關節炎吃什么食物好
類(lei)風(feng)濕(shi)性(xing)關節炎對患(huan)者(zhe)(zhe)的身(shen)心(xin)健(jian)康(kang)危害性(xing)非(fei)常大,影響非(fei)常深,患(huan)者(zhe)(zhe)平時要注意加強(qiang)鍛煉,增強(qiang)身(shen)體(ti)素質,身(shen)體(ti)若(ruo)屬(shu)熱性(xing),應多(duo)吃綠豆、西瓜等(deng)(deng)食物(wu),若(ruo)屬(shu)寒性(xing),則應吃羊或牛肉等(deng)(deng),不(bu)過攝取量不(bu)宜過多(duo),患(huan)者(zhe)(zhe)可以(yi)適當補足維(wei)他(ta)命A、C、D、E或含(han)鈣(gai)、鐵、銅、鋅、硒等(deng)(deng)礦物(wu)質食物(wu),以(yi)增強(qiang)組(zu)免疫(yi)力(li)及(ji)預防組(zu)織(zhi)氧(yang)化或貧血(xue)。
山藥
具有益(yi)氣養陰、補腎、脾(pi)、肺(fei)的作用。適用于類風濕病后口渴(ke)、乏(fa)力(li)、出(chu)汗等。
黑豆
具(ju)有補腎(shen)益陰、健脾利濕、祛風除痹功效(xiao)。適用于(yu)類(lei)風濕痹痛,四(si)肢拘攣、肝腎(shen)不足。本口同薏苡(yi)仁、木瓜同用效(xiao)果更佳。
橄欖
取鮮(xian)橄欖(lan)根或皮(pi)40克(ke)~50克(ke),洗凈(jing)煎水內服,亦可食用橄欖(lan)果。治(zhi)療類風濕痹(bi)癥,手足麻(ma)木(mu)等(deng)。
松子仁
具(ju)有滋肝補腎、益腦健脾(pi)、強壯筋骨等(deng)作(zuo)用(yong)。每(mei)日食用(yong)3克~5克。
辣椒
具有(you)溫中散寒之功效,外用可使局部(bu)皮膚血管擴(kuo)張(zhang),促(cu)進血液循環,對防治類風(feng)濕(shi)有(you)一定療(liao)效。
蓮子
味甘(gan)澀,性平,具(ju)有(you)清心養神益腎的作用。據《本草綱目》記載(zai),蓮子有(you)“交心腎、固精氣、強筋骨、補虛損、厚腸(chang)胃、利耳(er)目、除寒濕”等功效(xiao)。可(ke)鮮(xian)食,也可(ke)干果去(qu)皮、內心煮粥等食用。
栗
具有補腎(shen)壯腰、養胃健(jian)脾的作用(yong)。適用(yong)于類風濕腎(shen)虛、腰膝酸(suan)軟(ruan)者。
新(xin)鮮(xian)桑葚(shen)(shen):為平補(bu)肝(gan)腎之品。用鮮(xian)桑葚(shen)(shen)500克(ke),鮮(xian)桑枝2厘(li)米長段,浸酒密封(feng)30天。搖勻,每日(ri)飲20毫升(sheng)(sheng)~50 毫升(sheng)(sheng)。有(you)祛風濕、補(bu)肝(gan)腎、利(li)血脈等作用。
山楂樹根(皮)
用山楂(zha)樹根(或皮(pi))40克~50克,煎湯(tang)服用,亦可食用山楂(zha)果。有(you)舒筋活絡的作用。治療類風濕痹癥。
葡萄
味甘,性平,能益氣補血,食之使人健壯,尤以葡萄干補力為甚,宜與桂圓肉同煎服。能益肝腎、強筋骨,用于氣血兩虛之心悸、失眠、神疲、盜汗等。還用于肝腎不足,腰膝酸軟、無力。取葡萄干500克,人參10 克,浸酒800毫升,密封10天,每次30毫升~50毫升,每日飲服1~2次;鮮食或取汁加蜂蜜少許,溫開水送服。用于小便不利、水腫、小便短赤澀痛。取葡萄汁、藕汁、生地黃汁、蜂蜜、木瓜(gua)各等份,煎為稀湯(tang),于食前服用,每次60毫升~100毫升。
溫馨提示:類(lei)風濕性關節炎(yan)患者(zhe)的日常飲食(shi)(shi)有合理有節制(zhi)。因類(lei)風濕性關節炎(yan)病(bing)(bing)人,常見久病(bing)(bing)體虛,所以在進食(shi)(shi)時要守時、適(shi)量(liang),不(bu)可暴飲暴食(shi)(shi)、饑餓失常。飲食(shi)(shi)應遵循高蛋白、中(zhong)(zhong)脂(zhi)肪、低糖(tang)、高維生素(su)、中(zhong)(zhong)熱量(liang)和低鹽的原則,少(shao)量(liang)多餐,少(shao)食(shi)(shi)刺激性食(shi)(shi)物(wu),多味佳可口(kou)易(yi)消化的食(shi)(shi)物(wu)。
類風濕性關節炎病因
(一)細菌因素。實驗研究表(biao)明(ming)A組鏈球(qiu)菌及菌壁有(you)肽聚糖(peptidoglycan)可(ke)能為(wei)RA發病(bing)的(de)一個持續(xu)的(de)刺(ci)激原(yuan),A組鏈球(qiu)菌長期存在于體(ti)(ti)內(nei)成為(wei)持續(xu)的(de)抗(kang)原(yuan),刺(ci)激機體(ti)(ti)產生抗(kang)體(ti)(ti),發生免(mian)疫病(bing)理(li)損傷而致病(bing)。支(zhi)原(yuan)體(ti)(ti)所制造的(de)關節炎動物(wu)模型與人的(de)RA相似,但(dan)不產生人的(de)RA所特(te)有(you)的(de)類(lei)風(feng)濕因(yin)子(zi)(RF)。在RA病(bing)人的(de)關節液和滑(hua)膜組織中從(cong)未發現過細菌或菌體(ti)(ti)抗(kang)原(yuan)物(wu)質,提示細菌可(ke)能與RA的(de)起病(bing)有(you)關,但(dan)缺乏(fa)直(zhi)接(jie)證據。
(二)病毒因素。RA與病(bing)(bing)毒,特別是EB病(bing)(bing)毒的(de)關系是國內外學者(zhe)注意的(de)問題之一。研究表明,EB病(bing)(bing)毒感染所致的(de)關節炎與RA不同,RA病(bing)(bing)人(ren)對EB病(bing)(bing)毒比正常人(ren)有強烈(lie)的(de)反應性。在(zai)RA病(bing)(bing)人(ren)血(xue)清(qing)(qing)和(he)滑膜(mo)液中出現(xian)持(chi)續高度(du)的(de)抗(kang)EB病(bing)(bing)毒—胞膜(mo)抗(kang)原抗(kang)體(ti)(ti),但到目前為(wei)止在(zai)RA病(bing)(bing)人(ren)血(xue)清(qing)(qing)中一直未(wei)發現(xian)EB病(bing)(bing)毒核抗(kang)原或殼體(ti)(ti)抗(kang)原抗(kang)體(ti)(ti)。
(三)遺傳因素。本病在(zai)某些(xie)家族中(zhong)發(fa)病率較 高(gao),在(zai)人群調查中(zhong),發(fa)現人類白細胞抗原(yuan)(HLA)-DR4與(yu)RF陽性患(huan)(huan)者(zhe)有(you)關。HLA研究發(fa)現DW4與(yu)RA的(de)發(fa)病有(you)關,患(huan)(huan)者(zhe)中(zhong)70%HLA-DW4陽性,患(huan)(huan)者(zhe)具有(you)該(gai)點(dian)的(de)易感基因,因此遺傳可能在(zai)發(fa)病中(zhong)起(qi)重(zhong)要作用(yong)。
(四)性激素。研究表明RA發病率男女之比為1∶2~4,妊娠期病情減輕,服避孕藥的女性(xing)發病減(jian)少。動物模型(xing)顯示(shi)LEW/n雌鼠(shu)(shu)對關節(jie)炎的敏感(gan)性(xing)高(gao),雄(xiong)性(xing)發病率低,雄(xiong)鼠(shu)(shu)經閹(yan)割或用(yong)β-雌二醇處理后,其發生關節(jie)炎的情況與雌鼠(shu)(shu)一樣,說明性(xing)激素(su)在RA發病中起一定(ding)作用(yong)。