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農產品配送模式有哪些 農產品配送的常見問題

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摘要:農產品配送是指由專業的餐飲公司統一采購,通過各種物流方式,將農產品配送到客戶手中的一種商業模式。市場上常見的農產品配送模式有基地直配式、倉儲中心分撥式、社區點配送式、農產品商戶合作式等等。農產品配送有很多問題需要解決,包括配送水平、農產品采購、配送效率等等,接下來就和小編一起來看看吧。

農產品配送模式有哪些

一、基地直配式

這(zhe)種(zhong)模式是由農(nong)產品種(zhong)植基地,采收好后直接(jie)打(da)包快遞給(gei)消費(fei)者(zhe),這(zhe)種(zhong)模式的(de)優點是流轉過程(cheng)較少(shao)能保證農(nong)產品質(zhi)量,缺點是品種(zhong)不(bu)夠豐富(fu),偏遠地區(qu)難以保證時效。

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二、倉儲中心分撥式

這種(zhong)模式是建(jian)立(li)大(da)型的倉(cang)儲(chu)(chu)配送中心(xin),在基地收購好農產(chan)品(pin),統一存(cun)儲(chu)(chu)在配送中心(xin),根據訂(ding)單再打包快(kuai)遞(di)給消費者,這種(zhong)模式優(you)勢是品(pin)種(zhong)豐富,缺點是時(shi)效性(xing)略(lve)差,構(gou)建(jian)大(da)型配送倉(cang)儲(chu)(chu)中心(xin)成本(ben)較高(gao)。

三、社區點配送式

這(zhe)種模式是在密集的社(she)區開配(pei)送點(dian)(dian),由社(she)區配(pei)送點(dian)(dian)負責(ze)配(pei)送周(zhou)邊(bian)社(she)區,這(zhe)周(zhou)模式的優(you)點(dian)(dian)是配(pei)送速度可(ke)以(yi)大幅提高,配(pei)送點(dian)(dian)一方面可(ke)以(yi)線下(xia)營業銷售,一方面可(ke)以(yi)作為周(zhou)轉配(pei)送點(dian)(dian)。缺(que)點(dian)(dian)是要備貨會積壓庫存。

四、農產品商戶合作式

這種模式就類似于外賣,和周(zhou)邊的蔬菜和水果店合作,客戶下(xia)單后可以委(wei)托第三方短(duan)時間內配送給客戶,這種模式的優點是配送時效性強,運營(ying)成本低,缺點是質量難以把控(kong)。

農產品配送的常見問題

一、配送水平問題

1、缺(que)乏(fa)規范化的(de)農產品配送運輸、包裝行業標準(zhun),質量安(an)全意識(shi)淡薄。

2、配(pei)(pei)送(song)企業(ye)專業(ye)水平參差不齊,缺乏(fa)品牌化的農產(chan)品配(pei)(pei)送(song)企業(ye)現有(you)的生鮮農產(chan)品配(pei)(pei)送(song)企業(ye),從事(shi)配(pei)(pei)送(song)活動的企業(ye)是蔬菜(cai)批發(fa)個體(ti)戶(hu)或經紀人等(deng),他們對如何保證(zheng)配(pei)(pei)送(song)的安全意(yi)識普遍不足(zu)。

3、未建(jian)立完(wan)整的(de)生鮮(xian)農產品物流配(pei)送信息平臺。

二、農產品采購問題

1、采購(gou)批量小導(dao)致的價格(ge)偏高。

2、采購環節,倒手次(ci)數過多導致價格偏(pian)高。

3、批發商貨物積壓導致的浪費(fei)。

三、配送效率問題

1、貨(huo)車(che)限(xian)行(xing)。由于城市(shi)市(shi)內(nei)限(xian)定貨(huo)車(che)通行(xing)的時間,因此限(xian)制了(le)廂式貨(huo)車(che)作為配送(song)車(che)輛(liang)的市(shi)內(nei)配送(song),出(chu)現了(le)“客車(che)貨(huo)運”的現象。

2、最后一公里(li)難(nan)題(ti),價格翻倍。造成(cheng)菜賤傷農(nong),菜貴傷民,中間流通賺(zhuan)錢。

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