酒(jiu)精度75%
75度的清河大曲被認為是中國第一烈的白酒，據說(shuo)口感香醇得(de)很。但(dan)是這種酒在市(shi)面上也幾(ji)乎(hu)買不到了。
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酒精度73%
瀘(lu)(lu)州(zhou)老窖(jiao)酒(jiu)(jiu)(jiu)是以(yi)泥(ni)窖(jiao)為(wei)(wei)發酵容器，中(zhong)高溫曲(qu)為(wei)(wei)產酒(jiu)(jiu)(jiu)、生香劑，高梁等(deng)糧(liang)谷(gu)為(wei)(wei)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)原(yuan)料，開放式操作生產，多菌密閉共酵，續糟配料循環，常壓固態甑桶蒸(zheng)餾、精(jing)心陳釀(niang)(niang)(niang)勾兌(dui)等(deng)工藝釀(niang)(niang)(niang)制(zhi)的(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)，以(yi)己酸乙穗為(wei)(wei)主體香味物質。“瀘(lu)(lu)州(zhou)老窖(jiao)酒(jiu)(jiu)(jiu)傳統釀(niang)(niang)(niang)造(zao)技藝”由大(da)曲(qu)制(zhi)造(zao)、原(yuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)釀(niang)(niang)(niang)造(zao)、原(yuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)陳釀(niang)(niang)(niang)、勾兌(dui)嘗評等(deng)多方面(mian)的(de)技藝。
酒(jiu)精度72%
五糧(liang)液原漿龍(long)酒(jiu)從誕生的那一刻(ke)起，就成(cheng)為中(zhong)國白(bai)酒(jiu)品牌的神話。稀世原漿，其神妙(miao)絕倫的釀造未經過任何勾兌。2008年，五糧(liang)液推出2008瓶限(xian)版原漿龍(long)酒(jiu)。邀請2008位書(shu)法家等提筆(bi)競揮“龍(long)”魂，并(bing)出版《千(qian)龍(long)寶典》書(shu)籍。
酒(jiu)精度65%
紅(hong)(hong)星(xing)(xing)二(er)鍋頭(tou)(tou)的名(ming)(ming)氣(qi)自(zi)然不(bu)用(yong)說，自(zi)紅(hong)(hong)星(xing)(xing)問世(shi)五(wu)十多年以來，所生(sheng)產十余種產品都屬于低價(jia)(jia)位酒(jiu)。由于紅(hong)(hong)星(xing)(xing)二(er)鍋頭(tou)(tou)甘烈醇厚，價(jia)(jia)位低廉，受(shou)到消費者始(shi)終不(bu)變(bian)的青睞，“紅(hong)(hong)星(xing)(xing)二(er)鍋頭(tou)(tou)”也(ye)成了“大眾的好酒(jiu)”的代名(ming)(ming)詞。
在貴州(zhou)省宏運(yun)拍賣公司舉行的中國名酒拍賣會上(shang)，一瓶1935年產、約(yue)400克的(de)賴茅(mao)酒(jiu)被寧(ning)德市(shi)企業家賴先生以(yi)1070萬(wan)元的(de)天價(jia)收入囊(nang)中(zhong)。這一價(jia)格打破了此前“漢(han)帝茅(mao)臺”890萬(wan)元的(de)拍(pai)賣記(ji)錄，一舉成(cheng)為中(zhong)國(guo)白(bai)酒(jiu)拍(pai)賣歷(li)史上的(de)標王(wang)，登頂“中(zhong)國(guo)白(bai)酒(jiu)之王(wang)”寶座(zuo)。
貴州省收藏家(jia)協會古玩(wan)雜件鑒定(ding)委員會出具的鑒定(ding)評估報告(gao)顯示，這瓶天價賴(lai)茅酒至(zhi)今已有75年歷史，已(yi)絕版。瓶(ping)高16.5厘米，直徑7.8厘米，酒瓶(ping)完整(zheng)無損，釉色老成自然，隔瓶(ping)可聞幽(you)香，醬香濃郁。現瓶(ping)酒揮發剩400克左右。
這種賴茅酒(jiu)在(zai)全國僅發(fa)現6瓶(ping)(ping)，其中有3瓶(ping)(ping)已無酒，為空瓶(ping)(ping)。另(ling)有2瓶(ping)(ping)(分別為1950年(nian)(nian)和(he)1952年(nian)(nian))今年(nian)(nian)年(nian)(nian)初在北京保利拍(pai)賣公(gong)司拍(pai)賣過(guo)，其中1950年(nian)(nian)的拍(pai)賣成交(jiao)價為264.5萬元。
這瓶(ping)“中國史上最貴的酒(jiu)”隨賴先生“移駕(jia)”閩東，目前寄存(cun)于銀行保險柜中。
賴茅(mao)品牌創(chuang)立
1929年，貴陽市商(shang)人周(zhou)秉(bing)衡(heng)在茅(mao)臺(tai)村開辦(ban)“衡(heng)昌(chang)酒房”，并為生產的酒命名為“衡(heng)昌(chang)茅(mao)臺(tai)”。
1941年(nian)，貴陽賴(lai)永初接管(guan)該酒(jiu)房(fang)并(bing)更(geng)名(ming)為(wei)“恒興酒(jiu)廠(chang)”，“衡昌茅臺”也(ye)由此更(geng)名(ming)為(wei)“賴(lai)茅”。
1951年，貴州省仁(ren)懷縣人(ren)民政府購買(mai)了“成義酒坊”，同時接管了“榮(rong)和(he)酒坊”，組(zu)建國營企業，廠名為貴州省專賣公司仁(ren)懷茅(mao)臺酒廠。
1953年，接辦(ban)“恒興酒廠”，并(bing)于(yu)同年8月更名為(wei)貴州茅(mao)臺酒廠。后幾經易名，于(yu)2010年變更為(wei)“中國貴州茅(mao)臺酒廠（集團(tuan)）有限(xian)責(ze)任公司(si)”。
賴茅酒發展史
1929年，貴陽市商人周秉衡在(zai)茅臺村開辦“衡昌酒(jiu)房”，并為(wei)生產的(de)酒(jiu)命(ming)名(ming)為(wei)“衡昌茅臺”。
1935年，紅軍長征至赤水，飲用賴(lai)茅(mao)酒(jiu)，渡河成功后稱之為“祝捷酒(jiu)”。
1941年(nian)，貴陽賴(lai)永初接管該酒(jiu)房并(bing)更名為“恒興酒(jiu)廠(chang)”，產品正式更名為“賴(lai)茅”。
1945年10月10日，國共兩黨簽署(shu)“雙十協定(ding)”，用賴茅酒作款(kuan)待。
1949年10月(yue)1日，“開國第(di)一宴”上，用(yong)一百多(duo)瓶賴茅酒(jiu)款待(dai)中外賓客，共慶建(jian)國。
1953年，“賴(lai)(lai)茅”商標作為恒興酒(jiu)廠無形(xing)資產(chan)和工業產(chan)權，與恒興酒(jiu)廠其他財(cai)產(chan)一并折價劃歸茅臺集團，自此形(xing)成了(le)茅臺酒(jiu)歷史上“王茅”、“華茅”、“賴(lai)(lai)茅”，“三茅統一”的客觀事(shi)實。
1988年，貴州(zhou)茅(mao)臺酒(jiu)廠注(zhu)冊(ce)申請“賴(lai)茅(mao)”商標并獲(huo)準注(zhu)冊(ce)，享有(you)該(gai)商標專用權；
2005年3月16日(ri)，茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)酒廠因(yin)連續三(san)年停(ting)止(zhi)使用(yong)而被商標(biao)(biao)局撤銷“賴茅(mao)(mao)”商標(biao)(biao)，同(tong)年3月29日(ri)，茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)酒廠有限公司再次提出“賴茅(mao)(mao)”商標(biao)(biao)的注冊(ce)申請；
2014年1月，北京(jing)市(shi)高級人民法院作出終(zhong)審判決，判定“賴茅(mao)”商標歸屬茅(mao)臺集團。同年10月，貴州(zhou)茅(mao)臺酒股份有限公(gong)司(si)(si)與中(zhong)石(shi)化易捷銷售有限公(gong)司(si)(si)合資成立貴州(zhou)賴茅(mao)酒業有限公(gong)司(si)(si)，在全國市(shi)場運營賴茅(mao)品牌系列產品。
賴茅(mao)酒回沙工藝解析(xi)
賴茅品牌作(zuo)為國酒(jiu)茅臺(tai)不可或缺(que)的(de)一份(fen)子，在釀造工藝上，秉承茅臺(tai)傳(chuan)統的(de)釀造技(ji)藝，釀造品質醬香型(xing)白(bai)酒(jiu)；
1. 季節性生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)。國(guo)內一般白酒(jiu)(jiu)釀造，一年四季都可以(yi)投料生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)，只需要經過(guo)一兩(liang)次，至(zhi)多四、五次發(fa)酵(jiao)蒸(zheng)(zheng)餾取(qu)酒(jiu)(jiu)，便完(wan)成一個生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)周(zhou)期。茅臺賴茅的(de)釀造工藝，則是順應季節變化的(de)自然規律來進行(xing)，一年一個生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)周(zhou)期，“端午踩曲(qu)(qu)，重陽下沙(sha)投料”。同一批原(yuan)料，要歷經八(ba)次攤涼及加(jia)曲(qu)(qu)堆積(ji)發(fa)酵(jiao)、九次蒸(zheng)(zheng)煮、七(qi)次取(qu)酒(jiu)(jiu)的(de)復雜生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程。
2. 長期陳釀(niang)。新(xin)酒烤出后，按照七個輪次、三(san)種典型體(ti)、不同年份分類裝壇(tan)入(ru)庫，嚴(yan)格(ge)秉承茅臺(tai)股(gu)份公司高溫(wen)制曲(qu)、高溫(wen)堆積、高溫(wen)蒸餾接酒的釀(niang)造(zao)工藝。
3. 高(gao)(gao)溫制曲。“賴茅”酒(jiu)制曲溫度(du)高(gao)(gao)達60攝氏(shi)度(du)以(yi)上，需經二次翻曲，40天成熟，再存放半年以(yi)上，使酒(jiu)體中含有豐富微(wei)生(sheng)物、香(xiang)(xiang)味(wei)物質及香(xiang)(xiang)味(wei)前軀(qu)物質。
4. 高溫堆(dui)積。這是釀酒師(shi)針對高溫制曲而設計(ji)的(de)堆(dui)積工藝(yi)，縣堆(dui)積溫度要達到50攝氏(shi)度左右。高溫堆(dui)積為(wei)入池(chi)發酵網羅(luo)、篩選、繁殖出了(le)微生物(wu)，這個過(guo)程(cheng)中(zhong)會釋(shi)放酒體的(de)香味物(wu)質及前軀特(te)質。
5. 高(gao)溫(wen)蒸餾接酒。賴茅的接酒溫(wen)度(du)在40攝氏(shi)度(du)左右，比一般白酒高(gao)出15攝氏(shi)度(du)。高(gao)溫(wen)蒸餾接酒，可以(yi)排除硫化物和低(di)沸(fei)點(dian)物質(zhi)，保留了酒中的高(gao)沸(fei)點(dian)香味物質(zhi)及營養物質(zhi)。
6. 精心勾兌。新酒陳釀三年后，醬香“賴茅”酒中從不添加任何外來物質，而是直接(jie)采用(yong)純糧固(gu)態發酵(jiao)的(de)不同輪次酒、不同典型體酒、不同酒齡的(de)酒進(jin)行勾兌而成。
簡介(jie)
2011年6月，貴州省(sheng)首(shou)場(chang)陳年茅臺酒專場(chang)拍(pai)(pai)賣(mai)(mai)會(hui)在省(sheng)拍(pai)(pai)賣(mai)(mai)公司開拍(pai)(pai)，102件拍(pai)(pai)品僅10個流標，全場(chang)拍(pai)(pai)賣(mai)(mai)成交(jiao)(jiao)額1223.3萬(wan)(wan)元(yuan)。其中，起(qi)拍(pai)(pai)價為(wei)(wei)260萬(wan)(wan)元(yuan)的(de)一瓶“漢帝茅臺”，最(zui)終(zhong)以890萬(wan)(wan)元(yuan)成交(jiao)(jiao)，刷(shua)新茅臺酒拍(pai)(pai)賣(mai)(mai)會(hui)迄(qi)今為(wei)(wei)止的(de)最(zui)高(gao)紀錄(lu)。
下午2點，不(bu)僅(jin)(jin)拍(pai)賣現場(chang)內(nei)座無虛(xu)席(xi)，就連門外也擠滿不(bu)少前來“看行情”的(de)市民。記者(zhe)從貴州(zhou)省拍(pai)賣公司(si)了解到，102件茅臺(tai)拍(pai)品(pin)中，不(bu)僅(jin)(jin)80%為上世紀80年代(dai)以前的(de)老酒，而且還囊括(kuo)全國僅(jin)(jin)10瓶的(de)漢(han)帝(di)茅臺(tai)、磨砂茅臺(tai)等珍(zhen)品(pin)奇(qi)品(pin)。
整場拍賣會上，大部分陳年茅(mao)臺的價格在(zai)1.8萬(wan)元(yuan)(yuan)—2.5萬(wan)元(yuan)(yuan)成交(jiao)。不過，一到珍(zhen)品出(chu)(chu)現(xian)，現(xian)場高潮迭起。記者注意到，受品相、重量(liang)、概念、出(chu)(chu)廠量(liang)等(deng)因素決(jue)定，年(nian)(nian)份(fen)相差不大(da)的(de)茅(mao)(mao)臺酒，拍(pai)出(chu)(chu)的(de)價格(ge)(ge)也大(da)不相同。例如，兩瓶同樣是1985年(nian)(nian)地方國(guo)營出(chu)(chu)產的(de)茅(mao)(mao)臺，一瓶拍(pai)出(chu)(chu)2.5萬(wan)元(yuan)(yuan)，另一瓶只拍(pai)出(chu)(chu)1.5萬(wan)元(yuan)(yuan)，究其(qi)原因，業內人士稱(cheng)前者不過就多了(le)一張泛黃的(de)包裝棉紙。同樣是1985年(nian)(nian)地方國(guo)營出(chu)(chu)產的(de)另一瓶茅(mao)(mao)臺酒，由于持有(you)人保存(cun)了(le)當年(nian)(nian)的(de)采購發(fa)票，拍(pai)出(chu)(chu)的(de)價格(ge)(ge)則達到10萬(wan)元(yuan)(yuan)。
此外，在上世紀(ji)70年(nian)代的(de)茅臺中，一瓶(ping)1971年(nian)7月地方國營出(chu)產(chan)的(de)五星商標茅臺酒(jiu)(jiu)，以(yi)15.2萬(wan)元(yuan)(yuan)的(de)價格拍出(chu)，與其同年(nian)生產(chan)的(de)另一瓶(ping)茅臺酒(jiu)(jiu)，由于重量相(xiang)差0.25千克，僅(jin)拍出(chu)6萬(wan)元(yuan)(yuan)。
“漢帝茅臺”1992年(nian)問世(shi)，曾(ceng)在(zai)當年(nian)法國巴黎舉辦的國際博覽會獲得大獎.當時僅(jin)生(sheng)產十(shi)瓶，除一(yi)瓶留存外，其余9瓶都在(zai)香港拍(pai)賣，上世(shi)紀90年(nian)代末期最高曾(ceng)拍(pai)出100萬港幣的高價。
貴(gui)(gui)漢帝茅(mao)臺酒(jiu)是貴(gui)(gui)州(zhou)(zhou)茅(mao)臺酒(jiu)股份有(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)生產的一個奢侈酒(jiu)品(pin)種名。貴(gui)(gui)州(zhou)(zhou)茅(mao)臺酒(jiu)股份有(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)是由(you)中國貴(gui)(gui)州(zhou)(zhou)茅(mao)臺酒(jiu)廠(chang)有(you)限(xian)(xian)責任(ren)公(gong)(gong)司(si)、貴(gui)(gui)州(zhou)(zhou)茅(mao)臺酒(jiu)廠(chang)技術開發(fa)(fa)公(gong)(gong)司(si)、貴(gui)(gui)州(zhou)(zhou)省(sheng)輕紡集體工(gong)業(ye)聯社、深圳清華大(da)學研究(jiu)院(yuan)、中國食(shi)品(pin)發(fa)(fa)酵工(gong)業(ye)研究(jiu)所、北京糖業(ye)煙(yan)酒(jiu)公(gong)(gong)司(si)、江蘇(su)省(sheng)糖煙(yan)酒(jiu)總公(gong)(gong)司(si)、上海(hai)捷強(qiang)煙(yan)草糖酒(jiu)（集團）有(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)等八家公(gong)(gong)司(si)共(gong)同發(fa)(fa)起，并(bing)經過貴(gui)(gui)州(zhou)(zhou)省(sheng)人民政府黔(qian)府函字（1999）291號文件批準(zhun)設立的股(gu)份(fen)有(you)限(xian)公司，注冊資本為一億(yi)八千(qian)五(wu)百(bai)萬元。
茅臺酒是世界三大著名蒸餾酒之一，譽稱國酒，在國內外享有盛名。產于中國貴州茅臺鎮，以本在地優質糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨厚的自然環境，采用科學獨特的傳統工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香味物質，從生產、貯存到出廠歷經五年以上。具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。
一直以來，茅臺酒都是酒類拍賣市場(chang)上的“寵兒”。2014年(nian)6月1日晚，在(zai)北京歌德盈香2014年(nian)春季拍(pai)賣會上，一(yi)瓶(ping)出產于1958年(nian)的(de)五星(xing)牌(pai)貴州(zhou)茅臺酒，以(yi)單(dan)瓶(ping)成交達299萬的(de)高價一(yi)舉摘(zhai)得單(dan)瓶(ping)拍(pai)王的(de)桂(gui)冠，并刷(shua)新(xin)了陳年(nian)茅臺酒的(de)拍(pai)賣成交價。
香型介紹
五星茅臺屬于醬香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)酒(jiu)，醬香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)酒(jiu)采用高溫制曲(qu)，二次(ci)投料，堆積(ji)發酵(jiao)的生(sheng)產(chan)工藝，一般一年為(wei)一個(ge)生(sheng)產(chan)周(zhou)期。取酒(jiu)后經過勾兌、陳貯而成。其酒(jiu)味呈醬香(xiang)(xiang)(xiang)、窖底香(xiang)(xiang)(xiang)、醇甜香(xiang)(xiang)(xiang)而具(ju)獨特風格。酒(jiu)體(ti)完(wan)美，香(xiang)(xiang)(xiang)氣幽(you)雅，酒(jiu)味豐(feng)滿、醇厚。
香(xiang)型特點
酒色(se)微(wei)(wei)黃而透明(ming)，醬香(xiang)、焦(jiao)香(xiang)、糊香(xiang)配合諧調(diao)，口味細(xi)膩、優(you)雅，空杯留香(xiang)持(chi)久。主要看色(se)：酒花大、成(cheng)串附著于(yu)杯壁、消(xiao)失速度慢。色(se)澤微(wei)(wei)黃純正、掛杯厚(hou)、停留持(chi)久；聞香(xiang)：微(wei)(wei)酸(suan)，醬香(xiang)濃郁(yu)、細(xi)膩、醇厚(hou)、飽滿、持(chi)久、無雜味；品味(均勻細布與(yu)舌尖(jian)細品)：醬香突出、酒(jiu)(jiu)體醇厚、優(you)雅、細膩、干凈、悠長；飲(yin)(稍大口飲(yin)，注重風格體驗(yan)與(yu)感受(shou))：山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒(jiu)(jiu)體飽滿圓潤(run)、酒(jiu)(jiu)香濃郁持久(jiu)、感受(shou)綿遠流長......
五星茅臺口感(gan)
醬(jiang)香型白酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)我國白酒(jiu)(jiu)(jiu)中較(jiao)為珍貴(gui)的(de)一(yi)個大類，茅臺酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)我國大曲醬(jiang)香型酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)鼻(bi)祖，被譽為國酒(jiu)(jiu)(jiu)、禮品酒(jiu)(jiu)(jiu)、外交酒(jiu)(jiu)(jiu)。它(ta)具(ju)有(you)醬(jiang)香突出(chu)、幽雅(ya)細膩(ni)、酒(jiu)(jiu)(jiu)體醇(chun)厚豐(feng)滿(man)、回味悠(you)長、空(kong)杯留香持(chi)久的(de)特點。其優秀品質(zhi)和獨特風(feng)格是(shi)其他白酒(jiu)(jiu)(jiu)無(wu)法比擬(ni)的(de)。
30年(nian)(nian)代(dai)賴(lai)茅是茅臺酒(jiu)(jiu)前身恒興燒(shao)房(20世紀(ji)30年(nian)(nian)代(dai)名為“衡昌燒(shao)房”)當年(nian)(nian)燒(shao)制的酒(jiu)(jiu)，當時衡昌燒(shao)坊的主人賴(lai)永(yong)初先生(sheng)，注冊(ce)了(le)大(da)鵬(peng)團的賴(lai)茅酒(jiu)(jiu)商標，并自行(xing)設計了(le)小口(kou)圓柱土陶瓶。圖中賴(lai)茅酒(jiu)(jiu)標色彩鮮艷，保存仍(reng)十分(fen)完好，封口(kou)用蠟(la)封存，是酒(jiu)(jiu)界不(bu)可多(duo)得(de)的“國寶級”藏物(wu)。
賴茅品牌創立
1929年，貴(gui)陽市(shi)商人周(zhou)秉衡在茅(mao)臺村開辦“衡昌酒房”，并(bing)為(wei)生產的酒命(ming)名為(wei)“衡昌茅(mao)臺”。
1941年(nian)，貴陽賴永(yong)初(chu)接管該酒房并更名為(wei)(wei)“恒興酒廠”，“衡(heng)昌(chang)茅臺(tai)”也(ye)由此更名為(wei)(wei)“賴茅”。
1951年(nian)，貴州(zhou)省(sheng)仁懷(huai)縣人民政府(fu)購買了(le)“成義(yi)酒坊(fang)”，同時接管了(le)“榮和酒坊(fang)”，組(zu)建國營企業，廠(chang)名為(wei)貴州(zhou)省(sheng)專賣(mai)公(gong)司仁懷(huai)茅臺酒廠(chang)。
1953年，接辦“恒興酒廠”，并于同年8月更名為貴州茅(mao)臺酒廠。后幾經易名，于2010年變更為“中國貴州茅(mao)臺酒廠（集(ji)團）有限(xian)責(ze)任公司”。
賴茅酒發展(zhan)史(shi)編(bian)輯
1929年(nian)，貴陽(yang)市商人周秉衡(heng)在茅臺村開(kai)辦“衡(heng)昌(chang)酒(jiu)房”，并為生產的酒(jiu)命名為“衡(heng)昌(chang)茅臺”。
1935年，紅軍長征至赤水，飲(yin)用賴茅(mao)酒(jiu)(jiu)，渡河成功后稱(cheng)之為“祝捷酒(jiu)(jiu)”。
1941年，貴陽(yang)賴永初接管該酒(jiu)房并更名為“恒興(xing)酒(jiu)廠”，產品正式更名為“賴茅”。
1945年10月10日，國(guo)共兩(liang)黨(dang)簽(qian)署(shu)“雙十協定”，用賴茅酒作款(kuan)待。
1949年(nian)10月1日，“開國(guo)第一宴(yan)”上，用一百多瓶賴茅酒款待(dai)中外賓(bin)客，共慶建(jian)國(guo)。
1953年，“賴茅(mao)”商標作為恒(heng)興(xing)酒(jiu)廠無形資產(chan)(chan)和工業(ye)產(chan)(chan)權，與恒(heng)興(xing)酒(jiu)廠其他(ta)財產(chan)(chan)一并折價劃歸茅(mao)臺集團，自(zi)此(ci)形成(cheng)了茅(mao)臺酒(jiu)歷(li)史上“王茅(mao)”、“華茅(mao)”、“賴茅(mao)”，“三茅(mao)統(tong)一”的客觀事實。
1988年，貴(gui)州茅(mao)臺酒廠注冊申請“賴(lai)茅(mao)”商標(biao)并獲(huo)準(zhun)注冊，享有該商標(biao)專用權；
2005年3月16日(ri)，茅(mao)臺(tai)酒(jiu)廠因連續三年停止(zhi)使用而被商標局撤(che)銷“賴(lai)茅(mao)”商標，同年3月29日(ri)，茅(mao)臺(tai)酒(jiu)廠有限公司再(zai)次提出“賴(lai)茅(mao)”商標的(de)注冊申請 ；
2014年(nian)(nian)1月，北京市高(gao)級人民法院(yuan)作出(chu)終(zhong)審判決，判定“賴茅(mao)”商(shang)標(biao)歸屬(shu)茅(mao)臺集(ji)團(tuan)。同年(nian)(nian)10月，貴州茅(mao)臺酒股份有限(xian)公(gong)司與中石化(hua)易捷(jie)銷(xiao)售有限(xian)公(gong)司合(he)資成立貴州賴茅(mao)酒業有限(xian)公(gong)司，在全國市場運營(ying)賴茅(mao)品牌系(xi)列產(chan)品。
2010年9月5日下午(wu)，汾(fen)(fen)酒集團在京(jing)的“紀念巴拿馬萬(wan)國(guo)博覽會中(zhong)國(guo)白(bai)酒品牌(pai)最(zui)高獎95周年”拍(pai)賣(mai)會上，20瓶(ping)國(guo)藏汾(fen)(fen)酒以3076萬(wan)元的總價拍(pai)出，其中(zhong)單瓶(ping)最(zui)高的價格為209萬(wan)元，刷(shua)新了(le)之前(qian)由茅臺保持(chi)的單瓶(ping)103萬(wan)元的國(guo)內白(bai)酒拍(pai)賣(mai)紀錄(lu)。
品牌介紹
2004年年底，山西汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)集團強勢推出“國(guo)藏汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)”系列。并于(yu)2004年12月16日，成為(wei)(wei)(wei)國(guo)家(jia)博(bo)物館唯(wei)一(yi)珍藏的(de)(de)中(zhong)國(guo)名酒(jiu)(jiu)。此次(ci)用來收藏“國(guo)藏汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)”的(de)(de)酒(jiu)(jiu)壇為(wei)(wei)(wei)寶玉壇，該玉壇在(zai)名玉雕產(chan)地河(he)南(nan)南(nan)陽完成雕刻，上(shang)書(shu)“中(zhong)國(guo)第(di)一(yi)壇”，盛(sheng)滿酒(jiu)(jiu)總(zong)重(zhong)8噸，已申報世界吉(ji)尼(ni)斯紀錄。壇高1.49米，寓(yu)意汾(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)在(zai)1949年第(di)一(yi)屆(jie)中(zhong)國(guo)人民(min)政治協(xie)商會議上(shang)被列為(wei)(wei)(wei)國(guo)宴用酒(jiu)(jiu)；直(zhi)徑1.3米，象征13億中(zhong)國(guo)人民(min)為(wei)(wei)(wei)實現(xian)中(zhong)華民(min)族(zu)的(de)(de)偉(wei)大復興而奮斗(dou)的(de)(de)堅強信(xin)念，計劃(hua)第(di)一(yi)次(ci)啟(qi)封時間是2008年，為(wei)(wei)(wei)奧運會金牌(pai)選手慶功；第(di)二次(ci)啟(qi)封時間是2009年，為(wei)(wei)(wei)建國(guo)60周年慶典(dian)。國(guo)藏目前主要有三個品種：55度、53度、45度，均(jun)是500毫升裝。分為(wei)(wei)(wei)50年和30年陳釀兩個系列。并采用高檔瑪瑙和水晶瓶(ping)包(bao)裝，外形典(dian)雅古樸而又(you)華麗(li)高貴，盡顯(xian)千年名酒(jiu)(jiu)風范(fan)，極具收藏價值。 香型最典(dian)型。
國藏汾酒(jiu)選用優(you)質高粱(liang)為(wei)原(yuan)料，以(yi)當地(di)優(you)良古井水(shui)和地(di)下水(shui)為(wei)釀(niang)造用水(shui)。以(yi)大麥，豌豆為(wei)制曲原(yuan)料，接種天然微生物群落，分別(bie)制曲，混合使用。清純妙(miao)曼(man)，雅郁透(tou)明，綿柔甘爽，一清到底，成為(wei)白(bai)酒(jiu)界最為(wei)獨特的(de)釀(niang)造工藝。
口感
香型口感最具國際化
汾(fen)酒素以色，香(xiang)、味三(san)絕(jue)著稱于(yu)世。由于(yu)國(guo)藏汾(fen)酒是清香(xiang)型的(de)代(dai)表，他口感(gan)細膩(ni)，也較(jiao)符合外國(guo)人(ren)的(de)喜(xi)(xi)好。外國(guo)人(ren)多不喜(xi)(xi)歡(huan)烈性酒，更喜(xi)(xi)歡(huan)淡雅的(de)口感(gan)，而國(guo)藏汾(fen)酒就再(zai)合適不過了(le)。釀造工藝最獨特 國藏汾酒的(de)(de)地缸發(fa)酵，清蒸二(er)次見底，是最獨(du)特的(de)(de)釀造工藝。 “酒，水之(zhi)陽性，初釀，性較剛烈，需施以(yi)陰陽之(zhi)道，埋入(ru)地下(xia)久藏，使陰陽結合(he)。方(fang)能綿軟醇(chun)厚，飲之(zhi)甘(gan)美。”汾酒之(zhi)所以(yi)得以(yi)香(xiang)溢四(si)方(fang)，久盛不(bu)衰，與這種依法(fa)定額炮制的妙法(fa)是分(fen)不(bu)開的。國(guo)藏汾酒在(zai)不(bu)忘(wang)祖訓的同(tong)時，又將其發揚光大。
2012年(nian)12月(yue)3日(ri)，一(yi)瓶(ping)1958年(nian)9月(yue)22日(ri)產的五星牌茅(mao)臺酒以(yi)207萬元(yuan)成(cheng)交，這是(shi)拍賣會上(shang)出現品(pin)相最好的50年(nian)代(dai)茅(mao)臺酒。拍賣當(dang)天此標(biao)的經過近20多(duo)輪的叫價，最終以(yi)207萬的高價成(cheng)交，一(yi)舉刷新了單瓶(ping)茅(mao)臺酒的成(cheng)交紀錄，成(cheng)為(wei)陳年(nian)茅(mao)臺專場的單瓶(ping)冠軍(jun)。
品牌介紹
茅(mao)臺酒(jiu)獨產(chan)于(yu)中國(guo)貴州省遵義市仁懷市茅(mao)臺鎮，是漢族的特產(chan)酒(jiu)。是與蘇格蘭(lan)威士忌、法國(guo)科涅克(ke)白蘭(lan)地齊名(ming)的世(shi)界(jie)三(san)大蒸餾名(ming)酒(jiu)之(zhi)一(yi)，是大曲醬香型白酒(jiu)的鼻(bi)祖，更是中國(guo)的國(guo)酒(jiu)。
茅臺酒至今已有800多年(nian)的歷史(shi)。1915年(nian)在巴拿馬萬國(guo)(guo)博覽會上榮獲(huo)金質獎(jiang)章、獎(jiang)狀。建國(guo)(guo)后(hou)，茅(mao)臺酒(jiu)又多次獲(huo)獎(jiang)，遠銷世界各(ge)地(di)，被譽為世界名酒(jiu)、“祖國(guo)(guo)之光”。
貴州(zhou)(zhou)茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)股份(fen)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司是由中國貴州(zhou)(zhou)茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)廠有(you)限(xian)責任公(gong)(gong)司、貴州(zhou)(zhou)茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)廠技(ji)術開(kai)發(fa)(fa)公(gong)(gong)司、貴州(zhou)(zhou)省(sheng)(sheng)輕(qing)紡集(ji)體工業聯社、深圳(zhen)清(qing)華大(da)學研究(jiu)院、中國食品(pin)發(fa)(fa)酵工業研究(jiu)所、北京(jing)糖(tang)(tang)(tang)業煙(yan)(yan)酒(jiu)(jiu)公(gong)(gong)司、江(jiang)蘇省(sheng)(sheng)糖(tang)(tang)(tang)煙(yan)(yan)酒(jiu)(jiu)總公(gong)(gong)司、上(shang)海捷(jie)強煙(yan)(yan)草糖(tang)(tang)(tang)酒(jiu)(jiu)（集(ji)團）有(you)限(xian)公(gong)(gong)司等八家公(gong)(gong)司共同發(fa)(fa)起，并(bing)經過(guo)貴州(zhou)(zhou)省(sheng)(sheng)人民政府黔府函字(zi)（1999）291號文(wen)件批準(zhun)設立的(de)股(gu)份有(you)限公(gong)司，注冊資本為一億八千五百萬元(yuan)。
目前，貴州茅臺(tai)酒股份(fen)有(you)限公司茅臺(tai)酒年生產量(liang)四(si)萬噸；43°、38°、33°茅(mao)(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)拓展了(le)(le)茅(mao)(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)家族低(di)度酒(jiu)(jiu)的發(fa)展空(kong)間；茅(mao)(mao)臺(tai)王(wang)子酒(jiu)(jiu)、茅(mao)(mao)臺(tai)迎賓酒(jiu)(jiu)滿足了(le)(le)中低(di)檔(dang)消費(fei)者的需(xu)求；15年(nian)、30年(nian)、50年(nian)、80年(nian)陳(chen)年(nian)茅(mao)(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)填補了(le)(le)我國(guo)極品(pin)酒(jiu)(jiu)、年(nian)份(fen)酒(jiu)(jiu)、陳(chen)年(nian)老窖(jiao)的空(kong)白；在國(guo)內(nei)獨創年(nian)代梯級(ji)式的產品(pin)開發(fa)模式。形成了(le)(le)低(di)度、高(gao)中低(di)檔(dang)、極品(pin)三(san)大系列(lie)200多個(ge)規(gui)格(ge)品(pin)種(zhong)，全(quan)方位躋身市(shi)場，從而占據了(le)(le)白酒(jiu)(jiu)市(shi)場制高(gao)點，稱雄于(yu)中國(guo)極品(pin)酒(jiu)(jiu)市(shi)場。
2012年(nian)在貴州省第(di)七屆陳年(nian)茅臺(tai)酒(jiu)專場拍賣(mai)會(hui)上(shang)，一瓶1953年(nian)國營仁懷(huai)酒(jiu)廠出產的“車輪(lun)牌(pai)”茅臺(tai)酒(jiu)單瓶拍出150萬元(yuan)人民幣(bi)，刷新了(le)車輪(lun)牌(pai)茅臺(tai)酒(jiu)拍賣(mai)紀錄。
簡介
茅(mao)臺(tai)酒(jiu)獨產(chan)于中國貴州省(sheng)遵義市(shi)仁(ren)懷(huai)市(shi)茅(mao)臺(tai)鎮，是漢族的(de)(de)特產(chan)酒(jiu)。是與蘇格蘭(lan)威(wei)士(shi)忌(ji)、法國科(ke)涅克白蘭(lan)地(di)齊名(ming)的(de)(de)世(shi)界三(san)大(da)(da)蒸餾名(ming)酒(jiu)之一，是大(da)(da)曲醬香型白酒(jiu)的(de)(de)鼻祖，更是中國的(de)(de)國酒(jiu)。
茅臺(tai)酒至今已(yi)有(you)800多年(nian)的(de)歷史。1915年(nian)在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建(jian)國后，茅臺酒(jiu)又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為(wei)世界名酒(jiu)、“祖國之光”。
作為(wei)2011年(nian)的(de)開局拍(pai)賣，北京(jing)瀚海(hai)首度拍(pai)賣茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)，推(tui)出(chu)傳世國(guo)釀夜(ye)場。2010年(nian)秋拍(pai)市場上(shang)(shang)，保利、西泠等拍(pai)賣公(gong)司紛(fen)紛(fen)推(tui)出(chu)中(zhong)國(guo)名酒(jiu)專場，茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)拍(pai)賣價格不斷(duan)被刷新。瀚海(hai)茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)夜(ye)場幾(ji)乎包含陳年(nian)茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)各階段的(de)名品(pin)(pin)，生產年(nian)代(dai)從上(shang)(shang)世紀五十年(nian)代(dai)中(zhong)期(qi)到九十年(nian)代(dai)后(hou)期(qi)。其中(zhong)，最引人矚目(mu)的(de)是一(yi)瓶1956年(nian)出(chu)品(pin)(pin)的(de)注冊(ce)商(shang)(shang)標為“車(che)輪(lun)牌”茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)，即今天“五星”商(shang)(shang)標的(de)前身。這(zhe)是目(mu)前國(guo)內拍(pai)場出(chu)現的(de)年(nian)份(fen)最早的(de)茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)，品(pin)(pin)相完好，酒(jiu)體很滿，在9兩左右(you)。
回(hui)顧2010年的秋拍(pai)市(shi)場，茅臺酒(jiu)(jiu)可謂“風光無限”。保利、西泠等拍(pai)賣公司紛紛推出中國名酒(jiu)(jiu)專(zhuan)(zhuan)場，茅臺拍(pai)賣價格不斷被刷(shua)新(xin)。2009年底，中國嘉(jia)德首次(ci)推出的國酒(jiu)(jiu)茅臺專(zhuan)(zhuan)場100%成交，成交總(zong)額超過千(qian)萬。
截至目前，史(shi)上最貴(gui)的茅臺還是西(xi)泠(ling)印社在2009年12月14日凌晨(chen)的(de)那次(ci)拍(pai)(pai)賣(mai)(mai)，一瓶1958年產土陶瓶茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)以高達145.6萬元(yuan)的(de)價格成交。那次(ci)拍(pai)(pai)賣(mai)(mai)刷新了當(dang)月初在保利(li)秋(qiu)季拍(pai)(pai)賣(mai)(mai)會上，一瓶1958年產54度(du)五星牌茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)剛剛創下的(de)112萬元(yuan)拍(pai)(pai)賣(mai)(mai)紀錄。
背景
高(gao)檔白(bai)酒受“熱錢”追捧
茅臺在2009年推出紀念酒(jiu)“開國盛世茅臺酒(jiu)”，每(mei)瓶最低售價(jia)高(gao)達4.8萬元(yuan)，當時(shi)被業界稱為中國“最貴”的(de)白酒(jiu)。
2010年3月份的(de)(de)(de)中國糖酒(jiu)會上，五糧液的(de)(de)(de)封壇紀(ji)念(nian)酒(jiu)以16.9萬(wan)(wan)元的(de)(de)(de)市場零售(shou)價(jia)，一舉打破(po)了2009年開國盛世茅臺酒(jiu)的(de)(de)(de)白酒(jiu)單價(jia)4.8萬(wan)(wan)元的(de)(de)(de)紀(ji)錄。3月20日，泥(ni)人張(zhang)紅(hong)樓夢(meng)“十(shi)二金釵”酒(jiu)在成都又拍出(chu)22.8萬(wan)(wan)元的(de)(de)(de)天價(jia)。事實(shi)上，高檔白酒(jiu)不(bu)斷創出(chu)天價(jia)的(de)(de)(de)案例(li)比(bi)比(bi)皆是。
中投顧問食品(pin)行(xing)業首席(xi)研究(jiu)員陳晨認為，隨著消(xiao)費升級帶(dai)來的浪潮(chao)，白(bai)酒(jiu)(jiu)消(xiao)費日漸高(gao)端(duan)化，這導(dao)致白(bai)酒(jiu)(jiu)產品(pin)也日漸高(gao)端(duan)化，未來年份(fen)白(bai)酒(jiu)(jiu)和(he)紀念型白(bai)酒(jiu)(jiu)收(shou)藏(zang)與(yu)投資價(jia)值將會(hui)成為白(bai)酒(jiu)(jiu)行(xing)業發展的焦點。
中(zhong)投顧問食(shi)品行(xing)業研究(jiu)員(yuan)周思(si)然指出，股(gu)市衰(shuai)退、樓市不(bu)振、再加上國家嚴打炒(chao)作農(nong)資的行(xing)為，逼得大量(liang)“熱錢”到處流竄，需求新的投資熱點；隨著(zhu)高檔白酒漲價潮一波高過(guo)一波，發展迅速(su)且(qie)具(ju)有收(shou)藏價值的高檔白酒就(jiu)很(hen)有可能成為“熱錢”關(guan)注的下一個目標。
2010年(nian)(nian)12月14日，杭(hang)州世貿(mao)君瀾大飯店3樓的(de)西(xi)泠秋拍(pai)現場(chang)依然氣氛熱烈，場(chang)內外(wai)買家在(zai)(zai)“中國(guo)陳年(nian)(nian)名(ming)酒(jiu)(jiu)”專場(chang)上(shang)輪番競價。1958年(nian)(nian)土陶瓶(ping)茅(mao)臺(tai)一亮相，掀起全場(chang)的(de)高潮，從25萬(wan)起拍(pai)，隨即有(you)場(chang)內報價50萬(wan)、80萬(wan)、100萬(wan)……最(zui)終被場(chang)內一位女士以(yi)145.6元的(de)成交價拍(pai)得，創下國(guo)內拍(pai)場(chang)上(shang)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)的(de)最(zui)高紀錄。這是拍(pai)賣市場(chang)上(shang)標有(you)確切日期的(de)年(nian)(nian)份最(zui)久的(de)一瓶(ping)陳年(nian)(nian)茅(mao)臺(tai)，存世量十分有(you)限(xian)，經過52年(nian)(nian)的(de)時光，至今品相保存完好，存酒(jiu)(jiu)量仍然在(zai)(zai)7兩以(yi)上(shang)，更顯珍貴。
品牌介紹
茅(mao)臺酒(jiu)獨(du)產于中國(guo)貴州省遵義市仁懷市茅(mao)臺鎮，是(shi)漢族的(de)(de)特產酒(jiu)。是(shi)與蘇格蘭(lan)威(wei)士忌(ji)、法(fa)國(guo)科涅克白(bai)蘭(lan)地齊名的(de)(de)世界三大(da)蒸餾名酒(jiu)之一，是(shi)大(da)曲醬香型白(bai)酒(jiu)的(de)(de)鼻(bi)祖，更(geng)是(shi)中國(guo)的(de)(de)國(guo)酒(jiu)。
茅臺酒至今已(yi)有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國(guo)(guo)博覽(lan)會上(shang)榮獲金質獎(jiang)(jiang)章、獎(jiang)(jiang)狀。建國(guo)(guo)后，茅臺酒又多次獲獎(jiang)(jiang)，遠銷世界各地(di)，被(bei)譽為世界名酒、“祖(zu)國(guo)(guo)之光”。
貴(gui)州茅臺酒股份有限公(gong)(gong)司(si)(si)是由中(zhong)國(guo)貴(gui)州茅臺酒廠有限責(ze)任公(gong)(gong)司(si)(si)、貴(gui)州茅臺酒廠技術開發(fa)公(gong)(gong)司(si)(si)、貴(gui)州省輕紡集體工業(ye)(ye)聯社、深圳清華大學(xue)研究院(yuan)、中(zhong)國(guo)食品發(fa)酵工業(ye)(ye)研究所、北京糖(tang)業(ye)(ye)煙(yan)(yan)酒公(gong)(gong)司(si)(si)、江蘇省糖(tang)煙(yan)(yan)酒總公(gong)(gong)司(si)(si)、上海捷強煙(yan)(yan)草糖(tang)酒（集團）有限公(gong)(gong)司(si)(si)等八家公(gong)(gong)司(si)(si)共同發(fa)起，并經過貴(gui)州省人民政府黔府函(han)字（1999）291號文件(jian)批準(zhun)設立(li)的股(gu)份有(you)限公司(si)，注冊資(zi)本為一(yi)億八千五(wu)百萬元。
目前(qian)，貴州茅(mao)臺酒股份有(you)限公(gong)司(si)茅(mao)臺酒年生產量四萬噸；43°、38°、33°茅臺(tai)酒(jiu)拓展了茅臺(tai)酒(jiu)家族低(di)度酒(jiu)的(de)發展空間；茅臺(tai)王(wang)子酒(jiu)、茅臺(tai)迎賓酒(jiu)滿足(zu)了中(zhong)低(di)檔消費者的(de)需求；15年(nian)(nian)、30年(nian)(nian)、50年(nian)(nian)、80年(nian)(nian)陳(chen)年(nian)(nian)茅臺(tai)酒(jiu)填(tian)補(bu)了我(wo)國(guo)極品(pin)酒(jiu)、年(nian)(nian)份酒(jiu)、陳(chen)年(nian)(nian)老窖的(de)空白；在國(guo)內(nei)獨創年(nian)(nian)代梯(ti)級式的(de)產品(pin)開發模式。形成了低(di)度、高中(zhong)低(di)檔、極品(pin)三大系列(lie)200多個規格品(pin)種，全方位躋身市場(chang)，從而(er)占據了白酒(jiu)市場(chang)制高點，稱雄于(yu)中(zhong)國(guo)極品(pin)酒(jiu)市場(chang)。
2010年在歌德拍賣中國(guo)名酒(jiu)專場中，一(yi)瓶1959年產的車輪牌茅臺酒(jiu)以103萬元的天價(jia)成(cheng)交，遠遠高于同一(yi)年度(du)茅臺酒(jiu)在3個月前的另一(yi)場拍賣會拍出25萬元的記錄。業內人士認為，同一(yi)年度(du)的茅臺酒(jiu)3個月身價(jia)暴漲4倍，也意味著(zhu)高檔白酒(jiu)似乎正在成(cheng)為游資的“獵物”。
品牌介紹
茅臺獨產于(yu)中(zhong)國(guo)貴(gui)州省遵義(yi)市仁懷市茅臺鎮，中(zhong)國(guo)的傳特產酒(jiu)統。與(yu)蘇格蘭(lan)威士忌、法國(guo)科涅(nie)克白蘭(lan)地齊名的世界三(san)大(da)蒸(zheng)餾(liu)名酒(jiu)之一(yi)，同時是(shi)中(zhong)國(guo)三(san)大(da)名酒(jiu)“茅五劍”之一。也(ye)是(shi)大曲醬香(xiang)型白酒(jiu)的鼻祖，更(geng)是(shi)中國(guo)的國(guo)酒(jiu)，至今已有(you)800多年(nian)的歷史。
2017年3·15期間，貴州茅(mao)臺(tai)集團發布公告公示稱(cheng)，只(zhi)有“貴州茅(mao)臺(tai)酒(jiu)股份有限公司(si)”生產(chan)的(de)貴州茅(mao)臺(tai)酒(jiu)才(cai)能稱(cheng)之(zhi)為茅(mao)臺(tai)酒(jiu)，另外(wai)，市場常見的(de)“茅(mao)臺(tai)內供酒(jiu)”“國(guo)務院(yuan)機關事務管理局(ju)(ju)機關服(fu)務局(ju)(ju)專(zhuan)用酒(jiu)”“部隊特供酒(jiu)”等均(jun)屬假(jia)冒侵(qin)權產(chan)品。
2017年6月6日，《2017年BrandZ最具價值全球品(pin)牌100強》公布，茅臺名(ming)列第64位(wei)。茅臺是中國最高檔(dang)酒(jiu)白酒(jiu)之(zhi)一，同時(shi)也是中國三大名(ming)酒(jiu)茅五劍之(zhi)一。
貴(gui)州(zhou)(zhou)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)股份有(you)限公司(si)(si)是由(you)中國(guo)貴(gui)州(zhou)(zhou)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)有(you)限責任公司(si)(si)、貴(gui)州(zhou)(zhou)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)技術開發(fa)公司(si)(si)、貴(gui)州(zhou)(zhou)省(sheng)輕紡集(ji)體工業聯社、深圳清華大(da)學研究(jiu)院、中國(guo)食品發(fa)酵工業研究(jiu)所、北(bei)京(jing)糖(tang)業煙酒(jiu)(jiu)(jiu)公司(si)(si)、江蘇(su)省(sheng)糖(tang)煙酒(jiu)(jiu)(jiu)總公司(si)(si)、上海(hai)捷強(qiang)煙草糖(tang)酒(jiu)(jiu)(jiu)（集(ji)團）有(you)限公司(si)(si)等八(ba)家公司(si)(si)共(gong)同發(fa)起，并(bing)經過貴(gui)州(zhou)(zhou)省(sheng)人民政府(fu)(fu)黔(qian)府(fu)(fu)函字（1999）291號文件批準設立(li)的股份有限(xian)公(gong)司，注冊(ce)資(zi)本(ben)為一億八(ba)千五百萬元。
目(mu)前，貴州茅臺酒股份有限公司茅臺酒年生產量四萬噸；43°、38°、33°茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)拓展了(le)茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)家族(zu)低(di)度酒(jiu)的發展空(kong)間；茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)王子酒(jiu)、茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)迎(ying)賓酒(jiu)滿足了(le)中低(di)檔(dang)消費者的需求；15年(nian)、30年(nian)、50年(nian)、80年(nian)陳年(nian)茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)填(tian)補了(le)我國極(ji)品酒(jiu)、年(nian)份酒(jiu)、陳年(nian)老窖(jiao)的空(kong)白(bai)；在國內獨創年(nian)代(dai)梯級(ji)式(shi)的產品開發模式(shi)。形成了(le)低(di)度、高(gao)中低(di)檔(dang)、極(ji)品三(san)大系列(lie)200多個規格(ge)品種，全(quan)方位躋(ji)身市場，從(cong)而占據了(le)白(bai)酒(jiu)市場制高(gao)點，稱(cheng)雄于中國極(ji)品酒(jiu)市場。
2012年(nian)1月(yue)2日，在杭州舉辦的(de)西泠印社2011秋季(ji)拍(pai)(pai)賣(mai)會陳年(nian)名(ming)白酒專場上，一瓶(ping)1960年(nian)代(dai)五(wu)糧液被拍(pai)(pai)出(chu)98萬(wan)元人民幣(bi)的(de)高價，創單瓶(ping)五(wu)糧液拍(pai)(pai)賣(mai)價格新高，這瓶(ping)酒是拍(pai)(pai)賣(mai)市場上出(chu)現的(de)年(nian)份最早的(de)五(wu)糧液。
品牌(pai)介紹
五糧(liang)液是五糧(liang)液集團有限公司（Wuliangye Group Co., Ltd）的(de)簡稱，1997年8月19日成(cheng)立于四(si)川省(sheng)宜賓(bin)市，主要生(sheng)產大曲濃香型白(bai)酒(jiu)。
五(wu)糧液用小麥、大米(mi)(mi)、玉米(mi)(mi)、高粱、糯米(mi)(mi)5種糧(liang)(liang)食(shi)發酵釀(niang)(niang)制而成(cheng)，在中國(guo)濃香型酒(jiu)中獨樹一幟(zhi)。宋代(dai)宜賓姚氏(shi)家族私坊釀(niang)(niang)制，采用(yong)大豆、大米(mi)、高粱、糯米(mi)、蕎子五(wu)種糧(liang)(liang)食(shi)釀(niang)(niang)造的(de)“姚子雪曲”是五(wu)糧(liang)(liang)液(ye)(ye)最成(cheng)熟的(de)雛形。公(gong)元(yuan)1368年，宜賓人(ren)陳氏(shi)繼承了姚氏(shi)產業，總(zong)結出陳氏(shi)秘(mi)方，時(shi)稱“雜糧(liang)(liang)酒(jiu)”，后(hou)由晚清(qing)舉人(ren)楊惠泉(quan)改名(ming)為“五(wu)糧(liang)(liang)液(ye)(ye)”。現在五(wu)糧(liang)(liang)液(ye)(ye)由宜賓五(wu)糧(liang)(liang)液(ye)(ye)集團有限公(gong)司釀(niang)(niang)制。2013年五(wu)糧(liang)(liang)液(ye)(ye)品牌價值被《食(shi)品界月(yue)刊》評(ping)估達692億元(yuan)。五(wu)糧(liang)(liang)液(ye)(ye)是中國(guo)最高檔(dang)白酒(jiu)之一，同時(shi)也是中國(guo)三大名(ming)酒(jiu)茅五(wu)劍之一。
成(cheng)名產品
五糧(liang)液集(ji)團有限(xian)公司的成名產品“五(wu)(wu)糧液(ye)酒(jiu)(jiu)”是濃香型白酒(jiu)(jiu)的(de)杰(jie)出代表。她(ta)以高粱、大(da)(da)米、糯米、小(xiao)麥(mai)和(he)玉米五(wu)(wu)種糧食為(wei)原(yuan)料，以“包包曲”為(wei)動力，經陳(chen)年(nian)老(lao)窖發酵，長年(nian)陳(chen)釀,精心勾兌而(er)成(cheng)。她(ta)以“香氣悠久、味(wei)醇厚、入(ru)口(kou)甘美、入(ru)喉凈爽、各(ge)味(wei)諧調、恰到(dao)好處、酒(jiu)(jiu)味(wei)全面”的(de)獨特風格聞名于世(shi)，五(wu)(wu)糧液(ye)酒(jiu)(jiu)又相繼在(zai)世(shi)界各(ge)地的(de)博覽會上(shang)共(gong)獲39次(ci)金獎(jiang)，并(bing)被第五(wu)(wu)十屆世(shi)界統計大(da)(da)會評為(wei)“中(zhong)國酒(jiu)(jiu)業大(da)(da)王”。
1995年(nian)在(zai)“第(di)十(shi)三屆巴拿馬國(guo)際食品(pin)博(bo)覽會”上又再(zai)獲(huo)(huo)金獎(jiang)(jiang)，鑄造(zao)了五(wu)糧(liang)(liang)液(ye)(ye)“八十(shi)年(nian)金牌(pai)(pai)不倒”的(de)輝煌業(ye)績，2002年(nian)6月，在(zai)巴拿馬“第(di)20屆國(guo)際商展”上，再(zai)次榮獲(huo)(huo)白(bai)酒(jiu)(jiu)類(lei)唯(wei)一(yi)金獎(jiang)(jiang)，四度(du)榮獲(huo)(huo)國(guo)家(jia)優質(zhi)產品(pin)金質(zhi)獎(jiang)(jiang)章(zhang)；數年(nian)來“五(wu)糧(liang)(liang)液(ye)(ye)”品(pin)牌(pai)(pai)連續在(zai)中(zhong)國(guo)白(bai)酒(jiu)(jiu)制造(zao)業(ye)和(he)食品(pin)行業(ye)“最有(you)價(jia)值(zhi)品(pin)牌(pai)(pai)”中(zhong)排位第(di)一(yi)，2006年(nian)其品(pin)牌(pai)(pai)價(jia)值(zhi)達(da)358.26億元，五(wu)糧(liang)(liang)液(ye)(ye)股份有(you)限公司于2003年(nian)再(zai)度(du)獲(huo)(huo)得“全國(guo)質(zhi)量管理獎(jiang)(jiang)”，成為(wei)(wei)我國(guo)酒(jiu)(jiu)類(lei)行業(ye)唯(wei)一(yi)兩度(du)獲(huo)(huo)得國(guo)家(jia)級(ji)質(zhi)量管理獎(jiang)(jiang)的(de)企業(ye)。作為(wei)(wei)白(bai)酒(jiu)(jiu)領軍企業(ye)多次入選(xuan)“中(zhong)國(guo)企業(ye)500強(qiang)”。
在全球最權威的(de)財經媒體《華爾(er)街日報》的(de)調查結果中，五糧液集團(tuan)榮登“中國(guo)十大最受(shou)尊敬企(qi)業(ye)”之列。2008年在美國(guo)紐(niu)約發布的(de)(de)“全球最有價值品(pin)牌(pai)(pai)·中國(guo)榜”顯示(shi)，2008年五糧液(ye)品(pin)牌(pai)(pai)價值已達480.56億元，不僅是(shi)唯一(yi)(yi)上榜的(de)(de)白酒(jiu)企(qi)業(ye)，同(tong)時子品(pin)牌(pai)(pai)五糧春和(he)五糧醇同(tong)時上榜。2008年五糧液(ye)入選世(shi)界(jie)品(pin)牌(pai)(pai)價值實(shi)驗室編制的(de)(de)《中國(guo)購買者(zhe)滿(man)意度第(di)一(yi)(yi)品(pin)牌(pai)(pai)》，排名第(di)二。
貴州茅(mao)臺酒，至今已有800多(duo)年的歷史，是大曲醬香(xiang)型白酒(jiu)的鼻祖(zu)，并享(xiang)有“國(guo)酒(jiu)”之(zhi)美譽，經常(chang)被當(dang)作(zuo)國(guo)禮贈送給外國(guo)領(ling)導人(ren)。同時它還獲得(de)多(duo)種國(guo)際榮譽，屬于世界三(san)大蒸餾名酒(jiu)之(zhi)一。
主要特點：色清透明、醇(chun)香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽(shuang)、回香持久。
品牌價格：迎賓酒100-150元(yuan)(yuan)、王(wang)子(zi)酒250-300元(yuan)(yuan)、飛(fei)天(tian)1000元(yuan)(yuan)以上。
五糧液，至(zhi)今已有3000多(duo)年釀制歷(li)史，是濃香型白(bai)酒的杰出代表(biao)，享有“中(zhong)國(guo)酒業大王(wang)”之美(mei)譽，并多(duo)次獲得國(guo)際(ji)級、國(guo)家級大獎，是當今酒類產品中(zhong)出類拔萃的珍品，也是我(wo)國(guo)最高檔白(bai)酒之一。
主要特點：香氣悠(you)久、酒味醇厚(hou)、入口(kou)甘美、入喉凈爽、各味諧調(diao)。
品牌價格：中高(gao)檔在600-1000元、中低檔在400元以(yi)下。
洋(yang)河大(da)曲，至(zhi)今已(yi)有(you)四百多年歷(li)史，是濃香型大(da)曲酒的正宗代表，享有(you)“生態蘇酒(jiu)(jiu)(jiu)”的美譽，在第三、四、五屆全國評酒(jiu)(jiu)(jiu)會上蟬(chan)聯國家名酒(jiu)(jiu)(jiu)“三連(lian)冠”，被指定為濃香型白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)標桿。
主要特點(dian)：香(xiang)氣幽雅(ya)、酒體豐滿、醇厚諧調、綿甜(tian)爽凈、回味悠長。
品牌價格：中低檔(dang)在200元(yuan)以下、高檔在(zai)300元(yuan)以上。
瀘州(zhou)老(lao)窖(jiao)，是國家級(ji)非(fei)物質(zhi)文化遺(yi)產，濃香型白(bai)酒的典型代表(biao)，其(qi)傳統釀制(zhi)技藝享譽業界。瀘州(zhou)老(lao)窖(jiao)窖(jiao)池于1996年被國務院確(que)定(ding)為(wei)我(wo)國白(bai)酒行業(ye)唯一的全國重點(dian)保護文物，譽為(wei)“國寶窖池”。
主要特點：醇香(xiang)濃郁、清洌(lie)甘爽、回(hui)味悠長、飲后尤(you)香(xiang)。
品牌(pai)價格：國窖1573在(zai)600元(yuan)(yuan)以上、頭曲150元(yuan)(yuan)以下、特曲/窖(jiao)齡200-350元(yuan)(yuan)。
山西汾(fen)酒，是我國(guo)古老(lao)的歷史名(ming)酒，至今已(yi)有4000多年的悠久歷史。它是我國(guo)(guo)清香型白酒的典型代(dai)表(biao)，自一九五(wu)三(san)年以來，連續被(bei)評為全國(guo)(guo)“八(ba)大(da)名酒”和“十八(ba)大(da)名酒”之(zhi)列。
主(zhu)要(yao)特點(dian)：清(qing)澈透(tou)明、清(qing)香純正、綿(mian)甜清(qing)爽(shuang)、余味爽(shuang)凈(jing)。
品牌價格：一(yi)般在(zai)100元(yuan)左右，中(zhong)高檔200元(yuan)以上。
郎酒，始(shi)于1898年，其釀造歷史可(ke)追(zhui)溯到(dao)漢武帝時期，當時的宮廷(ting)貢(gong)酒(jiu)“枸醬(jiang)酒(jiu)”即是郎酒(jiu)前身。紅花(hua)郎酒(jiu)為“中國醬(jiang)香型(xing)白酒(jiu)的代(dai)表”，而(er)其新郎酒(jiu)為“中國濃醬(jiang)兼(jian)香型(xing)白酒(jiu)代(dai)表”。
主要(yao)特(te)點：醬香濃郁(yu)、醇厚凈爽、幽雅(ya)細膩(ni)、回(hui)甜(tian)味(wei)長。
品牌(pai)價格(ge)：一般在80-150元左右，中高檔200元以上。
古井貢酒(jiu)(jiu)作為(wei)中國的老八大(da)名(ming)酒(jiu)(jiu)之一，起源于明代正德十年的公興(xing)槽坊，是(shi)安(an)徽亳(bo)州傳統名(ming)酒(jiu)(jiu)，中國濃香型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)的杰出(chu)代表(biao)，被世(shi)人譽為(wei)“酒(jiu)中牡丹”、“中華第一貢”。
主(zhu)要特點：色清如水晶、香純似(si)幽蘭(lan)、入口甘(gan)美醇和(he)、回味經久不息(xi)。
品牌價(jia)格：一(yi)般在150元以下，中(zhong)高檔200元以上。
西(xi)鳳(feng)酒，是我(wo)國鳳(feng)香型白酒的鼻祖代(dai)表(biao)，距今已有2600多年的歷史，遠在唐(tang)代就已列為珍品，是我國八大(da)名(ming)酒(jiu)之一。因(yin)其“不(bu)上頭、不(bu)干(gan)喉、回(hui)味(wei)愉快”被世人(ren)贊為“三絕”，譽為“酒(jiu)中鳳凰”。
主要特點：醇(chun)香典雅、甘潤(run)挺爽、諸味協調(diao)、尾凈悠長。
品牌價格(ge)：一般在200元(yuan)以(yi)下(xia)，中高檔250元(yuan)以(yi)上(shang)。
貴州董(dong)酒(jiu)，位于世(shi)界三大名酒(jiu)之鄉的貴州遵義，是(shi)我國董(dong)香型白酒(jiu)的典型代表。作為中(zhong)國老八大名酒(jiu)，其工藝與(yu)配方(fang)是(shi)酒(jiu)飲(yin)料中(zhong)唯一受到國家科技部(bu)和國家保密(mi)局保護的長(chang)期(qi)秘密(mi)。
主(zhu)要特點：清澈(che)透明(ming)、芳(fang)香濃(nong)郁、柔綿醇和(he)、回(hui)甜味長。
品牌(pai)價(jia)格：一般在200元以下(xia)，中高檔300元以上。
劍南春，始于1951年，是(shi)國內濃香(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)的(de)典型(xing)(xing)代(dai)表。大唐(tang)皇室(shi)的(de)長期御用奠定了(le)劍南春(chun)“大唐(tang)國酒(jiu)”的(de)歷史(shi)地(di)位，是(shi)唯(wei)一載入正(zheng)史(shi)的(de)中國名酒(jiu)，也是(shi)中國至今唯(wei)一尚存的(de)唐(tang)代(dai)名酒(jiu)。
主(zhu)要特點(dian)：香氣幽雅、醇厚諧調、綿甜(tian)爽凈、回味悠長。
品牌價格(ge)：一般(ban)在(zai)200元以下，中高檔350元以上。
茅臺
五糧液
國窖
洋河
汾酒
劍南春
郎酒
古井貢
水井坊
習酒
