一、白果是開心果嗎

不是。

白果是植物銀杏(xing)的(de)(de)干(gan)燥(zao)種(zhong)子(zi)，而開(kai)心果又叫阿月渾子(zi)，胡榛子(zi)，無名子(zi)等(deng)，是漆樹(shu)科黃連木(mu)屬小喬木(mu)的(de)(de)干(gan)燥(zao)種(zhong)子(zi)，外形與白果相似，但是中(zhong)間(jian)開(kai)裂有縫，且其中(zhong)的(de)(de)主要(yao)營養成分是維(wei)生素、礦物質、抗氧化元素等(deng)，與白果不同，所以(yi)白果和開(kai)心果是兩種(zhong)不同植物的(de)(de)種(zhong)子(zi)，不是同一種(zhong)食物。

二、白果是什么

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白(bai)果又稱作為(wei)銀杏、公(gong)孫(sun)樹子，佛指(zhi)甲(jia)等(deng)(deng)(deng)，它是植物銀杏的(de)干燥種(zhong)子，主要分為(wei)藥用(yong)白(bai)果和食(shi)用(yong)白(bai)果兩種(zhong)，藥用(yong)白(bai)果略帶澀味，食(shi)用(yong)白(bai)果口(kou)感清爽，白(bai)果中含有(you)多種(zhong)營(ying)養成分，如：淀(dian)粉、蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、維生素(su)C、胡蘿卜素(su)、核黃素(su)、銀杏酸、礦物質(zhi)等(deng)(deng)(deng)，具有(you)很高(gao)的(de)營(ying)養價(jia)值，生活中常用(yong)來燉(dun)湯(tang)、煮(zhu)粥、炒制(zhi)等(deng)(deng)(deng)。

三、白果的功效與作用

1、止咳平喘

銀杏果性平，味甘苦澀(se)，可以斂肺(fei)氣，止咳(ke)喘。對于有哮喘、痰咳(ke)的(de)病人(ren)來講，有著很好的(de)治療效果。而且銀杏果還(huan)有抵抗輻(fu)射，少量食用之后還(huan)能(neng)明顯(xian)增加(jia)人(ren)體的(de)免疫力，不僅能(neng)夠(gou)止咳(ke)停喘，還(huan)能(neng)緩解因為輻(fu)射導致的(de)骨(gu)骼(ge)細(xi)胞增殖(zhi)的(de)壞現(xian)象。

2、抗氧化延緩衰老

銀杏果有著抗氧化作用，銀杏中含有很多黃酮，它是能夠與阻止色素在皮膚底層沉淀，不僅如此，它還能夠清除人體多余的自由基，抗氧化，美白皮膚，延緩衰老，祛除皺紋和色斑。常食(shi)白(bai)果可以滋陰(yin)養顏抗衰老，擴張微血(xue)管(guan)，促進血(xue)液循環，使人肌(ji)膚、面(mian)部紅潤，精神煥發，延年益壽。

3、止帶濁，縮小便

現代(dai)醫學研究發現猥(wei)白果(guo)有收(shou)縮膀胱括約肌的(de)作用。對于小(xiao)兒遺(yi)尿，氣虛小(xiao)便(bian)頻數，帶(dai)下白濁，遺(yi)精不固等病癥，有輔助治(zhi)療的(de)作用。

4、殺菌消炎

銀杏果有(you)著(zhu)很好(hao)的(de)抗菌(jun)消炎的(de)功(gong)效，而且還有(you)很好(hao)的(de)抗過(guo)敏(min)作(zuo)(zuo)用(yong)，經(jing)常用(yong)在(zai)治病過(guo)程中。白(bai)果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)、白(bai)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)、白(bai)果(guo)(guo)(guo)(guo)酚(fen)，尤其是(shi)白(bai)果(guo)(guo)(guo)(guo)酸體外(wai)試驗時對人型結(jie)核(he)桿菌(jun)和牛型結(jie)核(he)桿菌(jun)有(you)抑制作(zuo)(zuo)用(yong)。白(bai)果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)水浸液(1：2)在(zai)體外(wai)對堇(jin)色毛癬菌(jun)、奧杜盎氏小芽胞癬菌(jun)、星形(xing)奴犬氏菌(jun)等(deng)7種皮(pi)膚真菌(jun)表(biao)現為抑菌(jun)作(zuo)(zuo)用(yong)。白(bai)果(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)的(de)抗菌(jun)力(li)較果(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)強(qiang)。

5、有助于治療高血壓/心腦血管

白果可以改善血液循環，修(xiu)復人受(shou)損的血管，讓人的大腦還有(you)心(xin)臟可以獲得充足的營(ying)養，防止(zhi)腦血栓的發(fa)生，同(tong)時還可以增強老(lao)年(nian)人的記憶力(li)和機體免疫力(li)，減緩細胞的老(lao)化(hua)，預防老(lao)年(nian)癡呆癥。