中元節習俗

1、做普度

中元節七(qi)(qi)月(yue)(yue)(yue)半(ban)做普(pu)度(du)(du)，主要活(huo)動雖在(zai)七(qi)(qi)月(yue)(yue)(yue)十(shi)五日(ri)，但在(zai)泉州鯉(li)城(cheng)區(qu)地界即有(you)三十(shi)六(liu)個(ge)鋪(pu)(pu)境(jing)，如(ru)果都(dou)在(zai)七(qi)(qi)月(yue)(yue)(yue)十(shi)五日(ri)這一(yi)(yi)天(tian)舉(ju)行，買菜(cai)辦(ban)筵席、演(yan)戲(xi)(xi)酬(chou)神(shen)、請客飲宴等等方面(mian)都(dou)十(shi)分不(bu)方便，所以(yi)經耆老紳士公議，三十(shi)六(liu)個(ge)鋪(pu)(pu)境(jing)的普(pu)度(du)(du)，分別從七(qi)(qi)月(yue)(yue)(yue)初(chu)一(yi)(yi)至七(qi)(qi)月(yue)(yue)(yue)三十(shi)日(ri)舉(ju)行，所以(yi)舊鯉(li)城(cheng)區(qu)在(zai)七(qi)(qi)月(yue)(yue)(yue)這一(yi)(yi)個(ge)月(yue)(yue)(yue)是無日(ri)不(bu)普(pu)，天(tian)天(tian)演(yan)戲(xi)(xi)酬(chou)神(shen)宴客，整(zheng)個(ge)七(qi)(qi)月(yue)(yue)(yue)都(dou)在(zai)忙于做普(pu)度(du)(du)。經過協商安(an)排，七(qi)(qi)月(yue)(yue)(yue)初(chu)一(yi)(yi)日(ri)由后城(cheng)做普(pu)度(du)(du)，以(yi)后各鋪(pu)(pu)境(jing)輪(lun)流。直(zhi)到七(qi)(qi)月(yue)(yue)(yue)三十(shi)日(ri)為止。

2、祭祀先祖

農歷七月十五(wu)日(ri)(ri)乃是(shi)傳統的(de)中元節(jie)，也是(shi)祭祖祀(si)先(xian)的(de)重要(yao)節(jie)日(ri)(ri)。中元節(jie)與(yu)除夕、清明(ming)節(jie)、重陽節(jie)(除、清、九)等(deng)三節(jie)，都是(shi)中國傳統節(jie)日(ri)(ri)里(li)祭祖的(de)四大節(jie)日(ri)(ri)。

中(zhong)元節祭(ji)祖祀先(xian)活動一(yi)(yi)般(ban)(ban)在當天中(zhong)午進行，家(jia)(jia)家(jia)(jia)備辦豐盛的菜(cai)肴(yao)酒飯，在各(ge)自(zi)的廳堂中(zhong)的大(da)八仙桌上(shang)擺滿(man)24味全席，擺上(shang)七雙(shuang)筷子、一(yi)(yi)壺酒七個爵(jue)杯，正中(zhong)又擺上(shang)果(guo)盒(he)饌盤，果(guo)盒(he)一(yi)(yi)般(ban)(ban)為(wei)六(liu)棱(leng)柱型堅木(mu)雕刻花(hua)飾，饌盤也用堅木(mu)雕成(cheng)長方形，上(shang)方六(liu)格(ge)，格(ge)中(zhong)放了(le)香(xiang)菇、木(mu)耳、松菇、黃花(hua)菜(cai)、干筍絲(si)和紅(hong)棗等六(liu)味素菜(cai)，俗稱“六(liu)味齋”。前(qian)述東石玉記船行就為(wei)祭(ji)祖祀先(xian)特(te)地打造(zao)一(yi)(yi)整套由白錫鑄(zhu)成(cheng)的筵(yan)碗、酒瓶爵(jue)杯等等祭(ji)器(qi)，以(yi)示對祭(ji)祖祀先(xian)之(zhi)虔誠、重視。筵(yan)席擺好，主人點了(le)三條炷香(xiang)，點了(le)大(da)紅(hong)雙(shuang)燭、拈香(xiang)跪拜如(ru)儀，請祖宗來享祭(ji)宴，并希(xi)保庇兒孫一(yi)(yi)家(jia)(jia)康健平安、家(jia)(jia)景發達等等，稍停(ting)方卜杯討(tao)得允準，才焚(fen)燒金銀冥(ming)幣，待金紙焚(fen)燒殆盡才可以(yi)撤筵(yan)。

3、放河燈

河(he)燈(deng)(deng)也叫“荷(he)花燈(deng)(deng)”，河(he)燈(deng)(deng)一(yi)般是在(zai)底(di)座上放燈(deng)(deng)盞或蠟燭，中(zhong)(zhong)元(yuan)夜(ye)放在(zai)江(jiang)河(he)湖(hu)海之中(zhong)(zhong)，任(ren)其漂泛(fan)。放河(he)燈(deng)(deng)的(de)目的(de)，是普(pu)渡水中(zhong)(zhong)的(de)落水鬼(gui)和其他孤魂野鬼(gui)。放河(he)燈(deng)(deng)，尤數黃河(he)里放燈(deng)(deng)壯(zhuang)觀。

4、祈豐收

中元節(jie)施祭孤魂與(yu)祈望豐收又常(chang)聯系在一起。施孤之(zhi)夜，家家戶戶要在自己家門口焚香禱祝稻谷(gu)豐收，并把香枝插于地上，這叫做“布田”（插秧），插得(de)越多(duo)越好，以(yi)此象(xiang)征(zheng)著秋收稻谷(gu)豐登。

5、吃鴨

農(nong)歷(li)七月十五(wu)中(zhong)元節(jie)這天，全國(guo)很多(duo)地(di)方都(dou)會選擇吃鴨(ya)子。為(wei)什(shen)么呢？原(yuan)來“鴨(ya)”就是“壓(ya)”，取其(qi)諧音，吃鴨(ya)子是為(wei)了壓(ya)住鬼(gui)魂(hun)。東(dong)莞人(ren)一般會吃蓮藕煲(bao)鴨(ya)。在山東(dong)的(de)獨陵縣(xian)(xian)，中(zhong)元節(jie)被當地(di)人(ren)稱為(wei)“掐嘴節(jie)”，家家都(dou)有(you)吃粗茶淡飯(fan)的(de)習俗。在江(jiang)蘇省(sheng)(sheng)的(de)東(dong)縣(xian)(xian)鄉，很多(duo)鄉民(min)在中(zhong)元節(jie)當天都(dou)會吃扁食(shi)(shi)（一種以面粉和糖作成畚箕形的(de)食(shi)(shi)品）。在浙(zhe)江(jiang)省(sheng)(sheng)臺(tai)州(zhou)市(shi)的(de)天臺(tai)，中(zhong)元節(jie)他們會吃“餃餅”，一種類似于春卷的(de)食(shi)(shi)物。

6、入廟祈福

準(zhun)備素齋果(guo)品(pin)去寺廟，施佛及(ji)僧，誦讀(du)地藏王經卷和咒語，報(bao)答父母恩情，為(wei)去世的(de)先人祈(qi)福(fu)。

7、放天燈

鬼(gui)節這天(tian)(tian)放(fang)天(tian)(tian)燈(deng)也有兩(liang)個(ge)說(shuo)(shuo)法(fa)，其(qi)一(yi)是(shi)把(ba)自(zi)己(ji)家(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)小(xiao)鬼(gui)用天(tian)(tian)燈(deng)放(fang)出(chu)(chu)去(qu)，把(ba)霉運(yun)帶(dai)走，帶(dai)的(de)(de)(de)(de)越遠越好(hao)，讓這些小(xiao)鬼(gui)永遠也回不來。這時候(hou)就很忌諱別人家(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)天(tian)(tian)燈(deng)落(luo)在(zai)屬于自(zi)己(ji)家(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)，如果落(luo)下來，就要(yao)重新放(fang)飛出(chu)(chu)去(qu)。其(qi)二是(shi)說(shuo)(shuo)，家(jia)(jia)家(jia)(jia)都(dou)(dou)希(xi)望自(zi)己(ji)逝(shi)去(qu)的(de)(de)(de)(de)先人都(dou)(dou)能進入極(ji)樂世界，鬼(gui)節這天(tian)(tian)放(fang)天(tian)(tian)燈(deng)，是(shi)為(wei)在(zai)陰(yin)間準(zhun)備飛升極(ji)樂世界的(de)(de)(de)(de)先人們照(zhao)亮升天(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)路。

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各地中元節怎么過

江南

江南水(shui)鄉的"七(qi)月(yue)半"祭祖活動(dong)中(zhong)的一(yi)個特點是(shi)吃毛豆(dou)。那時(shi)毛豆(dou)剛(gang)熟(shu)，用鹽水(shui)煮上一(yi)大盆，祭奠完了(le)以后， 就著初(chu)涼的秋風和明亮的月(yue)色，一(yi)邊吃毛豆(dou)，一(yi)邊聊天。

閩南臺灣

閩南(nan)人、臺灣人習俗，中元(yuan)節(jie)祭拜時，會(hui)在各水(shui)域先放流燈(deng)火，迎接到來的亡(wang)魂(hun)(hun)，幫(bang)亡(wang)魂(hun)(hun)照路，邀來同享香火，號(hao)稱(cheng)"水(shui)燈(deng)"。多是(shi)以紙糊如宮(gong)殿形(xing)，中有蠟油點火，內有一置(zhi)彩(cai)色三角形(xing)紙旗(qi)，號(hao)稱(cheng)"普(pu)渡旗(qi)"，該(gai)旗(qi)以毛筆寫上"慶贊中元(yuan)"、"廣施(shi)盂(yu)蘭"、"敬奉(feng)陰光"、"冥(ming)輝普(pu)照"等"中元(yuan)敬語(yu)"字樣(yang)，并(bing)寫上自己的姓名，讓亡(wang)魂(hun)(hun)知曉是(shi)哪(na)家施(shi)主所供(gong)奉(feng)，也(ye)有直接寫在燈(deng)上而不用旗(qi)者。俗謂水(shui)燈(deng)漂(piao)浮愈遠，該(gai)施(shi)主愈得庇佑。

閩(min)南人(ren)地(di)區在中(zhong)元節(jie)還有一特別儀式(shi)，稱為"搶孤"，將(jiang)供品或旗子(zi)(zi)放置高柱上，將(jiang)柱子(zi)(zi)涂滿油脂，令(ling)眾人(ren)同(tong)爬其柱，先得(de)(de)旗、物(wu)者勝(sheng)。不(bu)但能取(qu)得(de)(de)獎品，且代表自己會得(de)(de)到神鬼的(de)祝福。不(bu)過這是一項危險(xian)性很高的(de)活動，時有傷(shang)亡(wang)，在臺(tai)灣清(qing)治(zhi)時期，臺(tai)灣巡撫劉銘傳曾令(ling)禁止。今日(ri)在臺(tai)灣的(de)頭城與恒春(chun)、香(xiang)港潮(chao)汕社群舉辦(ban)的(de)盂蘭勝(sheng)會依然有此儀式(shi)。

香港

燒街衣(yi)這是香港自開埠(bu)以來(lai)一直(zhi)保存至(zhi)今的(de)(de)民間風(feng)俗(su)。一踏入農(nong)歷七月(yue)，人(ren)們都會于入黑后(hou)，帶備香燭、金銀衣(yi)紙和一些(xie)祭(ji)品如豆腐、白飯在路邊拜祭(ji)一番。人(ren)們“燒街衣(yi)”的(de)(de)目的(de)(de)是讓那(nei)些(xie)無依的(de)(de)孤魂有衣(yi)物御寒，有食物裹腹(fu)。

廣東

陽山人以七月十四(si)日為目(mu)連(lian)節(jie)，多(duo)殺鴨祭祖，當日路無(wu)行人，名為"躲鬼"。

東莞

在中元節那(nei)天，東(dong)莞有(you)吃瀨(lai)粉(fen)的習俗，而且幾乎在整個(ge)東(dong)莞都(dou)通用。當然，不同(tong)片區，吃瀨(lai)粉(fen)的方法還(huan)是(shi)有(you)所不同(tong)的。

河南

商丘中(zhong)(zhong)元祀地官時，懸(xuan)掛紙旗(qi)於門口，傳說可以防蟲。孟津縣(xian)中(zhong)(zhong)元節放風箏。郲縣(xian)七月十(shi)五日在門前畫一(yi)灰圈，在圈內(nei)焚燒紙公以祭拜祖(zu)先。

南京

每到中元節這天，老南京人家家戶戶做茄餅，也就是把新鮮茄子切成絲，和上面粉，用油煎炸。民間認為，茄(qie)餅(bing)可(ke)以成為已故祖先前往盂蘭盆會的干糧。其實，茄餅如(ru)今已是一(yi)道再尋(xun)常不過(guo)的家常菜，想吃的話(hua)隨時可(ke)以做(zuo)一(yi)盤解(jie)解(jie)饞哦。

山東

長島漁民以木板秫稽制成小船，上貼一紙條(tiao)"供××使用(yong)"，或供溺海者(zhe)的(de)牌位，再裝上食物、衣帽、鞋襪等用(yong)具(ju)，然后點燃蠟(la)燭(zhu)，由已婚的(de)男子將小船放入海中(zhong)。沾化縣各家采麻(ma)柯及新鮮草葉搭棚子，稱為"麻(ma)屋"，請(qing)祖先牌位於其中(zhong)祭(ji)祀。獨陵(ling)縣稱中(zhong)元節為掐嘴節，家家吃(chi)粗(cu)茶淡(dan)飯。

陜西

臨(lin)潼七(qi)月十五日燒紙祭麻(ma)姑。城固縣中(zhong)元節農家(jia)會飲，稱(cheng)為(wei)"掛鋤"。延緩農家(jia)，中(zhong)元節早晨至田(tian)間，擇取最高、最茂密(mi)的稻穗，掛上五色紙旗，名為(wei)"田(tian)幡”。

晉南地區

習慣(guan)用紙做燈，焚燒于墳前(qian)(qian)，意喻(yu)亡(wang)人前(qian)(qian)程(cheng)光明。祭奠祖宗的食(shi)品喜用包子。如果先人亡(wang)故滿三年者，兒(er)女們要在這一天脫去孝服(fu)，改穿常衣，俗稱換孝。

晉北地區

上墳(fen)祭奠(dian)祖宗，喜用饃饃，面粉制作，圓形，中間點一個紅點。擺完(wan)供(gong)，燒完(wan)紙，回家(jia)時要(yao)從地里挽幾棵谷子和麻(ma)(ma)，用綠色(se)紙條纏(chan)繞，立置(zhi)窗(chuang)前，供(gong)奉面人一尊。節后移(yi)置(zhi)房(fang)頂(ding)，根朝里，谷穗露在外面，稱為揀麻(ma)(ma)谷。民間流行(xing)的說法(fa)是保佑(you)五谷豐登(deng)。然而供(gong)奉面人的儀(yi)規，分析起來，似乎是早期人殉習俗(su)的遺跡。

江蘇省

吳縣(xian)(xian)(xian)居民中(zhong)元(yuan)(yuan)節以(yi)錫箔(bo)(bo)折錠，沿路焚(fen)化，謂之“結鬼緣”。儀徵縣(xian)(xian)(xian)各地尚流行一(yi)(yi)種(zhong)紙(zhi)鬼，內藏碗燈，有賭鬼、酒鬼、大老官等(deng)等(deng)。宜(yi)興(xing)縣(xian)(xian)(xian)中(zhong)元(yuan)(yuan)節河中(zhong)放(fang)(fang)四艘(sou)(sou)船(chuan)，一(yi)(yi)艘(sou)(sou)放(fang)(fang)焰口，一(yi)(yi)艘(sou)(sou)載佛(fo)婆念佛(fo)，一(yi)(yi)艘(sou)(sou)燒(shao)錫箔(bo)(bo)紙(zhi)錠，一(yi)(yi)艘(sou)(sou)放(fang)(fang)河燈。東(dong)縣(xian)(xian)(xian)鄉民於此日吃(chi)扁食，是一(yi)(yi)種(zhong)以(yi)面粉(fen)和糖(tang)作成(cheng)畚箕形的(de)(de)食品。上海(hai)放(fang)(fang)河燈時，在船(chuan)尾點綴紅(hong)紅(hong)綠綠的(de)(de)紙(zhi)燈，稱為“度”。

四川省

四川省俗以中元(yuan)祭祖燒袱紙。即(ji)將紙錢一(yi)疊(die)、封(feng)成小封(feng)，上面寫著(zhu)收受人的稱呼和姓名，收受的封(feng)數，化帛者(zhe)的姓名及時(shi)間。俗傳七月(yue)十(shi)五(wu)鬼(gui)門關(guan)閉(bi)，各家都(dou)要“施孤送孩”。成都(dou)一(yi)帶人們用紙扎“花(hua)盤”，上放紙錢及供果，端(duan)在手(shou)上，在屋內邊走(zou)邊念(nian)：“至(zhi)親好友(you)，左鄰右舍，原(yuan)先住戶，還舍不得回去的亡魂(hun)，一(yi)切孤魂(hun)野鬼(gui)，都(dou)請上花(hua)盤，送你們回去羅!”說完后(hou)端(duan)到屋外(wai)焚(fen)化。

國外也過中元節？

泰國：農歷七(qi)月(yue)十五當(dang)天將會舉辦水燈節，人(ren)們放(fang)天燈為(wei)逝去(qu)的亡靈祈福。

日本：盂蘭(lan)盆(pen)節(jie)在(zai)飛鳥時代由隋唐(tang)時期的中國(guo)(guo)傳入日(ri)(ri)本(ben)，俗(su)稱“お盆(pen)”（おぼん、發音：O-bon，盂蘭(lan)盆(pen)會(hui)簡(jian)稱）。在(zai)城市(shi)七月十(shi)(shi)三日(ri)(ri)至十(shi)(shi)六日(ri)(ri)，在(zai)農(nong)村八月十(shi)(shi)三日(ri)(ri)至十(shi)(shi)六日(ri)(ri)進行。十(shi)(shi)三日(ri)(ri)前掃墓，十(shi)(shi)三日(ri)(ri)接(jie)先人鬼魂，十(shi)(shi)六日(ri)(ri)送。也(ye)有送中元(yuan)禮物(wu)的習慣(guan)，民(min)俗(su)上也(ye)會(hui)眾(zhong)人聚集(ji)，跳一(yi)種名(ming)曰(yue)“盆(pen)踴”的舞蹈，專注于手部(bu)動作，類似于今日(ri)(ri)的Para Para。日(ri)(ri)本(ben)人對盂蘭(lan)盆(pen)節(jie)很重視(shi)，現已成為僅次(ci)于元(yuan)旦的重要(yao)節(jie)日(ri)(ri)，企業、公司一(yi)般都會(hui)放假一(yi)周左(zuo)右，稱為“盆(pen)休”，很多出門在(zai)外(wai)工(gong)作的日(ri)(ri)本(ben)人都在(zai)選擇利用這個假期返鄉團聚祭祖(zu)，此時像大都市(shi)（如東京、大阪等）街道多顯冷清(qing)，有點類似中國(guo)(guo)的清(qing)明節(jie)。

朝鮮：朝(chao)(chao)鮮(xian)半島的(de)中(zhong)元節(jie)(jie)又稱“百(bai)中(zhong)節(jie)(jie)”、“百(bai)種節(jie)(jie)”、“亡魂節(jie)(jie)”等(deng)，是朝(chao)(chao)鮮(xian)的(de)一個(ge)傳統節(jie)(jie)日，來(lai)自中(zhong)國(guo)道教的(de)中(zhong)元節(jie)(jie)與佛教盂蘭(lan)盆(pen)節(jie)(jie)，然后(hou)發展出(chu)朝(chao)(chao)鮮(xian)族特色。相對于(yu)中(zhong)國(guo)、日本的(de)中(zhong)元節(jie)(jie)較(jiao)注重于(yu)祭(ji)祖及普渡，朝(chao)(chao)鮮(xian)的(de)中(zhong)元節(jie)(jie)則保留(liu)較(jiao)多秋季農(nong)夫(fu)慶豐收的(de)原意(yi)，祭(ji)祖、祀亡魂等(deng)儀式(shi)則其次。

新加坡：在新(xin)加坡的(de)華(hua)人地(di)區中，中元(yuan)節除了(le)上(shang)述(shu)的(de)祭祖普渡等傳統習俗之外，還(huan)有一(yi)項特別(bie)的(de)表演活動以(yi)娛樂(le)鬼(gui)魂，當(dang)地(di)福(fu)建人（閩南人）稱(cheng)之為“七月(yue)歌(ge)臺”或簡稱(cheng)“歌(ge)臺”。這(zhe)些歌(ge)臺一(yi)般(ban)上(shang)是(shi)在空(kong)地(di)上(shang)搭建臨時(shi)舞臺，加上(shang)音響設備以(yi)及燈光等裝飾(shi)，并在臺下觀眾席擺(bai)放一(yi)排(pai)(pai)(pai)排(pai)(pai)(pai)的(de)椅子，而第一(yi)排(pai)(pai)(pai)的(de)椅子通(tong)常(chang)是(shi)空(kong)置預(yu)留給鬼(gui)魂的(de)。歌(ge)臺表演通(tong)常(chang)安排(pai)(pai)(pai)于夜(ye)晚(wan)時(shi)分，臺上(shang)表演包括詼諧(xie)短劇(ju)、魔術、勁(jing)歌(ge)熱(re)舞等，而且整個(ge)農歷七月(yue)都有表演。

馬來西亞：在馬來西亞(ya)的(de)華人(ren)地(di)區(qu)中，中元節(jie)也稱盂蘭(lan)勝會或慶贊中元除了(le)祭祖普(pu)渡表(biao)演(yan)各(ge)籍貫的(de)傳統習俗戲劇外，還(huan)有一項特(te)別的(de)表(biao)演(yan)活(huo)動以(yi)娛樂鬼魂，當地(di)人(ren)建立了(le)星(xing)加坡華人(ren)相(xiang)似的(de)歌(ge)臺文化，一般跟(gen)新加坡大(da)同小(xiao)異。