一、漢堡店賺錢嗎
開漢堡店是否掙錢這個問(wen)題(ti),是要根據客觀(guan)市場結合經營者(zhe)的(de)(de)經營情況來看(kan)的(de)(de),畢(bi)竟做(zuo)生意(yi)有(you)贏有(you)虧,每個人的(de)(de)經營效果也都不一(yi)樣(yang)的(de)(de)。如果從市場客觀(guan)來看(kan),在(zai)經營得當的(de)(de)情況下,漢堡店其實是很(hen)賺錢的(de)(de),并且利潤(run)還(huan)頗為豐厚。
現(xian)在大家的(de)(de)(de)生活節奏(zou)普遍(bian)偏快,做任何事都講究效(xiao)率,連吃飯都想省出一點(dian)時(shi)間。而漢堡這一類的(de)(de)(de)快餐食(shi)品出餐時(shi)間短,正好符(fu)合大家的(de)(de)(de)快節奏(zou)生活。再(zai)加上其本身的(de)(de)(de)味道又(you)非(fei)常好,因此受到了大家熱情的(de)(de)(de)歡迎。可見(jian),開漢堡店的(de)(de)(de)前景是很不錯的(de)(de)(de)。
二、開一家漢堡店利潤怎么樣
開個(ge)漢堡(bao)(bao)店(dian)利(li)潤(run)也是非常可觀的(de)。一(yi)(yi)個(ge)漢堡(bao)(bao)的(de)成(cheng)(cheng)本并不高,雞肉、面包、蔬菜、沙拉這些加起來成(cheng)(cheng)本都不到5元錢,但是一(yi)(yi)個(ge)漢堡(bao)(bao)卻(que)能(neng)賣(mai)到十幾元。如果一(yi)(yi)天能(neng)賣(mai)60個(ge)漢堡(bao)(bao),就(jiu)能(neng)賺取(qu)約(yue)300元的(de)毛利(li),利(li)潤(run)是很高的(de)。當然(ran),漢堡店(dian)里(li)的(de)(de)(de)(de)產品(pin)還(huan)是非常多的(de)(de)(de)(de),還(huan)有諸如炸雞(ji)、可樂、薯條等,而這些小吃(chi)的(de)(de)(de)(de)成本也同(tong)樣不(bu)高,帶(dai)來(lai)的(de)(de)(de)(de)利(li)潤卻(que)不(bu)可小覷,客源充足的(de)(de)(de)(de)情況下,就(jiu)算是小型的(de)(de)(de)(de)門店(dian),一天也能輕松達到上千的(de)(de)(de)(de)毛利(li)。
而這只(zhi)是普通的(de)漢堡(bao)店,如(ru)果像是那些已經很有(you)名氣的(de)漢堡(bao)店,他(ta)們的(de)漢堡(bao)單(dan)價完全可(ke)以(yi)達到(dao)二十(shi)元以(yi)上,但事實上成本并(bing)沒有(you)太多的(de)變化,可(ke)想而知,他(ta)們的(de)利潤有(you)多高(gao)。
不(bu)過這個(ge)利潤也不(bu)是我們(men)隨口(kou)說說就會有的,除(chu)開用心去經營,我們(men)還得選擇(ze)好的地段去開漢堡店。
像如(ru)果我們可以(yi)把漢堡店選擇了人流(liu)密集的(de)地段,那么一(yi)天平均客(ke)單量可以(yi)達到一(yi)二百,這樣的(de)收(shou)入和利潤是不(bu)菲的(de)。
我們可(ke)以每天100單(dan)舉(ju)例,每個(ge)漢堡賣15元(yuan),這樣一天的營業額(e)就是1500,其(qi)中利潤的話按百分之六(liu)十算就是900,一個(ge)月下來(lai)純收入就是27000,可(ke)比大多上班(ban)族強多了。
當(dang)然,以上(shang)的(de)數據只是一個(ge)大概的(de)估算,并不(bu)定十(shi)分準(zhun)確,建(jian)議大家還是可以自己(ji)去做實(shi)地調查。