一、孕婦吃什么補鋅

1、孕婦補鋅最好采用食(shi)補法。在(zai)食(shi)物(wu)中含(han)鋅量多的食(shi)物(wu)有牡蠣、麥芽，其次是魚類、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫(zi)菜、動物(wu)肝(gan)臟等。

2、孕婦還應多吃白菜、海(hai)產品、南瓜、茄(qie)子(zi)、豆(dou)類(lei)、堅果(guo)類(lei)等含鋅豐富的食(shi)物。

3、在水(shui)果(guo)的(de)領(ling)域中，蘋果(guo)富(fu)(fu)含了豐(feng)富(fu)(fu)的(de)營(ying)養(yang)元(yuan)素(su)，不(bu)僅富(fu)(fu)含鋅等(deng)微(wei)量(liang)(liang)元(yuan)素(su)，還富(fu)(fu)含脂質、碳水(shui)化合物、多種維生素(su)等(deng)營(ying)養(yang)成分，尤其是細纖維含量(liang)(liang)高(gao)，有利(li)于(yu)(yu)胎(tai)兒大腦皮層邊緣部海馬區的(de)發育，有助于(yu)(yu)胎(tai)兒后天的(de)記(ji)憶力(li)。孕婦每天吃l—2個蘋果(guo)即可以滿足鋅的(de)需要量(liang)(liang)。

二、孕婦補鋅食譜推薦

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1、桂圓豬心

營養分析(xi)：補鋅(xin)(xin)的(de)最(zui)佳途(tu)徑是食補，桂圓豬心不(bu)僅能為孕(yun)產(chan)媽咪補充豐(feng)富(fu)的(de)鋅(xin)(xin)，還具有養血補氣、健脾開(kai)胃(wei)的(de)功效(xiao)。

制作方法：

（1）將豬心(xin)剖(pou)開(kai)，去掉(diao)脂肪(fang)、筋膜，再(zai)將桂圓(yuan)肉(rou)洗凈，姜切片；

（2）將豬心(xin)汆水(shui)(shui)、過涼，然后加入(ru)桂圓肉(rou)、姜片(pian)及適(shi)量水(shui)(shui)；

（3）轉小火煮(zhu)，調好味。

2、孜然魷魚

營(ying)養分(fen)(fen)析：魷(you)魚(yu)含(han)有豐(feng)富(fu)(fu)蛋白質(zhi)其(qi)中礦物質(zhi)尤以鈣、磷、鐵、硒(xi)、鉀、鈉(na)為豐(feng)富(fu)(fu)對寶(bao)寶(bao)骨骼發育和(he)造血十分(fen)(fen)有益(yi)另(ling)外較(jiao)之(zhi)其(qi)產品其(qi)鋅含(han)量僅次牡蠣(li)。

制作方法：

（1）將魷魚剪(jian)開把墨(mo)囊(nang)取出剝下皮剪(jian)去內臟并沖洗干凈；

（2）將(jiang)魷魚切成花刀(dao)片放沸水中焯下撈出瀝干；

（3）鍋(guo)中放(fang)油燒熱后放(fang)入蔥末(mo)、姜(jiang)；

（4）片(pian)熗鍋后(hou)倒入魷魚快速(su)翻炒(chao)再放入白(bai)醋、料酒、孜然(ran)將魷魚炒(chao)熟透(tou)。

3、豬肝雞蛋粥

營養分析：豬肝、蛋黃都是(shi)富含鋅元素的食物，而粥也比較適宜孕婦的胃(wei)口。

制作方法：

（1）將豬肝洗凈(jing)，切成片。

（2）與米淘(tao)洗凈，與豬肝一同放鍋中，加適量清水同煮成(cheng)粥。

（3）在沸騰后打入雞蛋、姜(jiang)，出鍋(guo)前加入鹽、味(wei)精調味(wei)即可。