【夏(xia)季常用中藥】夏(xia)天進(jin)補吃什么中藥 夏(xia)季常用中藥大全

夏天進補吃什么中藥

1、西洋參

西洋參是夏季進補的常用之品，性涼味甘，用其泡水喝能扶正氣、降虛火、生津液、除煩倦，非常適宜酷暑盛夏飲用。最適宜于氣陰兩虛有熱的人，其特點為不熱不燥，凡不適合人參和熱補的人，均可用西洋參。

早飯前或(huo)晚飯后取2~3克(ke)西(xi)洋參片(pian)含于口中，細細咀(ju)嚼(jiao)。或者取西(xi)洋參切片(pian)或參須3克，用(yong)沸(fei)水沖泡，悶約(yue)5分鐘后(hou)，當(dang)茶頻飲(yin)(yin)，可反復飲(yin)(yin)至(zhi)無味(wei)，然(ran)后(hou)將(jiang)參片(pian)或參須嚼服。

2、太子參

煮湯常用(yong)(yong)到(dao)的(de)(de)(de)太(tai)子參(can)(can)，其體潤(run)性(xing)和、補氣生津，對脾虛(xu)食少、倦怠乏(fa)力、心悸自(zi)汗(han)、肺虛(xu)咳嗽、津虧口渴等癥有很好的(de)(de)(de)緩解(jie)作用(yong)(yong)。太(tai)子參(can)(can)補氣生津作用(yong)(yong)的(de)(de)(de)效(xiao)力比人參(can)(can)、黨參(can)(can)、西洋參(can)(can)都弱，但藥(yao)性(xing)十(shi)分(fen)平穩，且副作用(yong)(yong)比上述參(can)(can)種小得多，適合那些體虛(xu)又受不(bu)住(zhu)滋養藥(yao)物大補的(de)(de)(de)人。

如脾胃(wei)虛(xu)弱的(de)人(ren)初次進補，用太(tai)子(zi)參比(bi)較放心；而那些(xie)虛證患者，夏季(ji)大(da)補容(rong)易“上(shang)火(huo)”，則不妨(fang)用太子參(can)清補(bu)扶正；氣陰不足而又(you)血壓(ya)偏高的人(ren)，食(shi)用太子參不僅可(ke)改善癥(zheng)狀，且無服(fu)食(shi)人(ren)參后血壓(ya)升高的危險；青壯年、兒(er)童也(ye)可服用(yong)太子參(can)，無(wu)引發早(zao)熟之嫌。

3、黃芪

夏(xia)季高溫酷暑，不少人因為出汗較多，感(gan)覺(jue)氣(qi)虛無力(li)、肢體(ti)疲倦，有的還出現咽喉(hou)痛(tong)、咳嗽(sou)等感(gan)冒的癥狀，此時(shi)可適當食(shi)用黃芪補氣(qi)。據(ju)藥書等記載，黃芪性甘微溫，具有補氣(qi)固(gu)表、利水退腫(zhong)、托毒生肌等功效(xiao)。

將黃芪(qi)洗凈后泡開(kai)水喝是最簡單的食(shi)療方，也可用(yong)水煎服飲(yin)用(yong)。還有一種簡便的辦(ban)法就是喝黃芪(qi)粥。做(zuo)黃芪(qi)粥，要注意黃芪(qi)本身是不能(neng)吃的，要把黃芪(qi)通過中(zhong)藥的“三(san)煎三(san)煮”方法熬成藥汁(zhi)，用此藥汁(zhi)加(jia)大米煮(zhu)粥。

4、山藥

夏季脾(pi)胃(wei)(wei)虛弱，人體(ti)消耗也大。具補(bu)(bu)中(zhong)益(yi)氣、強筋健(jian)脾(pi)等滋補(bu)(bu)功(gong)效的山藥(yao)，補(bu)(bu)氣而(er)不滯，能很好地調(diao)節(jie)脾(pi)胃(wei)(wei)功(gong)能。《本草綱目》記載，山藥(yao)能益(yi)腎氣，健(jian)脾(pi)胃(wei)(wei)，止(zhi)泄痢，化痰涎；清代醫家李修園說山藥(yao)能補腎填精；《藥(yao)(yao)性本(ben)草》則以為，山藥(yao)(yao)能(neng)補五勞(lao)七傷，去涼風，鎮心神等。

山藥(yao)為補中益氣藥(yao)，具有補益脾(pi)胃(wei)的作用，特別適合脾(pi)胃(wei)虛弱者進補前食用。將山藥(yao)、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的選擇(ze)。

5、蓮子

夏季人的(de)腸胃(wei)比較虛弱，容易腹瀉，蓮子恰(qia)好是補脾益胃(wei)的(de)餐(can)桌幫(bang)手。蓮子能養(yang)心安神(shen)，夏天(tian)食(shi)用有利于養(yang)心，如果不(bu)怕(pa)苦的(de)朋友可以不(bu)去蓮芯，這樣還(huan)能清心火，配合(he)其(qi)余滋(zi)補藥材，達到整體的(de)調和目的(de)，能滋(zi)養(yang)五(wu)臟。

家常做(zuo)法是將蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)去芯(xin)(xin)與芡實、荷葉(xie)一起做(zuo)成蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)芡實荷葉(xie)粥，養脾胃(wei)的效果更好。蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)寧(ning)心安神，銀(yin)耳(er)安眠(mian)健胃(wei)，做(zuo)成蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)銀(yin)耳(er)湯，味(wei)道(dao)清香，對夏(xia)季易失眠(mian)的人也(ye)是上選。白蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)口感香糯，蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)芯(xin)(xin)性寒味(wei)澀，陰(yin)虛內熱(re)、年老體(ti)弱者不易過多食用(yong)。

6、芡實

夏季很多(duo)人貪涼，容易(yi)傷脾(pi)胃，中醫認為(wei)，芡實最益脾(pi)胃，此時吃些芡實做的甜品或粥(zhou)最好。《神農本(ben)草(cao)經》記(ji)載芡實“補中除爆疾，益精(jing)氣”，認為具有良好(hao)的補腎補精收攝作(zuo)用。《本(ben)草(cao)從新》亦云：“芡(qian)實補(bu)脾固(gu)腎，助(zhu)氣澀精，治(zhi)夢遺滑精。”

芡實(shi)分生用(yong)和炒用(yong)兩種。生芡實(shi)以補腎為(wei)主，而(er)炒芡實(shi)以健脾開(kai)胃為(wei)主。芡實(shi)的最(zui)佳搭配(pei)要(yao)數銀耳、蓮(lian)子、山藥、白扁(bian)豆等(deng)，燉(dun)鍋冰糖銀耳芡實(shi)羹(geng)很不錯。吃芡實(shi)要(yao)細(xi)嚼(jiao)慢(man)咽，一次不要(yao)吃太(tai)多。

7、麥冬

麥冬又稱麥門冬、寸麥冬等，它是一味傳(chuan)統中藥(yao)，性(xing)微寒，味甘微苦，歸心(xin)、肺(fei)、胃(wei)經，可養陰(yin)生津，潤肺(fei)清心(xin)，主治肺(fei)燥干(gan)咳，陰(yin)虛癆(lao)嗽，喉痹咽痛(tong)，津傷(shang)口渴，內熱消渴，心(xin)煩(fan)失眠(mian)，腸燥便秘等。對于因熱擾心(xin)、傷(shang)及(ji)(ji)氣陰(yin)以(yi)及(ji)(ji)心(xin)陰(yin)不(bu)足的人(ren)來說(shuo)最適合(he)服用(yong)，可養心(xin)陰(yin)、胃(wei)陰(yin)，去燥熱，緩(huan)解口干(gan)舌燥、心(xin)煩(fan)不(bu)眠(mian)等癥狀(zhuang)。

但需要注意的是，臨床(chuang)將麥冬(dong)當(dang)作補品補益虛損應注意辨證，用之不當(dang)會生(sheng)濕生(sheng)痰，出(chu)現(xian)痰多口(kou)淡、胃口(kou)欠佳等不良反應，因此一定要對癥下藥。

8、枸杞

枸杞(qi)(qi)的養生作用很多。首先，枸杞(qi)(qi)子含有豐富的胡(hu)蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等健康眼睛(jing)的(de)必需營養，所以俗(su)稱“明眼子”。歷代醫家治(zhi)療肝血(xue)不足、腎(shen)陰虧虛引起的(de)視物昏花和夜盲癥，常(chang)常(chang)使(shi)用枸杞子。

夏(xia)季服(fu)用枸杞可以泡水或生吃，但(dan)不要與藥性溫熱(re)的補品(pin)(如桂圓、紅參、大棗等(deng))配伍，也不(bu)宜用黃酒或者白(bai)酒泡(pao)(pao)成藥(yao)酒。泡(pao)(pao)水的話，以下(xia)午泡(pao)(pao)水當茶飲為(wei)佳，還(huan)可(ke)以加入菊花、金銀花、山楂、蜂(feng)蜜(mi)等，以改善體(ti)質、利于睡眠。

9、藿香

中醫認為藿香“其(qi)氣(qi)芳香，善行胃(wei)(wei)氣(qi)，以此調中，治嘔(ou)吐霍亂(luan)，除(chu)穢(hui)惡(e)痞悶。若脾(pi)胃(wei)(wei)不(bu)和，用之助(zhu)胃(wei)(wei)而進飲食(shi)，有醒(xing)脾(pi)開胃(wei)(wei)、發表解暑之功(gong)”，用于濕(shi)濁中阻(zu)，腹痛吐瀉，胸悶(men)不舒，寒(han)濕(shi)閉暑等癥。

夏季用(yong)藿(huo)香煮粥或(huo)者泡茶(cha)喝(he)，對脾胃不和、食(shi)欲不振(zhen)等見效快。上班時泡上一杯藿(huo)香佩蘭(lan)茶(cha)，不僅能享受到清新芳香的味(wei)道，還(huan)能起(qi)到消暑的作用(yong)。

10、菊花

夏季(ji)喝菊花茶也是不錯的(de)選擇，并(bing)且菊花同(tong)(tong)時還(huan)具有降火、明目(mu)的(de)作(zuo)用，更是適合夏季(ji)高溫天(tian)氣(qi)時飲(yin)用。特別(bie)是對于一些長期面對電腦(nao)的(de)人群(qun)，菊花的(de)明目(mu)功效(xiao)還(huan)能緩解(jie)電腦(nao)族的(de)眼睛疲勞，同(tong)(tong)時還(huan)能有效(xiao)地防輻射。

菊花(hua)(hua)有黃(huang)菊花(hua)(hua)與白菊花(hua)(hua)之分，黃(huang)菊花(hua)(hua)擅于疏散清瀉，白菊花(hua)(hua)養肝陰作用較強。取菊花(hua)(hua)5～6朵，開水泡服，用于因熱傷風、肝火(huo)盛所(suo)致的頭(tou)暈頭(tou)痛(tong)、目赤腫痛(tong)等。

夏季常用中藥大全

一、解暑清熱藥

1、薄荷：性味辛、涼，有疏解(jie)風(feng)熱(re)、清利(li)頭目(mu)之(zhi)功效。可用此藥治夏天(tian)感冒。

2、菊花(hua)：性味(wei)苦、微(wei)寒，功能(neng)疏風(feng)除(chu)熱，養肝明目(mu)、解疔消毒(du)。可(ke)用白(bai)菊花(hua)制茶飲。

3、葛(ge)根：性味甘、辛、平。功能升陽解表、生(sheng)津止渴。

4、石膏：性味(wei)辛、甘(gan)、大(da)(da)寒(han)，功能清(qing)熱(re)(re)瀉火(huo)(huo)，除煩止渴(ke)(ke)。本品具有強烈的清(qing)熱(re)(re)瀉火(huo)(huo)的作用，善清(qing)氣分實(shi)熱(re)(re)，用于(yu)熱(re)(re)病(bing)肺胃大(da)(da)熱(re)(re)，壯熱(re)(re)不退(tui)，煩渴(ke)(ke)，心煩神(shen)昏(hun)，脈洪大(da)(da)等(deng)實(shi)熱(re)(re)亢(kang)盛之癥。

5、淡竹葉：性味辛(xin)、淡、甘(gan)寒，功能清(qing)熱(re)(re)煩。本品善(shan)清(qing)心(xin)胃熱(re)(re)以(yi)除煩，適(shi)用于熱(re)(re)病(bing)煩熱(re)(re)，口(kou)舌生瘡等癥。

6、蘆根：性味甘、寒，功能(neng)清肺(fei)胃熱，止嘔除(chu)煩。

7、金銀(yin)花：性(xing)味甘、寒，功能清(qing)熱(re)解毒。本(ben)品(pin)用于外(wai)感風熱(re)或(huo)溫病初起(qi)，宣散風熱(re)，也善(shan)解暑熱(re)，可解癤毒。

8、大(da)青葉：性味(wei)苦，大(da)寒，功能清熱解毒(du)，涼血(xue)消斑(ban)。

9、紫花(hua)地丁：性味苦、辛、寒(han)，功能清熱解(jie)毒。

10、蒲公英：性味苦、寒，功能清熱解毒(du)。用治癤毒(du)。

二、解暑除濕藥

1、藿香：性(xing)味辛(xin)、微(wei)溫。功能和中止嘔，芳香化濕，解暑辟濁(zhuo)。用治暑濕病濕郁(yu)三焦，發(fa)熱倦怠，脘腹(fu)脹，大(da)便不爽，或吐瀉(xie)等(deng)癥。

2、佩蘭：性(xing)味(wei)辛、平，功能醒脾化(hua)溫(wen)，清暑辟濁。

3、滑石(shi)：性味甘、寒(han)，功能(neng)利(li)水通淋，清解暑(shu)熱(re)。治中暑(shu)及濕溫之余(yu)熱(re)，大便不(bu)利(li)者。

4、薏米(mi)仁：性(xing)味甘、淡，微寒，功(gong)能利水(shui)滲溫，健脾止瀉清熱。

5、木瓜：性味酸(suan)、溫，功能和胃化濕(shi)，舒(shu)筋(jin)活絡。

三、補益藥

1、西洋參：性味(wei)苦(ku)(ku)、甘、涼，功(gong)能補肺降火，養(yang)胃生(sheng)(sheng)津，本(ben)品苦(ku)(ku)涼養(yang)陰(yin)(yin)生(sheng)(sheng)津，寒能降火泄(xie)熱，夏季暑熱傷陰(yin)(yin)，以(yi)本(ben)品清熱，養(yang)陰(yin)(yin)護陽以(yi)寧心。

2、枸杞：性味甘、平，功能滋補肝腎，益精明日。本品為平肝補腎之藥，在夏季由于暑熱傷陰，致使腎受損者，以此品補之。

3、黃芪：性味甘、微溫，功能補氣升陽，固表止汗，利水退腫，托毒排膿。夏季用黃芪宜生用，暑熱傷氣，以黃芪補之，并能固表止汗且有托毒外出，利水泄熱。

4、白術：性味(wei)苦、甘、溫，功能補(bu)脾(pi)益氣，燥濕利水，固表止汗，健脾(pi)止瀉，增進食欲。