一、蜂王漿種類有哪些

1、按蜜粉源

通常以什么(me)花期(qi)(qi)生長的(de)蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)就稱什么(me)王(wang)漿(jiang)。例如，在油菜花期(qi)(qi)所采集(ji)的(de)蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)稱作油菜漿(jiang)，刺槐(huai)花期(qi)(qi)采集(ji)的(de)蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)稱作刺槐(huai)漿(jiang)。同理，還有椴(duan)樹(shu)漿(jiang)、葵花漿(jiang)、荊條(tiao)漿(jiang)、紫云英(ying)漿(jiang)、雜(za)花漿(jiang)等。

2、按色澤

不同(tong)蜜粉(fen)源(yuan)花期所生產的蜂王(wang)漿，其(qi)色澤(ze)有較(jiao)大差異。例如油菜漿為白色，刺槐(huai)漿為乳白色，紫云英漿為淡黃色，蕎麥(mai)漿呈微紅色，紫穗槐(huai)漿呈紫色等。可通過(guo)蜂王(wang)漿的顏色，來區分是(shi)什么蜜粉(fen)源(yuan)花期生產的。

3、按生產季節

一般在5月中旬以前生產的蜂王漿可歸為春漿(jiang)(jiang)，5月中旬(xun)以后(hou)生產的蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)歸為夏、秋漿(jiang)(jiang)。春漿(jiang)(jiang)乳黃色，是(shi)一年中質(zhi)量最好的蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)，尤其是(shi)第一次生產的蜂王(wang)漿(jiang)(jiang)質(zhi)量最為上(shang)乘，王(wang)漿(jiang)(jiang)酸含(han)量高。秋漿(jiang)(jiang)色略(lve)深，含(han)水量比(bi)春漿(jiang)(jiang)稍(shao)低，但質(zhi)量則(ze)比(bi)春漿(jiang)(jiang)稍(shao)次。

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4、按蜂種

根據產漿(jiang)蜂(feng)(feng)種的不同將(jiang)蜂(feng)(feng)王漿(jiang)分(fen)為(wei)中(zhong)蜂(feng)(feng)漿(jiang)和西(xi)蜂(feng)(feng)漿(jiang)，前者產自中(zhong)華(hua)蜜蜂(feng)(feng)，后(hou)者產自西(xi)方蜜蜂(feng)(feng)。同西(xi)蜂(feng)(feng)漿(jiang)相(xiang)比，中(zhong)蜂(feng)(feng)漿(jiang)外(wai)觀上更為(wei)黏(nian)稠，呈淡(dan)黃色，王漿(jiang)酸含量略低(di)。中(zhong)蜂(feng)(feng)漿(jiang)產量遠低(di)于西(xi)蜂(feng)(feng)漿(jiang)。市場上出售(shou)的絕大(da)部分(fen)是西(xi)蜂(feng)(feng)漿(jiang)。

5、按照理化(hua)指標(biao)

按照理化指(zhi)標(biao)分類來(lai)確定蜂(feng)王(wang)(wang)漿的(de)(de)等(deng)級是(shi)比較科學的(de)(de)，蜂(feng)王(wang)(wang)漿中含有自然(ran)界獨有的(de)(de)10-羥基(ji)-△2-癸烯酸（10-HDA），中國(guo)出口蜂(feng)王(wang)(wang)漿基(ji)本都是(shi)按此指(zhi)標(biao)來(lai)確定質量和價格的(de)(de)，并被國(guo)外客戶所(suo)公認。根據(ju)中國(guo)國(guo)家標(biao)準一等(deng)品蜂(feng)王(wang)(wang)漿10-HAD指(zhi)標(biao)是(shi)大于(yu)1.4%，而10-HDA指(zhi)標(biao)大于(yu)2.0時，是(shi)王(wang)(wang)漿中的(de)(de)極品。

6、按產量

按(an)產(chan)(chan)量，蜂王(wang)漿(jiang)可(ke)分為(wei)低(di)產(chan)(chan)（普(pu)通)漿(jiang)和(he)高產(chan)(chan)漿(jiang)：由于蜂王(wang)漿(jiang)為(wei)勞動(dong)力密集型的(de)(de)產(chan)(chan)品，產(chan)(chan)量又(you)很低(di)，一般一群(qun)蜜蜂一年只能產(chan)(chan)王(wang)漿(jiang)3—4千(qian)克(ke)，因此生產(chan)(chan)成本(ben)很高。有關(guan)科(ke)研人(ren)員經過多(duo)年的(de)(de)育(yu)種，育(yu)出(chu)一些工漿(jiang)產(chan)(chan)量相對高的(de)(de)蜂種，叫漿(jiang)蜂，群(qun)年產(chan)(chan)量可(ke)達8—10千(qian)克(ke)。有一些育(yu)種場竟(jing)育(yu)出(chu)群(qun)年產(chan)(chan)王(wang)漿(jiang)13千(qian)克(ke)以(yi)上，甚至更高的(de)(de)蜂種。根據大(da)量的(de)(de)分析數據，高產(chan)(chan)漿(jiang)的(de)(de)質量比低(di)產(chan)(chan)漿(jiang)稍(shao)差，產(chan)(chan)量越高，質量越次。

二、吃蜂王漿的注意事項

1、蜂王漿一定要(yao)在低(di)溫環境下保存

蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)也是(shi)會變(bian)(bian)質的(de)，蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)的(de)變(bian)(bian)質和它的(de)存(cun)(cun)(cun)儲環境有很大(da)的(de)關系。我們將(jiang)蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)放(fang)在常溫下，可(ke)能只能保存(cun)(cun)(cun)十天左(zuo)右(you)。將(jiang)蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)放(fang)在冷藏柜(ju)中(zhong)，保證溫度(du)在2-6度(du)就可(ke)以(yi)保存(cun)(cun)(cun)2-3個月。如果想保存(cun)(cun)(cun)更長時間(jian)，可(ke)以(yi)放(fang)在冷凍(dong)室，溫度(du)控制在零下18度(du)左(zuo)右(you)，可(ke)以(yi)保存(cun)(cun)(cun)兩年。

2、不能用開水沖泡蜂王漿

蜂(feng)(feng)王(wang)漿中含有(you)很多活性物(wu)質(zhi)(zhi)，這些(xie)活性物(wu)質(zhi)(zhi)很怕(pa)熱，溫度太高，就會導致活性物(wu)質(zhi)(zhi)丟(diu)失(shi)(shi)。活性物(wu)質(zhi)(zhi)丟(diu)失(shi)(shi)，蜂(feng)(feng)王(wang)漿的(de)營養價值也(ye)就不復存(cun)在了。吃蜂(feng)(feng)王(wang)漿最(zui)好的(de)辦法是舌下(xia)含服，這樣(yang)是最(zui)有(you)利于(yu)吸(xi)收逇。

3、空腹食用蜂王(wang)漿效果最好(hao)

建議每天早上空腹食用蜂王漿效(xiao)果最(zui)好，因(yin)為在空腹狀態下，腸胃中(zhong)沒有太對的食物殘留，更有利于(yu)蜂王漿的吸(xi)收。

三、吃蜂王漿的禁忌人群有哪些

1、過敏體質者

因為蜂王漿中含有激素、酶、異(yi)性蛋(dan)白。在平時(shi)生活中就要特別注意，除了蜂王漿之(zhi)外(wai)，對其他任何蜂產品都要謹慎服用(yong)，否則的話很容易出現有過(guo)敏現象。

2、長期(qi)患低血壓與低血糖者

蜂王漿中含有類(lei)似乙酰膽(dan)堿的物質，而乙酰膽(dan)堿有降(jiang)壓、降(jiang)血糖的作用。

3、腸道功能紊(wen)亂及(ji)腹瀉者

因蜂王(wang)漿可引起腸管強烈(lie)收縮，誘發揚功能紊亂，導致腹瀉(xie)、便秘等(deng)癥。

4、孕婦

蜂王漿會(hui)刺激子宮收縮，影響(xiang)胎兒(er)的(de)正常(chang)發育(yu)。蜂王漿中(zhong)豐富的(de)營養物質使其成為(wei)了一種滋補佳品，在孕期食用過(guo)量可(ke)能會(hui)導致胎兒(er)過(guo)大而帶來難產(chan)的(de)風險。

5、青少年兒童

青年少處于(yu)長身體的(de)(de)黃金(jin)階段(duan)，父母(mu)總是怕耽(dan)誤了(le)孩子(zi)的(de)(de)成長而選(xuan)擇一(yi)些利(li)于(yu)身體發(fa)育(yu)的(de)(de)保健品，但(dan)(dan)蜂王漿(jiang)其實也不適合(he)青少年兒童，但(dan)(dan)適當的(de)(de)服用蜂王漿(jiang)可(ke)(ke)以增強孩子(zi)的(de)(de)免(mian)疫力(li)，但(dan)(dan)若過量(liang)食用，可(ke)(ke)能會帶(dai)來提早發(fa)育(yu)的(de)(de)不良后果。