一、藥用木瓜和食用木瓜的區別

藥用木瓜是中國傳統的木瓜，也被稱作宣木瓜，是薔薇科木瓜屬的灌木。而食用木瓜則是番木瓜，是番木瓜科番木瓜屬的多年生草本植物。番木瓜原產于墨西哥南部和美洲中部，在十七世紀傳入我國。番木瓜和木瓜習慣于在溫暖的環境下生存，但是木瓜有的耐寒性要強于番木瓜。木瓜可以在較為寒冷的北方生活，而番木瓜必須生活在南方，我國的廣東，廣西，云南，福建等地出產番木瓜。下面詳細的從科屬、果實外形、花色、葉片形狀、果實營養價值和功效、口感等方面為大家介紹藥用木瓜和水果木瓜的區別。

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木瓜

二、木瓜和番木瓜有什么區別

1、科屬不同

藥(yao)用(yong)(yong)木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)和食用(yong)(yong)木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)的(de)科(ke)屬(shu)(shu)不同。藥(yao)用(yong)(yong)木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)就是(shi)我國傳統的(de)木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)，宣木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)說(shuo)的(de)也是(shi)木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)，它(ta)是(shi)薔薇科(ke)木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)屬(shu)(shu)的(de)植(zhi)物(wu)；而(er)市面上通常所說(shuo)的(de)水果木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)，則(ze)是(shi)番木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)，為木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)科(ke)番木(mu)(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)屬(shu)(shu)的(de)植(zhi)物(wu)；所以它(ta)們是(shi)兩(liang)個完全不同科(ke)的(de)水果。

2、花色不同

木瓜(gua)和番木瓜(gua)開(kai)花(hua)的(de)(de)(de)時候(hou)，它們(men)的(de)(de)(de)花(hua)朵顏(yan)色(se)(se)也(ye)是(shi)(shi)不同的(de)(de)(de)，所以我們(men)在花(hua)期也(ye)是(shi)(shi)可以分辨出來(lai)的(de)(de)(de)。番木瓜(gua)開(kai)花(hua)的(de)(de)(de)時候(hou)，顏(yan)色(se)(se)一般(ban)是(shi)(shi)乳(ru)黃色(se)(se)或者是(shi)(shi)黃白色(se)(se)；但是(shi)(shi)木瓜(gua)開(kai)花(hua)的(de)(de)(de)時候(hou)，顏(yan)色(se)(se)一般(ban)是(shi)(shi)淡淡的(de)(de)(de)粉(fen)紅色(se)(se)，或者是(shi)(shi)粉(fen)中帶有一點點紫色(se)(se)。還(huan)有就是(shi)(shi)花(hua)朵的(de)(de)(de)形狀(zhuang)也(ye)是(shi)(shi)不同的(de)(de)(de)，我們(men)也(ye)能(neng)很好的(de)(de)(de)區(qu)分。

3、葉片形狀不同

木瓜和番木瓜的葉片也有很大的區別，番木瓜的葉片一般是盾形的，并且幾種生長在莖的最頂端的位置。木瓜的葉子一般是橢圓卵性的或者是橢圓長圓形以及稀倒卵形的。

4、果實外形不同

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番木瓜

番木瓜和木瓜果實的外形和顏色都是不同的。一般番木瓜的果實是長圓球形的，成熟之后的果實顏色表現為橙黃色或者是黃色人，果實切開之后里面的種子是呈現不規則分布的。木瓜的果實一般是長橢圓形的，果實成熟之后顏色一般是暗黃色，顏色沒有番木瓜亮麗，將木瓜切開之后，里面的種子是分在五室的，非常的有規則，所以跟番木瓜是完全不同的。

5、營養價值和功效不同

木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)和(he)(he)番(fan)木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)的營(ying)養(yang)價值和(he)(he)功效是(shi)不(bu)同的，如(ru)果吃錯(cuo)對身體是(shi)會(hui)產生不(bu)一樣(yang)的效果的。木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)含有(you)豐富的有(you)機(ji)酸、維生素，木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)有(you)舒筋活絡(luo)，和(he)(he)胃(wei)化濕(shi)的功效，用于治療(liao)濕(shi)痹拘攣，腰膝關節酸重疼(teng)痛，暑濕(shi)吐瀉，轉筋攣痛，腳(jiao)氣(qi)水(shui)腫。番(fan)木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)含有(you)大量的木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)酶(mei)、木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)堿，番(fan)木(mu)(mu)瓜(gua)(gua)有(you)消食下乳，除濕(shi)通絡(luo)，解(jie)毒驅(qu)蟲的功效，用于治療(liao)消化不(bu)良，胃(wei)、十二指(zhi)腸(chang)潰(kui)瘍疼(teng)痛，乳汁(zhi)稀少，風濕(shi)痹痛，肢體麻木(mu)(mu)，濕(shi)疹，爛(lan)瘡，腸(chang)道寄生蟲病(bing)。

6、口感不同

木瓜和番(fan)木瓜的(de)區別還在于口感(gan)(gan)方面。木瓜果肉(rou)為木質，有芳(fang)香氣味，吃(chi)起來(lai)一般比較酸澀，所以我們經常會(hui)進行腌漬之后再進行食用(yong)；而番(fan)木瓜果肉(rou)柔(rou)軟多汁，味香甜，口感(gan)(gan)則是酸甜的(de)，一般只要(yao)將皮削掉、去除里(li)面的(de)種子就(jiu)可以吃(chi)了(le)。