魷魚絲怎么吃比較好

1、直接吃

很(hen)多(duo)市場上賣(mai)的魷(you)魚絲都是熟(shu)的，很(hen)多(duo)人(ren)都直接(jie)當零食吃(chi)(chi)，老少皆宜(yi)，但是對于有過敏史、蕁麻疹以(yi)及高(gao)(gao)血脂(zhi)、高(gao)(gao)膽(dan)固(gu)醇人(ren)群不建議食用。另外，日常控(kong)制食用量一次(ci)30-50g，多(duo)吃(chi)(chi)可(ke)能會引起腸胃不適。

2、煲粥

一說到喝粥，人(ren)們吃得(de)最多的(de)(de)就是白(bai)粥了，其實(shi)往白(bai)粥中(zhong)添加一些魷魚(yu)絲很有食欲(yu)，當然也可能會夾雜(za)著淡淡的(de)(de)腥香味。

3、炒魷魚絲

對于無辣(la)(la)不歡的人們來說(shuo)，吃(chi)菜要辣(la)(la)才有(you)口(kou)感，而魷魚絲(si)也可以拿來和辣(la)(la)椒一起炒，香辣(la)(la)可口(kou)，很多人都喜歡吃(chi)，美(mei)味極了。

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4、配料湯

魷魚(yu)多半(ban)是有點(dian)魚(yu)腥味的，在煲湯(tang)的過(guo)程(cheng)中將魷魚(yu)絲(si)用手撕(si)點(dian)放(fang)入(ru)湯(tang)鍋中，攪(jiao)拌一下，湯(tang)汁味道很是不錯。

吃魷魚絲有哪些禁忌

1、禁忌食物

（1）魷魚屬于海鮮類食(shi)物(wu)，在飲食(shi)上忌與羊肉等熱性食(shi)物(wu)一起吃。

（2）海鮮類(lei)食物不能(neng)和一(yi)(yi)些維生素C水果一(yi)(yi)起吃，所以魷(you)魚絲也不能(neng)與橘子(zi)、橙子(zi)等水果一(yi)(yi)起吃，以免發生中(zhong)毒(du)現象。

（3）魷魚(yu)絲本身就是富含蛋(dan)(dan)白質的食物，若(ruo)是與多種(zhong)(zhong)蛋(dan)(dan)白質（三種(zhong)(zhong)以上）食物同時(shi)吃，可(ke)能會導致蛋(dan)(dan)白質過敏發生。

2、禁忌人群

（1）高膽固(gu)醇血(xue)癥(zheng)、動脈(mo)硬化等心(xin)血(xue)管病及肝病患者就應慎食。

（2）魷(you)魚(yu)絲性(xing)質寒涼，脾(pi)胃(wei)虛寒的人也應(ying)少吃(chi)，因為脾(pi)胃(wei)虛寒的人不適宜吃(chi)寒涼的食物。

（3）魷魚(yu)須是發物，患有濕疹(zhen)、蕁麻疹(zhen)等疾病的人忌食。

（4）三高(gao)人群不(bu)適合吃(chi)魷魚(yu)(yu)絲(si)，因為(wei)魷魚(yu)(yu)絲(si)有很高(gao)的熱量和(he)膽固(gu)醇，所以不(bu)適合三高(gao)人群食用。

（5）對(dui)海(hai)鮮過敏(min)的人(ren)群少吃，因(yin)為魷(you)魚絲也是海(hai)鮮的其中一(yi)種。

（6）正常(chang)人要注意吃的(de)量，最好每次吃30到(dao)50克，適量的(de)吃魷(you)魚絲，有(you)效預(yu)防(fang)血管硬(ying)化、膽結石(shi)的(de)形(xing)成。