一、鍋巴零食有哪些種類

說(shuo)到零(ling)食(shi)，鍋巴(ba)是許(xu)多人兒時難以忘卻的(de)童年(nian)回憶，在我們心(xin)目中的(de)地位就(jiu)像薯片在外國人心(xin)中的(de)地位一樣(yang)。隨著經濟(ji)的(de)發展，零(ling)食(shi)的(de)種類越(yue)來越(yue)多，但(dan)還是更懷(huai)念小時候吃的(de)鍋巴(ba)，以前的(de)零(ling)食(shi)鍋巴(ba)的(de)種類主要有：

1、山藥鍋巴

用山藥切(qie)成(cheng)薄片之(zhi)后烘烤出(chu)來(lai)的鍋巴零(ling)食，它的口感(gan)類似薯片，但更(geng)脆一些。

2、小米鍋巴

小(xiao)米鍋巴大家應該都不陌生，小(xiao)時候吃的(de)最多(duo)的(de)還是這種，以前放學的(de)時候，校門口(kou)五毛(mao)錢一(yi)袋，口(kou)味(wei)(wei)豐富，有麻辣味(wei)(wei)的(de)、香辣味(wei)(wei)的(de)等多(duo)種口(kou)味(wei)(wei)。

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3、肉松鍋巴

這種(zhong)鍋巴大家可能不(bu)太熟悉，它的(de)價格比小米鍋巴貴(gui)一些，主要有(you)肉(rou)松和海苔(tai)，也(ye)是(shi)比較好(hao)吃的(de)。

4、烤饃鍋巴

烤饃(mo)鍋巴(ba)是(shi)最不像鍋巴(ba)的零食，它看起來更像是(shi)一(yi)個餅干，不過口感方面倒是(shi)像鍋巴(ba)一(yi)樣香(xiang)脆。

二、零食鍋巴潮了怎么弄

鍋巴零食是許多人愛吃的食品，不過由于零食鍋巴的熱量比較高，吃多了容易發胖、上火，因此許多人吃到一半就不吃了，這時候可能會因為鍋巴的袋子沒有密封好而受潮，受潮了之后的鍋巴口感就會因為沒那么脆而變差，那么鍋巴受潮了怎么辦呢？

想讓變(bian)(bian)潮的鍋巴(ba)口感重新變(bian)(bian)脆其實很簡單，將變(bian)(bian)潮的鍋巴(ba)放(fang)進鍋里(li)烘干水分就行(xing)了(le)，也可以(yi)將潮鍋巴(ba)裝到(dao)盤中(zhong)放(fang)在微(wei)波爐中(zhong)，調到(dao)燒(shao)烤檔，微(wei)波加熱1分半左右取出，就會發(fa)現鍋巴(ba)就會又變(bian)(bian)得酥脆了(le)。

不(bu)過加熱后(hou)的鍋巴(ba)口感(gan)還(huan)(huan)是無法像原(yuan)來一(yi)樣，因(yin)此如果(guo)想保持零食鍋巴(ba)的口感(gan)，建(jian)議好好保存，開袋(dai)(dai)時要橫(heng)著(zhu)開，不(bu)要把袋(dai)(dai)口扯(che)壞了，一(yi)次(ci)吃不(bu)完后(hou)拿著(zhu)袋(dai)(dai)口，轉兩圈一(yi)疊拿個夾子夾住(zhu)；或者將鍋巴(ba)放置在冰箱里防潮(chao)。還(huan)(huan)有就是，零食鍋巴(ba)一(yi)次(ci)不(bu)要買太多，避免吃不(bu)完容(rong)易受潮(chao)，影響口感(gan)。