
4、控(kong)制熱(re)量攝入,老(lao)年人尤其不(bu)可酗酒膏(gao)粱,饕餮大餐(can)。
5、不要今此藥、明彼藥,不要希冀以(yi)補藥補品達到長壽。
6、根據自己的(de)文化程度和愛好,可以潑墨書畫(hua),琴(qin)棋(qi)劍拳。亦可種花養(yang)鳥,拆裝修理。
7、不慍不怒,多管"閑事",善于助(zhu)人。
8、恪(ke)守(shou)"九少九多(duo)"。若此,福壽自至。