一、老人需要補鐵嗎

老年(nian)人(ren)缺鐵(tie)(tie)非常普遍(bian)。老年(nian)人(ren)缺鐵(tie)(tie)主要是因為(wei)機(ji)體消化(hua)、代謝功能(neng)(neng)逐步(bu)減退，使(shi)胃部(bu)功能(neng)(neng)萎縮(suo)，導致胃酸、胃蛋(dan)白酶等(deng)的分泌減少，使(shi)機(ji)體對鐵(tie)(tie)的吸收減少，對其他營養(yang)的吸收也大幅下降。所以(yi)進食(shi)量少、以(yi)素食(shi)為(wei)主的老年(nian)人(ren)是可以(yi)額(e)外補(bu)鐵(tie)(tie)的，此(ci)外患有消化(hua)系統疾病的老年(nian)人(ren)也可以(yi)補(bu)鐵(tie)(tie)。

二、老人如何補鐵效果最好

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1、在補鐵的同(tong)時應適量(liang)地(di)補充一些維生素

維生(sheng)素C可提高人(ren)(ren)體(ti)對鐵(tie)(tie)的(de)吸(xi)(xi)收率：維生(sheng)素A可以(yi)改善鐵(tie)(tie)在(zai)人(ren)(ren)體(ti)內的(de)轉運情況(kuang)；維生(sheng)素B6可以(yi)提高人(ren)(ren)體(ti)骨髓(sui)對鐵(tie)(tie)的(de)利用率；維生(sheng)素B2可以(yi)促進(jin)人(ren)(ren)體(ti)腸道對鐵(tie)(tie)的(de)吸(xi)(xi)收。因此，老年人(ren)(ren)在(zai)補鐵(tie)(tie)的(de)同時應適量地(di)補充一些(xie)維生(sheng)素，以(yi)促進(jin)身體(ti)對鐵(tie)(tie)的(de)吸(xi)(xi)收和(he)利用。

2、在補鐵的同時要避免食(shi)用可影響人體對鐵吸收的食(shi)物

臨(lin)床研究發現，許多食(shi)物(wu)都(dou)可(ke)以影響(xiang)人體(ti)對鐵(tie)的吸收，如高脂肪(fang)食(shi)品、乳制品和蔬菜中(zhong)的西紅柿、黃(huang)瓜、胡蘿卜以及蘇打餅干、花生、茶、咖啡、碳酸(suan)(suan)飲料(liao)等。這(zhe)些(xie)食(shi)物(wu)都(dou)具有(you)抑制胃(wei)酸(suan)(suan)分(fen)泌或(huo)降低胃(wei)酸(suan)(suan)濃度的作用（個別食(shi)物(wu)中(zhong)含(han)有(you)的鞣酸(suan)(suan)可(ke)與鐵(tie)結合(he)變成難以被人體(ti)吸收的鐵(tie)鹽），故(gu)都(dou)會(hui)影響(xiang)人體(ti)對鐵(tie)的吸收。因此，人們(men)在補鐵(tie)的同時應(ying)盡量避(bi)免(mian)食(shi)用上述食(shi)物(wu)。

三、老人補鐵注意事項

1、補鐵應適可而止(zhi)

老年(nian)人(ren)若長期服用(yong)鐵(tie)劑或(huo)食(shi)用(yong)高鐵(tie)飲食(shi)，即便(bian)是缺鐵(tie)的老年(nian)人(ren)，也(ye)易患上慢性鐵(tie)負(fu)荷(he)過(guo)重(zhong)癥。該病患者會出現惡(e)心、嘔(ou)吐、腹瀉、昏迷等急性鐵(tie)中毒的癥狀，嚴重(zhong)者甚至會導(dao)致休克和(he)死亡。另(ling)外，最新的研究結果表明，鐵(tie)的大量蓄積(ji)還會誘發或(huo)加重(zhong)老年(nian)癡呆癥。因(yin)此，專家建議老年(nian)人(ren)：補鐵(tie)要適可而止。補鐵(tie)并不是補得越多越好(hao)。

2、在補鐵的(de)同時(shi)要預防肥(fei)胖癥的(de)發(fa)生

食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)中所含的(de)鐵(tie)(tie)主要可(ke)分為動物(wu)(wu)性食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)中的(de)血紅(hong)素(su)(su)鐵(tie)(tie)和植物(wu)(wu)性食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)中的(de)非血紅(hong)素(su)(su)鐵(tie)(tie)兩種。其中動物(wu)(wu)性食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)中的(de)血紅(hong)素(su)(su)鐵(tie)(tie)更容(rong)易被人(ren)(ren)體(ti)吸收和利用，因此(ci)許多(duo)老(lao)(lao)年(nian)(nian)人(ren)(ren)都會(hui)通過食(shi)(shi)(shi)用一些動物(wu)(wu)性食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)來(lai)(lai)補(bu)鐵(tie)(tie)。加之老(lao)(lao)年(nian)(nian)人(ren)(ren)的(de)運動量相對(dui)偏少，使得這類老(lao)(lao)年(nian)(nian)人(ren)(ren)極易出現肥(fei)胖。而老(lao)(lao)年(nian)(nian)人(ren)(ren)一旦出現了肥(fei)胖癥，則極易引發高(gao)血壓、糖尿病等多(duo)種疾(ji)病。因此(ci)，專家建(jian)議(yi)通過食(shi)(shi)(shi)用動物(wu)(wu)性食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)來(lai)(lai)補(bu)鐵(tie)(tie)的(de)老(lao)(lao)年(nian)(nian)人(ren)(ren)：一定要控制進(jin)食(shi)(shi)(shi)量，并(bing)要加強運動，以預防肥(fei)胖癥的(de)發生。

3、服用補鐵藥時要注(zhu)童服藥的(de)時間和劑量

許多老年人喜歡選擇(ze)口(kou)服(fu)鐵(tie)劑(ji)(ji)的方式來補鐵(tie)。不過專家(jia)告訴我們，鐵(tie)劑(ji)(ji)宜在飯后(hou)1-2個(ge)小時內(nei)服(fu)用，否則服(fu)藥者容易出現惡(e)心、嘔(ou)吐、腹(fu)痛、腹(fu)瀉和上腹(fu)不適等(deng)癥狀。另外(wai)。老年人在服(fu)用鐵(tie)劑(ji)(ji)時宜選擇(ze)刺(ci)激性較小的葡萄糖酸亞鐵(tie)，并應從該藥常規劑(ji)(ji)量(liang)的一半或三分之一開始服(fu)起，待胃腸道適應后(hou)，再逐漸加(jia)大服(fu)用的劑(ji)(ji)量(liang)，直(zhi)至達到(dao)常規劑(ji)(ji)量(liang)為止。