【車前(qian)子】車前(qian)子的(de)功效與作用 車前(qian)草的(de)食用方(fang)法

一、藥理作用

在動物實驗中，車前(qian)(qian)子有利(li)尿作(zuo)用(yong)，車前(qian)(qian)子能使水分(fen)、氯化鈉、尿素及(ji)尿酸排出增多而有利(li)尿作(zuo)用(yong)，此(ci)外(wai)，車前(qian)(qian)子有有促(cu)使家兔關(guan)節(jie)囊滑膜結締(di)組織增生(sheng)作(zuo)用(yong)，從而使松(song)弛了的關(guan)節(jie)囊恢復原(yuan)有的緊張度(du)。亦有報(bao)告認為，車前(qian)(qian)子酒精提取(qu)物有擬膽(dan)堿作(zuo)用(yong)， 可降低麻醉犬、貓的血壓，抑(yi)制(zhi)離體(ti)兔心、蛙心，興奮(fen)兔、大鼠及(ji)豚鼠的腸管(guan), 并能為阿托品所(suo)抑(yi)制(zhi)，此(ci)外(wai)，車前(qian)(qian)子尚有祛痰和鎮(zhen)咳(ke)作(zuo)用(yong)。但是，車前(qian)(qian)子煎劑對正(zheng)常人、兔、大鼠未表(biao)現(xian)有利(li)尿作(zuo)用(yong)。

車前子性味甘，微寒，作為中藥(yao)，其主治功能是清熱利(li)尿;滲濕止瀉;明目(mu);祛痰。主小便不(bu)利(li);淋濁帶(dai)下;水腫脹滿(man);暑濕瀉痢;目(mu)赤障翳;痰熱咳(ke)喘。

二、臨床應用

車(che)前子不僅能利尿止瀉，且有一定的抗菌效(xiao)能和消炎、止血等作用，車(che)前子在臨(lin)床上主要有以下(xia)幾種應用：

1、 用于治療慢(man)性氣管炎;

2、 用于治療急、慢(man)性(xing)細(xi)菌性(xing)痢疾;

3、 用于治療小(xiao)兒(er)單純(chun)性(xing)消化不良;

4、 用(yong)于(yu)治療高血(xue)壓病;

5、 用(yong)于轉正胎位(wei);

6、 用于治療顳下頜(he)擾亂癥(zheng)等(deng)。

三、用藥常識

根(gen)據我國古代醫書的記(ji)載，服用車(che)前子有一些禁忌(ji)，如：凡內傷勞(lao)倦(juan)，陽氣(qi)下陷，腎(shen)虛(xu)精滑及內無濕熱者(zhe)，慎服;腎(shen)虛(xu)寒者(zhe)尤宜(yi)忌(ji)之。

所以，為了避免亂服藥(yao)物對健康的影響，一定要(yao)慎重食用!

車前子的食用方法

車前子茶

主料：車前子(zi)10克

做法：

1、先將車前(qian)子揀去雜質，篩去空(kong)粒，洗去泥沙，曬干。

2、把車前子放(fang)入保溫杯中，沸水沖泡15分(fen)鐘(zhong)，當茶(cha)飲。

小帖士-健康提示：

此(ci)茶應每日(ri)一劑;此(ci)茶具有利(li)水降壓，祛痰止咳的功效。

車前子粥

主(zhu)料：粳米100克

輔料：車前子25克

調料：白砂糖15克

做法：

1、粳米(mi)淘(tao)洗干凈，用(yong)冷水浸泡半小時，撈(lao)出，瀝(li)干水分。

2、將車前子(zi)用干凈(jing)紗布包好，扎緊袋口。

3、取鍋加(jia)入冷水、車前子(zi)，煮(zhu)沸后約(yue)15分鐘(zhong)，揀去車前子(zi)，加(jia)入粳米，用旺火煮(zhu)開后改(gai)小火，續煮(zhu)至(zhi)粥(zhou)成(cheng)，調入白糖即可進食。