【夏季常用中藥】夏天(tian)進補(bu)吃什么(me)中藥 夏季常用中藥大全

夏天進補吃什么中藥

1、西洋參

西洋參是夏季進補的常用之品，性涼味甘，用其泡水喝能扶正氣、降虛火、生津液、除煩倦，非常適宜酷暑盛夏飲用。最適宜于氣陰兩虛有熱的人，其特點為不熱不燥，凡不適合人參和熱補的人，均可用西洋參。

早飯前或晚(wan)飯后取2~3克西洋參片含于口(kou)中，細(xi)細(xi)咀(ju)嚼(jiao)。或(huo)者取西洋參切(qie)片或(huo)參須3克，用沸水沖泡，悶約5分鐘后(hou)，當茶頻飲(yin)，可反復飲(yin)至(zhi)無味，然后(hou)將(jiang)參片或參須嚼服。

2、太子參

煮湯常用到的(de)太子參(can)(can)(can)，其體潤性和、補氣生津(jin)，對脾(pi)虛食少(shao)、倦怠乏力、心(xin)悸自(zi)汗、肺虛咳嗽、津(jin)虧口(kou)渴等癥有很好的(de)緩解作(zuo)用。太子參(can)(can)(can)補氣生津(jin)作(zuo)用的(de)效力比人參(can)(can)(can)、黨參(can)(can)(can)、西洋參(can)(can)(can)都弱，但(dan)藥性十分(fen)平穩，且(qie)副作(zuo)用比上述參(can)(can)(can)種小得多(duo)，適(shi)合那些體虛又受不住滋養(yang)藥物大補的(de)人。

如脾胃(wei)虛弱的人初次進補，用(yong)太子(zi)參比(bi)較放心；而(er)那些(xie)虛(xu)證(zheng)患者，夏季大補容易“上火”，則不妨(fang)用太子(zi)參(can)清補(bu)扶正(zheng)；氣陰不足而又血壓偏高(gao)的人(ren)，食用太(tai)子(zi)參(can)不僅可改善(shan)癥狀，且(qie)無服食人(ren)參(can)后血壓升(sheng)高(gao)的危(wei)險；青壯年、兒童(tong)也可(ke)服用太子參，無引(yin)發早熟(shu)之嫌。

3、黃芪

夏季(ji)高(gao)溫酷暑，不少(shao)人因(yin)為出汗較(jiao)多，感覺氣虛無(wu)力、肢體疲倦，有(you)的還(huan)出現咽(yan)喉痛(tong)、咳嗽等感冒的癥(zheng)狀(zhuang)，此時可適當食用黃芪(qi)補氣。據藥(yao)書(shu)等記載，黃芪(qi)性(xing)甘微(wei)溫，具有(you)補氣固表、利(li)水退腫、托毒(du)生肌等功效。

將黃芪洗(xi)凈后泡開水(shui)喝是(shi)最簡單(dan)的(de)食療(liao)方，也可(ke)用水(shui)煎服飲用。還有一種簡便(bian)的(de)辦法就(jiu)是(shi)喝黃芪粥。做黃芪粥，要(yao)注意黃芪本身是(shi)不能吃的(de)，要(yao)把(ba)黃芪通過中藥(yao)的(de)“三(san)煎三(san)煮(zhu)”方(fang)法熬成藥汁(zhi)，用此(ci)藥汁(zhi)加(jia)大(da)米煮粥。

4、山藥

夏季脾(pi)(pi)胃虛弱，人體(ti)消耗也大。具補(bu)中益氣、強筋健脾(pi)(pi)等滋(zi)補(bu)功效(xiao)的山藥(yao)，補(bu)氣而(er)不(bu)滯，能(neng)很好地調(diao)節脾(pi)(pi)胃功能(neng)。《本(ben)草綱目》記載(zai)，山藥(yao)能(neng)益腎氣，健脾(pi)(pi)胃，止泄痢，化(hua)痰涎；清(qing)代醫家(jia)李修園(yuan)說山藥(yao)能(neng)補腎填精(jing)；《藥性(xing)本草》則以為，山藥能(neng)補五勞(lao)七傷(shang)，去(qu)涼風，鎮(zhen)心神(shen)等。

山藥為補中益氣藥，具(ju)有補益脾胃的作(zuo)用，特別適合(he)脾胃虛(xu)弱者(zhe)進補前食用。將山藥、大棗20克、米(粳(jing)米(mi)、糯米(mi)各一半)熬成粥，就是很好的(de)選擇。

5、蓮子

夏季人(ren)的(de)腸胃(wei)比較虛弱，容易腹瀉，蓮(lian)子恰好是補(bu)脾益(yi)胃(wei)的(de)餐(can)桌(zhuo)幫手。蓮(lian)子能(neng)養心安神，夏天食(shi)用有利于養心，如果不(bu)怕苦的(de)朋友(you)可以不(bu)去蓮(lian)芯，這樣還能(neng)清心火(huo)，配合其余滋補(bu)藥材，達到整體的(de)調(diao)和目(mu)的(de)，能(neng)滋養五(wu)臟。

家常做法是(shi)將蓮(lian)子(zi)去芯與芡(qian)實、荷葉(xie)一(yi)起做成(cheng)蓮(lian)子(zi)芡(qian)實荷葉(xie)粥，養脾胃的效果更好。蓮(lian)子(zi)寧心安神，銀耳(er)安眠(mian)健胃，做成(cheng)蓮(lian)子(zi)銀耳(er)湯，味(wei)道清香(xiang)，對(dui)夏季(ji)易(yi)(yi)失(shi)眠(mian)的人也是(shi)上(shang)選。白蓮(lian)子(zi)口感香(xiang)糯，蓮(lian)子(zi)芯性寒味(wei)澀，陰虛(xu)內熱、年(nian)老體弱者不(bu)易(yi)(yi)過多食用。

6、芡實

夏(xia)季(ji)很(hen)多(duo)人貪(tan)涼(liang)，容(rong)易傷(shang)脾胃，中(zhong)醫認為，芡實(shi)最(zui)益脾胃，此時吃些芡實(shi)做的甜品或粥最(zui)好。《神農(nong)本草經(jing)》記(ji)載芡實(shi)“補中除(chu)爆(bao)疾，益(yi)精氣(qi)”，認為具有良(liang)好的補腎補精收攝作用。《本草從(cong)新》亦云：“芡實補脾固腎，助氣澀精(jing)，治夢遺滑精(jing)。”

芡實(shi)(shi)(shi)分生(sheng)用和(he)炒用兩(liang)種。生(sheng)芡實(shi)(shi)(shi)以補腎為主，而炒芡實(shi)(shi)(shi)以健脾開胃(wei)為主。芡實(shi)(shi)(shi)的最佳(jia)搭配要數銀(yin)(yin)耳(er)、蓮(lian)子、山藥、白(bai)扁豆等(deng)，燉鍋冰(bing)糖銀(yin)(yin)耳(er)芡實(shi)(shi)(shi)羹很(hen)不錯。吃芡實(shi)(shi)(shi)要細嚼慢咽，一次(ci)不要吃太多。

7、麥冬

麥冬(dong)又稱麥門冬(dong)、寸麥冬(dong)等(deng)(deng)，它是一味傳統中(zhong)藥，性微寒，味甘微苦，歸心(xin)(xin)、肺、胃(wei)經，可(ke)養陰生津，潤肺清(qing)心(xin)(xin)，主治肺燥(zao)(zao)(zao)干咳，陰虛(xu)癆(lao)嗽，喉痹咽痛，津傷(shang)口(kou)渴(ke)，內(nei)熱(re)消渴(ke)，心(xin)(xin)煩(fan)失眠(mian)，腸燥(zao)(zao)(zao)便秘等(deng)(deng)。對于因熱(re)擾心(xin)(xin)、傷(shang)及(ji)氣陰以及(ji)心(xin)(xin)陰不足的人來(lai)說(shuo)最適合服用(yong)，可(ke)養心(xin)(xin)陰、胃(wei)陰，去燥(zao)(zao)(zao)熱(re)，緩(huan)解口(kou)干舌燥(zao)(zao)(zao)、心(xin)(xin)煩(fan)不眠(mian)等(deng)(deng)癥狀。

但需要(yao)注意的是，臨床將(jiang)麥冬當(dang)(dang)作(zuo)補品補益虛(xu)損應注意辨證(zheng)，用之不當(dang)(dang)會(hui)生濕(shi)生痰，出現(xian)痰多口(kou)淡(dan)、胃口(kou)欠佳等不良反應，因此一(yi)定要(yao)對癥(zheng)下藥。

8、枸杞

枸杞的(de)養生作用很多(duo)。首先，枸杞子含有豐富(fu)的(de)胡蘿(luo)卜素、維生素A1、B1、B2、C以(yi)及鈣、鐵等健康眼睛的必(bi)需營養，所(suo)以(yi)俗稱“明(ming)眼(yan)子”。歷(li)代醫家治療肝(gan)血不足、腎陰虧虛引起的視物(wu)昏(hun)花(hua)和夜盲癥，常常使用枸杞子。

夏(xia)季服(fu)用枸杞可以泡水(shui)或生吃，但不要(yao)與藥性溫熱的(de)補品(如(ru)桂圓、紅(hong)參、大棗(zao)等(deng))配伍，也不宜用黃酒或者白酒泡(pao)成藥酒。泡(pao)水(shui)的話(hua)，以下(xia)午泡(pao)水(shui)當(dang)茶飲為佳(jia)，還可以加入(ru)菊花、金銀花、山(shan)楂、蜂(feng)蜜等，以改善(shan)體質、利于睡(shui)眠(mian)。

9、藿香

中醫認為藿(huo)香“其氣芳香，善(shan)行胃氣，以此調(diao)中，治嘔吐霍亂，除穢惡痞悶。若脾胃不和，用之(zhi)助胃而進飲食，有醒脾開胃、發表解暑(shu)之(zhi)功”，用(yong)于濕(shi)(shi)濁中阻，腹痛吐瀉(xie)，胸悶不舒，寒濕(shi)(shi)閉暑(shu)等癥(zheng)。

夏季用藿(huo)香(xiang)(xiang)煮(zhu)粥或者泡茶(cha)喝(he)，對(dui)脾(pi)胃不(bu)和、食欲不(bu)振等(deng)見效快。上(shang)班時泡上(shang)一杯藿(huo)香(xiang)(xiang)佩(pei)蘭茶(cha)，不(bu)僅能(neng)享受到清新芳(fang)香(xiang)(xiang)的味道，還能(neng)起到消暑的作用。

10、菊花

夏季喝(he)菊花(hua)(hua)茶也是不(bu)錯(cuo)的(de)選擇，并且菊花(hua)(hua)同時還(huan)具(ju)有降火、明(ming)目(mu)的(de)作用，更是適合夏季高溫天(tian)氣時飲(yin)用。特別是對于一(yi)些長期面對電腦(nao)的(de)人(ren)群，菊花(hua)(hua)的(de)明(ming)目(mu)功效還(huan)能緩(huan)解電腦(nao)族的(de)眼睛疲勞(lao)，同時還(huan)能有效地防輻射。

菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)有黃菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)與白(bai)菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)之分(fen)，黃菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)擅于疏(shu)散清瀉，白(bai)菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)養肝陰(yin)作用較(jiao)強。取菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)5～6朵，開(kai)水(shui)泡服(fu)，用于(yu)因熱傷風、肝火(huo)盛所致的(de)頭暈(yun)頭痛(tong)、目赤腫痛(tong)等。

夏季常用中藥大全

一、解暑清熱藥

1、薄荷：性(xing)味辛、涼，有疏解風(feng)熱、清利(li)頭目之功效。可用此(ci)藥治夏天(tian)感冒。

2、菊花：性味苦、微寒，功能疏風除熱，養肝明目、解疔消毒(du)。可用白菊花制(zhi)茶飲。

3、葛根：性味甘(gan)、辛、平(ping)。功能升陽解表、生津止(zhi)渴(ke)。

4、石膏：性味辛、甘、大寒，功能清熱(re)瀉(xie)(xie)火(huo)，除煩止(zhi)渴(ke)。本品具有(you)強(qiang)烈的清熱(re)瀉(xie)(xie)火(huo)的作用，善清氣(qi)分實熱(re)，用于熱(re)病肺胃(wei)大熱(re)，壯(zhuang)熱(re)不(bu)退，煩渴(ke)，心煩神昏，脈洪大等實熱(re)亢(kang)盛之癥(zheng)。

5、淡竹葉：性味辛、淡、甘寒，功能清熱煩(fan)。本(ben)品善清心(xin)胃熱以(yi)除煩(fan)，適用于(yu)熱病煩(fan)熱，口舌生(sheng)瘡等癥。

6、蘆根(gen)：性味甘、寒，功(gong)能清肺胃熱，止(zhi)嘔除煩(fan)。

7、金銀花：性味甘(gan)、寒，功(gong)能(neng)清熱解(jie)毒(du)。本品用于外感風(feng)熱或溫病初起(qi)，宣散風(feng)熱，也善解(jie)暑(shu)熱，可解(jie)癤毒(du)。

8、大(da)青葉(xie)：性味苦，大(da)寒(han)，功(gong)能(neng)清熱(re)解毒，涼(liang)血消斑。

9、紫花地丁(ding)：性味(wei)苦、辛、寒，功能清熱解毒。

10、蒲公英：性味苦(ku)、寒，功能(neng)清熱解毒。用治癤毒。

二、解暑除濕藥

1、藿香(xiang)：性味(wei)辛、微(wei)溫。功(gong)能和中止嘔，芳香(xiang)化濕，解暑(shu)(shu)辟(pi)濁。用治暑(shu)(shu)濕病濕郁(yu)三焦，發熱倦怠，脘腹(fu)脹，大便不爽，或吐(tu)瀉等(deng)癥。

2、佩(pei)蘭：性味辛、平，功能(neng)醒脾化(hua)溫，清(qing)暑辟濁。

3、滑石：性(xing)味甘、寒，功能利(li)水通淋，清解暑熱。治(zhi)中(zhong)暑及濕溫(wen)之余熱，大便(bian)不利(li)者。

4、薏(yi)米仁：性味(wei)甘、淡，微(wei)寒，功能利水滲溫，健脾止瀉(xie)清熱(re)。

5、木(mu)瓜(gua)：性味酸、溫，功能和(he)胃化濕，舒筋(jin)活絡。

三、補益藥

1、西洋參：性(xing)味苦、甘、涼，功能(neng)補肺降火，養胃生津，本(ben)品苦涼養陰生津，寒能(neng)降火泄熱(re)，夏季(ji)暑熱(re)傷陰，以(yi)本(ben)品清熱(re)，養陰護(hu)陽以(yi)寧心。

2、枸杞：性味甘、平，功能滋補肝腎，益精明日。本品為平肝補腎之藥，在夏季由于暑熱傷陰，致使腎受損者，以此品補之。

3、黃芪：性味甘、微溫，功能補氣升陽，固表止汗，利水退腫，托毒排膿。夏季用黃芪宜生用，暑熱傷氣，以黃芪補之，并能固表止汗且有托毒外出，利水泄熱。

4、白術(shu)：性味(wei)苦、甘、溫(wen)，功能補(bu)脾益氣，燥濕利水，固表止汗，健(jian)脾止瀉，增(zeng)進(jin)食欲。