一、花椒的藥用價值有哪些

1、花椒果皮

味辛，性熱(re)，入脾(pi)、胃、腎經。據本經：主治(zhi)邪氣(qi)咳逆(ni)，溫中(zhong)，逐骨(gu)節(jie)皮膚死(si)肌，寒濕痹(bi)通(tong)，下氣(qi)。據本草綱目：散寒除(chu)濕，解郁結，消宿(su)食、通(tong)三焦，溫脾(pi)胃，補右腎命門，殺蛔蟲、止泄瀉(xie)。久服輕身好顏色、耐(nai)勞增(zeng)氣(qi)通(tong)神，治(zhi)惡(e)風(feng)遍身，女人(ren)月閉不通(tong)、 產(chan)后(hou)惡(e)血(xue)痢(li)，療腹中(zhong)冷痛(tong)、生毛發，滅瘢(ban)、堅(jian)齒發，明目。

現代醫學研究表明：花椒果皮(pi)(pi)水(shui)提(ti)物具(ju)有降血(xue)壓作用，僅比常(chang)用藥物罌粟堿低；花椒果皮(pi)(pi)水(shui)提(ti)物對痢疾桿(gan)菌(jun)(jun)等革蘭氏(shi)陰性(xing)腸道致病(bing)菌(jun)(jun)和(he)金黃色葡(pu)萄球菌(jun)(jun)等革蘭氏(shi)陽性(xing)嗜氧(yang)菌(jun)(jun)有明顯抑(yi)制作用；花椒油素能顯著(zhu)抑(yi)制血(xue)小板粘(zhan)附和(he)丙(bing)二醛（MDA）的產生；花椒果皮(pi)(pi)揮(hui)發油具(ju)有麻醉止痛(tong)作用，對白(bai)喉桿(gan)菌(jun)(jun)、炭疽(ju)桿(gan)菌(jun)(jun)、肺炎(yan)雙球菌(jun)(jun)、金黃色葡(pu)萄球菌(jun)(jun)、傷(shang)寒桿(gan)菌(jun)(jun)、綠(lv)膿桿(gan)菌(jun)(jun)和(he)某些皮(pi)(pi)膚真菌(jun)(jun)具(ju)有抑(yi)制作用；還具(ju)有殺(sha)滅豬蛔(hui)蟲(chong)的作用。

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2、花椒籽

苦、寒、無毒。主治水腹脹(zhang)滿、利小便(bian)、治腎虛、耳(er)卒鳴聾，膀(bang)胱癥、止氣喘。

3、花椒葉

辛、熱、無毒。主治奔(ben)豚、伏梁氣、內外腎(shen)鉤、霍亂以(yi)及驅蟲、治腳氣、漆(qi)瘡等；民間用椒葉煎水(shui)洗浴，治腳氣和瘙癢。

4、花椒根

辛、熱(re)、微毒(du)。主治腎與膀胱虛冷，血淋色(se)瘀者，煎湯細飲。

花椒不僅(jin)是重(zhong)要(yao)的調味品，而且是一味重(zhong)要(yao)的中藥。花椒有強烈的芳香氣味，能除膻腥、溫(wen)中散寒(han)、降溫(wen)止痛，可用來治療(liao)多種(zhong)疾病。

二、花椒的副作用和危害

1、上火

花椒屬于(yu)溫熱(re)性的(de)調味品，在食用之后會起(qi)到(dao)增(zeng)加體內熱(re)氣的(de)作用，并且(qie)花椒一般都(dou)和辣椒同(tong)時使(shi)用，其熱(re)性更強(qiang)，食用過多會導(dao)致體內熱(re)氣過盛，出現內火上炎(yan)，引起(qi)口舌干(gan)燥、咽喉干(gan)澀、口腔(qiang)潰瘍(yang)等(deng)上火癥狀。

2、中毒

花(hua)椒中(zhong)含有香樟素，具有一定的(de)毒性，尤(you)其是生(sheng)的(de)青色花(hua)椒中(zhong)含量極(ji)高，過多(duo)食用會(hui)導致毒素攝(she)入過多(duo)，輕者損(sun)傷肝臟功(gong)能(neng)，嚴(yan)重時可(ke)造(zao)成人體中(zhong)毒出(chu)現支氣管出(chu)血、呼(hu)吸困難、暈厥等癥，危及生(sheng)命。

3、流產

花(hua)椒含有(you)香樟素(su)，具有(you)毒(du)性，孕婦(fu)食用后毒(du)素(su)可(ke)直(zhi)接通過胎盤，作用與胎兒(er)，引起(qi)胎兒(er)中毒(du);并且花(hua)椒也具有(you)較(jiao)強的滑胎作用，孕婦(fu)大(da)量食用也可(ke)直(zhi)接引起(qi)流(liu)產(chan)。

4、回奶

在我國民間很多(duo)婦女用(yong)花椒水來回奶(nai)(nai)(nai)，食(shi)(shi)用(yong)花椒水后，斷奶(nai)(nai)(nai)2~3天(tian)即可實現(xian)回奶(nai)(nai)(nai)，而(er)這對(dui)寶寶剛出(chu)生哺乳期女性來說(shuo)就(jiu)是副作用(yong)，回奶(nai)(nai)(nai)就(jiu)會使嬰幼兒斷糧，寶寶對(dui)其(qi)他食(shi)(shi)物需要一個接受(shou)時期，容(rong)易出(chu)現(xian)營養不良。

三、吃花椒的禁忌

1、孕婦忌食

孕(yun)婦忌(ji)食的(de)(de)(de)(de)(de)(de)東西(xi)其實(shi)是有(you)很多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，多是怕(pa)食物中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)某些成(cheng)分對自己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)寶寶有(you)所傷害(hai)，或者是某些成(cheng)分動(dong)了子宮(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)某些地方(fang)致(zhi)命于胎兒(er)(er)。但是花椒(jiao)(jiao)忌(ji)食的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原因卻是怕(pa)孕(yun)婦有(you)嘔吐、腹瀉等反(fan)應，雖然這并不能直接對嬰(ying)兒(er)(er)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)健康有(you)所影響，但是若是嚴重(zhong)起來，孕(yun)婦的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養被(bei)倒噬(shi)，后(hou)果(guo)相當嚴重(zhong)，這是花椒(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)副作用(yong)之一(yi)。

2、虛火旺者忌食

相信很多男性(xing)朋友都有虛火(huo)旺(wang)的(de)(de)特點，例如大冷天(tian)的(de)(de)出虛汗(han)，早起時頭(tou)暈(yun)眼(yan)花(hua)、耳朵鳴響等，這(zhe)(zhe)些都是虛火(huo)旺(wang)的(de)(de)癥狀。雖(sui)然花(hua)椒屬于一種(zhong)溫(wen)性(xing)的(de)(de)藥材，但(dan)是卻有驅寒的(de)(de)功能，如果我(wo)們不(bu)(bu)注意這(zhe)(zhe)些，身(shen)體內的(de)(de)陰陽溫(wen)度就會更加的(de)(de)不(bu)(bu)平衡(heng)，影(ying)響身(shen)體的(de)(de)健康。這(zhe)(zhe)是花(hua)椒的(de)(de)副作用之二(er)。

3、經期內忌食

女性經期內不應該(gai)吃一(yi)些辛辣或者帶有刺激性的食物，然而花(hua)椒正是這樣(yang)一(yi)種刺激性的食物，如(ru)果在經期內食用很有可(ke)能對女性的月(yue)經造成嚴重的影響，這時花(hua)椒的副作(zuo)用中最容易讓人忽視的一(yi)個。

總的來(lai)說，在生活(huo)中，因為花椒性(xing)熱，凡陰(yin)虛火旺、容(rong)易上火的朋(peng)友(you)應該少吃。孕婦(fu)過多食用會損傷胎氣，對于正(zheng)處在哺乳期(qi)的媽媽來(lai)說，maigoo小編建議(yi)和花椒保持距離。