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2、泥鰍湯粥

原料：大米100克，泥鰍200克，料酒、精鹽(yan)少許，香蔥10段，生(sheng)姜3片。

制作方法：

①將泥(ni)鰍(qiu)去頭(tou)，剖腹去內臟，用溫水(shui)洗去粘液。鍋置火上(shang)，下油燒熱，下泥(ni)鰍(qiu)稍煎。

②鍋內注入適量清水，加人泥鰍、料酒、精鹽(yan)、蔥、姜。煮(zhu)開后去浮沫(mo)，待泥(ni)鰍熟后，取湯。

③將泥鰍湯與大米(mi)同煮(zhu)。

3、天冬黑豆粥

原(yuan)料(liao)：30克(ke)黑芝麻，30克(ke)黑豆，30克(ke)天冬，60克(ke)糯米，適量的冰(bing)糖。

制作方法：

①把天(tian)冬(dong)，黑(hei)豆，黑(hei)芝麻，還有糯米(mi)洗干(gan)凈(jing)。

②把所(suo)有材料放(fang)進砂鍋(guo)里面加入適量的水一起煮成(cheng)粥。

③等到(dao)粥(zhou)快要(yao)熟的時候，再加入冰(bing)糖再煮(zhu)一會。

4、七錦糯米粥

原(yuan)料：糯(nuo)米，桂圓干(gan)，紅(hong)糖，冬瓜糖，黑白芝麻，大棗，銀(yin)耳(er)。

制作方法：

①把桂圓殼去(qu)掉，紅棗洗干(gan)凈核(he)，銀(yin)耳去(qu)除雜質，糯米洗干(gan)凈。

②鍋里(li)面加(jia)入大棗，桂圓肉(rou)，冬瓜糖，再加(jia)適量的水，用大火煮(zhu)到(dao)六(liu)成熟。

③再把紅糖芝麻(ma)加(jia)進(jin)去煮到爛為(wei)止(zhi)。

5、桂圓歸棗粥

原料：桂(gui)圓肉，當(dang)歸，紅棗，糯米，紅糖。

制作方法：

①把(ba)當(dang)歸放進鍋子里面，加入適量的(de)水(shui)，用中火煮開。

②然后(hou)去(qu)渣(zha)取藥汁待用。

③洗干凈糯(nuo)米，放進鍋里面(mian)加(jia)(jia)入(ru)藥汁，桂圓肉，紅棗加(jia)(jia)適量的清水，用大(da)火(huo)煮爛。

④之后放一些紅糖，再煮一會兒就可以吃(chi)了。