一、食物在什么條件下容易長蟲

溫(wen)度達到(dao)20℃-40℃、濕度達到(dao)65°-95°時(shi)，只需要一周的(de)時(shi)間，蟲卵就孵(fu)化出來了。

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二、怎么預防食物長蟲

1、面粉

應該(gai)少量多次的(de)購買，買來的(de)面(mian)粉用密封(feng)塑料袋保存，讓面(mian)粉與(yu)空氣隔絕，既(ji)不(bu)容易生蟲，也不(bu)會返潮發(fa)霉了。

2、大米

在存放大米(mi)的盒子里，放上一兩瓣大蒜(或(huo)八角)，就可以(yi)避免(mian)長蟲(chong)(chong)的困(kun)擾;或(huo)者(zhe)把50g花椒用(yong)紗布包好，并用(yong)棉(mian)線扎緊。均(jun)勻的埋(mai)入大米(mi)中(zhong)。這(zhe)樣可以(yi)有效地(di)防止大米(mi)成(cheng)蟲(chong)(chong)。

3、大麥、豆子等雜糧

可以放(fang)進塑(su)料(liao)瓶(ping)(ping)中儲存。將廢飲料(liao)瓶(ping)(ping)，洗(xi)凈后充分(fen)控干水分(fen)，將糧食放(fang)入瓶(ping)(ping)中保存，再放(fang)入一(yi)瓣大蒜。

三、長蟲的食物如何去蟲

1、水果

如果(guo)是(shi)楊梅(mei)、櫻桃等水(shui)(shui)果(guo)，水(shui)(shui)果(guo)里面蟲(chong)子(zi)是(shi)果(guo)蠅及其幼蟲(chong)，這類蟲(chong)子(zi)一般對人體無(wu)害，是(shi)可以(yi)吃(chi)的(de)。如果(guo)不想吃(chi)，可以(yi)用鹽(yan)水(shui)(shui)浸(jin)泡15分(fen)鐘，把蟲(chong)子(zi)泡出(chu)來，再用清水(shui)(shui)沖洗或浸(jin)泡再吃(chi)。

2、豆類

如果(guo)是(shi)黃(huang)豆、綠豆等豆類，如果(guo)只是(shi)生蟲了(le)(le)，可以放在(zai)(zai)陽光下暴曬，或(huo)者是(shi)放在(zai)(zai)煮沸的熱水中(zhong)，或(huo)者是(shi)放在(zai)(zai)蒸(zheng)籠里蒸(zheng)，將蟲子殺(sha)死后再吃。如果(guo)是(shi)變質了(le)(le)，就(jiu)不能再食用了(le)(le)。

3、米面

如果米(mi)(mi)面生蟲(chong)了，最(zui)好不(bu)要暴曬，因(yin)為暴曬不(bu)僅達不(bu)到殺蟲(chong)效果，會適得其反(fan)，可能幾天(tian)后米(mi)(mi)蟲(chong)會有增無減。應(ying)該將生蟲(chong)的米(mi)(mi)面放在陰(yin)涼處(chu)，讓蟲(chong)子爬出來(lai)，再用(yong)篩(shai)子篩(shai)一篩(shai)。

4、肉類

如果是(shi)豬(zhu)肉、牛肉等肉類，放久了(le)生蟲一般(ban)是(shi)因為(wei)肉類變質了(le)，變質的食(shi)物不(bu)建議再吃了(le)，以免導致食(shi)物中毒。

5、蔬菜

蔬(shu)菜如(ru)果生蟲了，將生蟲的部分掐掉，只吃(chi)完(wan)好的部分即可(ke)。蔬(shu)菜如(ru)果有蟲眼，說明打過農藥(yao)(yao)，可(ke)以將蔬(shu)菜放在(zai)淘米水(shui)或(huo)蘇打水(shui)清(qing)洗，或(huo)者(zhe)是(shi)放在(zai)清(qing)水(shui)中浸泡(pao)，或(huo)者(zhe)是(shi)焯水(shui)，能夠(gou)減少農藥(yao)(yao)殘留。

6、熟食

對于熟(shu)食，放(fang)久了(le)是會生蟲的(de)，對于這類(lei)食物，還是不要吃了(le)，因(yin)為已經(jing)餿了(le)。

四、買到長蟲食品怎么賠償

根據《食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)法(fa)》第(di)一百四十八(ba)條第(di)二款規定：生產(chan)不(bu)(bu)符(fu)合食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)標準的(de)(de)(de)(de)食(shi)品(pin)或(huo)者(zhe)經(jing)營明知(zhi)是(shi)不(bu)(bu)符(fu)合食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)標準的(de)(de)(de)(de)食(shi)品(pin)，消費(fei)者(zhe)除(chu)要求(qiu)賠(pei)償(chang)損失外，還可以向生產(chan)者(zhe)或(huo)者(zhe)經(jing)營者(zhe)要求(qiu)支付價款十倍或(huo)者(zhe)損失三倍的(de)(de)(de)(de)賠(pei)償(chang)金；增加賠(pei)償(chang)的(de)(de)(de)(de)金額不(bu)(bu)足一千元的(de)(de)(de)(de)，為一千元。但是(shi)，食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)(de)標簽(qian)、說明書存在不(bu)(bu)影響食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)且(qie)不(bu)(bu)會(hui)對(dui)消費(fei)者(zhe)造成誤導的(de)(de)(de)(de)瑕疵的(de)(de)(de)(de)除(chu)外。

五、食物長蟲常見問題

1、食物長蟲還能吃嗎？

大米(mi)出(chu)(chu)現(xian)“米(mi)蟲(chong)”，最好別再吃(chi)。當糧食中出(chu)(chu)現(xian)米(mi)蟲(chong)時，說明(ming)糧食的營養(yang)已經變差了，而且還可能存(cun)在(zai)蟲(chong)卵。

面粉(fen)出(chu)現(xian)“面粉(fen)蟲”，趕緊(jin)扔掉。這種蟲子呈紅褐色，會令面粉(fen)的(de)質量下降。

水(shui)果(guo)出現蟲子，不必非得扔。水(shui)果(guo)中的蟲子多數(shu)為(wei)果(guo)實蠅的幼蟲，這種蟲子蛋白質含量高，一般不帶細菌。

蔬菜長蟲(chong)子，注意減少農(nong)藥殘留。在清洗時我們可以(yi)先(xian)用蘇(su)打水浸泡蔬菜，或者直接將蔬菜焯水后(hou)再進(jin)行(xing)烹飪。

2、吃了長蟲的食物的后果

一(yi)般的蟲(chong)子經過胃(wei)里的時(shi)候會(hui)被胃(wei)酸溶解消化，不會(hui)對身體產生影響；但嚴重(zhong)的有可能會(hui)導致嘔(ou)吐，腹瀉，發熱(re)等中(zhong)毒的現象。

3、不小心吃到長蟲食物怎么處理？

要注(zhu)意(yi)多喝點(dian)水，促(cu)進排(pai)泄，也可以用(yong)一些吸附腸道毒素之類的，如(ru)果說嚴重的話，還(huan)是要積極的住院。

要是吃(chi)的(de)時(shi)間很久(jiu)了，沒什么感覺的(de)話，就不(bu)要緊。要是肚子不(bu)舒服，按照(zhao)急性腸胃炎治療就行。

4、長蟲也能吃的食物？

水果：楊梅、櫻桃等水果(guo)里的(de)蟲子是果(guo)蠅及其幼蟲，幼蟲生(sheng)來就是吃果(guo)肉(rou)的(de)，以水果(guo)的(de)營養(yang)為生(sheng)，不會攜(xie)帶傳染病(bing)菌(jun)，一般對(dui)人體無害。

蝦貝：剪(jian)開大蝦頭(tou)部看到的(de)(de)(de)白(bai)蟲(chong)(chong)并(bing)不是(shi)(shi)(shi)寄生蟲(chong)(chong)，而是(shi)(shi)(shi)雄蝦的(de)(de)(de)精巢(chao)。蛤蜊等貝類體(ti)內透明(ming)蟲(chong)(chong)子(zi)樣的(de)(de)(de)線狀物，其實是(shi)(shi)(shi)蛤蜊里(li)面的(de)(de)(de)消化器官(guan)。

腐乳：乳腐里(li)的(de)(de)蟲不(bu)是蒼蠅的(de)(de)蛆(qu)，因為它生(sheng)在素的(de)(de)、咸的(de)(de)食品里(li)，只(zhi)要這種(zhong)東西(xi)不(bu)是在骯(ang)臟的(de)(de)環境或(huo)條件(jian)下生(sheng)出的(de)(de)，就對身體不(bu)會有(you)大(da)礙(ai)。