【寶寶氣郁質(zhi)食(shi)譜(pu)】兒童(tong)氣郁體質(zhi)吃什么好 調理氣郁體質(zhi)的食(shi)療方(fang)

兒童氣郁體質吃什么好

一、小麥紅豆玉米粥

材料：水發小麥80克，水發紅豆90克，水發大米130克(ke)，鮮玉米(mi)粒90克(ke)。

調料：鹽適量。

做法：

1、砂鍋中注水燒開，倒入大米、玉米、小麥、紅豆，攪(jiao)拌(ban)均勻，燒開后用小火煮40分鐘，至食材熟透(tou)。

2、放(fang)入少(shao)許鹽(yan)，拌(ban)勻調味。

3、關火后(hou)將煮好的粥盛出，裝入碗(wan)中(zhong)即可。

二、柴胡苦瓜瘦肉湯

材料(liao)：柴胡12克，川貝(bei)10克，苦(ku)瓜200克，豬瘦肉200克。

調料：鹽、雞粉、料酒各適量。

做法：

1、苦瓜(gua)切段，豬瘦肉切丁(ding)，備用(yong)。

2、砂鍋中注水(shui)燒開，倒(dao)入(ru)(ru)柴(chai)胡、川貝、瘦肉丁，淋入(ru)(ru)適量料酒，撇去浮沫，放(fang)入(ru)(ru)苦瓜，燒開后用小(xiao)火燉1小(xiao)時(shi)，至食(shi)材熟透，放(fang)入(ru)(ru)少許鹽、雞粉攪拌片刻，至食(shi)材入(ru)(ru)味。

3、將湯料(liao)盛出(chu)，裝(zhuang)入(ru)碗(wan)中即(ji)可(ke)。

食用時間：建(jian)議經前(qian)期食用。

三、青蘿卜陳皮鴨湯

材(cai)料：青(qing)蘿卜300克，鴨肉(rou)600克，陳皮、姜片各適量。

調料(liao)：鹽、雞粉、料(liao)酒(jiu)各適量。

做法：

1、青蘿卜切成丁，鴨肉斬成小塊，氽去(qu)血水，待用。

2、砂鍋中注水燒開，放入(ru)陳(chen)皮、姜片、鴨塊，淋入(ru)料酒，燒開后用(yong)小(xiao)火煮(zhu)20分鐘，倒入(ru)青蘿卜，攪拌(ban)均勻(yun)，用(yong)小(xiao)火再(zai)煮(zhu)20分鐘，放入(ru)少許鹽、雞(ji)粉，攪勻(yun)調味。

3、將燉(dun)好的湯料盛出，裝入碗中(zhong)即可食用。

四、柑橘山楂飲

材料：柑(gan)橘(ju)100克(ke)，山(shan)楂80克(ke)。

做法：

1、將柑(gan)橘去皮，果肉分成(cheng)瓣。

2、山楂對半切開，去核，果(guo)肉(rou)切成小塊。

3、砂鍋中(zhong)注入適量清水燒開，倒入柑(gan)橘(ju)、山(shan)楂(zha)。

4、蓋(gai)(gai)上(shang)蓋(gai)(gai)，用小(xiao)火煮15分(fen)(fen)鐘，至其(qi)析出有效成分(fen)(fen)，揭蓋(gai)(gai)，略微攪動片刻。

5、將煮好的柑橘山楂(zha)飲(yin)盛(sheng)出，裝入碗中即可(ke)。

食用(yong)時間：建(jian)議經(jing)前(qian)期食用(yong)。