中元節習俗

1、做普度

中元節七(qi)(qi)月(yue)(yue)半做(zuo)普(pu)度(du)(du)，主要活(huo)動(dong)雖在七(qi)(qi)月(yue)(yue)十(shi)五日(ri)(ri)(ri)，但(dan)在泉州鯉城(cheng)區地界即有(you)三十(shi)六(liu)個(ge)鋪境，如果都在七(qi)(qi)月(yue)(yue)十(shi)五日(ri)(ri)(ri)這(zhe)一天(tian)舉行，買菜辦筵席、演戲(xi)酬神、請客飲(yin)宴等(deng)等(deng)方面(mian)都十(shi)分(fen)不方便，所以經(jing)(jing)耆老紳士公議(yi)，三十(shi)六(liu)個(ge)鋪境的普(pu)度(du)(du)，分(fen)別從七(qi)(qi)月(yue)(yue)初(chu)一至七(qi)(qi)月(yue)(yue)三十(shi)日(ri)(ri)(ri)舉行，所以舊鯉城(cheng)區在七(qi)(qi)月(yue)(yue)這(zhe)一個(ge)月(yue)(yue)是無日(ri)(ri)(ri)不普(pu)，天(tian)天(tian)演戲(xi)酬神宴客，整(zheng)個(ge)七(qi)(qi)月(yue)(yue)都在忙于(yu)做(zuo)普(pu)度(du)(du)。經(jing)(jing)過協商安排(pai)，七(qi)(qi)月(yue)(yue)初(chu)一日(ri)(ri)(ri)由后(hou)城(cheng)做(zuo)普(pu)度(du)(du)，以后(hou)各鋪境輪流。直(zhi)到七(qi)(qi)月(yue)(yue)三十(shi)日(ri)(ri)(ri)為止。

2、祭祀先祖

農歷七月十(shi)五(wu)日(ri)乃是(shi)傳統的中(zhong)元(yuan)節(jie)(jie)，也(ye)是(shi)祭(ji)祖祀先的重(zhong)要節(jie)(jie)日(ri)。中(zhong)元(yuan)節(jie)(jie)與除夕、清明(ming)節(jie)(jie)、重(zhong)陽節(jie)(jie)(除、清、九)等(deng)三節(jie)(jie)，都是(shi)中(zhong)國傳統節(jie)(jie)日(ri)里祭(ji)祖的四大(da)節(jie)(jie)日(ri)。

中(zhong)(zhong)元節祭祖(zu)祀先(xian)活動一(yi)般在(zai)當天中(zhong)(zhong)午(wu)進(jin)行，家(jia)家(jia)備辦(ban)豐盛的(de)菜肴酒飯，在(zai)各自的(de)廳堂中(zhong)(zhong)的(de)大(da)八仙桌上(shang)(shang)(shang)擺(bai)滿(man)24味全席，擺(bai)上(shang)(shang)(shang)七雙筷子(zi)、一(yi)壺酒七個爵杯(bei)，正中(zhong)(zhong)又擺(bai)上(shang)(shang)(shang)果盒饌盤，果盒一(yi)般為六(liu)(liu)棱柱型堅(jian)木雕(diao)刻(ke)花(hua)(hua)飾，饌盤也用(yong)堅(jian)木雕(diao)成(cheng)(cheng)長(chang)方形，上(shang)(shang)(shang)方六(liu)(liu)格，格中(zhong)(zhong)放(fang)了香(xiang)菇(gu)、木耳、松菇(gu)、黃花(hua)(hua)菜、干筍絲和紅棗等(deng)六(liu)(liu)味素菜，俗稱“六(liu)(liu)味齋”。前述東石(shi)玉記(ji)船行就為祭祖(zu)祀先(xian)特地打造一(yi)整套由(you)白錫鑄成(cheng)(cheng)的(de)筵(yan)(yan)碗、酒瓶爵杯(bei)等(deng)等(deng)祭器，以示對祭祖(zu)祀先(xian)之(zhi)虔誠(cheng)、重視。筵(yan)(yan)席擺(bai)好，主(zhu)人點了三條炷香(xiang)，點了大(da)紅雙燭、拈香(xiang)跪拜如儀，請祖(zu)宗來享祭宴，并(bing)希(xi)保庇兒(er)孫(sun)一(yi)家(jia)康健平安(an)、家(jia)景發達等(deng)等(deng)，稍停方卜(bu)杯(bei)討得允準，才焚燒金銀(yin)冥幣，待金紙焚燒殆盡(jin)才可以撤筵(yan)(yan)。

3、放河燈

河(he)(he)燈(deng)(deng)也叫“荷花燈(deng)(deng)”，河(he)(he)燈(deng)(deng)一般是在底座上放(fang)(fang)燈(deng)(deng)盞(zhan)或蠟燭(zhu)，中元夜放(fang)(fang)在江(jiang)河(he)(he)湖(hu)海(hai)之中，任其漂泛。放(fang)(fang)河(he)(he)燈(deng)(deng)的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。放(fang)(fang)河(he)(he)燈(deng)(deng)，尤數黃河(he)(he)里放(fang)(fang)燈(deng)(deng)壯觀。

4、祈豐收

中元節施(shi)祭(ji)孤魂與祈望豐收又常聯系在一(yi)起(qi)。施(shi)孤之夜(ye)，家家戶(hu)戶(hu)要在自己家門口焚(fen)香(xiang)禱祝稻谷豐收，并把香(xiang)枝插(cha)于地上，這叫做“布田”（插(cha)秧），插(cha)得越多(duo)越好，以(yi)此象征著秋收稻谷豐登。

5、吃鴨

農歷七月十五中(zhong)元節(jie)這(zhe)天(tian)，全國很多地(di)方(fang)都會選擇(ze)吃(chi)鴨(ya)(ya)子。為什么呢？原(yuan)來“鴨(ya)(ya)”就是“壓”，取其諧(xie)音，吃(chi)鴨(ya)(ya)子是為了(le)壓住鬼魂。東(dong)莞人(ren)一(yi)般(ban)會吃(chi)蓮(lian)藕煲(bao)鴨(ya)(ya)。在山東(dong)的獨陵縣，中(zhong)元節(jie)被當(dang)地(di)人(ren)稱為“掐嘴節(jie)”，家家都有吃(chi)粗茶淡飯的習(xi)俗(su)。在江(jiang)蘇省的東(dong)縣鄉(xiang)，很多鄉(xiang)民在中(zhong)元節(jie)當(dang)天(tian)都會吃(chi)扁食(shi)（一(yi)種(zhong)(zhong)以面粉和糖作成畚箕形的食(shi)品）。在浙(zhe)江(jiang)省臺(tai)州市的天(tian)臺(tai)，中(zhong)元節(jie)他們會吃(chi)“餃餅”，一(yi)種(zhong)(zhong)類似于春(chun)卷(juan)的食(shi)物。

6、入廟祈福

準(zhun)備素齋果品去(qu)寺廟，施佛及僧，誦(song)讀地藏(zang)王經卷和(he)咒語(yu)，報答父母恩情(qing)，為去(qu)世的先(xian)人祈福。

7、放天燈

鬼(gui)節(jie)這天(tian)(tian)(tian)放天(tian)(tian)(tian)燈也有兩個(ge)說法，其(qi)一是把自己家的(de)小鬼(gui)用(yong)天(tian)(tian)(tian)燈放出去(qu)，把霉運帶走，帶的(de)越(yue)遠越(yue)好(hao)，讓這些小鬼(gui)永遠也回不來。這時候就很忌(ji)諱別(bie)人家的(de)天(tian)(tian)(tian)燈落在屬(shu)于自己家的(de)地方(fang)，如果落下來，就要重新放飛出去(qu)。其(qi)二是說，家家都希望(wang)自己逝去(qu)的(de)先(xian)人都能進(jin)入極(ji)樂世(shi)界，鬼(gui)節(jie)這天(tian)(tian)(tian)放天(tian)(tian)(tian)燈，是為(wei)在陰間準備飛升極(ji)樂世(shi)界的(de)先(xian)人們照亮升天(tian)(tian)(tian)的(de)路。

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各地中元節怎么過

江南

江(jiang)南(nan)水(shui)鄉的(de)(de)"七月(yue)半"祭祖活動中的(de)(de)一(yi)個特點是(shi)吃毛豆(dou)。那(nei)時毛豆(dou)剛熟，用鹽水(shui)煮上一(yi)大盆，祭奠完了以后， 就著初涼(liang)的(de)(de)秋(qiu)風和(he)明亮的(de)(de)月(yue)色，一(yi)邊吃毛豆(dou)，一(yi)邊聊天(tian)。

閩南臺灣

閩南人、臺灣人習俗(su)，中元節祭拜(bai)時，會在各水域先(xian)放流燈(deng)火，迎接到來(lai)的(de)亡(wang)(wang)魂，幫亡(wang)(wang)魂照路，邀來(lai)同享香火，號(hao)稱"水燈(deng)"。多是以(yi)紙(zhi)糊如(ru)宮殿形，中有(you)蠟(la)油點火，內有(you)一(yi)置彩色三角(jiao)形紙(zhi)旗(qi)，號(hao)稱"普渡(du)旗(qi)"，該旗(qi)以(yi)毛筆寫(xie)上"慶贊中元"、"廣(guang)施(shi)(shi)盂(yu)蘭"、"敬奉(feng)陰(yin)光(guang)"、"冥輝普照"等"中元敬語"字樣(yang)，并寫(xie)上自己的(de)姓(xing)名(ming)，讓(rang)亡(wang)(wang)魂知曉(xiao)是哪(na)家施(shi)(shi)主所供奉(feng)，也有(you)直接寫(xie)在燈(deng)上而(er)不用旗(qi)者。俗(su)謂水燈(deng)漂浮愈(yu)遠，該施(shi)(shi)主愈(yu)得庇佑。

閩(min)南(nan)人(ren)地區在(zai)中(zhong)元節還有(you)一特別(bie)儀(yi)式(shi)，稱為"搶孤(gu)"，將供品或旗子(zi)放置高柱(zhu)上，將柱(zhu)子(zi)涂滿(man)油脂，令眾人(ren)同爬其柱(zhu)，先(xian)得(de)旗、物者勝。不但能取得(de)獎(jiang)品，且(qie)代表自己會得(de)到神鬼的(de)祝(zhu)福。不過這是(shi)一項(xiang)危險性很高的(de)活動，時(shi)有(you)傷亡，在(zai)臺(tai)灣清治時(shi)期(qi)，臺(tai)灣巡撫劉銘傳曾令禁止(zhi)。今日在(zai)臺(tai)灣的(de)頭城與恒春、香(xiang)港潮汕社群舉(ju)辦的(de)盂(yu)蘭勝會依(yi)然有(you)此儀(yi)式(shi)。

香港

燒街衣(yi)這是香(xiang)港自開埠以來(lai)一(yi)直保存至(zhi)今的(de)民(min)間風俗。一(yi)踏入(ru)農歷七月，人(ren)們都會于入(ru)黑后，帶(dai)備(bei)香(xiang)燭、金銀(yin)衣(yi)紙和一(yi)些祭(ji)品如豆腐、白(bai)飯(fan)在路邊拜祭(ji)一(yi)番。人(ren)們“燒街衣(yi)”的(de)目的(de)是讓那(nei)些無依的(de)孤魂(hun)有衣(yi)物(wu)御寒，有食物(wu)裹腹。

廣東

陽山(shan)人以七(qi)月十四(si)日為目連(lian)節，多殺鴨祭祖，當(dang)日路(lu)無行人，名為"躲鬼"。

東莞

在中元(yuan)節(jie)那天，東莞(guan)有(you)吃瀨粉(fen)的習俗，而且(qie)幾乎在整個東莞(guan)都通用(yong)。當(dang)然(ran)，不(bu)同片區，吃瀨粉(fen)的方(fang)法還(huan)是有(you)所(suo)不(bu)同的。

河南

商(shang)丘中元(yuan)祀地官(guan)時，懸掛紙(zhi)旗於門口，傳說可以(yi)防蟲。孟津縣(xian)中元(yuan)節放(fang)風(feng)箏(zheng)。郲縣(xian)七月十(shi)五日(ri)在(zai)門前畫一灰圈，在(zai)圈內焚燒紙(zhi)公以(yi)祭拜祖先。

南京

每到中元節這天，老南京人家家戶戶做茄餅，也就是把新鮮茄子切成絲，和上面粉，用油煎炸。民間認為，茄餅可(ke)以成(cheng)為已故(gu)祖(zu)先(xian)前往(wang)盂蘭(lan)盆會的干糧。其實，茄餅如(ru)今(jin)已是一道再尋常不(bu)過的(de)家常菜，想(xiang)吃的(de)話隨時可以做一盤(pan)解(jie)解(jie)饞哦。

山東

長島漁民以木板(ban)秫稽(ji)制成小船(chuan)，上貼一(yi)紙條"供××使用(yong)"，或供溺海者的(de)牌位，再(zai)裝上食(shi)物(wu)、衣帽、鞋襪等用(yong)具，然后(hou)點燃蠟燭，由已婚(hun)的(de)男子(zi)(zi)將小船(chuan)放入海中(zhong)。沾(zhan)化縣(xian)各家(jia)采(cai)麻柯及(ji)新鮮草葉搭棚子(zi)(zi)，稱為(wei)"麻屋(wu)"，請祖先(xian)牌位於(wu)其中(zhong)祭祀。獨陵縣(xian)稱中(zhong)元(yuan)節為(wei)掐嘴節，家(jia)家(jia)吃粗茶淡飯。

陜西

臨潼七月十五日燒紙祭麻姑。城固縣(xian)中(zhong)元(yuan)節(jie)農(nong)家會(hui)飲，稱為"掛鋤(chu)"。延(yan)緩農(nong)家，中(zhong)元(yuan)節(jie)早晨至(zhi)田間(jian)，擇取最高、最茂密(mi)的稻穗，掛上五色紙旗，名為"田幡”。

晉南地區

習慣用(yong)紙做燈，焚燒于墳前，意(yi)喻亡人(ren)前程光明。祭(ji)奠(dian)祖宗的食品(pin)喜(xi)用(yong)包子(zi)。如果先(xian)人(ren)亡故滿三年者(zhe)，兒女們要在這一天脫(tuo)去(qu)孝服(fu)，改穿常衣，俗(su)稱換孝。

晉北地區

上(shang)墳祭奠祖宗，喜用(yong)饃饃，面粉制作，圓形，中間點一個紅點。擺完供(gong)，燒完紙(zhi)，回家(jia)時要(yao)從地里挽幾棵谷(gu)子和麻，用(yong)綠色(se)紙(zhi)條纏繞，立置(zhi)窗前(qian)，供(gong)奉(feng)面人(ren)(ren)一尊。節后移置(zhi)房頂，根朝里，谷(gu)穗露在外面，稱為揀麻谷(gu)。民間流行的說(shuo)法是保佑(you)五谷(gu)豐(feng)登(deng)。然而供(gong)奉(feng)面人(ren)(ren)的儀規，分(fen)析(xi)起(qi)來，似乎是早期人(ren)(ren)殉(xun)習俗的遺跡。

江蘇省

吳縣(xian)居民中(zhong)元節(jie)以錫箔(bo)折錠，沿路焚(fen)化，謂之“結鬼(gui)緣”。儀徵縣(xian)各地(di)尚(shang)流行(xing)一種紙(zhi)鬼(gui)，內藏碗(wan)燈，有(you)賭(du)鬼(gui)、酒鬼(gui)、大老官等等。宜興縣(xian)中(zhong)元節(jie)河(he)中(zhong)放四艘(sou)船，一艘(sou)放焰口，一艘(sou)載佛(fo)婆念佛(fo)，一艘(sou)燒錫箔(bo)紙(zhi)錠，一艘(sou)放河(he)燈。東縣(xian)鄉民於此日(ri)吃扁食，是一種以面粉和糖作成畚箕(ji)形的食品。上(shang)海放河(he)燈時，在船尾點綴(zhui)紅紅綠綠的紙(zhi)燈，稱為(wei)“度”。

四川省

四川省俗以中(zhong)元祭祖(zu)燒袱(fu)紙。即(ji)將紙錢(qian)一(yi)疊、封成小封，上(shang)面寫著收受人的(de)稱呼和姓名，收受的(de)封數，化帛(bo)者的(de)姓名及(ji)時間。俗傳(chuan)七月十五(wu)鬼門關閉，各家都(dou)(dou)要(yao)“施孤送(song)孩”。成都(dou)(dou)一(yi)帶人們(men)用紙扎“花(hua)(hua)盤”，上(shang)放紙錢(qian)及(ji)供果，端(duan)在手上(shang)，在屋內邊走邊念：“至(zhi)親好友(you)，左鄰右舍，原先住戶(hu)，還舍不得回去的(de)亡魂，一(yi)切孤魂野鬼，都(dou)(dou)請上(shang)花(hua)(hua)盤，送(song)你們(men)回去羅(luo)!”說完(wan)后端(duan)到屋外焚化。

國外也過中元節？

泰國：農歷七月十五當天(tian)將會舉辦水燈節，人們放(fang)天(tian)燈為逝去的亡靈祈(qi)福。

日本：盂(yu)蘭盆節(jie)在(zai)(zai)飛(fei)鳥時代由(you)隋唐時期(qi)(qi)的(de)中國傳入日(ri)(ri)(ri)(ri)本(ben)(ben)，俗稱(cheng)“お盆”（おぼん、發音：O-bon，盂(yu)蘭盆會(hui)簡稱(cheng)）。在(zai)(zai)城市七月(yue)十三日(ri)(ri)(ri)(ri)至十六(liu)日(ri)(ri)(ri)(ri)，在(zai)(zai)農村(cun)八(ba)月(yue)十三日(ri)(ri)(ri)(ri)至十六(liu)日(ri)(ri)(ri)(ri)進行(xing)。十三日(ri)(ri)(ri)(ri)前掃墓，十三日(ri)(ri)(ri)(ri)接先人鬼魂(hun)，十六(liu)日(ri)(ri)(ri)(ri)送(song)。也有(you)送(song)中元禮物的(de)習慣，民俗上也會(hui)眾人聚(ju)集，跳一(yi)(yi)種名(ming)曰(yue)“盆踴”的(de)舞(wu)蹈(dao)，專注于手部動作(zuo)，類似(si)于今日(ri)(ri)(ri)(ri)的(de)Para Para。日(ri)(ri)(ri)(ri)本(ben)(ben)人對盂(yu)蘭盆節(jie)很重視，現已成(cheng)為僅次于元旦的(de)重要節(jie)日(ri)(ri)(ri)(ri)，企業、公司一(yi)(yi)般(ban)都(dou)(dou)會(hui)放(fang)假一(yi)(yi)周左右，稱(cheng)為“盆休”，很多出門在(zai)(zai)外工作(zuo)的(de)日(ri)(ri)(ri)(ri)本(ben)(ben)人都(dou)(dou)在(zai)(zai)選擇(ze)利用這個假期(qi)(qi)返鄉(xiang)團聚(ju)祭祖，此時像大都(dou)(dou)市（如東京、大阪等(deng)）街(jie)道多顯冷清，有(you)點類似(si)中國的(de)清明節(jie)。

朝鮮：朝(chao)鮮(xian)(xian)半島(dao)的(de)(de)中(zhong)(zhong)元節(jie)又稱“百(bai)中(zhong)(zhong)節(jie)”、“百(bai)種節(jie)”、“亡(wang)魂節(jie)”等(deng)，是朝(chao)鮮(xian)(xian)的(de)(de)一(yi)個傳統(tong)節(jie)日(ri)，來自中(zhong)(zhong)國(guo)道教的(de)(de)中(zhong)(zhong)元節(jie)與(yu)佛教盂蘭盆(pen)節(jie)，然后發展(zhan)出朝(chao)鮮(xian)(xian)族特色。相對于(yu)中(zhong)(zhong)國(guo)、日(ri)本的(de)(de)中(zhong)(zhong)元節(jie)較注重于(yu)祭(ji)(ji)祖(zu)及普渡，朝(chao)鮮(xian)(xian)的(de)(de)中(zhong)(zhong)元節(jie)則(ze)保(bao)留較多(duo)秋季農夫慶豐(feng)收的(de)(de)原意，祭(ji)(ji)祖(zu)、祀亡(wang)魂等(deng)儀式(shi)則(ze)其次。

新加坡：在新加坡的華人地區中，中元節除了上述(shu)的祭祖(zu)普渡等(deng)傳統習俗之外，還(huan)有一(yi)(yi)(yi)項(xiang)特別的表演(yan)活動以(yi)娛樂鬼魂，當地福(fu)建人（閩南人）稱之為“七月(yue)(yue)歌(ge)臺(tai)(tai)”或簡稱“歌(ge)臺(tai)(tai)”。這些(xie)歌(ge)臺(tai)(tai)一(yi)(yi)(yi)般(ban)上是在空地上搭建臨(lin)時舞臺(tai)(tai)，加上音響設備以(yi)及燈光等(deng)裝飾，并在臺(tai)(tai)下觀(guan)眾席擺放一(yi)(yi)(yi)排(pai)排(pai)的椅(yi)(yi)子，而第(di)一(yi)(yi)(yi)排(pai)的椅(yi)(yi)子通常是空置(zhi)預留給鬼魂的。歌(ge)臺(tai)(tai)表演(yan)通常安排(pai)于(yu)夜晚時分(fen)，臺(tai)(tai)上表演(yan)包括詼諧短劇、魔術、勁(jing)歌(ge)熱舞等(deng)，而且整個農歷七月(yue)(yue)都有表演(yan)。

馬來西亞：在馬來西亞的華(hua)人(ren)地區中(zhong)，中(zhong)元節也稱盂(yu)蘭勝會或慶(qing)贊中(zhong)元除了(le)祭祖(zu)普(pu)渡表(biao)演(yan)各(ge)籍貫的傳統習俗戲劇外，還有一(yi)項特別的表(biao)演(yan)活動以娛(yu)樂鬼(gui)魂，當地人(ren)建(jian)立(li)了(le)星加坡華(hua)人(ren)相(xiang)似的歌臺(tai)文化，一(yi)般跟新(xin)加坡大(da)同小(xiao)異。