上海梨(li)(li)膏糖(tang)歷史(shi)悠(you)久，它是用純(chun)白砂糖(tang)與(yu)杏仁、川(chuan)貝等(deng)十(shi)四(si)種國產良藥材熬制而成(cheng)，上海梨(li)(li)膏糖(tang)有(you)止咳平喘、生津開胃、潤喉清肺之(zhi)效用。上海的梨(li)(li)膏糖(tang)的品種也(ye)很多(duo)，有(you)百(bai)果梨(li)(li)膏糖(tang)、玫(mei)瑰梨(li)(li)膏糖(tang)等(deng)二三十(shi)種，特別是止咳梨(li)(li)膏糖(tang)頗受(shou)游客喜愛(ai)。

城隍廟五香(xiang)豆(dou)是(shi)上海(hai)小吃(chi)，由上海(hai)城隍廟“郭記(ji)興隆五香(xiang)豆(dou)店”首創。其用料講究，火候適(shi)當，是(shi)無人不知的(de)特有(you)(you)小吃(chi)，其皮薄肉酥(su)，鹽霜(shuang)均勻，咬(yao)嚼柔糯，吃(chi)到(dao)(dao)嘴(zui)里香(xiang)噴噴的(de)別有(you)(you)風味。“不嘗老城隍廟五香(xiang)豆(dou)，不算到(dao)(dao)過大上海(hai)！”這是(shi)凡(fan)到(dao)(dao)城隍廟的(de)中外游(you)客眾(zhong)口(kou)一致的(de)評語。

上(shang)海楓涇(jing)丁(ding)(ding)蹄(ti)始創于清(qing)咸豐二年的(de)丁(ding)(ding)義興酒(jiu)店，它以具有前后蹄(ti)膀為原料，用上(shang)乘(cheng)的(de)調味(wei)品及傳(chuan)統(tong)的(de)灶具經“八道工(gong)藝”和“百年老湯”“獨(du)特配方”三(san)個法寶燒制(zhi)成。楓涇(jing)丁(ding)(ding)蹄(ti)冬天(tian)凍而(er)不(bu)硬，夏天(tian)熱(re)而(er)凝結，炎熱(re)天(tian)在沒有冰箱的(de)情況下也能保存五至六(liu)天(tian)不(bu)變質。

大白兔作為最受國民喜愛的(de)(de)糖(tang)果(guo)之一(yi)，陪(pei)伴了無數人的(de)(de)童年。放(fang)入口(kou)中，心里都會漾起滿滿的(de)(de)幸福感。圓柱形的(de)(de)糖(tang)上裹著薄如蟬翼的(de)(de)糯米紙，糯米紙入口(kou)即化，濃(nong)郁甘甜的(de)(de)奶香味在嘴(zui)里溢散開來。這應該是所有人味蕾最難忘的(de)(de)記(ji)憶，也是適合(he)帶回去的(de)(de)好東西！

上海(hai)(hai)麻(ma)酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)是特(te)色傳統名(ming)點之一，為老上海(hai)(hai)特(te)產。傳統上海(hai)(hai)酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)是用(yong)炒熟的芝(zhi)(zhi)麻(ma)研粉(fen)和(he)糖(tang)(tang)加料制成，其味(wei)香(xiang)甜、質感松軟。黑(hei)酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)內(nei)嵌豬油丁(ding)，甜中稍帶咸味(wei)。白(bai)酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)內(nei)嵌白(bai)糖(tang)(tang)玫瑰，清(qing)香(xiang)適口。發展至(zhi)今，酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)的種類(lei)越來越豐(feng)富(fu)了(le)，其中以(yi)龍須酥(su)(su)(su)、芝(zhi)(zhi)麻(ma)酥(su)(su)(su)糖(tang)(tang)、花生酥(su)(su)(su)最(zui)為出名(ming)。

上海(hai)女(nv)人豬油膏，是(shi)國貨(huo)化(hua)妝品中(zhong)的老(lao)前輩(bei)了，始(shi)于1932年(nian)。送(song)女(nv)孩子，送(song)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)都不(bu)錯(cuo)，無鉛無汞(gong)，很(hen)有(you)特(te)色，被很(hen)多女(nv)性(xing)同(tong)胞稱之(zhi)為過冬(dong)佳(jia)品，如今(jin)上海(hai)女(nv)人有(you)雪花膏系(xi)(xi)列(lie)(lie)、心玫(mei)瑰系(xi)(xi)列(lie)(lie)、夜來香系(xi)(xi)列(lie)(lie)和玫(mei)瑰晨露系(xi)(xi)列(lie)(lie)。包裝依然(ran)充滿了30年(nian)代的上海(hai)風情和濃(nong)郁(yu)的文藝氣質，不(bu)管是(shi)自己(ji)用還是(shi)送(song)人都都是(shi)首選(xuan)。

楓(feng)(feng)涇(jing)是上海惟一的優質黃酒(jiu)產(chan)地(di)。其酒(jiu)體色(se)澤澄黃清亮(liang)，香(xiang)氣濃郁(yu)幽雅、入口甘甜。還具(ju)有解除(chu)疲(pi)勞，還有舒筋活血、養氣補身(shen)養顏(yan)的功效。因在(zai)全(quan)國首(shou)創(chuang)采(cai)用爆麥曲工藝制(zhi)作(zuo)發酵糖化(hua)劑，形成了金(jin)楓(feng)(feng)酒(jiu)獨(du)特(te)的曲香(xiang)風味。其中石庫門(men)、金(jin)楓(feng)(feng)的楓(feng)(feng)涇(jing)黃酒(jiu)品質更為上乘。

鮮肉(rou)月(yue)(yue)餅(bing)是(shi)江浙滬一帶(dai)的特色小吃(chi)，其(qi)色澤金黃，外酥里嫩，甜咸可(ke)口。鮮肉(rou)月(yue)(yue)餅(bing)的餡主要是(shi)豬肉(rou)，皮(pi)脆(cui)而(er)粉(fen)，又有幾分韌(ren)勁(jing)，豐(feng)腴的肉(rou)汁慢慢滲透其(qi)間，堪稱一絕。其(qi)中(zhong)上海第一食品(pin)商店、沈大成、西區老大房的鮮肉(rou)月(yue)(yue)餅(bing)更值得稱道。

蝴(hu)蝶酥是一款上海人(ren)很愛的傳統小(xiao)吃，其層層酥皮重復(fu)對折，形狀(zhuang)像蝴(hu)蝶。它奶(nai)味(wei)重卻不膩，同時(shi)特別酥脆(cui)，輕輕一咬就會碎，色(se)(se)澤(ze)金黃，口感(gan)松脆(cui)，色(se)(se)澤(ze)金黃，口感(gan)豐富，每嘗一口都能感(gan)受到甜(tian)蜜的嘎嘣脆(cui)的味(wei)道！

青(qing)團是(shi)上(shang)海的(de)特(te)色(se)小(xiao)吃，色(se)澤碧綠光亮，不甜不膩，帶(dai)有清(qing)淡卻悠(you)長的(de)青(qing)草香氣。每到(dao)清(qing)明，上(shang)海人就有吃青(qing)團的(de)習俗。青(qing)團作為一款天然綠色(se)的(de)健康小(xiao)吃，還具(ju)有平喘(chuan)利膽(dan)、消(xiao)火抗(kang)菌、驅寒除濕等功效和起到(dao)美(mei)容的(de)作用。