饅頭機怎么用
1、清洗饅頭面包一體(ti)機的內桶,直至干凈(jing)清潔,將內桶從機器中取出(chu),倒入已經攪(jiao)拌好的水、牛奶(nai)或雞(ji)蛋(dan)等液體(ti),準(zhun)備和面。
2、可根據自己(ji)口味(wei)選擇,如果想(xiang)做咸(xian)味(wei)的面包/饅頭,則在(zai)內桶的一(yi)角(jiao)加入鹽,如果喜(xi)歡甜味(wei),就可在(zai)內桶的另(ling)一(yi)角(jiao)加糖。
3、加入作料(liao)后,將面(mian)粉倒入其(qi)中,并且使面(mian)粉把水面(mian)覆蓋住。
4、先不(bu)要急于攪拌,要在(zai)面(mian)粉上(shang)挖一(yi)(yi)個小洞,倒入酵母(mu)粉,千萬不(bu)要忘記要發(fa)酵這(zhe)一(yi)(yi)步,否則(ze)會影(ying)響面(mian)包/饅頭的制作。
5、一切準備就緒后,將內桶安裝(zhuang)到面包機上,并(bing)且可以(yi)連(lian)接插上電源(yuan)。
6、選擇程序,按(an)照每款(kuan)不同(tong)的(de)面包機(ji)的(de)程序使用,選擇相應的(de)發(fa)面程序,這(zhe)樣(yang)就可以等待發(fa)面,按(an)下啟動鍵,機(ji)器開(kai)始揉面,制作面包/饅頭(tou)的(de)額定程序正式開(kai)始。
7、機器攪(jiao)拌一段時間(jian)后會(hui)自動(dong)停下來,這時按(an)住“啟(qi)動(dong)/停止”鍵三(san)秒(miao)鐘,結束(shu)此程序(xu)。否則面團(tuan)會(hui)開始發酵的。
8、攪拌好后,可選(xuan)擇性加入軟化的黃油,再次(ci)(ci)重復一(yi)次(ci)(ci)“發面(mian)團(tuan)”程序(xu),直到面(mian)團(tuan)達到擴展狀態(tai)。
9、有些饅頭面包一體(ti)機(ji)有特色(se)的(de)功能(neng),例(li)如預約功能(neng)等(deng)(deng),可在里面加入芝(zhi)麻(ma)、松仁或葡萄(tao)干等(deng)(deng)輔料,根據機(ji)器而定。
使用饅頭機要注意什么
使用時,應清除機(ji)身(shen)內(nei)外的雜物(wu),并確定所有(you)器(qi)件是干燥的。
不要將機器(qi)置于高溫下和高溫燃具旁邊,并且和墻(qiang)壁保持(chi)至少10厘米的距離,以免熱(re)輻射污(wu)染(ran)墻(qiang)壁。
等到(dao)機(ji)器(qi)機(ji)身完全冷(leng)卻后,用(yong)柔軟的(de)濕布沾(zhan)溫和(he)的(de)肥皂水擦洗(xi)(xi)機(ji)身及頂蓋。注意不(bu)要把整機(ji)或內桶浸入(ru)水中,只(zhi)需將(jiang)水倒入(ru)內部(bu)桶,清(qing)洗(xi)(xi)其內部(bu)即可。在清(qing)洗(xi)(xi)機(ji)器(qi)的(de)時候,不(bu)要用(yong)力過大,以免(mian)損害機(ji)器(qi),清(qing)洗(xi)(xi)完成后要完全晾干內桶及攪拌(ban)(ban)的(de)葉片。假如攪拌(ban)(ban)葉片比較難清(qing)洗(xi)(xi),就(jiu)再多試幾遍,切忌不(bu)要使用(yong)磨損性(xing)清(qing)潔劑(ji)和(he)硬(ying)質毛織物清(qing)洗(xi)(xi),以免(mian)損壞不(bu)沾(zhan)層,影響下一次攪拌(ban)(ban)和(he)清(qing)洗(xi)(xi)的(de)效果。
不要圖簡便,要認(ren)真清洗(xi),不要使用洗(xi)碗機清洗(xi)內桶(tong)及葉(xie)片。
饅頭機的性能特點
1、質量產量:
產量:180kg/h整(zheng)機采用(yong)優(you)質材料制作,整(zheng)潔美(mei)觀(guan),干(gan)凈衛生、質量穩定可靠,保障了產品的(de)使用(yong)質量及壽命。
2、操作簡單:
該機(ji)設有微調系統,操作簡單,使(shi)用方(fang)便,不僅(jin)省(sheng)時(shi)省(sheng)力(li),還(huan)大(da)大(da)降低了(le)勞(lao)動力(li)的消耗。機(ji)械百科
3、設計合理:
整機結(jie)構精巧,進面(mian)系統運行暢順,不易發生(sheng)故障(zhang),且占地面(mian)積小,拆裝清洗快捷方便。
4、制品絕佳:
饅頭(tou)機(ji)所制的饅頭(tou)大小均勻,質量絕佳(jia),表(biao)面光滑細膩,入口噴香。
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