手抓餅皮可以做披薩嗎

嚴格來(lai)說，手抓(zhua)餅(bing)皮是(shi)不可(ke)(ke)以(yi)做披薩(sa)的(de)(de)，因為其性質不同(tong)(tong)，而且所(suo)用(yong)(yong)的(de)(de)原(yuan)料(liao)也(ye)不同(tong)(tong)，做出來(lai)餅(bing)的(de)(de)大小不同(tong)(tong)。披薩(sa)的(de)(de)面餅(bing)需(xu)要放入黃油(you)等(deng)調料(liao)，手抓(zhua)餅(bing)是(shi)沒(mei)有的(de)(de)，所(suo)以(yi)烘烤出來(lai)味道不好。當(dang)然，你可(ke)(ke)以(yi)用(yong)(yong)手抓(zhua)餅(bing)皮做薄底披薩(sa)，披薩(sa)上撒的(de)(de)料(liao)可(ke)(ke)以(yi)提前一晚準備，也(ye)可(ke)(ke)以(yi)看家里(li)有的(de)(de)現成(cheng)食材，從撐(cheng)餅(bing)皮到灑料(liao)到烤好十(shi)幾(ji)分鐘就可(ke)(ke)以(yi)搞定。

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怎么用手抓餅皮做披薩

一、做法1

1、制作材料

手抓餅皮一張、芝士(shi)適(shi)量、番茄(qie)醬適(shi)量、洋白(bai)菜適(shi)量、沙(sha)拉醬適(shi)量。

2、制作步驟

（1）把手抓(zhua)餅皮(pi)放(fang)在烤(kao)箱烤(kao)1-5分鐘(zhong)，半熟的時候(hou)拿出來，依次鋪上番茄醬(jiang)(jiang)，洋白(bai)菜碎，沙(sha)拉醬(jiang)(jiang)，番茄醬(jiang)(jiang)。

（2）鋪上芝士，用烤箱(xiang)烤至芝士全部融化即可，大約需要5分鐘，手抓餅(bing)皮披薩就做好了(le)。

二、做法2

1、制作材料

手(shou)抓餅1張、元蔥40克(ke)、青椒40克(ke)、馬蘇(su)里拉奶酪(lao)70克(ke)、培根20克(ke)、番(fan)茄沙(sha)司(si)15克(ke)。

2、制作步驟

（1）把元蔥和青椒切(qie)成絲(si)，放在盤中(zhong)備(bei)用。馬蘇里(li)拉奶酪和番茄沙司倒入小碗(wan)中(zhong)準備(bei)好(hao)。

（2）手(shou)抓(zhua)(zhua)餅(bing)(bing)從(cong)冰箱冷凍室中拿出，平(ping)底鍋中不要放油，直接把手(shou)抓(zhua)(zhua)餅(bing)(bing)放在(zai)鍋中。因為手(shou)抓(zhua)(zhua)餅(bing)(bing)中含油量很大。一(yi)面(mian)烙至金(jin)黃再翻面(mian)，烙另一(yi)面(mian)，烙至金(jin)黃，盛出放在(zai)盤(pan)中。

（3）培(pei)根放入平底鍋中煎熟(shu)，切成塊放入碗中備(bei)用。

（4）先在手(shou)抓餅(bing)的上面撒(sa)(sa)上一層馬蘇(su)里拉(la)奶酪，然后把培根撒(sa)(sa)上，再(zai)撒(sa)(sa)上一層青椒絲和元蔥絲，再(zai)把番茄沙(sha)司均勻倒在上面。

（5）再灑上一層(ceng)青(qing)椒絲和元蔥絲，然后(hou)最上面再放上一層(ceng)馬蘇(su)里拉奶酪。

（6）把盤子放到微波爐中，因為培根和手(shou)(shou)抓餅都是熟的，所以用燒烤功(gong)能烤3分鐘就可以了，一盤手(shou)(shou)抓餅做的披薩就做好(hao)了。