一、哪些人不能吃醪糟

1、糖尿病患者

因為(wei)醪(lao)(lao)糟(zao)是糯米發酵做(zuo)成的(de)(de)，里面含有會上(shang)火的(de)(de)物質(zhi)，醪(lao)(lao)糟(zao)里面有大量的(de)(de)糖(tang)，如(ru)果患(huan)有糖(tang)尿病(bing)的(de)(de)人(ren)食(shi)用(yong)過(guo)量的(de)(de)醪(lao)(lao)糟(zao)，會導致身體里面的(de)(de)血糖(tang)濃度升(sheng)高，對人(ren)體的(de)(de)危害是非常大的(de)(de)，所以(yi)，平時患(huan)有糖(tang)尿病(bing)的(de)(de)人(ren)，一定要自(zi)己注(zhu)意了。

2、胃病患者

胃(wei)病在(zai)多(duo)數情況下都是因為胃(wei)酸(suan)過多(duo)導致(zhi)的(de)，如果在(zai)本身胃(wei)酸(suan)過多(duo)的(de)情況下，還要食用醪糟(zao)，那(nei)么，就會給(gei)胃(wei)造(zao)成一定的(de)負擔，讓我們的(de)胃(wei)病原來(lai)越嚴重，所以，在(zai)平(ping)時生活中要注意(yi)。

3、肝病患者

對于肝病患者（急、慢性肝炎，肝硬化等）來說，也是不能吃醪糟的，因酒精(jing)對肝細胞(bao)有直(zhi)接刺激作(zuo)用，否則對病情不利。事實上，除(chu)了肝病患(huan)者以(yi)外(wai)，那些體質(zhi)偏濕以(yi)及容易上火的(de)人(ren)，同樣也是不能吃醪糟的(de)。

4、司機

醪糟(zao)里面含有(you)很高的酒精，如(ru)果(guo)司機吃了醪糟(zao)，很有(you)可(ke)能會(hui)(hui)導(dao)致(zhi)醉酒的情(qing)況，如(ru)果(guo)被交警抓到(dao)，會(hui)(hui)直接當做酒駕(jia)方式(shi)來處理，后果(guo)還是比(bi)較嚴重的，所以(yi)，經常開車的司機朋友(you)們，在平時一定(ding)要注意(yi)。

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二、醪糟不能和什么一起吃

1、醪糟+濃茶

醪(lao)糟(zao)中(zhong)含有較多含量(liang)的(de)乙醇成分，而(er)濃茶中(zhong)含有多種咖啡(fei)堿(jian)、茶堿(jian)等生物堿(jian)成分，都需(xu)要通(tong)過肝臟(zang)進行代(dai)謝，長期(qi)將二者同食，會加重肝臟(zang)負擔(dan)，甚至損傷(shang)肝臟(zang)。

2、醪糟+海鮮

二者(zhe)同食會引發痛(tong)風(feng)。海鮮中(zhong)含有(you)大量的嘌呤醇，可(ke)誘發痛(tong)風(feng)，而醪糟(zao)中(zhong)含有(you)酒精成分，痛(tong)風(feng)在飲酒后非常(chang)容易急性發作(zuo)。